50 רעיונות לארוחת ערב מהנה ליום האהבה

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

מחפשים מתכונים להישאר בהם ולבשל? הרעיונות האלה לארוחת ערב ליום האהבה יוצרים ערב דייט נהדר או ארוחת ערב רומנטית!

מה יותר טוב מלילה ליום האהבה? אנחנו אוהבים ארוחת ערב בחוץ, אבל יש משהו נעים בלשהות ולבשל ארוחת ערב עם האנשים שאתה אוהב. בין אם זה א ארוחת ערב רומנטית לשתיים או לארוחת ערב עם כל המשפחה, יש כל כך הרבה רעיונות להכין ארוחה מיוחדת!

וממי יותר טוב לשמוע מאיתנו, זוג שמבשל ביחד? אנחנו שני מחברי ספרי בישול וכותבי מתכונים שעשו קריירה של שיתוף המטבח. כאן ריכזנו את כל האהובים עלינו רעיונות ומתכונים לארוחת ערב ליום האהבה ללילה נעים. לכל מתכון יש אווירה קצת רומנטית, אבל מתאים גם לכל המשפחה!

מחפשים משקאות? לְנַסוֹת 20 קוקטיילים מהנים ליום האהבה !

ועכשיו, רעיונות ומתכונים לארוחת ערב ליום האהבה!

תנשא לי סלמון

אחד הרעיונות המובילים שלנו לארוחת ערב ליום האהבה להרשים: הסלמון הטוסקני הקרמי הזה! זה עשוי להביא לכמה הצעות נישואין, וזו הסיבה שאנחנו גם אוהבים לקרוא לזה Marry Me Salmon. הדג הרך נשטף ברוטב שמנת טעים עם שום, עגבניות מיובשות, תרד וצלפים, מה שהופך כל ביס לבהיר, מלוח ויוקרתי.

עוף קצוץ

הנה מנה קלאסית שמרשימה בכל פעם: פיקטה עוף! קציצות עוף עדינות, חומות-זהובות, שטופות ברוטב חמאת לימון תוסס עם צלפים מלוחים. המנה האיטלקית האמריקאית הקלאסית הזו כבשה לבבות ובטן ברחבי העולם, והיא אהובה מאוד כאן. אל תיבהל מהשם המפואר שלו; זה פשוט להפתיע להכנה בבית!

פסטה ג'מלי שמנת

נסה את המתכון הרומנטי לפסטה קרמית, בכיכובה של פסטה אל דנטה לעיסה ורוטב שמנת שום פרמזן שאי אפשר לעמוד בפניו! האופן שבו הרוטב הקרמי והשום מדגישים את הירוקים העלים הופך אותו לאחד מהראשונים שלנו מתכוני פסטה צמחוניים עד היום. נעים עד קערה וזה נותן חיים באופן חיובי.

סקמפי שרימפס

שרימפס, חמאה, שום, לימון ויין לבן: מה יכול להיות טוב יותר? כן, זה סקמפי השרימפס האיטלקי אמריקאי, קלאסיקה שגונבת לבבות ומוחות כבר עשרות שנים. הגרסה הזו היא די מהממת: שרימפס עסיסי ושום שוחה ברוטב חמאה עשיר וחריף. ספוג אותו עם לחם פריך, או שופך אותו על פסטה: כך או כך, זה אלוהי.

פטריות פורטובלו ממולאות

הנה מתכון שלא יכול להיות טעים יותר. נסה את פטריות פורטובלו ממולאות ארטישוק תרד אלה! כן, זה נכון. הוא משלב את הטעימות של מטבל ארטישוק תרד עם הטוב הבשרני והמלוח של פטריית פורטובלו אפויה. הוסיפו את זה עם פירורי לחם איטלקיים פריכים, ותדהימו את כולם בשולחן! זה צמחוני אבל ישמח כל סוג של אוכלים: אנחנו מבטיחים.

פנה עגבניות

המתכון הנעים ועמוס הטעמים הזה מספק כל פעם: פן פומודורו! השילוב הקלאסי של רוטב פומודורו ופסטה קצרצרה מדגים את הפשטות של המטבח האיטלקי: עגבניות עסיסיות, שום, ירקות ועשבי תיבול מתבשלים עד שהם מתמזגים לרוטב טהור ועשיר.

עוגות סרטנים

מתכון עוגת סרטנים מדהים זה מכין קציצות זהובות ומתובלות, פריכות מבחוץ ונימוחות מבפנים. Old Bay, חרדל דיז'ון וטרגון מדגישים את בשר הסרטנים הגוש העסיסי בצורה מושלמת, ומוגש עם שמנת רוטב טרטר , הם קצת גן עדן בכל ביס!

רעיון מושלם לארוחת ערב טבעונית? לְנַסוֹת עוגות סרטנים טבעוניות (שהם טובים באותה מידה, לדעתנו!).

גבינה ופלפל שחור

הבא ברשימה שלנו של רעיונות לארוחת ערב ליום האהבה: Cacio e Pepe: פסטה גבינה ופלפלים! פסטה זה מגה רומנטי, נכון? ספגטי הגבינה והפלפל האיטלקי הזה לא יכול להיות פשוט יותר; המתכון הוא מהספר של חברתנו אשלי רודריגז Date Night In . אלכס ואני אכלנו קאציו אי פפה רוצח בפעם האחרונה שהיינו ברומא, והיה לנו אחד הטובים בחיינו בניו יורק. זה מתכון פשוט באמת ואלגנטי בפשטותו.

עוף טוסקני קרמי

אם היינו יכולים לאכול רק ארוחת ערב אחת למשך שארית חיינו, זו עשויה להיות זאת: מחבת של עוף טוסקני שמנת! אם מעולם לא אכלת עוף טוסקני, תן ​​לנו להיות הראשונים לומר לך: הארוחה הזו מספקת . מה זה עושה את זה כל כך טוב להחריד? אולי זה הרוטב החלומי של עגבניות מיובשות, תרד, שום ופרמזן. או אולי זה פיצוץ הטעמים המלוחים מחזה העוף המתובל והצרוב בצורה מושלמת.

סלמון קרום פיסטוק

הבא ברשימה שלנו של רעיונות לארוחת ערב ליום האהבה: סלמון פיסטוק! שיטה זו לבישול דגים נראית כמו משהו שאתה מקבל במסעדה, אבל היא כל כך פשוטה להכנה. הניחוח הנודף מהתנור יגרום לכם להזיל ריר עוד לפני שהאוכל יגיע לצלחת שלכם! כל ביס של דג רך וציפוי פיסטוק פרמזן פריך גורם לך מיד לרצות לקחת עוד אחד.

נסה גם: סלמון צלוי מהיר אוֹ לימון שמיר סלמון

פסטה עגבניות מיובשות שמנת

הנה פסטה שמנת מושלמת לארוחת ערב ליום האהבה: פסטה עגבניות מיובשות בשמש! יש גורם וואו עיקרי לפסטה הזו, שמתכנסת תוך 30 דקות בלבד. עגבניות אדמה, פירותיות מיובשות מעניקות לזה איכות בשרנית מנה צמחונית קלה , שנשטף בפרמזן רוטב שמנת .

עוף שום לימון

אם יש מתכון אחד שהוא להיט בטוח בבית שלנו, זה מחבתות עוף שמנת. וזה אהוב משפחתי לחלוטין: נסו את עוף השום הלימוני הקרמי הזה! העוף מצופה בתבלינים ומטוגן במחבת עד שהוא רך ועסיסי, ואז מעליו רוטב מחבת מהיר עשוי לימון, שום ומעט שמנת.

ריזוטו כמהין פרמזן

אחד הרעיונות היותר אלגנטיים שלנו לארוחת ערב ליום האהבה הוא ריזוטו כמהין שחור פרמזן! מנה גורמה לכאורה, המתכון הזה לריזוטו כמהין פרמזן הוא די פשוט להרכיב, וטעם הכמהין השחור מוציא אותו מהעולם הזה. יש שפריץ של יין לבן בריזוטו, ואתה יכול לשתות את שאר הבקבוק תוך כדי בישול!

משקאות קיץ עם רום

נסה גם: ריזוטו פטריות אוֹ ריזוטו דלעת חמאה

סקאלופ צרוב במחבת

לצדפות יש טעם מתוק יפה ומתון שקל לאהוב: ואין דבר טוב יותר מהפריך המושלם הזה בחוץ. נסה אותם שטופים במדהים הזה רוטב עשבי לימון . צריך לדעת קצת איך להשיג את הקרום החום הזהוב הזה מבלי לבשל אותם מתחת לבישול או לבשל אותם יתר על המידה. אבל ברגע שאתה יודע כמה סודות ... זה קל מאוד ולוקח רק 5 דקות לבשל!

נסה גם: פסטה סקאלופ עם לימון ועשבי תיבול

פסטה אלה נורמה

מחפשים מתכון לפסטה להרשים לארוחת האהבה? נסו את המנה האיטלקית המיוחדת Pasta alla Norma! המתכון המרשים הזה מגיע מסיציליה וכמו כל מאכל איטלקי קלאסי, הכל עוסק בפשטות אלגנטית. חציל מוקפץ בטעם מלוח ובשרי כנגד רוטב עגבניות חריף, פסטה אל דנטה ומלוחה ריקוטה מלוחה גְבִינָה. שילוב הטעמים והמרקמים הוא יצירת מופת אמיתית!

פאי סיר ירקות

תקראו לנו משוגעים, אבל האם סיר פאי אלגנטי הוא לא הנשמע הכי נעים ורומנטי של רעיונות לארוחת ערב ליום האהבה? סיר פאי זה הפך לאחד המתכונים האהובים ביותר על האוהדים שלנו, ומסיבה טובה. הקרום המתקלף מבושם במרווה, ובפנים הוא קרם טהור, טעים עם בטטות, בצל, פטריות ושעועית לבנה. אם אתם מחפשים ארוחת ערב רומנטית, זהו זה.

נסה גם: פאי סיר טבעוני הטוב ביותר

פסטה רוטב וודקה

רוטב הוודקה הקרמי הזה מבושל עם שום ובזיליקום, מוגש על ריגטוני עם הרבה פרמזן. הסוד? מבשלים את הרוטב במשך שעה! הפסטה הזו ברוטב וודקה היא כל כך ברצינות מלאה בטעם, שהיא שווה כל שנייה מהבעבוע הזה. ומה אומר 'אני אוהב אותך יותר מפסטה מבושלת של שעה?

מגישים עם: סלט קצוץ אהוב אוֹ סלט איטלקי מושלם

פרמזן חצילים (חציל פרמיג'יאנה)

יש בו גבינה מבעבעת, רוטב עגבניות שום, וחצילים מלוחים בשרי: זה פרמזן חציל! המנה הקלאסית האיטלקית הזו לבבית, ממלאת ומשמחת כמעט את כולם. רוב המסעדות משתמשות בחציל מטוגן, אבל עבור גרסה ביתית זה הרבה יותר פשוט לאפות. מתכון פרמזן חצילים האפוי הטוב ביותר הזה מהיר וקל יותר להכנה בבית מרוב המתכונים ומלא בו לא ייאמן טַעַם.

מתכון לבס ים צ'יליאני

מוסר ים צ'יליאני הוא אחת ממנות הדגים היקרות ביותר בתפריט המסעדה, וביס אחד אומר לך למה! לפילה הרך יש מרקם עסיסי וחמאתי שטעמו זוהר חיובי. אם התמזל מזלכם לקלוע לעצמכם פילה או שניים, הנה המתכון עבורם. מתבלים ומטגנים קלות את הפילטים עד שהחלק החיצוני מזהיב ופריך, ואז מתבלים בשום, חמאה, לימון ועשבי תיבול. חבר אותו לכמה צדדים וזהו יום האהבה באיכות מסעדה מתכון לארוחת ערב עם מעט מאמץ.

מרק בצל צרפתי צמחוני

יש רק משהו במשי בצל מקורמל גבינה מוזהבת וקריסטית שעוזרת את הנשימה בכל פעם. זהו בישול צרפתי קלאסי במיטבו... זה קצת פרויקט, אבל שווה כל דקה לארוחת ערב אלגנטית של יום האהבה. המתכון הזה מלא בטעמים עשירים ובעלי ניואנסים וכל הלילה הנעים של הדייטים בוויברס.

שרימפס Fra Diavolo

רוצה ארוחת ערב ליום האהבה כדי להרשים... עם בעיטה קטנה? נסה את שרימפס Fra Diavolo! מנה בסגנון איטלקי זו מככבת שרימפס עדין ששוחים ברוטב עגבניות חריף ושום. Fra diavolo מתרגם לאח השטן באיטלקית, מרמז לחום העז של המנה הזו. אבל הכינו אותו תוצרת בית ותוכלו להתאים אישית את החריפות לפי טעמכם!

פאייה ספרדית

אנחנו אוהבים להשתמש ביום האהבה כתירוץ להכין פאייה מפוארת! ארוחת ערב אחת מהממת זו מיועדת לחגיגות! למאכל האורז הספרדי המסורתי הזה יש אלפי וריאציות. אבל זה תמיד אורז עם פיצוץ של תוספות צבעוניות. זה מככב אורז בניחוח זעפרן, מעורב ירקות צבעוניים ושרימפס, והוא מלא בטעם מסורתי. זוג עם סנגריה אדומה אוֹ סנגריה תפוחים .

צ'דר לבן מק אנד צ'יז

צ'דר לבן דביק מק אנד גבינה זה כמו חיבוק דוב ענק! זה נעים ומנחם בצורה שאי אפשר לתאר. הוסף את העגבניות האדומות והחריפות האלה, וזה מצויד כאחד הרעיונות שלנו לארוחת ערב ליום האהבה! זה על הצד העשיר, אז מגישים עם סלט ירוק מרענן.

נסה גם: Butternut Squash Mac and Cheese , אינסטנט פוט מק אנד צ'יז אוֹ מק אנד צ'יז קלאסי

פסטה שרימפס שמנת

תרצו לסמן את המתכון הזה גם להכנה אחרי יום האהבה... פסטה שרימפס שמנת זו! זה אולטרה קלאסי: שרימפס עסיסי ומלוח ופסטה אל דנטה שוחים ברוטב שמנת. בגלל שאנחנו אוהבים אפשרויות, יש לנו דוּ רעיונות לרוטב בשבילך: א רוטב יין לבן , מפוצץ בטעם חריף. או נסה את שלנו רוטב שמנת קל , רוטב פרמזן שמנת שלמעשה עשוי ללא שמנת כלל. ערבבו את הרכיבים יחד ואוו!

קציצות חצילים נעימות

ניסית פעם להכין קציצות עם חצילים? כבר שנים שמענו שחציל מייצר קציצות צמחוניות נהדרות, פשוט לא באמת האמנו... עד עכשיו. נסה את המתכון המדהים הזה לקציצות חצילים! שום, עשבי תיבול, פירורי לחם וגבינת פרמזן הופכים קציצה אחת עסיסית ומלוחה בטירוף.

חומוס סלק

מה יותר מתאים ליום האהבה מחומוס ורוד חריף? זהו מתאבן מושלם לארוחת ערב נעימה. הוספת א סלק צלוי לחומוס זה מהמם למראה - וזה גם טעים. אתה לא צריך לחתוך את הירקות שלך כדי להיות בצורת לב כמובן... אבל למה לא?

קרוסטיני גבינת דובדבנים ועזים

דובדבנים מושלמים לארוחת ערב ליום האהבה, והנה רעיון נהדר למתאבנים: קרוסטיני דובדבנים וגבינת עיזים! מטגנים דובדבנים חמוצים עם מעט מרווה וחומץ בלסמי, ואז כף אותם מעל א קרוסטיני גבינת עיזים . הם מנה ראשונה פשוטה וטעימה לשילוב עם המנות העיקריות למעלה!

סלט נבטי בריסל מגולח

הנה סלט מושלם לארוחת ערב יום האהבה: סלט נבטי בריסל מגולח! זה הוא מחקר על ניגודי מרקמים: בריסל המגולח הנוצות, הפופ של זרעי הרימון והפריך הבהיר של התפוח. זה תוסס וצבעוני, מכוסה בויניגרט מתוק קלות.

סלט ארוגולה קל

הנה סלט קל להפוך כל מתכון לארוחת ערב ליום האהבה לארוחה. זה בהחלט הסלט הכי קל שתכין. אתה אפילו לא צריך להכין רוטב לסלט! תוך 5 עד 10 דקות, יש לך סלט אלגנטי שמתאים ממש הַכֹּל .

סלט רימונים מושלם

עוד תוספת נהדרת לארוחת ערב ליום האהבה: סלט רימונים! זרעי רימון פריכים יוצרים קונפטי יפהפה על גבי עלים ירוקים. הוסף פרוסות תפוח ירוק טארט, אגוזי פקאן קלויים ופירורי גבינת עיזים או פטה, וזו סימפוניה אמיתית של טעם! בחר מתוך כמה אפשרויות לבוש שונות: המועדפים שלנו הם רוטב חומץ תפוחים אוֹ ויניגרט רימונים .

סלט סלק עם גבינת עיזים

סלק מושלם לארוחת ערב ליום האהבה עם צבעם הוורוד הבוהק. נסה אותם במתכון הזה לסלט סלק! תכין את זה עם סלק צלוי או אפילו מבושל מראש מהחנות: ו אָדָם האם זה טוב. יש בו את כל האלמנטים הנכונים: עלי בייבי, גבינת עיזים שמנת ורוטב סלק בלסמי חריף.

סלט תפוחים פריך

הנה תוספת יפה לארוחת ערב יום האהבה: זה מהמם סלט תפוחים! אם היינו יכולים לאכול סלט אחד לשארית הזמן, זה זה. פרוסות תפוחים פריכות מתמזגות עם זרעי רימון, גבינת עיזים שמנת ואגוזי פקאן פריכים ומתובלים בקינמון. לזרוק אותם על כל הירוקים הטריים עם רוטב מייפל וחומץ תפוחים, וזה באמת שלמות של סלט .

מתכון חמוץ וויסקי

סלט אשכוליות טרי

הנה מתכון סלט בהיר ויפה שעובד כמעט בכל עונה: סלט אשכוליות מרענן זה! הוא משלב את פרי ההדר העסיסי עם שקדים קלויים אגוזים, גבינת פטה מלוחה ורוטב פרג עוקצני. תן לזה טעם והמרקמים והטעמים העדינים, החריפים, האגוזים והקרמיים משלימים זה את זה בצורה מושלמת!

סלט אנדיב עם פרמזן ותפוז

הנה סלט אלגנטי לארוחת ערב ליום האהבה: נסה את סלט האנדיב הזה: חלקים שווים מרענן, חריף, מריר, פריך וחריף! אנדיב מר משתלב בצורה מושלמת עם תפוז עסיסי וטארט מתוק ויניגרט יין אדום . הוסיפו את זה עם שבבי פרמזן מלוחים ושקדים פריכים, והניגודים הם אלוהיים. כל ביס הוא פריך, מתוק, מלוח והדר.

ברוקוליני מוקפץ

כשזה מגיע לתוספות מהירות ואלגנטיות, זו עשויה להיות מנות חלקים: ברוקוליני מוקפץ! הגבעולים הארוכים והאלגנטיים של הירק הירוק הזה גורמים לו להיראות מפואר, אבל הנה סוד. אתה יכול לבשל אותו תוך 5 דקות בלבד במחבת חמה. הוסף מעט שום ולימון, ולא תוכל להפסיק לאכול את החניתות הגדולות שאין לעמוד בפניהן.

נסה גם: ברוקוליני צלוי פשוט

שעועית ירוקה שקד

הנה דרך פשוטה להלביש שעועית ירוקה טרייה כצד גורמה: שעועית ירוקה Almondine! הכינו אותו בבית, והמנה הזו מבריקה! השעועית ירוקה בהירה ונימוחה לחלוטין, מוקפצת בחמאה עם שום ושקדים קלויים ומסיימת עם מעט גרידת לימון. אחרי ביס אחד, אתה תשיר את הלל שלו.

נבטי בריסל עם מייפל זיגוג

נבטי בריסל אלה הם מנת צד פנטסטית ליום האהבה... והם באמת ברמה הבאה! הם קריספיים בצורה בלתי אפשרית, אפויים עד שהם מתקרמלים והשכבות החיצוניות מתקלפות לצ'יפס פריך כהה. אחר כך הם עטופים בזיגוג מייפל בלסמי חריף שמגביר את הטעמים לשיאם. ביס אחד מאלה, וכולם מסביב לשולחן ישאלו איך עשית את זה.

מרטיני פטל

כמובן, אנחנו חייבים לקבל כמה קוקטיילים רומנטיים ליום האהבה כדי להתאים לרעיונות לארוחת ערב, נכון? נסה את הטארט המתוק הזה קוקטייל אדום : מרטיני פטל! המשקה הזה מהמם ו מלא בטעם פירות יער עז: מהלגימה הראשונה, אתה תימכר! הטארט המתוק, הטעם הפרחוני הקל של הפטל הוא טהור להפליא, הודות לתוצרת בית סירופ פטל .

נסה גם: מרטיני רימונים , מרטיני צרפתי או אחר קוקטיילים אדומים

קוקטייל קוסמופוליטי

הנה משקה ורוד מבריק להפליא ליום האהבה: כן, זה קוסמו! קוקטייל קוסמופוליטי, ליתר דיוק. הקוקטייל הקלאסי הזה מוכן לתבל את המפגש הבא שלך, בין אם זה מסיבת ארוחת ערב או משקאות בפטיו עם חברים. זה היה בשיאו בשנות התשעים (שלום, סקס והעיר), אבל הקוסמו הוא חוקי קוקטייל חמוץ ששווה לשתות.

נסה גם: 10 קוקטיילים ורודים מושלמים

מרטיני שוקולד

מרטיני השוקולד עשיר וקרמי, בעצם קינוח בכוס! יש בו אייריש קרים וקרם דה קקאו לטעם מקסימלי, כמו הגרסה הנוזלית של חפיסת השוקולד האהובה עליך. מערבבים את זה לאירועים מיוחדים כמו יום האהבה או א ארוחת ערב רומנטית ...או פשוט בכל פעם שאתה צריך פינוק מתוק בצורת קוקטייל.

נסה גם: מגלשת בוץ קלאסית

קוקטייל צרפתי 75

הנה אחד הקוקטיילים הכי מתוחכמים ומרעננים שיש... והוא מושלם לארוחת ערב של יום האהבה. נסה את ה-French 75! יש לזה שם מסתורי, אבל הוא עשוי עם כמה מרכיבים פשוטים. זה חריף, מבעבע וקצת בוטני, וזה הופך כל ארוחת ערב לחגיגית יותר!

ג'ין פיז רימונים

עוד משקה כיף לארוחת ערב ליום האהבה: הג'ין רימונים! ה-Gin Fizz הוא אחד הקוקטיילים הקלאסיים האהובים עלינו: טארט מתוק ומרענן, עם קצף חלבון ביצה חגיגי. קחו אותו מעליו עם ספין הרימון הזה: הוא מעלה את טעם הטארט המתוק ונותן למשקה צבע מבריק בגוון תכשיט!

מוס שוקולד

מחפשים פינוק דקדנטי לארוחת ערב ליום האהבה? נסו את מתכון מוס השוקולד הזה: עשיר, חלק וקל להקציף בבית בצורה מפתיעה! הנה איך להכין מוס שוקולד חלק, קרמי ועשיר.

עוגת לבה שוקולד

הנה קינוח אייקוני ליום האהבה שהוא ההגדרה הטהורה של דקדנס: עוגת לבה שוקולד מותכת! הוא מקבל את שמו ממרכז הלבה הנוזלית שלו, שזורם כמו הר געש כשחופרים בו במזלג. האם אתה חובב שוקולד מלקק את הבלילה מהמרית בעת האפייה? (אשם.) אז תהיו עד מעל הראש בשביל זה. מסתבר שזה לא כל כך מסובך כמו שאתה חושב!

עוגת ספל לשניים

הקינוח הטוב ביותר עבור רעיונות ארוחת ערב ליום האהבה שלנו: עוגת ספל! השיטה הגאונית הזו לעבור מ-0 לעוגה תוך דקות ספורות בהחלט שווה לנסות. המתכון הזה לעוגת ספל שוקולד יוצא מטופש בטירוף ו-100% טעים! יש לו מרכיב סודי שעושה טעם עשיר להפליא. החלק הכי קשה? מחכים שיתקרר עד שתוכל לחפור פנימה.

עוגיות שוקולד צ'יפס

מה דעתך לשלוף כמה עוגיות שוקולד צ'יפס חמות ישר מהתנור לארוחת ערב יום האהבה? טוב להחריד היא הדרך היחידה לתאר את אלה עוגיות! הם לעיסים עם קצוות פריכים, מתוקים עם תככים אגוזים בדיוק בטעם, ומשובצים בשבבי שוקולד מריר וזילוף של מלח ים פתיתים. (הם אולי טבעוניים, אבל הם העוגיות האהובות עלינו ואנחנו מבטיחים שאי אפשר להבחין!)

עוגת שוקולד ללא קמח

מה יותר טוב מלסיים ארוחת ערב של יום האהבה עם עוגת שוקולד ללא קמח? שוקולדי עשיר ופאדג'י, דחוס ומריר, זה חלומו של חובבי שוקולד. השלם את זה עם זה קומפוט פטל קל לזוג טארט מתוק שחותך את המתיקות של העוגה בצורה מושלמת.

חטיפי עוגיות שוקולד צ'יפס

כולם אוהבים עוגיית שוקולד טובה. אבל הנה משהו שאנחנו חושבים שהוא אפילו טוב יותר: עוגיית השוקולד צ'יפס הרכה והדביקה האלה ברים! יש להם מרקם לעיס שאי אפשר לעמוד בפניהם, עם בצק יוקרתי עם המון שבבי שוקולד מריר. מעט דייסת שיבולת שועל מעניקה לו לבבות נוסטלגית, והקצוות מקבלים זהוב מושלם.

צ'רי פריך

דובדבנים נראים לנו כמו אוכל ליום האהבה, כנראה בגלל הצבע. אז נסה את פריך הדובדבן הזה עם טארט מתוק, פרי אדום עסיסי מכוסה בפירורי חמאה מתובלים בקינמון. אנחנו גם אוהבים להוסיף רמז של הל טחון לקצת תככים!

