אטריות סובה עם כרוב נאפה | יומפולס

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

מתכון כרוב נאפה זה עשוי בפחות מ-30 דקות! זו ארוחת ערב מהירה וקלה בכיכובן של אטריות ורוטב טעים.

וידוי: אלכס ואני הם באופן טבעי מסוג האנשים שמתחילים לבשל כשאנחנו רעבים , לא לפני כן. (אופס!) הצדדים האמנים של שנינו מתכווצים לנוכח המילים לתכנן קדימה. לאני המעשי וההגיוני שלנו אין בעיה לתכנן ביטחון כלכלי לטווח ארוך, אבל לתכנן את ארוחת הערב של יום חמישי ביום שני? זה ממש בִּלתִי אֶפשָׂרִי . אם זה גם אתה (ידיים?), הנה ארוחת לילה ניתנת לביצוע לחלוטין שנעשית תוך פחות מ-30 דקות: אטריות הבוטנים המהירות האלה!

טיפים להכנת מתכון כרוב נאפה זה

בלילות השבוע, אלכס ואני מנסים לבחור ארוחות שכן ארוחות ערב מהירות וקלות . ניתן להכין את אטריות הבוטנים הללו תוך פחות מ-30 דקות! המתכון הזה נוצר בהשראת כרוב נאפה ופלפל אדום שקנינו בשוק האיכרים המקומי שלנו. הנה כמה טיפים להכנתו!

השתמשו בשמן שומשום קלוי ברוטב הבוטנים! הקפידו להשתמש בשמן שומשום קלוי ולא בשמן שומשום רגיל. לשמן הקלוי יש טעם הרבה יותר אגוזי המיועד לרטבים.
השתמש בטריק שלנו כדי לבשל את הירקות! במקום ללכלך מחבת נוספת כדי לבשל את הכרוב והפלפלים, השתמש בטריק האהוב עלינו. לאחר שהפסטה מוכנה, מניחים את הירקות במסננת ואז מסננים את הפסטה ממש מעל. החום מהמים הרותחים מבשל את הירקות, מה שהופך אותם לרכים לחלוטין! זה טריק גאוני שאנחנו אוהבים להשתמש במתכונים שלנו.
הקישוט חיוני. בתוספת מעט מיץ ליים סחוט טרי, כוסברה ובוטנים מרוסקים, קערת אטריות הבוטנים הזו הייתה מענגת!

האם אטריות סובה ללא גלוטן?

המתכון הזה לאטריות בוטנים הוא ללא גלוטן אם אתה מוודא שאטריות הסובה שאתה קונה לא מכילות קמח! אטריות סובה עשויות מקמח כוסמת ללא גלוטן. אבל מותגים רבים כוללים גם מעט קמח לכל מטרה באטריות. הקפד לבדוק את מרכיבי החבילה! אתה גם יכול להשתמש באטריות אורז לאפשרות נוספת ללא גלוטן.

המפתחות לרוטב בוטנים נהדר

אטריות הבוטנים האלה עשויות בצורה מושלמת עם רוטב בוטנים טעים באמת! מה יש ברוטב בוטנים? הסוד של זה הוא הבאת המון טעמים בבת אחת: עשיר, קרמי, חריף, אגוזי, מלוח, מתוק וחריף. הנה המפתחות לרוטב:

משקאות הכתר המלכותי הטובים ביותר

חמאת בוטנים (הכל טבעית) כבסיס עשיר וקרמי
חומץ אורז לטאנג
שמן שומשום קלוי לתת גוון אגוזי
רוטב סויה (או אמינו נוזלי ללא סויה) למורכבות מלוחה ומלוחה
סירופ מייפל לקצת מתוק
סרירצ'ה לבעיטה!

מה זה כרוב נאפה?

מתכון זה דורש כרוב נאפה:. מה זה? כרוב נאפה (נקרא גם כרוב סיני) הוא ירוק בהיר וצורתו מאורכת. יש לו גבעולים עבים ופריכים ועלים צהובים-ירוקים מצוננים. זה א ירק ממשפחת המצליבים כמו סוגים אחרים של כרוב, כרוב ניצנים וקייל.

האם אתה יכול להחליף כרוב ירוק בכרוב נאפה במתכון הזה? ובכן, לא באמת. לכרוב הנאפה יש טעם עדין ומרקם עדין שהופך אותו למתאים באופן ייחודי למתכון זה. נסה למצוא כרוב נאפה אם אתה יכול! (מחפש עוד על כרוב? הנה כל שלנו מתכוני הכרוב הטובים ביותר .)

מתכוני אטריות בוטנים זה...

צמחוני, טבעוני, על בסיס צמחי וללא מוצרי חלב. ללא גלוטן, השתמש באטריות ללא גלוטן.

הֶדפֵּסשעון שעון סמל סכו'ם סמל דגל סמל תיקיית תיקיית אינסטגרם סמל אינסטגרם סמל פינטרסט סמל פייסבוק פייסבוק סמל פייסבוק הדפסת סמלים ריבועים סמל לב סמל לב מוצק סמל לב מוצק

נודלס סובה עם כרוב נאפה

זמן הכנה: 15 דקות
זמן בישול: 10 דקות
זמן כולל: 25 דקות
תְשׁוּאָה: 4 1x

תֵאוּר

מתכון כרוב נאפה זה עשוי בפחות מ-30 דקות! זו ארוחת ערב מהירה וקלה בכיכובן של אטריות ורוטב טעים.

קוסאדילה בתנור

מרכיבים

סוּלָם1x2x3x

½קילו כרוב נאפה, מגורר (4אֶל5כוסות)*
1פלפל אדום
¼ כוסכוסברה, קצוצה דק
¼ כוסחמאת בוטנים
¼ כוסחומץ אורז
3 כפותשמן שומשום קלוי
3 כפותאני ערבה
1 כףסירופ מייפל (או דבש)
1 כפיתרוטב סרירצ'ה
12 אונקיותאטריות סובה (חפשו אטריות 100% כוסמת או אטריות אורז לאפשרות ללא גלוטן)
2ליים
½ כוסבוטנים מרוסקים

מצב בישול מנע מהמסך שלך להחשיך

הוראות

לגרוס את הכרוב . דק פורסים את הפלפל האדום . קוצצים את הכוסברה ולשמור לקישוט.
התחל סיר מים לרתיחה.
בסיר קטן, טורפים יחד את חמאת הבוטנים, חומץ האורז, שמן השומשום הקלוי, רוטב הסויה, סירופ מייפל או דבש ורוטב סרירצ'ה. מבשלים את הרוטב על אש נמוכה עד שהוא חם ומסמיך מעט.
כשהמים רותחים, מבשלים אטריות לפי הוראות האריזה.
בינתיים, מניחים את הפלפל האדום במסננת מעל הכיור. כשהאטריות מבושלות, מסננים אותן על הפלפל האדום במסננת כדי לבשל מעט את הפלפלים. מעבירים אטריות, פלפלים וכרוב לקערת הגשה, מוסיפים את הרוטב ומערבבים עד לאיחוד.
להגשה, מקשטים עם כוסברה קצוצה , מיץ ליים סחוט טרי (חובה!), וארוחה נדיבה של בוטנים מרוסקים.

הערות

*כרוב נאפה נקרא גם כרוב סיני: הוא בעל צורה מוארכת ויש לו גבעולים עבים ופריכים ועלים צהובים-ירוקים מצוננים. אל תחליף כרוב ירוק או אדום במתכון לכרוב נאפה זה! לכרוב הנאפה יש מרקם וטעם שונים לחלוטין.

קָטֵגוֹרִיָה: מנה עיקרית
שִׁיטָה: כיריים
מִטְבָּח: אסיה