פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.
מה להגיש לצלצל בשנה החדשה? הנה המתכונים הכי קלים שלנו לסילבסטר, ממתאבנים למסיבה ועד קוקטיילי שמפניה.
איך חוגגים את השנה החדשה? לצאת, או להישאר בפנים? אלכס ואני אוהבים לארח מסיבה עם חברים טובים ומתאבנים טעימים כשאנחנו צופים בשעון הספירה לאחור. וכמובן, שמפניה בחצות! זה יכול להיות קשה למצוא מתכונים טובים לסילבסטר, כי אין באמת ז'אנר עבורם. באמת, אתה יכול לאכול הכל! אבל יש כמה תקנים שאומרים את ערב ראש השנה קצת יותר מאחרים.
הנה, אספנו מתכונים למנות ראשונות ופינגר פוד , יחד עם שלנו מוּעֲדָף קוקטיילים לשנה החדשה . כי, למה שלא תלביש את הבועה שלך כשאתה מקפיץ את הפקק? תסתכל ותודיע לנו אילו מתכונים נוספים לשנה החדשה אתה אוהב!
ועכשיו... המתכונים האהובים עלינו לראש השנה!
קוקטייל שרימפס
קוקטייל שרימפס הוא מתכון קלאסי לסילבסטר! למרות שזה זכה לפופולריות בשנות ה-60, זה באמת אף פעם לא יוצא מהאופנה. וזה קוקטייל השרימפס הטוב ביותר שתמצאו. יש בו שרימפס עדין לחלוטין ורוטב קוקטייל ביתי טעים שיגרום לכולם להתחנן למתכון.
גלול למטה למתכון!
קבל מתכון
קוקטייל השמפניה הקלאסי
זהו מתכון חובה להכין לסילבסטר! מכיוון שקוקטייל השמפניה הקלאסי הזה כולל א מזרקת בועות. כאשר השמפניה פוגעת בקוביית הסוכר בתחתית הכוס, היא יוצרת מזרקה מתמשכת של בועות שמשאירה את הכוס ממש נוצצת למשך דקות! רוצים עוד בועות? פשוט הוסיפו את הכוס עם שמפניה, ויהיה לכם עוד סיבוב של בועות כדי לשמור על חיים. ראה גם: קוקטייל שמפניה חמוציות ו קוקטייל שמפניה סנט ז'רמן .
הדרך הטובה ביותר לבשל ברוקולי טריקבל מתכון
קוויאר טקסס (קוויאר קאובוי)
אפונה שחורה עיניים ידועות כמאכלים של ערב ראש השנה המזל, אז איזו דרך טובה יותר ליהנות מהם מאשר קוויאר טקסס? קוויאר בוקרים, כפי שהוא ידוע גם, הומצא בטקסס וכעת התפשט בכל רחבי ארה'ב. השילוב הזה של אפונה שחורה עיניים, ירקות ורוטב ויניגרט הוא חלקים שווים טעים ומנחם: ואתה יכול להשתמש בו בתור מטבל צ'יפס או תוספת בריאה. יש בו המון ירקות צבעוניים, כוסברה וג'לפנוס, ורוטב פשוט ופשוט עם הטעם המושלם.
קבל מתכון
ברי אפוי
גבינת ברי אפויה דביקה היא מתכון קלאסי בסביבות החגים וערב השנה החדשה. זה מכין מתאבן פנטסטי: מעל הגבינה הנמסה דבש ואגוזים מרוסקים, או ריבת חמוציות! מגישים עם לחם פריך או קרקרים כפינגר פוד לסילבסטר.
קבל מתכון
גבינת עיזים אפויה
המתכון הזה למתאבנים של גבינת עיזים אפויה הוא מוצא חן בעיני הקהל ומושלם לראש השנה! בכל פעם שאנחנו מגישים את זה, אנשים לא יכולים להפסיק לאכול את זה. הוא כולל רוטב מרינרה ביתי חריף, מבושלת עד לטעם מושלם, ואז אפוי עם גבינת עיזים שמנת וחריפה. טובלים בקרוסיני או בלחם פריך, וזה למות.