בננות פוסטר

אחרון: אחת הדרכים האהובות עלינו ביותר לסיים טיפוח בננות לארוחת ערב ליום האהבה! אם אתה אוהב לשחק באש, זה בשבילך. המתכון שלנו קל עם הוראות כיצד להלהב ולקבל את הלהבה הדרמטית הזו! זה באמת טעים מדהים. קחו שתי כפות למחבת שלכם ותחפרו פנימה!

עוד מתכונים רומנטיים

צריך יותר השראה למתכון רומנטי ? יש לנו אותך. הנה עוד כמה רעיונות שיהיו מושלמים כמתכונים ליום האהבה:

• הרשים את הדייט שלך עם פסטו סלמון עם רוטב ירוק בוהק
• שתף קערה גדולה של פסטה שרימפס שמנת אוֹ פסטה שרימפס פסטו
• בחר נעים פודינג שוקולד טבעוני או ביס קינוח דובדבן שוקולד
• לכו על ורוד עז מרגריטה תפוז דם אוֹ קוקטייל קוסמופוליטי

50 רעיונות לארוחת ערב ליום האהבה

• זמן הכנה: 15 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 15 דקות
• תְשׁוּאָה: 15אֶל20תותים1x

תֵאוּר

הנה איך להכין תותים מכוסים בשוקולד: קינוח קל ומרשים בכל פעם! מתכון זה מכין פירות יער טבולים בצורה מושלמת.

מתכוני מי לימון

מרכיבים

• 1קילו תותים בשלים
• 5 אונקיותשוקולד צ'יפס חצי מתוק (כמו גיטארד או ג'ירארדלי)
• תוספות: פזורים, פיסטוקים מרוסקים (מוצג), פטל מיובש בהקפאה כתוש (מוצג), אגוזים מרוסקים, קוקוס קלוי , שוקולד לבן לזילוף (ראה מַתכּוֹן ), וכן הלאה

הוראות

1. שוטפים ומייבשים את התותים: שוטפים את התותים ומייבשים אותם בעדינות עד כמה שניתן.
2. מרפדים תבנית עם נייר אפייה ומכינים תוספות: מרפדים תבנית בנייר אפייה או נייר שעווה. הכינו את כל התוספות מראש והניחו אותן בקערות ליד תבנית האפייה.
3. ממיסים את השוקולד: מניחים את השוקולד צ'יפס לתוך כוס מדידה זכוכית יבשה או כוס זכוכית קטנה או קערה: כמה שיותר קטן יותר טוב. (וודאו שהוא יבש לחלוטין או שהשוקולד יתפוס.) תנו למיקרוגל בעוצמה גבוהה למשך 30 שניות, ואז מערבבים. מחממים במיקרוגל עוד 30 שניות, מערבבים, ועוד 30 שניות ומערבבים. בשלב זה יש להמיס בעיקר עם כמה נתחים: ממשיכים לערבב עד שכל נתחי השוקולד נעלמים והשוקולד חלק לחלוטין. (המשך לערבב אם הוא לא נמס לגמרי. אתה יכול לנסות עוד 10 שניות פרץ ולערבב שוב, אבל אתה רוצה להימנע מהחום של השוקולד. קרא עוד ב- איך מכינים שוקולד במיקרוגל .)
4. טובלים את התותים ומוסיפים תוספות: להחזיק את החלק הירוק של תות. טובלים את התות בשוקולד ואז מושכים אותו החוצה, מסובבים אותו כדי לתת לעודף לטפטף. מניחים את התות על תבנית האפייה. מפזרים עליו מיד תוספות, כי השוקולד מתייבש מהר.
5. לְקַרֵר: מקררים את מגש התותים למשך 30 דקות. מגישים מיד או מקררים עד להגשה. הם הכי טובים ביום ההכנה, אבל הם יכולים לאחסן עד יום אחד ללא כיסוי (אל תניח אותם בכלי אטום או שהם הופכים רטובים).

• קָטֵגוֹרִיָה: קינוח
• שִׁיטָה: נָא
• מִטְבָּח: קינוח
• דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי