לחם בננה דלעת

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

סתיו לעונה עם המתכון הזה ללחם בננה דלעת! זיווג זה יוצר את המרקם הלח הטוב ביותר ואת הטעם הנעים.

לימונצ'לו

מה יותר טוב מלחם דלעת? דְלַעַת בָּנָנָה לֶחֶם . כולנו עוסקים בפשטות, אז הוספת מרכיב נוסף ללחם דלעת היא לא הסגנון הרגיל שלנו. אֲבָל! הבננה הבשלה הופכת את לחם הסתיו הזה לח להפליא, עם ניואנס במתיקות שאי אפשר שלא לקחת עוד ביס. יש לו בדיוק את הכמות הנכונה של תבליני דלעת נעימים, ותוספת סוכר קראנצ'ית קלה. לעולם לא נכין שוב לחם דלעת ישן!

מרכיבים בלחם בננה דלעת

המתכון הזה ללחם בננה דלעת נוצר בהשראת כמה בננות משחירות על השיש שלנו וחצי קופסת דלעת משומשת במקרר שלנו. אם גם אתם אי פעם נמצאים במצב הזה, זה הזמן האידיאלי למתכון הזה! למה לא לרסק את הקלאסיקה של הסתיו עם לֶחֶם בָּנָנָה ? להלן המרכיבים הבסיסיים שתצטרכו:

מתכוני מי לימון

• בננות בשלות מאוד
• מחית דלעת (לא מילוי פאי)
• שמן ניטרלי : זרעי ענבים או ירק אורגני
• סוכר חום בהיר
• ביצים
• וָנִיל
• תבלין פאי דלעת
• סודה לשתייה ומלח
• כל מטרה וקמח מלא

אופים אותו בתבנית, והוא יוצא לח להפליא בגלל הלחות שבבננות! הבננות מוסיפות גם מתיקות ועושר טבעיים בעלי ניואנסים יותר מלחם דלעת ישר. זו באמת הדרך החדשה והאהובה עלינו להכין את הלחם העונתי הזה.

תבלין פאי דלעת: שימוש קנוי או תוצרת בית

כשהסתיו מתחיל, אנחנו תופסים לעצמנו בקבוק גדול של תבלין פאי דלעת בחנות. (כִּי מאפינס דלעת , מרטיני פאי דלעת ו וופל דלעת הם חובה!) אבל אתה יכול גם להכין תבלין פאי דלעת תוצרת בית! זהו פרויקט עשה זאת בעצמך מהנה ומתנה נהדרת. ואם אין לכם זמן לרוץ לחנות, אולי כבר יש לכם את התבלינים האלה בהישג יד. זה מה שאתה צריך עבור תבלין פאי דלעת תוצרת בית:

• 2 כפות קינמון
• 2 כפיות ג'ינג'ר טחון
• 2 כפיות פלפל אנגלי טחון
• 1 כפית ציפורן טחון
• 1 כפית אגוז מוסקט טחון

וריאציות ותוספות

יש הרבה דרכים להלביש את לחם הבננה הדלעת הזה אם אתה סוג של אדם מעורב. אנחנו אוהבים להכין לחם דלעת ישר, אבל זה אפילו יותר טעים עם כמה מהתוספות הבאות! אפשר להוסיף אותם לבלילה או לפזר מעל:

מנות ירקות נהדרות

• שוקולד צ'יפס מריר
• אגוזי מלך קצוצים
• אגוזי פקאן קצוצים
• גרעיני דלעת
• תוספת שטרויזל: שלבו ¼ כוס שיבולת שועל מגולגלת, 2 כפות קמח, 1 כפית תבלין פאי דלעת, ¼ כוס סוכר טורבינדו ו¼ כוס חמאה מלוחה (חתוכה לחתיכות קטנות). חותכים פנימה את החמאה בעזרת חותכן או מזלג עד שנוצרת ציפוי שטרויזל פירורי. מפזרים על החלק העליון של הלחם ואופים.
• זיגוג מייפל: לך לזה זיגוג לחם דלעת מַתכּוֹן.

מידע אחסון עבור לחם בננה דלעת

לחם בננה דלעת זה מחזיק מעמד היטב, כמו הלחם המהיר הטיפוסי! הנה מה שצריך לדעת על אחסון לאורך זמן:

• טמפרטורת החדר: הלחם מחזיק מעמד 4 עד 5 ימים בטמפרטורת החדר עטוף בנייר אלומיניום.
• בקירור: הלחם מחזיק מעמד 10 ימים במקרר.
• קפוא: פורסים את הלחם לחתיכות ועוטפים אותו בניילון נצמד, ולאחר מכן בשקית או במיכל שניתן להקפיא. זה מחזיק עד 3 חודשים בהקפאה.

מתכוני דלעת נוספים

יש כל כך הרבה נהדרים מתכוני דלעת להכין את העונה הזו! להלן כל הרעיונות הטובים ביותר שחובה לנסות:

• לאפות עוגיות דלעת , עוגיות שיבולת שועל דלעת , עוגת דלעת , פודינג לחם דלעת או אחר קינוחי דלעת
• הכינו מחבת מפורסמת לחם דלעת
• להתחיל את היום עם שיבולת שועל אפויה דלעת , פנקייק דלעת אוֹ וופל דלעת
• לְנַסוֹת מאפינס גבינת קרם דלעת אוֹ מאפינס דלעת
• לך מלוח עם פסטה דלעת , צ'ילי דלעת אוֹ מרק דלעת קל
• לִשְׁתוֹת קפה ספייס דלעת או א דלעת ספייס לאטה
• ערבוב א שייק דלעת אוֹ חומוס קל דלעת
• סיים את הארוחה שלך עם מיני פאי דלעת אוֹ פאי דלעת טבעוני מדהים
• הוסף אלכוהול עם א מרטיני דלעת אוֹ דלעת מיושן

שיבולת שועל אפויה דלעת

מיני פאי דלעת

עוגיות הדלעת הטובות ביותר

לחם דלעת (קערה אחת!)

המתכון הזה ללחם בננה דלעת הוא...

צִמחוֹנִי.

לחם בננה דלעת

• זמן הכנה: 15 דקות
• זמן בישול: שעה אחת
• זמן כולל: שעה 15 דקות
• תְשׁוּאָה: 12פרוסות1x

תֵאוּר

סתיו לעונה עם המתכון הזה ללחם בננה דלעת! זיווג זה יוצר את המרקם הלח הטוב ביותר ואת הטעם הנעים.

מרכיבים

• ¾ כוסבננות בשלות מאוד מעוכות (2בננות גדולות מאוד בשלות)
• 1 כוסמחית דלעת
• ⅓ גָבִיעַ שמן ניטרלי (ירקות אורגניים, קנולה או זרעי ענבים)
• 2/3 כוססוכר חום בהיר
• 2ביצים גדולות
• 1 כףתמצית וניל
• 1 כפיתסודה לשתייה
• 1 ½ כפותספייס פאי דלעת (קנויה או תוצרת בית)
• ½ כפית מלח כשר
• 1 כוסקמח לכל מטרה
• ½ כוסקמח מלא
• סוכר טורבינדו, לזילוף (לא חובה)

הוראות

1. חימום מוקדם: מחממים את התנור ל-375 מעלות פרנהייט. חמאה תבנית כיכר 8 או 9 אינץ'.
2. מכינים את הבלילה: מועכים את הבננות בתחתית קערה גדולה ומודדים אותן. טורפים פנימה את מחית הדלעת, השמן, הסוכר החום, הביצים ותמצית הווניל. בקערה נפרדת, טורפים את הסודה לשתייה, ספייס פאי דלעת, מלח כשר , קמח לכל מטרה, וקמח מלא. לאחר מכן מערבבים את החומרים היבשים לתוך הבלילה בעזרת כף.
3. לֶאֱפוֹת: יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. למעלה עם פיזור של סוכר טורבינדו (או סוכר חום) אם רוצים. אופים 45 דקות, ואז מוסיפים נייר כסף בצורה רופפת בחלק העליון. אופים עוד 10 עד 15 דקות עד שקיסם הננעץ במרכז הכיכר יוצא נקי (או שהטמפרטורה הפנימית היא 200 מעלות): התזמון המדויק יהיה תלוי בגודל התבנית.
4. לְהִתְקַרֵר: מצננים במחבת 15 דקות. לאחר מכן העבירו סכין מסביב לקצה והופכים את הכיכר על רשת צינון. מגישים חם או בטמפרטורת החדר. מידע אחסון: הלחם מחזיק מעמד 4 עד 5 ימים בטמפרטורת החדר עטוף בנייר אלומיניום, בקירור ל-10 ימים, או קפוא ל-3 חודשים (פורסים אותו לחתיכות ועוטפים אותו בניילון נצמד ואז בשקית או מיכל המתאימים למקפיא).

• קָטֵגוֹרִיָה: אָפוּי
• שִׁיטָה: אָפוּי
• מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי
• דִיאֵטָה: צִמחוֹנִי