מסעדות מזון מהיר התפתחו על פני התפריט הסטראוטיפי של רק המבורגרים, צ'יפס ושייקים-כל שלושה מהם הוגשו במקדונלד'ס הראשון, בורגר קינג וונדי. בימינו, לא קשה למצוא שרשראות המבורגר עם נקניקיות, כריכי עוף, טאקו ויצירות אחרות. ההמבורגר הסטנדרטי צמח גם הם עם השנים, כאשר כל חידוש יצירתי מוסיף יותר ויותר שכבות של בקר, רטבים, גבינות ותוספות אחרות. אבל אם אתה באמת רוצה לנער את העניינים ולנסות משהו שהוא לא ממש צ'יזבורגר אבל יש לו הרבה מהתכונות הפופולריות שלו, הזמינו את קציצות הקציצות המאופקות.
מהי נמס קציצות, ומה הופך אותו לשונה מאשר צ'יזבורגר רגיל? ההבדל הבולט ביותר הוא בלחם. בעוד שהמבורגר דבק בין שתי לחמניות, נמס קציצות משתמש בפרוסות לחם. להמיסת קציצות מסורתית תהיה גם בצל מקורמל בנוסף לקציצות ההמבורגר והגבינה המומסת שלה. השימוש בלחם במקום בלחמניה רכה מביא לכך שהחוץ הופך מקורמל ופריך, כמו גבינה בגריל, ומוסיף קראנץ 'טעים לכריך.
הומצא בשנות הארבעים של המסעדה בקליפורניה, יש כמה מסעדות מזון מהיר הדבקות באלמנטים הליבה: קציצות המבורגר, גבינה, בצל ולחם כריך. אם מעולם לא ניסית להמיס קציצות ותהית איך זה מתרחש מול צ'יזבורגר, הנה שמונה מסעדות מזון מהיר שמגישות הכי טוב.
איך להכין קפה מקיאטו
של קולבר
באדיבות קולבר
של קולבר delivers big time on many of its menu items, from its signature ButterBurger to its frozen custard, made fresh in-store throughout the day. Like its burgers, של קולבר Patty Melt מיוצר עם בשר בקר לא קפוא, מבושל לפי הזמנה. החמאה על לחם הכריך זהה על לחמניות החמאה שלה, כך שהלקוחות יכולים לצפות קדימה לאותו טעם טעים. קולבר משרת גם כמה וריאציות של קציצות נמסים בתפריט שלו, כולל ויסקונסין שוויצרי נמס בצק חמצמצה מתמוסס עם גבינת צ'דר ולחם בצק חמוץ קלוי.
Whataburger
רשת המבורגרים מבוססת טקסס Whataburger יש כמה פריטי תפריט ייחודיים שלא רואים בדרך כלל במסעדות מזון מהיר, כולל הקציצה נמסה ו התפריט המועדף על כל הזמנים שלו, נמס הקציצות הוא מצרך Whataburger, מוגש עם קציצת בקר, גבינת ג'ק מונטריי, בצל בגריל ורוטב פלפל שמנת, והכל בין שתי פרוסות טוסט טקסס. גם זה ניתן להתאמה אישית מאוד, אז אל תהסס לבנות את נמס הקציצות לטעמך עם הגבינה, הרוטב או התוספות המועדפים עליך.
בורגרפי
בורגרפי is a growing fast-food chain with a steadfast commitment to serving up the highest-quality ingredients in its sandwiches. התפריט שלו כולל כעת נמס קציצה מסורתי עם בשר אנגוס טבעי, גבינה אמריקאית, בצל מקורמל ורוטב FI בין שתי פרוסות טוסט טקסס. למשהו קצת שונה, בורגרפי מציע גם נמס רודיאו מנגל עם אותה קציץ בקר אנגוס, ג'אלאפינו חרוך, גבינת ג'ק פלפל, בצל פריך ורוטב מנגל מתוק ממפיס על טוסטס טוסט.
חמישה חבר'ה
התפריט ב חמישה חבר'ה הוא פשוט יחסית ופשוט, אך הוא מאפשר אפשרויות התאמה אישית רבות. יש כל כך הרבה דרכים שונות לשנות חמישה חבר'ה להזמין, למעשה, שתפריט סודי שפותח במהלך השנים כדי להדגיש כמה מהדרכים הטובות ביותר לפרוץ את הארוחה הבאה שלך. הזמנת נמס קציצות מחמישה בחורים כרוכה במעט עבודות חקירה בתפריט הסודי שלה, אך תרצה להזמין א כריך גבינה בגריל ולבקש להוסיף קציצת המבורגר וכל אחד מהתוספות המועדפות עליך - אל תשכח את הבצל בגריל.
בורגר קינג
מתכונים קלים לארוחה טבעונית
בורגר קינג has gone through a bit of a rebrand in recent months, with new and returning menu items shaking things up for customers. One of those returning offerings in 2023 is הקציצה נמסה, which first appeared on בורגר קינג's menu in 2022 . In fact, בורגר קינג brought back three versions of הקציצה נמסה : a Classic Melt, the Bacon Melt, and the Spicy Melt. Each includes two Whopper Jr. patties, American cheese, and caramelized onions, with the Bacon Melt aptly including bacon and the Spicy Melt swapping the Stacker Sauce with spicy sauce and adding jalapeños.
הרגלים בורגר
אם אתה לא גר בקליפורניה, יתכן שמעולם לא שמעת על הרגל בורגר. רשת ההמבורגר הקטנה אך האדירה של חוף המערבי קיימת למעשה מאז 1969, ומגישה המבורגרים טעימים, כריכי עוף, סלטים ועוד. התפריט שלו גם כולל את סנטה ברברה צ'אר , גרסת ההרגל של בורגר להמסת הקציצות. זה מגיע עם שני קציצות בקר בשר, גבינה אמריקאית, בצל מקורמל, אבוקדו, חסה, עגבנייה, חמוצים ומיונז על לחם בצק חמצמצות בגריל.
המבורגרים של Wayback
באדיבות המבורגרים
מתכון לסלאו כרוב אדום
המבורגרים של Wayback is a smaller chain with around 150 locations across the United States. It is one of the few שרשראות המבורגר that actually serves a vegetarian patty melt with Impossible meat. הממיס הבלתי אפשרי שלה הוא המבורגר בלתי אפשרי של רבע קילו המוגש עם גבינה שוויצרית, בצל ורוטב של קג'ון רמולד על לחמניה הפוכה. אם אתם מחפשים גרסה עם בשר, הזמינו את המבורגר צ'ייסי (עם ארבעה E), שמגיעה עם ארבע פרוסות גבינה אמריקאית ושתי קציצות בקר בין לחמנייה הפוכה. הקפד להוסיף בצל בגריל לחוויית נמס קציצות אותנטית.
Sonic Drive-in
באדיבות סוניק
Sonic Drive-in has served its version of the patty melt in the past as a limited-time menu offering. It was last spotted in late 2021 and early 2022 and featured a quarter-pound beef patty, grilled onions, American cheese, and mustard between two slices of Texas toast. לְפִי מותחן , זה היה זמין בפריסה ארצית עד סוף פברואר 2022, כך שיש לקוות, יום אחד, הלקוחות יראו את נמס הקציצות חוזר שוב לתפריט.