קבל מתכון
קיר רויאל
רוצים משקה קל וחגיגי ומתוחכם? אין דבר טוב יותר מקיר רויאל לערב השנה החדשה! בקוקטייל הצרפתי המפורסם הזה מככבים ליקר דומדמניות שחורות ויין מבעבע: והגרגרים והבועות מתאימים זה לזה בצורה מושלמת. מתכוני הקוקטיילים הטובים ביותר הם שלמות פשוטה, ואין דבר טוב יותר משילוב 2 המרכיבים הזה.
קבל מתכון
מטבל ארטישוק תרד
הנה סיבוב על מטבל ארטישוק תרד שלוקח את הקלאסיקה הזו לרמה חדשה! החריף והקרמי הזה מתכון לטבול הוא כל כך משמח את הקהל שהוא עלול להפריע לשיחה כשאתה מגיש אותה (סליחה!). כשאנחנו מכינים את זה לאורחים, כולם חונים סביב הקערה וקוראים כמה זה היה טוב. וואו, זה כל כך טוב! אפשר את המתכון?
קבל מתכון
מתכון קל לגלגלונים
אחד ממתכוני פינגר פוד לסילבסטר הטובים שיש? מתכון משובח טוב! הם מלאים בטעמים בסגנון איטלקי: מוצרלה, עגבניות מיובשות, תרד ותערובת תבלינים. הם נראים מדהימים לגמרי על מגש. יש לנו את כל הטריקים להכנת רול אפ יפהפה.
קבל מתכון
תמרים ממולאים קלים
רוצה טריק מועדף לאירוח בערב השנה החדשה? תמרים ממולאים בגבינת עיזים! כן, היפהפיות האלה קלות להפליא להכנה, והטעם של הזוגיות הפשוטה הזו שערורייתי. יש את הלעיסה הקרמלית המתוקה של תמרים מדג'ול. שלב את זה עם גבינת עיזים חריפה ונימוחה, והשילוב המתוק-מלוח אינו מהעולם הזה. להם עם אבק פיסטוקים וזילוף פפריקה מעושנת, ו וואו !
מתכון מרטיני אפרסקקבל מתכון
מגש מטבל בצל מקורמל
מטבל בצל מקורמל הוא החלק המרכזי של מגש האפי האוור האפי הזה, מלא בירקות, צ'יפס, זיתים וגבינה! תמצאו אנשים מתאספים סביב המטבל הזה כי הוא פשוט כל כך טוב: עמוס בבצל מקורמל מוקפץ ביין אדום ושמנת חמוצה. זה מושלם לטבילה: תפוצ'יפס הוא הפייבוריט האישי שלנו.
קבל מתכון
שרימפס קל קוקוס
מי יכול לעמוד בפני צלחת שרימפס קוקוס? (אנחנו בהחלט לא יכולים.) כל ביס פריך, בניחוח קוקוס, עסיסי הוא כל כך משביע עד כדי כך, שאנחנו רוצים לטרוף את כל הצלחת. מתאבן זה פופולרי במסעדות מאכלי ים ויש לו קצת את האווירה הנוסטלגית של מסעדות הרשת של שנות ה-90. כאן פיענחנו את הסודות מאחורי הטעם: ולטוויסט קליל יותר הכנו אותו אפוי, לא מטוגן!
קבל מתכון
כנפי כרובית באפלו
הנה מתכון טעים לסילבסטר: כנפי כרובית באפלו ! הנתחים הטעימים האלה פריכים מבחוץ, רכים מבפנים, ומעופפים ברוטב תאו חריף וחריף. אתה תראה את אלה במסעדות כאן בארה'ב בימים אלה ... והמתכון הזה? זה טעים בדיוק כמו בסגנון מסעדה. טוב יותר, למעשה! בואו נהיה כנים: זה דורש קצת זמן ומאמץ.
לבשל סטייק טונהקבל מתכון
חומוס שוקולד
שׁוֹקוֹלַד חומוס? הסיבוב הייחודי הזה על המטבל המלוח הוא כמובן לא מתכון קלאסי לסילבסטר, אבל שמע אותנו! הגרסה המתוקה הזו של חומוס עשויה עם אבקת קקאו וסירופ מייפל. זה הופך למטבל השוקולד המריר הטוב ביותר עבור תותים, פרוסות תפוח ירוק ובייגלה. (הו, השילוב של מתוק ומלוח!).
קבל מתכון
קוקטייל פרוסקו רימונים
כשזה מגיע לקוקטיילים חגיגיים... ובכן, זה עשוי לקחת את העוגה. נסה את קוקטייל פרוסקו הרימון הזה! השילוב של רימון חמצמץ מתוק, בושם תפוז ובועות אווריריות הוא אחד המשביעים ביותר ברשימת 200+ מתכוני קוקטיילים שלנו. זה מושלם לערב ראש השנה כאשר הרימון בעונה.
קבל מתכון
זיתים כבושים
הנה טריק מסיבה אהוב עלינו שמכין מתאבן טעים ורב-תכליתי ב-5 דקות בלבד של ידיים בזמן. זה זיתים כבושים! המנה הזו תעשה חובב זיתים מכל אחד. שימוש בזיתים הנכונים כאן מביא לטעם חלק ועשיר: לא מלוח או מלוח מדי. השום, הלימון ועשבי התיבול יוצרים סימפוניה של טעם! בכל פעם שאנחנו מכינים אותם ושמים אותם על השולחן, אנשים משתגעים עליהם.
המשך קריאה
מרטיני חמוציות
הנה סיבוב טארט טעים ומתוק על וודקה מרטיני שהוא מתכון נהדר לסילבסטר: מרטיני חמוציות! הוא מרענן, עוקצני ומאוזן לחלוטין, בכיכובם של ליקר תפוזים קוינטרו ומיץ לימון טרי. אם אתה חושב שהמשקה הזה מזכיר דמיון מדהים ל קוקטייל קלאסי הקוסמופוליטן, אתה צודק! החדש והמשופר שלנו קוסמו הוא מועדף אצלנו 200+ מתכוני קוקטיילים , אז תתכוננו להתרשם מהאחד הזה.
קבל מתכון
שומשום דבש שקדים קלויים
מתכון נחמד לנשנש עד ראש השנה: שקדי שומשום! המתכון הזה מלביש שקדים שלמים כדי להפוך אותם לחטיף מלוח-מתוק מושלם. צלייתם עם תערובת של דבש, מלח, שומשום ופלפל קאיין הופכת את האגוז למזון העל הזה פריך ומורם.
קבל מתכון
מטבל פטה מוקצף
מטבל פטה מוקצף זה מתאבן קל ופשוט לערב השנה החדשה. תוך 5 דקות בלבד גבינת פטה פירורית הופכת למטבל קרמי! מטפטפים אותו עם דבש לשילוב הטוב ביותר של מלוח ומתוק, ולאחר מכן מעל פלפל קצוץ ואורגנו. הגישו אותו עם משולשי פיתה חמימים, ולא תוכלו להפסיק לטבול.
קבל מתכון
קרוסטיני גבינת דובדבנים ועזים
הנה עוד שילוב מתוק ומלוח שנעשה בגן עדן: דובדבנים וגבינה חמוצים! כאן תבשלו דובדבנים חמוצים עם מעט חומץ בלסמי להכנת לפתן חמוץ מתוק. לאחר מכן מורחים אותו על לחם פריך מרוח בגבינת עיזים שמנת. למעלה עם כמה קוביות של מרווה טרייה, ואתה מוכן למסיבה.
קבל מתכון
קוקטייל צרפתי 75
אחרון במתכוני הסילבסטר שלנו, עוד קוקטייל שמפניה: הצרפתי 75! וזה אחד ממתכוני הקוקטיילים הכי מתוחכמים ומרעננים שיש. אמנם יש לו שם מסתורי, אבל הוא עשוי עם כמה מרכיבים פשוטים: ג'ין, לימון ושמפניה. זה חריף, מבעבע וקצת בוטני, וזה הופך כל אירוע לחגיגי יותר!
נסה גם: צרפתית 77
קבל הדפסת מתכוניםשעון שעון סמל סכו'ם סמל דגל סמל תיקיית תיקיית אינסטגרם סמל אינסטגרם סמל פינטרסט סמל פייסבוק פייסבוק סמל פייסבוק הדפסת סמלים ריבועים סמל לב סמל לב מוצק סמל לב מוצק
20 מתכונים לסילבסטר: קוקטייל שרימפס ועוד!
- זמן הכנה: 15 דקות
- זמן בישול: 5 דקות
- זמן כולל: 20 דקות
- תְשׁוּאָה: 4עד 61x
תֵאוּר
הנה מתכון קלאסי לסילבסטר: קוקטייל שרימפס! מככבים בו שרימפס עדין להפליא ורוטב קוקטייל טעים שיגרום לכולם להתחנן למתכון.
מרכיבים
סוּלָם1x2x3xבשביל השרימפס
- 1שרימפס גדול של 16 עד 20 קילוגרם (זנב ודווין)
- 1 ¼ כפיות מלח כשר , מחולק
- 1/2לִימוֹן
- פלחי לימון, להגשה
לרוטב קוקטייל השרימפס
מתכוני קוקטייל בירה
- ½ כוסקטשופ אורגני
- 2 כפותרסק עגבניות
- 1 כףחומץ לבן
- ½ כפיתאבקת בצל
- ½ כפיתאבקת שום
- ½ כפיתאבקת צ'ילי
- 2 כפות חזרת מוכנה , או יותר לפי הטעם
- ¼ כפיתרוטב חריף
הוראות
- מפשירים את השרימפס (מניחים אותו במקרר למשך הלילה, או ביום של הנחתו במסננת ואפשרו לזרם קבוע של מים קרים להפשיר אותו למשך כ-15 דקות).
- מביאים 12 כוסות מים לרתיחה עם 1 כפית מלח כשר ומיץ לימון מחצי הלימון.
- הכינו קערה של מי קרח.
- מוסיפים את השרימפס ומבשלים כ-2 דקות (פחות או יותר זמן תלוי בגודל השרימפס), עד שהוא ורוד בהיר ומבושל. הסר את השרימפס עם כף מחוררת והנח אותו ישירות לתוך אמבט מי הקרח כדי לעצור את הבישול.
- בינתיים, מערבבים יחד את מרכיבי רוטב קוקטייל השרימפס. טועמים והתאימו חזרת לפי העדפתכם.
- מסירים את הקליפות מהשרימפס ומשאירים את קליפת הזנב. לזרוק את הקליפות.
- מייבשים את השרימפס ומפזרים עליו ¼ כפית מלח כשר ומעט השפרצות מפריזות לימון.
- מגישים על מגש על קרח עם פלחי לימון ו רוטב קוקטייל שרימפס .
- קָטֵגוֹרִיָה: מִתאַבֵּן
- שִׁיטָה: מְבוּשָׁל
- מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי
מחפשים עוד מתכונים לחג?
דאגנו לאירוח החג שלך! אוספי המתכונים האלה קשורים לחג המולד, אבל הם כוללים גם מתכונים לשנה החדשה! זה מועיל במיוחד אם אתם מתכננים ארוחת ערב מפוארת.
- מתכוני חג המולד הטובים ביותר כל המתכונים החורפיים הטובים ביותר שלנו, מארוחת ערב ועד קינוח!
- קינוחי חג המולד קלים לקהל קינוחי החג הקלים המובילים שלנו.
- מנות חג המולד צמחוניות מתכונים צמחוניים לארוחות חג, בטוח שירצו את כולם סביב השולחן!
- מתכונים לארוחת חג המולד טבעונית יש לכם אוכלים צמחיים? הנה כל המתכונים שאתה צריך.
- 50 מתאבנים לסילבסטר אוסף נוסף של מתכונים למסיבה של NYE.
עדכון אחרון: ספטמבר 2024
