פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.
מתכון קרוסטיני דובדבנים זה מחתן דובדבנים וגבינות חמודות בשילוב מושלם לממרח מנות ראשונות לחורף.
פוסט זה ממומן על ידי מכון שיווק דובדבן . כל הדעות הן שלנו.
הרמת ידיים: מי חוגג את יום האהבה? מגיל צעיר המשפחה שלי חגגה את יום האהבה כחגיגה של אהבה מכל הסוגים, במיוחד אהבה מסוג המשפחה והחברים. אמא שלי הייתה מפתיעה את אחותי ואותי עם בלונים ורודים ואדומים, וסבתי נהגה לשלוח לי חבילות טיפול מלאות בקישוטים ליום האהבה בזמן שהייתי בקולג'. ובכנות, בעולם הזה רכוב סכסוכים ומאבקים ושנאה, מי לא צריך עוד יום כדי לחגוג אהבה? או עוד תירוץ לארוחה מיוחדת? (או אולי זה פשוט הומצא לאלו מאיתנו במערב התיכון כדי לעבור את החורף...) מה שלא יהיה, הקרוסטיני של דובדבנים וגבינת עיזים האלה הם מתאבן החורף המושלם לחג הזה; המשיכו לקרוא את המתכון!
קָשׁוּר: רעיונות לארוחת ערב רומנטית
איך מכינים קרוסטיני של דובדבנים וגבינת עיזים
אלכס ואני אוהבים לקחת את הזמן הזה של השנה כדי לתכנן כמה מאכלים מיוחדים לאכול עם אנשים אהובים. זה הוא מתאבן חורפי סופר פשוט הכולל שילוב מתוק ומלוח שנעשה בגן עדן: דובדבנים חמוצים וגבינה. לקחנו דובדבני מונמורנסי מיובשים ובישלנו אותם עם מעט חומץ בלסמי להכנת לפתן חמוץ מתוק, ואז שפכנו אותו על קרוסטיני גבינת עיזים ומעליו כמה שברי מרווה טרייה. זה קל להכנה לאורחים או לדייט לילה ב, ועובד לאירועים מ יום האהבה אֶל ערב ראש השנה .
קָשׁוּר: מתכוני גבינת עיזים הטובים ביותר
תפריט ליום האהבה
המתכון הזה הוא חלק ממאמץ שיתופי של כמה בלוגרי אוכל פנטסטיים ברחבי האינטרנט להכין ארוחת יום האהבה בכיכובם של דובדבנים, שמשמשת גם כתירוץ לחגוג את חודש הדובדבנים הלאומי. אנחנו אוהבים את האתגר לשלב מרכיב אחד לכל אורכו בכל מנה בארוחה. כמה חברים שלנו נהגו לקיים מסיבת ארוחת ערב חודשית בנושא מרכיבים, ואנחנו אוהבים את הרעיון הזה מכיוון שהוא התירוץ המושלם לבישול יצירתי! התפריט הזה מלא באפשרויות המצאתיות, מדובדבן מיושן ועד תרנגולות קורניש עם דובדבנים ועד טארטי דובדבנים. למתכונים המלאים, בדוק את זה תפריט ארוחת ערב טארט לחלוטין . לְהִתְחַתֵן אַהֲבָה לשמוע אם אתה חוגג את יום האהבה ואם אתה מבשל משהו מדהים?
- טארט דובדבן מיושן | ג'לי טוסט
- טארט ירקות שורש מזוגגים דובדבן | מבשלת קאנאק
- תרנגולות קורניש צלויות ברוזמרין עם אגסים ודובדבנים חמוצים | אהבה ואהבה
- טארטלטים של דובדבן | אהבה ולימונים
מה הם דובדבנים טארט מונמורנסי?
דובדבני טארט מונמורנסי גדלים בעיקר במטעים משפחתיים קטנים בארה'ב ובקנדה, וזמינים כל השנה מיובשים, קפואים וכמיץ בחנויות מכולת ובאינטרנט. אנחנו אוהבים אותם בגלל הטעם שלהם, אבל הם גם עשירים בחומרים מזינים, עם יתרונות בריאותיים החל מדלקת והתאוששות מפעילות גופנית ועד שינה.
הם חטיף נהדר מכיוון שהם יכולים למלא את התשוקה למתוק - אתה יכול לאכול אותם רגילים ישירות מהמיכל (האהוב עלינו!) או לשלב עם אגוזים או זרעים, מה שיוצר שילוב נפלא של סיבים וחלבון. בדוק פרטים נוספים על דובדבנים חמוצים מונמורנסי והיתרונות התזונתיים שלהם כָּאן . או קבל רעיונות נוספים לבישול עם דובדבנים עם שלנו 12 מתכוני דובדבנים טעימים .
מתכון קרוסטיני דובדבן הוא...
צִמחוֹנִי. ללא גלוטן, הגישו על קרקרים ללא גלוטן.
הֶדפֵּסשעון שעון סמל סכו'ם סמל דגל סמל תיקיית תיקיית אינסטגרם סמל אינסטגרם סמל פינטרסט סמל פייסבוק פייסבוק סמל פייסבוק הדפסת סמלים ריבועים סמל לב סמל לב מוצק סמל לב מוצק
שרי קרוסטיני
- מְחַבֵּר: זוג מבשל
- זמן הכנה: 5 דקות
- זמן בישול: 15 דקות
- זמן כולל: 20 דקות
- תְשׁוּאָה: 14אֶל16נשיכות1x
תֵאוּר
קרוסטיני דובדבנים זה משלב דובדבנים וגבינות חמוצים בשילוב מושלם לממרח מנות ראשונות לחורף.
מרכיבים
סוּלָם1x2x3x- 1באגט קטן
- ½ כוסדובדבני מונמורנסי מיובשים
- ½ כוסמַיִם
- 1 כףחומץ בלסמי
- 4 אונקיותגבינת עיזים
- 6עלי מרווה טריים
הוראות
- מחממים את התנור ל-400 מעלות צלזיוס. פורסים את הבאגט, ומניחים את הפרוסות בשכבה אחת על תבנית אפייה. צולים 15 דקות עד להשחמה קלה ופריכה.
- בסיר קטן, מניחים ½ כוס דובדבני מונטמורנסי מיובשים, ½ כוס מים וכף חומץ בלסמי. מביאים לרתיחה חזקה ומבשלים עד שהנוזל מצטמצם בחצי, כ-7 דקות. מניחים להתקרר במשך 5 דקות.
- פורסים דק את עלי המרווה. להגשה מורחים גבינת עיזים על הקרוסטיני; מעל דובדבנים ומעט מרווה.
- קָטֵגוֹרִיָה: מִתאַבֵּן
- שִׁיטָה: אָפוּי
- מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי
מחפשים עוד מתאבנים לחורף?
קרוסטיני גבינת דובדבנים ועזים זה מושלם לממרח של מתאבנים חורפיים, בין אם זה חג ההודיה, חג המולד, ראש השנה או יום האהבה. הנה כמה מהמתאבנים האהובים עלינו בחורף:
