פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.
מתכוני מרק טובים לחורף
הזיגוג הזה ללחם דלעת לוקח את הכיכר הטעימה הזו מעל לראש! נסה את זה עם ציפוי מייפל או וניל הפשוט הזה.
מחפש זיגוג עבור לחם דלעת ? המתכון הזה הוא הדרך הטובה ביותר לקחת את הכיכר שלך לשלב הבא! לזיגוג המייפל הטעים הזה יש טעם מתוק וניואנסים ומתייצב יפה. זה אידיאלי לטפטוף על כל סוג של לחם מהיר וזה מתחבר במהירות. תוך 5 דקות בלבד, קיבלת זיגוג עבה בסגנון מאפייה.
מרכיבים לזיגוג הזה ללחם דלעת
מה הזיגוג הטוב ביותר ללחם דלעת? אנחנו חושבים שזיגוג המייפל הקל הזה לוקח את העוגה, עם רק כמה מרכיבים וזמן הכנה מהיר. זה גם מתייצב יפה בטמפרטורת החדר כך שהוא נשאר מוצק במקום להיות דביק כמו זיגוגים אחרים. להלן המרכיבים שתצטרכו:
- אבקת סוכר
- חֶמאָה
- סִירוֹפּ מֵייפֶל
- מֶלַח
- תמצית מייפל או תמצית וניל
- חלב לבחירה
הסודות לזיגוג הזה
יש כמה סודות לטעם ולמרקם בזיגוג לחם הדלעת הזה: תמצית מייפל וחמאה. בנוסף, חשוב לטפטף את הזיגוג עם מזלג לעומת כף.
- תמצית מייפל היא חומר טעם העשוי מסירופ מייפל ספוג בסירופ ניטרלי, כמו וודקה או אלכוהול דגנים, במשך שבועות כדי לחלץ את הטעם. הוא מציע טעם מייפל חזק בהרבה מהסירופ עצמו. זה אותו רעיון כמו שימוש בתמצית וניל במקום בפולי וניל.
- משומש בחמאה בזיגוג לחם הדלעת הזה מאפשר לו להתייצב כמוצק בטמפרטורת החדר. סוגים אחרים של זיגוגים יכולים להיות דביקים באחסון בטמפרטורת החדר (במיוחד זה זיגוג גבינת שמנת ), אבל זיגוג המייפל הזה מתייצב יפה.
- השתמש במזלג כדי לטפטף את הזיגוג על פני הלחם. זה מקבל עקביות טפטוף הרבה יותר טובה מאשר כף, שעושה קווים גדולים מאוד.
מידע על אחסון
אפשר בערך 20 דקות לייבוש הזיגוג. הלחם המזוגג נשמר עד 5 ימים בטמפרטורת החדר (מבלי להדביק!) או לתוצאות הטובות ביותר, שומרים בקירור עד 10 ימים.
וריאציות על זיגוג לחם דלעת
יש עוד כמה אפשרויות לזיגוג ללחם דלעת. הנה כמה אפשרויות נוספות:
- זיגוג וניל : הזיגוג הזה פשוט ודורש רק 4 מרכיבים. אפשר להוסיף גם חמאה אם רוצים שהיא תהיה יציבה יותר בטמפרטורת החדר.
- זיגוג גבינת שמנת : מושלם ללחם דלעת! את הטפטוף הזה כדאי להוסיף ישירות לפני ההגשה.
- זיגוג שוקולד קל : דלעת ושוקולד עובדים היטב יחד! נסה את לחם השוקולד צ'יפס הדלעת הזה לדקדנס עוד יותר.
עוד מתכוני לחם דלעת לזיגוג
זֶה 1- קערת לחם דלעת המתכון הוא הבחירה שלנו עבור הזיגוג הזה. אבל אתה יכול להשתמש בו על סוגים רבים ושונים של לחם דלעת! הנה כמה רעיונות:
- הקלאסיקה הזו לחם דלעת הוא המועדף עלינו.
- לַעֲשׂוֹת לחם דלעת בריא בבלנדר.
- לכו על לחם דלעת טבעוני (השתמשו בחמאה טבעונית ובחלב לא חלבי בציפוי).
- נסה לחם שוקולד צ'יפס דלעת או לחם בננה דלעת .
- לכו על מאפינס במקום עם אלה מאפינס דלעת .
- לחלופין, נסה את 10 מתכוני לחם דלעת לעונה.
01לחם דלעת (קערה אחת!)
02לחם דלעת בריא
03לחם דלעת טבעוני
0410 מתכוני לחם דלעת לעונה
המתכון הזה ללחם דלעת זיגוג הוא...
צמחוני וללא גלוטן. לטבעונים, השתמשו בחמאה טבעונית ובחלב לא חלבי.
לקצוץ בצל ירוקהֶדפֵּסשעון שעון סמל סכו'ם סמל דגל סמל תיקיית תיקיית אינסטגרם סמל אינסטגרם סמל פינטרסט סמל פייסבוק פייסבוק סמל פייסבוק הדפסת סמלים ריבועים סמל לב סמל לב מוצק סמל לב מוצק
זיגוג לחם דלעת
- זמן הכנה: 5 דקות
- זמן בישול: 0 דקות
- זמן כולל: 5 דקות
- תְשׁוּאָה: מספיק בשביל1כיכר או12מאפינס1x
תֵאוּר
הזיגוג הזה ללחם דלעת לוקח את הכיכר הטעימה הזו מעל לראש! נסו את זה עם ציפוי מייפל או וניל הפשוט הזה.
מרכיבים
סוּלָם1x2x3xלזיגוג המייפל (או להשתמש זיגוג וניל אוֹ זיגוג גבינת שמנת)
- ½ כוסאבקת סוכר
- 1 כףחמאה מומסת, מלוחה או לא מומלחת (או חמאה טבעונית, או השמטה*)
- 2 כפותסִירוֹפּ מֵייפֶל
- 1קַמצוּץ מלח כשר
- 3טיפות תמצית מייפל (או½ כפיתוָנִיל)
- 1 כףחלב לבחירה, ועוד במידת הצורך
ללחם הדלעת
- עבור אל לחם דלעת 1 קערה (או אחד מ-10 מתכוני לחם דלעת אלה)
הוראות
- הפוך את לחם דלעת .
- כאשר לחם הדלעת מתקרר לחלוטין לטמפרטורת החדר, מחממים את החמאה וסירופ המייפל בסיר קטן עד שהחמאה נמסה. בקערה בינונית, טורפים באיטיות את אבקת הסוכר, החמאה וסירופ המייפל, המלח ותמצית המייפל (או וניל) עד שנוצר זיגוג סמיך. מוסיפים את החלב בהדרגה לקבלת זיגוג חלק וניתן לשפוך. אם הזיגוג דביק מדי, הוסף עוד כפית חלב עד שהוא מגיע למרקם חלק וסמיך. (אם רוצים, אפשר להוסיף עוד תמצית מייפל לפי הטעם.)
- השתמשו במזלג כדי לטפטף על פני הלחם. אפשר בערך 20 דקות לייבוש הזיגוג. הלחם המזוגג נשמר עד 5 ימים בטמפרטורת החדר (מבלי להדביק!) או לתוצאות הטובות ביותר, שומרים בקירור עד 10 ימים.
הערות
*החמאה חיונית ליצירת זיגוג שנשאר מוצק במהלך האחסון ולא הופך דביק. אם תבחרו להשמיט אותו, התאימו את כמות החלב בהתאם ואחסנו בקירור לקבלת התוצאות הטובות ביותר.
- קָטֵגוֹרִיָה: אָפוּי
- שִׁיטָה: לא טבח
- מִטְבָּח: אָפוּי
- דִיאֵטָה: צִמחוֹנִי