גריל הגז הטוב ביותר מתחת ל-300 דולר, על פי הבדיקות שלנו

תַצלוּם:

אוכל ויין / ראסל קילגור

קניות עבור א גריל גז חדש יכול להיות מאתגר, במיוחד אם אתה מודע לתקציב ויש לך תקרה על ההוצאות שלך. עם זאת, אתה עדיין יכול למצוא גריל מצוין עבור 0 או פחות אם אתה נותן עדיפות לתפקוד על פני תכונות מיוחדות. דגמים במחירים גבוהים יותר מגיעים עם פעמונים ושריקות שאולי לא תזדקק להם. אתה גם משלם על המבנה העבה שלהם, ששומר על חום במשך שעות. בעוד שהבנייה הדקה יותר של גרילים במחירים נמוכים יותר פירושה פחות שימור חום, הטובים ביותר מפצים על כך עם מספיק חום כדי להשיג צריבה טובה וסימני גריל מוגדרים.

אנו בודקים גריל גז כל השנה, מנייד ועד נייח, בכל נקודות המחיר. עבור קטגוריה זו, בדקנו 23 גרילי גז, בטווח מחירים, ושלושה מתחת ל-300 דולר עמדו בקריטריונים שלנו. אפשרויות ידידותיות אלה לארנק מציעות חימום יעיל, הפצה אחידה וביצועים כלליים.

הכי גדול

צילום: הום דיפו

• ארבעת המבערים זורקים הרבה חום, והשבכות מצופות האמייל עושות עבודה טובה למדי בהפצתו.

• ההרכבה יכולה לבחון את סבלנותכם, ונראה שהבנייה לא מיועדת לחיים ארוכים.

  טקילה וטריפל שניות

כן, אפשר למצוא גריל בגודל גדול יותר במחיר של 300 דולר או פחות, ואפשר למצוא כזה עם כוח בישול. ה-Nexgrill מתגאה ב-40,000 BTU עבור אזור הבישול הראשוני הגדול יחסית. ההרכבה הייתה מאתגרת, לקח קצת יותר משעה להשלים, בעיקר בשל איכות ההוראות הכבדות בפיקטוגרמה. גם קבלת המיקום הנכון עבור מיכל הפרופאן לקח זמן.

לאחר שלב החימום הראשוני, הגריל רשם 555 מעלות צלזיוס בסימן 30 הדקות, יותר מחם מספיק לצריבה טובה. יש שונות בחום, עם הבדל של 10 עד 20 מעלות בטמפרטורות סופיות במהלך מבחני ההמבורגר שלנו, כשההמבורגרים בחזית ובצדדים מתבשלים לאט יותר מאלה שבשורה האחורית. מערכת ההצתה המובנית מספקת, והמבערים מגיבים להתאמה. היו כמה בעיות הדבקה קלות בסורגים והתלקחויות לכיוון החלק האחורי החם יותר של הסורגים. הגריל פעל היטב, בהתחשב במחירו, והוא דגם מתנע טוב או כזה עבור אנשים שלא מצפים לאריכות ימים מהגריל, בהתבסס על המבנה שלו.

אזור בישול: 418 אינץ' רבועים (שטח ראשוני) | מידות: 24 x 50 x 47 אינץ' | מִשׁקָל: 73 פאונד מספר מבערים: ארבעה, פלוס מבער צד

המעמד הנייד הטוב ביותר

צילום: The Home Depot

• הוא מכיל 20,000 BTU מכובדים, מתחמם בצורה סבירה ואינו מפגין הרבה נקודות חמות.

  מתכוני פירות ים פשוטים

• הגריל קורס כמו עגלה, אבל צריך אדם מאוד מתואם כדי להקים אותו מבלי להפיל אותו בצורה כלשהי.

הבדיקות שלנו מוכיחות שאתה יכול לבשל על ה-X-Cursion 10 דקות לאחר הוצאתו מהקופסה. הסורגים מצופים אמייל עזרו לחסל כל הדבקה ששווה לדבר עליה, והיתה מעט מאוד התלקחות מחוץ לניגוב הראשון של הגריל בשמן. כשהוא זקוף, הוא עומד בערך בגובה המותניים על אדם בגובה ממוצע והוא יציב, עם מינימלית של נדנוד או תנועת רשת.

מכיוון שזה דגם מוקפץ, יש כמה חלקים להתאים זה לזה, אבל ההוראות די פשוטות, וחיבור בקבוק הפרופאן קל כמו שצריך. זה לא גריל גדול, אבל אנחנו מתאימים 10 מתוך 12 ההמבורגרים שהוקצו בלי להעמיס עליו יותר מדי, ו-12 פרוסות בצל גדולות בבדיקה שקדמה לכך. הגריל הגיב לשינוי הטמפרטורה בין בדיקות והשאיר השחמה טובה על הבצל, סימני גריל וקרמליזציה על ההמבורגרים. לא היו נקודות חמות מיוחדות, אבל אזור אחד בצד ימין למעלה היה קריר, ובעוד ההמבורגר במקום הזה התבשל, הוא חסר קרמליזציה.

אזור בישול: 285 אינץ' רבוע | מידות: 32 x 19 x 12 אינץ' (מקופל) | מִשׁקָל: 50 פאונד | מספר מבערים: דוּ

השולחן הנייד הטוב ביותר

צילום: אמזון

• זה קל להגדרה ולשימוש ויש לו בקרת חום מעולה ושימור.

• זה כבד עבור גריל נייד, עם שטח בישול קטן יותר מאשר אחרים שבדקנו.

ה-Q 1200 הוא מועדף רב שנתי, זוכה שוב ושוב לציונים גבוהים בבדיקות שלנו. מבט ראשון מותיר אותך לתהות מה העניין הגדול, אבל זה די ברור אחרי שסיימת את זה. בהתחשב במבער היחיד שלו ובדירוג ה-BTU הנמוך יחסית (8,500 BTUs לשעה), אולי אין לך תקוות גדולות לגריל, אבל הוא מתחמם במהירות ובאופן שווה, וזהו הגריל היחיד שבדקנו ללא נקודות חמות שניתן להבחין בו.

הסורגים מברזל יצוק מצופים אמייל מוסיפים משמעותית למשקל הכללי של הגריל, אך הם גם תורמים להידבקות מינימלית במהלך הבדיקה. היו כמה התלקחויות במהלך הבדיקות, בעיקר בעת הכנסת שמן או שומן לראשונה, אך הן כבו במהירות ללא השפעות שליליות על המזון. הגריל הזה מצוין לקמפינג, לפיקניקים או לשימוש ביתי, במיוחד לאנשים עם מקום מוגבל שרוצים גריל עם ביצועים טובים. החסרונות האמיתיים היחידים הם המשקל והגודל שלו, אבל הביצועים ביחס למחיר מפצים על אלה שבעינינו.

אזור בישול: 189 אינץ' רבוע | מידות: 17 x 41 x 16 אינצ'ים | מִשׁקָל: 31 פאונד | מספר מבערים: אֶחָד

• 

• 

• 

• 

  צליית תירס עם קליפה על

• 

• 

• 

• 

גריל הגז האהוב עלינו מתחת ל-300 דולר

לביצועים הכוללים, אפילו בהתחשב בדגם נייד, ה גריל גז Weber Q 1200 מספק תמורה מצוינת עבור הדולרים שהושקעו. אם אתה צריך או רוצה דגם עצמאי, ה גריל גז פרופאן Nexgrill 4 מבערים עם מבער צד היא בחירה שנייה קרובה.

2 חלב מול חלב מלא

איך בדקנו גריל גז מתחת ל-300 דולר

בדקנו 23 גרילי גז שמשכפלים את מה שהצרכן הממוצע היה עושה לאחר רכישת גריל. עבור רשימה זו, בחרנו את הגרילים עם הביצועים הטובים ביותר מתחת ל-0. החל מההרכבה, דירגנו את קושי ההרכבה ואת בהירות ההוראות בסולם של אחד עד חמש. לאחר מכן שפטנו את החוסן, האחידות של פיזור החום והרושם הסובייקטיבי הכולל באותו קנה מידה.

לאחר מכן, צלינו 12 פרוסות בצל עבות, 12 המבורגרים , ו-12 לחמניות נלוות לגריל. בישלנו כל אחד מהם במשך פרק זמן קבוע בהגדרת טמפרטורה מוגדרת וראינו איך הגריל מתנהג, תוך שימת לב לכל וריאציות של מידת העשייה במקומות שונים של הגריל, התלקחויות או הידבקות. שוב, דירגנו את אלה בסולם של אחד עד חמש. לבסוף, שפטנו את הגריל כמה קל היה לנקות אותם לאחר הבישול .

הגרילים עם הציונים הגבוהים ביותר עברו לסיבוב הבדיקות הבא שלנו. כדי להעריך את תכונות הנון-סטיק של הגריל, בישלנו פילה דג חתוך במרכז, חלבון עדין. לאחר מכן בישלנו סטייק רצועות כדי להעריך כיצד כל דגם התמודד עם צלייה בחום עקיף וצריבה בחום גבוה. כמו בבדיקות הקודמות שלנו, חיפשנו הידבקות והתלקחויות, כמו גם כמה בקלות נוכל לווסת את טמפרטורת הגריל ולנקות אותם לאחר הבישול. סיכמנו את ציוני הקטגוריה וערכנו את הממוצע שלהם.

לבסוף, בדקנו את הגרילים הניידים לניידות, כולל באיזו קלות הם יכולים לקרוס לאחסון ולחזור למצב הצלייה שלהם. גלגלנו או סחבנו את הגרילים מהאחסון לאזור המעבדה החיצונית שלנו, מכיוון שציינו קשיים שחווינו בהזזה והרמה של הגריל, תוך התייחסות לשאלה האם מישהו עשוי להזדקק לסיוע בהזזת גריל פנימה והחוצה מרכב, למשל.

גורמים שיש לקחת בחשבון

BTUs

BTU הוא מדד האנרגיה הדרושה כדי להעלות 1 פאונד של מים (בעצם 1 ליטר) ב-1°F. חשבו על דירוג ה-BTU כעל הפוטנציאל לחום. זה לא בהכרח אומר שייעשה שימוש בחום, אבל זה יכול להיות. באופן כללי, ככל שהגריל בוער יותר, כך התוצאות טובות יותר לצריבה ואפילו לבישול. ובכל זאת, גריל נייד עם כ-8,000 BTUs (המקבילה למבער כיריים גדול יותר) יכול להתחמם מספיק כדי לייצר סימני גריל יפים.

אזור בישול

אלא אם כן אתם מחפשים גריל נייד, תרצו גריל עם אזור הבישול הכי גדול שיש בטווח המחירים שלכם. ואכן, הגרילים העצמאיים הטובים ביותר שבדקנו כוללים שטחי פנים גדולים ומבערים מרובים לבישול בחום עקיף. אזור בישול גדול יותר נותן לך גמישות רבה יותר בסגנון הבישול שלך. הגמישות הזו מאפשרת לך לבנות אזורי חום שונים, שמרחיבים את היקף המאכלים שאתה יכול לבשל על הגריל.

גוֹדֶל

מציאת גריל שמתאים לסגנון הבישול שלך היא חיונית, כמו גם משהו שמתאים למרחב הבישול החיצוני הפנוי שלך. גריל גדול בשטח קטן מהווה סכנות ממגע בחום וסכנות שריפה פוטנציאליות ובסופו של דבר יהפוך לעצבני עבור המשתמש עקב מקום תפוס ועבודה סביב החלק הארי של גריל גדול יותר. עבור גריל נייד, קחו בחשבון גם משקל, שכן הובלה ונשיאה שלו יכולה להיות בעיה.

שאלות נפוצות

• כמה זמן גריל גז צריך להחזיק מעמד?

  חמש שנים הן תוחלת חיים סבירה לגריל, לדברי איימי ברנדוויין, השפית והבעלים של Centrolina Mercato e Osteria בוושינגטון הבירה. עם זאת, ניקיון ותחזוקה תורמים לתוחלת חיים ארוכה יותר, לדברי ברנדון בודה, שף ושותפו של ליטל Dom's בלוס אנג'לס ו-Little Dom's Seafood בקרפינטריה, קליפורניה. אם לא תטפל בזה, תקבל אולי חמש שנים. אם תטפל בזה, ראיתי אותם ב-20 האחרונים, אומר בודה. הוא מצטט צ'אטים משפחתיים שבהם חברים מנסים למסור גרילי גז ארוכים כראיה לטענתו, ואנחנו לא יכולים להתווכח על הנקודה הזו בכלל.

• האם זה יותר יעיל וחסכוני לצלות עם פרופאן או גז טבעי?

  זה תלוי בגריל שלך, בסוג החיבור שלו והאם כבר יש לך חיבור לגז טבעי. גז טבעי זול יותר, אבל חיבור גז יכול לעלות למעלה מ-1,000 דולר, כך שהמתמטיקה אולי לא תעבוד בשבילך מבחינת השקעת הון. אבל העלות של רכישת מיכלי פרופאן חדשים או מילוי מחדש מצטברת עם הזמן. פרופאן, לעומת זאת, מספק לחץ עקבי יותר מאשר חיבור גז טבעי משותף, על פי ברנדוויין.

  ארוחות ערב מהירות וקלות

• באיזה חודש הכי כדאי לקנות גריל?

  המומחים שלנו ממליצים מאוד לא לקנות גריל בין יום הזיכרון ליום העבודה כדי למצוא את המחירים הטובים ביותר. קניות מקוונות במהלך חודשי הסתיו והחורף מספקות בדרך כלל עסקאות טובות יותר.

גריל גז אחרים מתחת ל-300 $ שבדקנו

מתמודדים חזקים

גריל גז 2 מבערים מסדרת Char-Broil Performance (9 ב של לואו )

הגריל הזה הוא דגם התחלה טוב למישהו, אבל המבנה די רעוע, והחום מאוד לא עקבי, עם מספר נקודות חמות וקרות על פני הגריל.

Cuisinart CGG-750 ונצ'ר גז גריל (6 ב אֲמָזוֹנָה )

ה-Cuisinart הוא גריל קל מאוד לשימוש, והחיסרון האמיתי היחיד הוא חוסר עקביות בחום, כשהמרכז פועל הרבה יותר קריר מהשוליים, מה שעם גריל קטן כזה, מייצג אחוז רציני משטח הבישול.

קולמן RoadTrip 225 גריל פרופאן שולחני נייד (4 ב אֲמָזוֹנָה )

ה-RoadTrip הוא גריל נייד נוסף שסובל מחוסר עקביות משמעותי בטמפרטורה על הגריל, מה שלצערי מפיל אותו מהריצה.

Weber Go-Anywhere גז גריל (89 דולר בשעה אֲמָזוֹנָה )

היו כמה בעיות הידבקות עם הגריל הזה, והרגליים מתנדנדות, ומרעידות את הביטחון שלנו בבטיחות שלו.

מה לא נכנס לרשימה

ה-Gourmet 3-Burner האמריקאי הציג כמה בעיות שהוציאו אותו מהשיקול. סידור מיכל הפרופאן היה מסובך לניווט, וההדבקה הייתה בולטת במהלך מבחן בישול ההמבורגרים, וכך גם מספר נקודות חמות וקרירות, שתרמו להתלקחויות רבות. גם גריל ה-Char-Broil Deluxe Portable Propane Gas Table Top סבל מבישול לא אחיד, עם התלקחויות גבוהות במהלך מבחני בישול ההמבורגרים. גם תהליך ההרכבה היה מסובך, ובקרת הטמפרטורה חסרה כל עדינות.

המומחיות שלנו

גרג בייקר הוא שף, מסעדן וסופר אוכל עטור פרסים עם ארבעה עשורים של ניסיון בתעשיית המזון. עבודתו הכתובה מופיעה ב-'Yumpulse', Food Republic ובפרסומים אחרים.