חומוס ג'ינג'ר ליים

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

מחפש בעיטה נוספת למשחק החומוס שלך? חומוס ג'ינג'ר ליים זה כולל טעמים טריים והוא החטיף הטבעוני המושלם!

זה עומק החורף כאן באינדיאנפוליס, עם הרבה שמיים אפורים, שלג וגשם. למרות שהיו לנו הרבה דברים מהנים לחגוג החודש (הלידה שלנו ספר בישול די פשוט לבישול , יום ההולדת שלי ויום ההולדת של לארסון), אנחנו עדיין משתוקקים לטעמים טריים. חומוס ג'ינג'ר ליים זה מניע את משחק החומוס עם טעמים טריים בסגנון אסייתי: ג'ינג'ר, ליים, שום ורוטב סויה. ואם כבר מדברים על די פשוט, זה למעשה פשוט במיוחד: פשוט זורקים 6 מרכיבים למעבד מזון ומערבבים!

קָשׁוּר: מתכון לחומוס קלאסי אוֹ אינסטנט סיר חומוס

הכנת חומוס ג'ינג'ר ליים

למה להכין חומוס משלך? חומוס שנקנה בחנות יכול להיות יקר, ואנחנו מוצאים שהטעם במותגים זולים יותר לפעמים יכול להיות מלוח מדי או שום מדי. אבל הסיבה האמיתית שאנחנו עושים את זה: זה כיף! בכל פעם שאנחנו מכינים אותו בבית, אני מוצא את עצמי נהנה ממנו יותר כי הכנו אותו בשתי ידינו.

תחליפי גראנד מרנייה

חלק מהמרכיבים במתכון לחומוס ג'ינג'ר ליים זה די סטנדרטיים: חומוס, שום, מלח וטחינה. מה זה טחינה? טחינה היא משחה העשויה משומשום, המשמשת בדרך כלל במאכלים מזרח תיכוניים או ים תיכוניים. זה אך ורק שומשום ומלח! מחוץ לחומוס, טחינה מושלמת להכנת רטבים קרמיים לסלטים וקערות בודהה... ואפילו עוגיות. אם נשאר לכם טחינה מהכנת מתכון החומוס הביתי הזה, נסה את שלנו 13 מתכוני טחינה טעימים ובריאים .

למרכיבים הסטנדרטיים הללו, לחומוס ליים זה יש כמה מרכיבים ייחודיים:

• מיץ ליים משמש במקום לימון
• שורש ג'ינג'ר טרי נותן לו טעם ייחודי
• רוטב סויה מביא לתוספת עומק.

רוצים עוד מתכונים עם שורש ג'ינג'ר? עבור אל מתכוני ג'ינג'ר טריים מובילים.

מגישים חומוס ג'ינג'ר ליים זה

הכנו את חומוס הג'ינג'ר ליים הזה במיוחד עבורנו סנדוויץ' באן מי טבעוני ח ! זה מראה סופר טעים של הכריך הווייטנאמי המסורתי, מרוח בחומוס הזה ומעליו ירקות כבושים חמוצים וטארט וכוסברה. מכיוון שהחומוס הג'ינג'ר ליים הזה הוא טוב בפני עצמו, הפרדנו אותו למתכון משלו, כך שנזכור להכין אותו גם לבד!

מחוץ ל-banh mi הטבעוני, הנה כמה דרכים אחרות להשתמש בחומוס ג'ינג'ר ליים זה:

• השתמש בחומוס במקום מאיו על כריך - מורחים חומוס על כריכים לטעם כללי יותר טעים.
• טובלים שבבי פיתה בחומוס - פיתות רגילות, קנויות או צ'יפס פיתה ביתי מושלמים עם חומוס, מה שיש לך בהישג יד!
• תיהנו ממנו עם פלאפל - תנערו קצת את העניינים על ידי טבילת פלאפל בחומוס בטעמים, או זרקו אותו על שלנו קציצות פלאפל עם יוגורט חריסה .
• הכינו רוטב סלט ביתי - ערבבו חומוס עם מעט מים חמים, שמן זית ומיץ ליים לרוטב סלט ביתי פשוט - בטעם ג'ינג'ר ליים!

המתכון הזה הוא…

צמחוני, ללא גלוטן, טבעוני, על בסיס צמחי וללא מוצרי חלב

חומוס ג'ינג'ר ליים

• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 5 דקות
• תְשׁוּאָה: 1 ½ כוסות 1x

תֵאוּר

מחפש בעיטה נוספת למשחק החומוס שלך? חומוס ג'ינג'ר ליים זה כולל טעמים טריים והוא החטיף הטבעוני המושלם!

תחליף לתיבול איטלקי

מרכיבים

• 1שן שום בינונית
• 1 כףג'ינג'ר טרי טחון
• 1חומוס 15 אונקיות קופסאות בתוספת 2 כפות פחית נוזלי (אקוופאבה)
• ¼ כוסמיץ ליים (2ליים גדולים)
• ¼ כוסטחינה
• 2 כפותאני רוטב או תמרי

הוראות

1. מקלפים את השום. מקלפים ו לטחון את הג'ינג'ר . מניחים כוס מדידת נוזלים מתחת למסננת ומסננים את החומוס, שומרים את נוזלי הפחית (אקוואפאבה).
2. לקערת מעבד מזון מוסיפים את השום, הג'ינג'ר, החומוס, 2 כפות אקוופאבה, מיץ הליים, הטחינה ורוטב הסויה (או התמרי). מערבבים במשך דקה או שתיים עד לקבלת קרם מאוד, מפסיקים לגרד את הדפנות לפי הצורך. שומרים בקירור עד שבוע.

• קָטֵגוֹרִיָה: חָטִיף
• שִׁיטָה: מְעַבֵּד מָזוֹן
• מִטְבָּח: יָם תִיכוֹנִי