קוקטייל קאיפירינה

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

הקאיפירינהה הוא המשקה הלאומי של ברזיל ומרענן באופן ייחודי! קוקטייל זה עשוי עם קצ'סה וליים הוא באמת יחיד במינו.

אם לא ניסית את א קאיפירינה , ובכן: לא חיית! כן, המשקה הלאומי של ברזיל הוא כל כך טוב. למעשה, זה אחד הקוקטיילים המובילים שלנו כאן ב-Yumpulse כי אין באמת דבר כזה. זה עשוי עם cachaça, משקה חריף העשוי מקנה סוכר, שטעמו כמו גרסה פאנקית של רום. שלבו את זה עם ליים, סוכר והרבה קרח, וקיבלתם את אחד המשקאות המרעננים הייחודיים על פני כדור הארץ. בוא, תן לנו להראות לך איך להכין אחד!

מה זה קאיפירינה?

ה-Caipirinha הוא המשקה הלאומי של ברזיל, עשוי משקה קצ'אסה, ליים וסוכר. זה מבוטא Kai-pir-reen-yah ופירושו ילדה איכרית קטנה. ההיסטוריה המדויקת מאחורי המשקה די עכורה. יש אנשים שחושבים שזה הופיע בסביבות 1918 כתרופה לשפעת הספרדית (אם כי במתכון הזה היו לימון, שום ודבש... קצת שונה!). לא משנה מה המקרה, זה הפך פופולרי מאוד היום בכל רחבי העולם.

קוקטייל זה נמצא ברשימה של איגוד הברמנים הבינלאומי קוקטיילים רשמיים של IBA , כלומר יש לו הגדרה רשמית. המרכיבים בקאיפירינהה הם:

• מַשׁקֶה חָרִיף
• סוּכָּר
• חתיכות ליים

מה זה cachaça? האם כדאי לקנות?

הדרך היחידה להכין Caipirinha היא עם מַשׁקֶה חָרִיף . אל תשאל אפילו על תחליף! (עם זאת, אתה יכול להחליף ווֹדקָה ב-Caipirinha כדי להפוך אותה ל-Caipiroska!) האם כדאי לקנות בקבוק מהדברים? הנה מה שצריך לדעת:

• Cachaça הוא משקה חריף העשוי מקנה סוכר המיוצר באופן בלעדי בברזיל.
• איך מבטאים Cachaça? תגיד צ'ה-צ'ה-זה.
• מה עושה מַשׁקֶה חָרִיף טעם כמו? יש לו טעם מובהק שבאמת קשה לתאר. יש אומרים שזה טעים עשב וצמחי. יש שם עוד משהו שאנחנו לא בטוחים איך קוראים לו, אז אנחנו אוהבים להגיד פאנקי.
• כמה עושה מַשׁקֶה חָרִיף עֲלוּת? בקבוק קטן עולה כ-20$ (בארה'ב).
• האם כדאי לקנות? כֵּן! אנחנו חושבים שכן. לא אם אתה מינימליסט קפדני. אין הרבה קוקטיילים ידועים אחרים שאתה יכול להכין עם זה, אז אתה תשתמש בו רק עבור Caipirinhas. אבל הם כל כך טעימים, שאנחנו לא חושבים שתהיה לך בעיה לסיים את הבקבוק.

איך להכין Caipirinha (3 שלבים!)

עם הקאיפירינהה תבלבלו ליים עם סוכר, ואז תוסיפו את האלכוהול. ערבוב הוא מעיכה עדינה של פירות או עשבי תיבול כדי לשחרר את המיצים שלהם. אתה משתמש באותו סוג של טכניקה ב-a מוחיטו עם ליים ונענע. הנה איך להכין Caipirinha:

1. בלבול: מניחים ליים וסוכר בתחתית שייקר קוקטיילים. מועכים בעדינות בעזרת כף קוקטייל או כף עץ.
2. מנערים בשייקר קוקטיילים. מוסיפים את הקצ'אסה ומנערים אותה יחד בשייקר קוקטיילים מלא בקרח. (אין לכם? השתמשו בצנצנת מייסון!)
3. מסננים לכוס ומוסיפים קישוט. מסננים את המשקה לכוס הקוקטייל. מקשטים בפלחי ליים אם רוצים!

תגביר את זה עם קרח צלול!

האם אתם מבדרים ורוצים להרשים את האורחים שלכם עם Caipirinha? שקול להמציא אצווה של קרח צלול! קרח צלול הוא צלול, לא מעונן כמו קרח רגיל. זה מה שברמנים משתמשים בברים מפוארים כדי לגרום למשקאות להיראות מרשימים. הרכיבו אצווה ותוכלו לחתוך אותה לצורות גדולות ואורגניות כמו שאתם רואים בתמונות. כל מה שאתה צריך זה צידנית קטנה ו-24 שעות. הנה איך להכין קרח צלול .

מתי להגיש קאיפירינה

Caipirinha היא כיפית וחגיגית, מושלמת למסיבות ואירוח, או לערב נינוח שלוגמת לבד! זה נהדר בתור:

• משקה קיץ
• משקה חתימה
• משקה שעת קוקטייל
• משקה לילה של בנות או בחורים
• משקה Happy hour
• משקה לארוחת ערב

קוקטייל קאיפירינה

• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 5 דקות
• תְשׁוּאָה: 1לִשְׁתוֹת1x

תֵאוּר

הקאיפירינהה הוא המשקה הלאומי של ברזיל ומרענן באופן ייחודי! קוקטייל זה עשוי עם קצ'סה וליים הוא באמת יחיד במינו.

מרכיבים

• 1/2ליים, חתוך לקוביות
• ½ כףסוכר קנים
• 2 אונקיותמַשׁקֶה חָרִיף

הוראות

1. מוסיפים את פרוסות הליים והסוכר לשייקר קוקטיילים ומערבלים (מעוך בעדינות) כדי לשחרר את המיצים.
2. מוסיפים את הקצ'אסה וממלאים את השייקר בקרח. לנער עד קר.
3. מסננים את המשקה לתוך כוס לואובול מלאה בקרח. מקשטים בפלחי ליים.

• קָטֵגוֹרִיָה: לִשְׁתוֹת
• שִׁיטָה: מְזוּעזָע
• מִטְבָּח: ברזילאי
• דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי

עוד קוקטיילים קלאסיים

המוחיטו הזה הוא קלאסיקת נוק-אאוט! הנה עוד כמה משלנו טוֹב בִּיוֹתֵר קוקטיילים קלאסיים אולי תיהנו גם מ:

• פיסקו סור השילוב הקסום של פיסקו וליים במשקה הפרואני הזה נותן לו טעם שאין כמותו.
• טום קולינס קוקטייל ג'ין פופולרי זה קליל ומבעבע!
• דאיקירי האיזון המושלם של בוז, חמצמץ ומתוק עם רום, ליים וממתיק.
• חִנָנִית על הסלעים עם 3 מרכיבים פשוטים: ליים, קוינטרו וטקילה. נסה את כל וריאציות .
• פרד מוסקבה וודקה, ליים, בירה ג'ינג'ר, ספלי נחושת. קלַאסִי! נסה את כל וריאציות .
• פינה קולדה מתכון הפיניה קולדה הטוב ביותר שתמצאו! זה לוקח רק 5 מרכיבים ו-5 דקות.
• ג'ין גימלט קוקטייל קלאסי העשוי ממיץ ליים וג'ין. נסה גם גימלט צרפתי .