מוחיטו קלאסי

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

הנה איך להכין מתכון קלאסי של מוחיטו! מערבבים את המקור רק עם כמה מרכיבים: מיץ ליים, סוכר, סודה קלאב ורום.

משתוקק נהדר קוקטייל רום ? הנה איך להכין את אחד המשקאות הפופולריים ביותר עם רום: המוחיטו ! זה מנטה טרי, מבעבע ומבעבע, פשוט להקצפה עם קומץ מרכיבים בלבד. אלו הקלאסיקות שאנחנו כל הזמן חוזרים אליהן, גם אחרי שטעמנו מאות מתכוני קוקטיילים . זה נמצא בשלושת המשקאות הטובים ביותר שלנו בכל הזמנים! ההרמוניה בין הרום הבוזי, הליים העז, הנענע העשבונית והבועות הנוצצות היא אגדית.

מרכיבי מוחיטו

ה מוחיטו הוא א קוקטייל חמוץ שמקורו בהוואנה, קובה והפך לאחד ממשקאות הרום הפופולריים בעולם. יש אומרים שזה נובע משנות השמונים של המאה ה-19 עם משקה שנקרא דראק , על שם סר פרנסיס דרייק. אחרים אומרים שזה התגבש באמצע שנות ה-1800 כאשר חברת הרום בקרדי יצרה סיבוב על הדראק באמצעות רום. יש שחושבים שהאמריקאים הביאו את מנטה ג'ולפ לקובה, שהולידה וריאציה עם רום.

קפה לחג המולד

לא משנה מה המקרה, המקום שלו כאיקוני קוקטייל קובני התגבש בשנות ה-30 של המאה ה-20 כאשר ארנסט המינגווי עזר להפיץ את המשקה. מרכיבי המוחיטו כוללים:

• נענע טרייה
• מיץ ליים
• רום לבן
• סוּכָּר
• מים מוגזים או קלאב סודה

איך מכינים מוחיטו

המוחיטו פשוט להכנה אם יש לך חופן נענע וליים טרי! עבור המשקה הזה, תזדקק לקוקטייל בושה, המשמש למעוך את הנענע עם מיץ הליים והסוכר. למרבה המזל, ניתן להכין את המשקה הזה ממש בכוס: אין צורך בשייקר קוקטיילים! (זה שימושי במיוחד: זה מקל על הכנת משקה ופחות בלגן.) הנה איך להכין מוחיטו:

1. חותכים 1 ליים לפרוסות.
2. בכוס Lowball או Highball בגודל בינוני, הוסיפו 6 עלי נענע, חתיכות ליים ו-2 כפות סוכר, והוסיפו ½ ליים בכל פעם. מערבבים עד שמיץ ליים משתחרר והמנטה ריחנית.
3. הוסף 2 אונקיות רום וסובב. הוסיפו חופן קרח והוסיפו 2 אונקיות קלאב סודה. מערבבים פעם או פעמיים לשילוב ומקשטים בפרזי נענע וליים נוספים.

התאמת המתיקות

טעם המוחיטו הזה מתוק ומאוזן עם 2 כפות סוכר מגורען, שהוא 6 קוביות סוכר. אבל אם אתה מעדיף משקה חמוץ יותר, התחל עם 1 ½ כף סוכר. הקפידו לערבב כמה פעמים כדי שהסוכר ישתלב במשקה.

אתה יכול גם להשתמש סירופ פשוט עבור מוחיטו! השתמש ב-1 ½ אונקיות סירופ פשוט , מה שמשתווה ל-2 כפות סוכר מגורען.

איך לבשל תפוחי אדמה מטוגנים

הקרח הטוב ביותר למוחיטו: כתוש לעומת קוביות

דבר אחרון לגבי מתכון המוחיטו הזה לפני שנגיע למתכון הזה! טהרנים רבים מתווכחים על הקרח הנכון לשימוש במשקה הקלאסי הזה: קרח כתוש או קוביות. במחקר שלנו, מצאנו את זה: קרח כתוש נמס מהר יותר . אז אם מוסיפים מים מוגזים כחלק ממשקה, כדאי להשתמש בקוביות קרח, לא בקרח כתוש שעלול להשקות אותו יותר.

באמצעות התיאוריה הזו: מאז מי סודה (המכונה קלאב סודה) הוא חלק מהמוג'יטו, כדאי להשתמש בקוביות קרח ו לֹא קרח כתוש! עכשיו אתה יודע. כמובן שכמו בכל כלל קוקטייל, אתה יכול לשבור אותו בכל עת.

הכינו קנקן מוחיטו לקהל

זה פשוט להקציף מוחיטו קלאסי בכוס. אבל אם אתם עורכים מסיבה, איך מכינים מספיק משקאות לקהל? נסה א קנקן מוחיטו ! כך אתה לא צריך לבלבל את הנענע בכל פעם (אם כי אתה יכול, אם תרצה!).

וריאציית הקנקן השתמשו בסירופ נענע במקום זאת! הכינו נענע מהיר סירופ פשוט , שמחדיר לכל משקה טעם טרי עשבוני. לך לזה מתכון קנקן מוחיטו .

וריאציות של מוחיטו

רוצה כמה וריאציות על המוחיטו הקלאסי? הנה כמה שונים וריאציות של מוחיטו לנסות:

מוחיטו קפוא

המוחיטו הקפוא הזה הוא וריאציה של בלנדר על הסטנדרט! זה קרח ומרענן, כאילו מישהו הגביר את החוגה על נפח המנטה של ​​הקוקטייל הקלאסי.

מוחיטו בתולה

לווריאציה של מוקטייל זו יש את כל הטעם הנענע של המקור, ללא הרום, מה שהופך אותו מושלם לאנשים הנמנעים מאלכוהול או ילדים!

מוחיטו תות

הטעם הטארט המתוק של תותים טריים בשלים רק משפר את הקלאסיקה הזו! לערבב כמה פירות יער טריים ישר לתוך הקוקטייל.

מוחיטו אבטיח

למה לא לנסות ספין קייצי על בסיס מלון? הוסף אבטיח עסיסי לתערובת והטעם המתוק העדין פשוט בּוֹלֵט .

מוחיטו אננס

הוסף אננס טרופי לתערובת, וזו סימפוניה של טעם. הטארט המתוק של הפרי מאזן בצורה מושלמת את הליים החריף והנענע המתקרר.

מוחיטו קוקוס

קרם קוקוס ורום קוקוס מתאחדים כדי ליצור קסם, ויוצרים תוספת קצפת מענגת שמוסיפה מעט קצף לכל לגימה.

אוכמניות מוחיטו

הסיבוב הזה על הקלאסי הוא טרי מנטה, עם להיט של פירות יער מתוקים חריפים בסיומת. הצבע הסגול-פוקסיה העז הזה יגרום לכל ראש להסתובב!

מוחיטו פטל

פירות יער מתוקים משתלבים בצורה מושלמת עם נענע מרעננת, ומעלים אותו מבעבע מי סודה . זה טארט מתוק ונענע, עם מרקם מבעבע עדין.

חמוץ אבן אמרטו

בלקברי מוחיטו

זה טארט חריף ומתוק, עם הניואנס של פירות יער בשלים בדיוק. ערבוב של פטל שחור ונענע עושה את הארומה הקיצית הטובה ביותר.

מנגו מוחיטו

נסה את המתכון הזה של מנגו מוחיטו: טארט מתוק, טרופי ומרענן שאין לעמוד בפניו! נקטר מנגו יוצר טעם פירותי עם ניואנסים.

אפרסק מוחיטו

תארו לעצמכם: הטעם העסיסי של פרי הקיץ הבשל הזה, יחד עם רמזים של נענע טרייה, ליים חריף ורום לבן. זה קל, מרענן ובסך הכל שאין לעמוד בפניו .

לימונצ'לו מוחיטו

ליקר לימונצ'לו מכין מוחיטו זועף במיוחד! זה מוסיף טעם לימון טהור שאי אפשר לקבל ממיץ לימון בלבד.

מתכוני חומוס פשוטים

מתכון המוחיטו הזה הוא…

צמחוני, טבעוני, צמחי, ללא חלב וללא גלוטן.

מוחיטו קלאסי

• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 5 דקות
• תְשׁוּאָה: 1לִשְׁתוֹת1x

תֵאוּר

הנה איך להכין מתכון קלאסי של מוחיטו! מערבבים את המקור רק עם כמה מרכיבים: מיץ ליים, סוכר, מי סודה , ורום.

מרכיבים

• 6עלי נענע, בתוספת נוספים לקישוט
• 1ליים, חתוך לרצועות, בתוספת נוספת לקישוט
• 1 1/2אֶל2כפות* סוכר מגורען (6 קוביות סוכר או1 ½ אונקיות סירופ פשוט )
• 2 אונקיות**רום לבן
• 2 אונקיות מי סודה

הוראות

1. בכוס Lowball או Highball בגודל בינוני, מוסיפים את הנענע, הליים והסוכר, מוסיפים ½ ליים בכל פעם. מערבבים עד שמיץ ליים משתחרר והמנטה ריחנית.
2. מוסיפים את הרום ומערבבים. מוסיפים חופן קוביות קרח ומעליה מי סודה . מערבבים פעם או פעמיים לשילוב ומקשטים בפרזי נענע וליים נוספים.

הערות

*למשקה מאוזן יש להשתמש ב-2 כפות; למשקה פחות מתוק, השתמש ב-1 ½ כף.

**כדי להמיר לכפות, 1 אונקיה = 2 כפות.

• קָטֵגוֹרִיָה: לִשְׁתוֹת
• שִׁיטָה: לא טבח
• מִטְבָּח: קוקטייל
• דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי