22 מתנות הבישול הטובות ביותר לטבחים ביתיים שיש להם הכל

תַצלוּם:

וויליאמס סונומה

לחלק מהטבחים הביתיים יש את המטבחים שלהם כל כך מצוידים עד שזה בלתי אפשרי למצוא מתנה שהם עדיין לא מחזיקים. קניות אף פעם לא מתסכלות יותר מאשר כשמחפשים מישהו שכבר יש לו הכל, במיוחד כאשר החרדה מהספירה לאחור של החג מתחילה לעלות. אבל אל דאגה! אם סט סכינים חדש, נהדר מחבת ברזל יצוק , או קרש חיתוך פשוט לא יחתוך אותו, עדיין יש המון מתנות יצירתיות לשפים שכנראה לא חשבתם עליהם עדיין.

עשינו את החפירה בשבילך וריכזנו את מתנות הבישול הטובות ביותר שהן פונקציונליות, מתחשבות ויצירתיות. כללנו גם כמה מהכלים, המרכיבים ופריטי המזווה האהובים עלינו שנבדקו. אם אתה אובד עצות מה לתת לשף בחייך בעונת החגים הזו, החיפוש שלך מסתיים כאן.

צילום: אמזון

מטחנת תבלינים זו המופעלת על ידי סוללה מוסיפה פונקציונליות נוספת אפילו למטבחים הביתיים המאובזרים ביותר. לשני החלקים עיצוב אלגנטי ויעיל שנראה נהדר על כל שולחן ללא קשר לסגנון הקישוט שלך. הוא מציע מטחנה עקבית ואמינה תוך שהוא מחזיק כמות הגונה של גרגירי פלפל בבת אחת. פשוט טען אותו עם התבלינים שלך, בחר את הגסות הרצויה ולחץ על הכפתור העליון.

סט זה היה הבחירה המובילה בבדיקה שלנו של מטחנות הפלפל הטובות ביותר. הם לא יכולים להיות קלים יותר או פונקציונליים יותר, מה שאומר שהם מתנה נהדרת לכל טבח ביתי שמחפש להעלות את הציוד שלו.

צילום: גרזה

אני אוהב את בקבוקי הסחיטה העליזים האלה של EVOO מ-Graza, מותג שהתאהבתי בו השנה. השמנים עצמם איכותיים (עשויים מזיתי Picual ספרדיים), אבל הנוחות של הבקבוק היא שהופכת את הסט הזה למתנת חובה אמיתית. - Oset Babür-Winter, עורך משקאות בכיר

• 

  Yumpulse.icu. פייר

• 

  Yumpulse.icu. פייר

  איך להכין טוסט שום

• 

  Yumpulse.icu. פייר

• 

  Yumpulse.icu. פייר

• 

  Yumpulse.icu. פייר

צילום: אמזון

אם הכנת מי לימון חמים או כוס תה היא חלק מטקס הבוקר שלכם, קומקום חשמלי זה יכול להקל על התהליך. אחת מהבחירות המובילות שלנו בבדיקות שלנו של הקומקומי צוואר הגוז הטובים ביותר, מצאנו שהוא מתחמם לטמפרטורה הנכונה בלחיצת כפתור ויכול להחזיק מים בטמפרטורה זו עד שתהיה מוכן להשתמש בו. העיצוב המלוטש מהווה תוספת מרהיבה ופונקציונלית למשטח השיש שלך - צוואר הגוז הדק תוכנן במיוחד כדי לספק זרם מדויק בקצב זרימת הזרימה האופטימלית.

קופסת מתנה של Saltworks

צילום: מלח עובד

השימוש במלח איכותי עושה את כל ההבדל כשאתה מבשל, ומבחר המלחים האיסלנדיים הזה מבית Saltverk מהווה מתנה מעשית לטבחים ביתיים. אני משתמש במלח ים פתית על גבי גלידה, ומלח טימין ארקטי מכיל המון טעם למרקים ורטבים. - דניאל סנט פייר, עורכת מסחר

צילום: אמזון

רוב הטבחים הביתיים כבר מסודרים עם סכין השף האהובה עליהם, אבל אם אתם מחפשים מתנה שעדיין אין להם, נסו לחשוב מעבר לכלי קרש החיתוך הרגילים. פקעת בשר יכולה להיות תכליתית יותר ממה שהשם מרמז - הוא מושלם לחיתוך לפירות וירקות קשים כמו אננס ודלעת - וזה מבית Henckels הוא רב תכליתי ובמחיר סביר.

זה אומר שזה מושלם עבור מישהו שמחפש להתנסות עם סכו'ם חדש מבלי לבזבז יותר מדי, ובחירה במותג המהימן Henckels פירושה שתקבל שנים של שימוש מאותה סכין יציבה.

צילום: אמזון

לאחר שניסיתי את הרוטב המתוק בעדינות, ארוז האומאמי מוקדם יותר השנה, הקפדתי שהמטבח שלי יהיה מצויד בו בכל עת. זה הופך אפילו את ארוחות המזווה הבסיסיות ביותר למשהו מיוחד באמת. אני אוהב את זה על אורז מטוגן. - מריה יאגודה, עורכת בכירה

צילום: אמזון

לכל מי שמארח באופן קבוע משפחה וחברים בחצר האחורית, בור אש ללא עשן הוא חובה. בורות האש הבוערים של Solo Stove מתוכננים לזרימת אוויר אופטימלית כדי למנוע עיניים דומעות וקרוסלת בור האש הרגילה של הימנעות מגלי עשן. הבור מספק שפע של חום, יש לו מאפרה נשלפת לניקוי קל, ואפילו יש אפשרות מעמד שהופכת אותו לבטוח עבור סיפונים מעץ.

וכן, יש אביזרי בישול, כולל ווק, תנור פיצה, וא מחבת ברזל יצוק . בורות האש האלה הם כל כך רב תכליתיים, שהם אפילו תפסו מקום ראשון במבחן האחרון שלנו של בורות האש הטובים ביותר, וזכו בתואר המגוון ביותר.

צילום: Diaspora Co.

בניית הטעם הן בבישול והן באפייה מתרחשת בשכבות, ותבלינים יבשים ועשבי תיבול הם נקודת התחלה חיונית. מותג זה מקבל מקור יחיד, סחר הוגן, ומוצרים חיוניים ריחניים להפליא מדרום אסיה. ערמו את המזווה של אדם אהוב עם חבילת התחלה הניתנת להתאמה אישית עבור המנות המלוחות והפינוקים המתוקים המשפיעים ביותר. - קריסטין מונטמראנו, סופרת מזון מסחרית

צילום: אמזון

כמהין מק אנד צ'יז

בשלנים ביתיים רציניים יודעים כמה חשוב לטפל בציוד בישול, והכלי הזה בסך 7$ הוא דרך קלה לטפל בכלי ברזל יצוק. מגרד מחבתות הוא דרך מובטחת להתמודד אפילו עם פיסות המזון הקשות והעוגות ביותר, וזה מגיע עם קצה סטנדרטי וקצה גריל. זה עמיד ויציב עם ידית סיליקון קלה לאחיזה.

צילום: וויליאמס סונומה

אני מתרגש מאוד למלא את המטבח שלי בפירות וירקות טריים בכל שבוע. זהו החלק המרכזי של השיש שלי, המציג את כל עגבניות הגינה או התפוחים שהושגו בעמל רב. אני אוהבת למלא אותו בהדרים למסיבות כי מדובר בתצוגה ריחנית ויפה שנמשכת יותר מפרחים. - ג'ניפר זימן, כותבת מסחר בכירה

צילום: אמזון

וופלים חומים-זהובים פריכים מבחוץ ונימוחים מבפנים זו מתנה שכל אחד יעריך - בין אם אתה בשלן ביתי נלהב ובין אם לא. מכונת וופל איכותית יכולה לעזור להבטיח שבראנץ' תמיד ייחשב, והמכונה בסגנון אנכי זו מקציפה וופלים שיגרמו לכל שף סועד לקנא. במהלך הבדיקה שלנו של יצרני הוופלים הטובים ביותר , גילינו שזה מבשל וופלים לשלמות. הטוב מכולם? העיצוב האנכי חוסך מקום, מה שמקל על האחסון.

צילום: נורדסטרום

אני מעריץ גדול של כמעט כל שמן, חומץ ומזווה שניסיתי מברייטלנד, אבל הסט המיוחד הזה של שמני זית מוזלפים מרגיש ראוי במיוחד למתנה. הסט הזה כולל את שמן הזית האהוב עליי, ARISE, יחד עם עוד שלושה שמני זית טעימים. - דניאל סנט פייר, עורכת מסחר

צילום: אמזון

תשכחו מחותכני עוגיות. קו התבניות הדקורטיביות של Nordic Ware לוקח את אפייה לחג לרמה חדשה לגמרי. היצירה המתוקה הזו מושלמת לאפיית כפר המיני ג'ינג'ר שלך עם העיצוב הנעים שלו. עשוי מאלומיניום נון-סטיק, הוא מבטיח פיזור שווה של חום ובישול עקבי בכל הפינות הקטנות של המחבת. ציפוי הנון-סטיק מקל על השימוש ואפילו קל יותר לניקוי.

צילום: אמזון

עזוב את מגבת הכלים המקופלת מתחת לכלי ההגשה שלך עבור חתיכת הסיליקון המהודרת והפשוטה הזו. במהלך הבדיקות שלנו של הטריבטים הטובים ביותר , טריבט בסגנון צרפתי זה עשה את העבודה הטובה ביותר בהגנה על המשטחים שלנו מפני חום ועיבוי. עשוי מסיליקון עמיד בפני כתמים, לא שוחק, זהו יצירה עמידה הניתנת למדיח כלים ומתאים לשימוש בתנור עד 482 מעלות צלזיוס.

צילום: אמזון

לאוהבי הקפה, אין דבר גרוע יותר מאשר כאשר כוס קפה חמה מתחילה להתקרר במהירות. לכן מחמם הספלים הזה מהווה מתנה כל כך נהדרת - זה אחד מה מחממי ספלי הקפה הטובים ביותר בדקנו - כי זה שומר על הקפה שלך חם ורענן כל הבוקר. מושלם עבור תה, קקאו ומרק, גאדג'ט קל להובלה זה הוא גניבה - ומהווה מתנה טכנולוגית נהדרת גם לטבחים ביתיים.

• 

  מרק כופתאות עגבניות

• 

• 

צילום: אמזון

כל שף מכיר את היתרונות של מחבת ברזל יצוק, אבל חלק מהטבחים הביתיים עדיין לא מכירים את בן דודו המעודן יותר, מחבת פלדת הפחמן. מחבת פלדת פחמן מתנהגת כמו הכלאה בין מחבת ברזל יצוק למחבת טפלון כסוס עבודה קולינרי של שניים באחד. במהלך הבדיקה שלנו של מחבתות פלדת פחמן הטובות ביותר , אפשרות זו הייתה המועדפת עלינו.

פלדת פחמן חלקה מספיק כדי לטרוף ביצים ועמידה מספיק כדי לצרוב בצורה מושלמת סטייקים וירכי עוף. גם אם הטבח הביתי האהוב עליך כבר מצויד בסירים ומחבתות, זה ציוד שמשנה את המשחק שאולי אין להם כבר.

תחליף טרגון

צילום: Made In

מניסיוני, כמה מהטבחים הביתיים הנלהבים והנרגשים הם גם המבולגנים ביותר, ומכסה הסיליקון האוניברסלי הזה הוא דרך מנומסת לעודד אותם לנקות אותו קצת. נתז מזון הוא אפקט לא נעים אך בלתי נמנע של רוב ההרפתקאות הקולינריות, אז אנחנו אוהבים שהמכסה הזה מתאים לגדלים מרובים של סירים ומחבתות. מכסה סיליקון זה עשוי עם פנים נירוסטה לעמידות נוספת והוא עמיד בחום, ניתן למדיח כלים וניתן לתנור עד 400 מעלות צלזיוס.

צילום: אמזון

אם אתה מוצא את עצמך מנחש בכל פעם שאתה מכין אצווה של ספגטי, אתה צריך את הגאדג'ט השימושי הזה בחייך. כלי הנירוסטה אומר לך בקלות כמה ספגטי יבש לבשל למספר האנשים שאתה מאכיל. במחיר של 7 דולר, זה הופך את ממלא הגרב המושלם עבור בשלנים ביתיים מנוסים וחובבים כאחד.

צילום: Made In

חשבתם שחרב בבקבוק שמור למערות השמפניה? עכשיו אתה יכול לחרב בקבוק בחצר האחורית (או בסלון) שלך עם שמפניה סבר של Made In. עשוי מפלדת אל חלד עם ידית עץ הובנה, הצבר הזה הוא מתנה מרשימה שכל מעריץ נוצץ רציני יעריך.

צילום: אמזון

אפילו לשפים מקצועיים יש שאלות בכל הנוגע להסבת מטבחים. המגנט השימושי הזה מוציא את הניחוש של ריבוי מתכונים מכיוון שהוא עושה עבורך את המתמטיקה הקולינרית. אנחנו אוהבים שלתרשים הזה יש גימור מבריק עמיד במים שניתן לנגב בקלות אם פרויקטי הבישול או האפייה הבאים שלך קצת מבולגנים.

צילום: אמזון

ערכת מתנות מתוקה ומתובלת זו מציעה היכרות מצוינת לתבלינים באצווה קטנה אלה. הדבש החריף הוא מדהים על פיצה, וה-Gochujang Sriracha מגביר את החום במתכון של בלאדי מרי. - דניאל סנט פייר, עורכת מסחר

צילום: אמזון

בעשור שחלפו מאז ההשקה של אוני, זה הוכיח את עצמו כסוד לפיצה טובה בבית גם לשפים וגם לטבחים ביתיים. בדקנו את ה-Ooni במהלך החיפוש שלנו אחר תנורי הפיצה הטובים ביותר , נכתב על זה, והמליץ ​​עליו מספר פעמים, אבל עדיין, התנור הקסום הזה נותן בלאגן עבור הכסף שלך. משחק כפול כמכשיר מתמצא ומרכז אמיתי לאירוח, ה-Ooni הוא המתנה המושלמת עבור האובססיביים לבישול ואירוח.

התנור המופעל על גז הוא קל להגדיר ולהתחמם, אומר דרו רקורד, סומלייר ב- צ'צ'ז בסן פרנסיסקו. גם אם אחזור הביתה מהעבודה ב-3 לפנות בוקר, אני יכול להבעיר פיצה מהירה אם אני רוצה.

• Yumpulse.icu Glaze

• Yumpulse.icu. אלן

• Yumpulse.icu. אלן

• Yumpulse.icu. אלן

המומחיות שלנו

לורה דנבי היא סופרת מזון ומשקאות בעלת תואר בקולינריה מהמכון לחינוך קולינרי וניסיון של שנים בעבודה במטבחים מקצועיים. במטרה לעזור לטבחים ביתיים להתייעל, היא מתמקדת ביצירת מדריכי קנייה שנבדקו ביסודיות לאתרים כמו FoodNetwork.com, Forbes Vetted, Saveur, Real Simple ועוד. עבור יצירה זו, היא הסתמכה על הניסיון האישי שלה בעבודה עם מוצרים אלה, יחד עם הרקע הקולינרי המקצועי שלה ותובנה בתעשייה.