21 ארוחות ערב קלות

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

רוצים לקבל ארוחת ערב על השולחן מהר? ארוחות הערב הבריאות והקלות הללו נמשכות 30 דקות או פחות ומשביעות את כל המשפחה!

מהן ארוחות הערב הקלות הטובות ביותר שלך? אנו שומעים את השאלה הזו שוב ושוב. אז היום אנחנו חולקים את 10 ארוחות השבוע המובילות שלנו! אנחנו שני אנשים אמיתיים עם ילד אמיתי בן 4 שבעצם אוכל כל מה שאתה רואה כאן. נכשנו דברים לא מעשיים או נישתיים ומשתפים רק מתכונים שהם באמת ממש טובים. מה הופך משהו לארוחת ערב בריאה וקלה? כל מתכון לארוחת ערב ברשימה זו:

• לוקח 30 דקות או פחות. מבחינתנו, ארוחת ערב קלה בלילה צריכה להיות כ-30 דקות, או מהירה יותר אם אפשר.
• משתמש במרכיבי מזון צפופים ותזונתיים. המתכונים שלהלן הם שילוב של מתכונים צמחוניים, טבעוניים ופירות ים. ההגדרה שלנו לבריא היא פחות על ספירת קלוריות ויותר על אכילה של הרבה מרכיבים צפופים, ירקות, דגנים מלאים, שומנים בריאים וחלבונים רזים.

ועכשיו... ארוחות ערב קלות לנסות!

שבוע שבוע קארי חומוס

קודם כל בארוחות הערב הקלות שלנו: חומוס קארי! זה נועד, פשוטו כמשמעו, ללילות חול ומתחבר תוך 20 דקות בלבד. הוא בעל טעם רציני, מלא בג'ינג'ר, שום, כמון ואבקת קארי, עם מעט חלב קוקוס מסובב פנימה כדי להפוך אותו לקרם. מגישים עם אורז בסמטי (אוֹ אורז אינסטנט סיר).

טורטליני גבינה במרינרה שמנת

כמה ארוחות ערב בשבוע עומדות בראש מעל השאר, וזו אחת מהן. נסו את הטורטליני הגבינה הזו ברוטב מרינרה שמנת! תוך 15 דקות בלבד, יש לך מחבת פסטה שהיא תרתי משמע סִימפוֹנִיָה טַעַם. לרוטב המרינרה הטרי שרויה בזיליקום, מחמיאים בצורה מושלמת עם כריות של גבינת עיזים חריפה. (למעשה, זה ככה מטבל גבינת עיזים אפוי הופכים למנה עיקרית.)

טאקו אפי של 5 דקות

הנה ארוחת הערב הקלה והמהירה ביותר אי פעם: הטאקו האפי של 5 דקות! האם באמת אפשר להכין ארוחת ערב ב-5 דקות? כֵּן. הטאקו האלה מלאים ב'ביצי הצ'וריסוס' המפורסמות שלנו, שהופכות ביצים למרקם וטעם בשרניים במהירות הבזק. מעל עם סלסה פרסקה, שבבי בצל אדום, כוסברה ורוטב חריף, ומתכוננים להיות מופתעים. זה סוג של נס, מה שהופך אותו להתאים למקום הראשון בארוחות הערב הקלות שלנו.

נסה גם: קל טאקו שעועית שחורה

סלט סלמון מעושן

הנה טריק גאוני שמכין איתו ארוחת ערב קלה בלילה אין צורך בבישול . זה נכון, אין צורך לתפוס את המחבת והמרית שלך. נסה את סלט הסלמון המעושן הזה! זה בריא, טרי וללא בישול 100%. תארו לעצמכם: סלמון מעושן מלוח, ירקות טריים, בובות גבינת עיזים אווריריות וטגי ויניגרט שאלוט . זה מתחבר תוך 15 דקות שטוח.

קערת בוריטו מהירה

הנה א רעיון מהיר לארוחת שבוע זה תָמִיד משביע ועובד כמעט לכל דיאטה. זה נכון, קערת הבוריטו הישנה והטובה! זרקו אורז, ירקות ומילוי בוריטו בקערה וקראו לזה ארוחה! הנה העניין: קערת בוריטו טובה יכולה למעשה לקחת זמן להכין בבית עם כל הרכיבים. השתמש באורז מבושל מראש: יש כמה מותגים בשוק (כמו זרעי שינוי).

סלמון טוסקני

יֵשׁ מתכוני סלמון ואז יש זֶה סלמון טוסקני שמנת. זה עשוי להוביל לכמה הצעות נישואין, וזו הסיבה שאנחנו גם אוהבים לקרוא לזה Marry Me Salmon! הדג הרך נשטף ברוטב שמנת טעים עם שום, עגבניות מיובשות, תרד וצלפים, מה שהופך כל ביס לבהיר, מלוח ויוקרתי. יש לו טעם בסגנון מסעדה, אבל קל להקפיץ אותו בבית תוך 30 דקות בלבד.

פנה שמנת

פסטה גבינת עיזים שמנת 20 דקות זו היא כל כך חריפה וקרמית, מתוקה מהעגבניות ומפולפלת קלות מהבזיליקום הטרי. סוד הקרמיות הוא אותה גבינת עיזים, שמביאה גוף לרוטב שהוא כמעט כמו רוטב וודקה. בשילוב עם פנה לעוס, זה לא מהעולם הזה! והכי חשוב, אתה בקושי צריך לחשוב כדי להצליח.

נסה גם: פסטה סיר אינסטנט קרמי

עוף שום לימון

אם יש מתכון אחד שהוא להיט בטוח בבית שלנו, זה מחבתות עוף שמנת. וזה אהוב משפחתי לחלוטין: נסו את עוף השום הלימוני הקרמי הזה! העוף מצופה בתבלינים ומטוגן במחבת עד שהוא רך ועסיסי, ואז מעליו רוטב מחבת מהיר עשוי לימון, שום ומעט שמנת.

אוכל מקסיקני צמחוני

שרימפס קל שום

זקוקים לארוחת ערב קלה ומהירה? הנה רעיון כל כך מהיר, פשוט ומפוצץ בטעם, שהוא יהפוך למשפחה אהובה תוך זמן קצר: המתכון הזה של שרימפס שום! זה מדהים מה קצת שום, חמאה ומיץ לימון יכולים לעשות עבור ערימת שרימפס. זרקו אותם למחבת וזה עושה קסם מוחלט תוך פחות מ-15 דקות של זמן הכנה!

קוזדילות אפויות

המתכון הזה הופך את ארוחת הסולו הצנועה לארוחת ערב טעימה של שבוע, וכתוצאה מכך כמות גדולה בבת אחת על מחבת סדינים! כל הקוואסדילות נעשות בו זמנית, והן יוצאות עם מראה חיצוני קריספי להפליא. למעשה, זה מרגיש כמו גרסה חדשה לגמרי של הקלאסיקה הזו: כמו Quesadillas 2.0. הנה איך להקציף מחבת של קוואדיות בתבנית אפויות כל כך טובות, שכולם יתחננו לעוד.

נען פיצה

המתכון האולטימטיבי שלנו לארוחת ערב מהירה וקלה: פיצה נען! קבל את זה: זה מהיר יותר מאשר משלוח פיצה, בריא יותר, ו זה טעים יותר. אז למה להזמין כשאפשר להכין פיצה טעימה? קל למצוא לחם נאן ארוז בימינו, מה שמקל על ריצה לחנות בהרצה של פיצה נאן. לעולם לא תצטרך שוב משלוח או פיצה קפואה!

טאקו שרימפס עם רוטב כוסברה

האם יש משהו יותר טוב מטאקו שרימפס? שלבו טאקו שרימפס עם צ'יפס ו לִטבּוֹל , ואולי כמה שעועית מחודשת מהצד, אנחנו לא יכולים לחשוב על הרבה יותר טוב. מה שאנחנו אוהבים במתכון הזה של טאקו שרימפס הוא שזה גם ארוחת ערב קלה ו מושלם לאירוח, מה שהופך אותו למגרה כפולה.

סלמון קל אפוי בתנור

הסלמון כל כך מהיר להכנה ומלא בחומרים מזינים, עד שהוא מופיע לעתים קרובות בבחירות המובילות שלנו לארוחות לילה קלות. מתכון סלמון אפוי זה בן 10 דקות יוצר ארוחת ערב מהירה במיוחד. אתה יכול לאכול אותו בפני עצמו, או לשלב אותו עם הירוק הבוהק שלנו רוטב צ'ימיצ'ורי . לארוחת ערב מהירה ברצינות, הגישו עם קינואה , קוסקוס , או ברוקולי צלוי .

תחליף תיבול מפרץ ישן

מרק טורטיה צמחוני

במקום להתבשל במשך שעות, אתה יכול לקבל טעם גדול במרק הטורטייה הזה תוך קצת יותר מ-30 דקות. הסוד כאן הוא רוטב אדובו מקופסת צ'ילי צ'יפוטלה: הוא מביא טעם מעושן מבלי להוסיף יותר מדי חום! זה לא חריף מדי, אז זה משמח אוכלים מכל הסוגים ומתאים כאחד ממתכוני ארוחת הערב הקלים שלנו. מגישים עם שלנו לחם תירס טבעוני קל לצד פשוט.

סנדוויץ' גבינה בגריל אבוקדו

ואחרון בארוחות הערב הקלות שלנו: מי לא אוהב כריך גבינה טוב בגריל? הנה אחד עם טוויסט זוהר: הגבינה בגריל אבוקדו. פשוט הוספת אבוקדו ועגבנייה לגבינה סטנדרטית בגריל הופכת אותה למתאימה להגשה לחברה! למרות שזו מנה פשוטה, ניתן לגייס גבינה בגריל כמה או כמה שרוצים.

קל צ'ילי שעועית שחורה

האם אפשר לקבל יותר מדי מתכוני צ'ילי? אנחנו חושבים שלא. מציגים את הספין הקל והחביב החדש שלנו... צ'ילי שעועית שחורה זה! זה מעבר לפשוט להכנה, והטעם כן בּוֹלֵט . (אנו מקווים שתסכימו.) יש לו שמץ של עישון כדי להדגיש את העגבניות החריפות והשעועית השחורה המלוחה. הוסיפו אותו עם התוספות האהובות עליכם, והוא כל כך לבבי ומלוח, שתשכחו שהוא גם בריא.

עוף יווני

הנה ארוחת ערב קלה של שבוע שמשמחת את כולם: עוף יווני! אנחנו פראיירים לארוחות מחבת אחת מרשימות למראה, וזה ארוחה בסגנון ים תיכוני יש כריזמה בכף. אופים את העוף עם עגבניות, זיתים, שום, לימון וגבינת פטה, והוא יוצא עם טעמים עזים ויפים.

סנדוויץ' סלמון מעושן

עֲבוּר ארוחות מהירות וקלות , זה סלמון מעושן להצלה! חלבון עמוס בטעמים זה אינו דורש בישול כלל, מה שהופך אותו לאידיאלי עבור ארוחות צהריים וערב מהירות. כשפשוט אין לך זמן לחשוב, נסה את סנדוויץ' הסלמון המעושן הזה! הטעמים הנועזים לא מסגירים את סודותיהם: לוקח פחות מ-10 דקות להקציף.

פסטה עגבניות מיובשות

אתה מכיר את המתכונים האלה שבהם אנשים משתוללים ורק אתה יודע את הסוד שזה בעצם קל להכנה? זה המקרה עם פסטה עגבניות מיובשות שמנת זו! יש גורם וואו עיקרי לפסטה הזו, שמתכנסת תוך 30 דקות בלבד. עגבניות אדמה, פירותיות מיובשות מעניקות לזה איכות בשרנית מנה צמחונית קלה , שנשטף בפרמזן רוטב שמנת .

מוקפץ ירקות

הנה דרך מהנה להחדיר המון ירקות לחייך: המוקפץ הטבעוני והטעים הזה! הבלגן הזה של ירקות תוססים טעים בדיוק כמו שהוא נראה. הכל נחנק ברוטב מוקפץ טבעוני חריף וחריף שתרצו לטפטף עליו כמעט הכל. אנחנו אוהבים להגיש עם אטריות סובה, אבל זה טעים לא פחות עם אורז.

סלט קיסר סלמון

הנה ארוחת ערב קלה שהיא בסיסית אבל משביעה בכל פעם: סלט קיסר סלמון! תארו לעצמכם: נתחי סלמון רכים ומתובלים בצורה מושלמת עם פרצי רומיין פריכים, עגבניות שרי עסיסיות וקרוטונים פריכים. הכל מכוסה בקרם ביתי חבישה לקיסר מה שהופך כל ביס לחלוטין נִשׂגָב .

21 ארוחות ערב קלות

• זמן הכנה: 10 דקות
• זמן בישול: 5 דקות
• זמן כולל: 15 דקות
• תְשׁוּאָה: 4עד 61x

תֵאוּר

קארי חומוס זה הוא ארוחת הערב הבריאה והקלה האולטימטיבית! זה נעשה תוך 20 דקות, על בסיס צמחי לחלוטין, ומלא טעם.

מרכיבים

• 1בצל צהוב
• 1שן שום גדולה
• 1 כפיתג'ינג'ר מגורר
• 1 כףשמן קוקוס או שמן זית
• 6 כוסות(5 אונקיות) עלי בייבי תרד (או תרד קצוץ)
• 28פחית אונקיה עגבניות צלויות מרוסקות
• 1 כףאבקת קארי
• 1 כפיתכַּמוֹן
• ½ כפיתכּוּסבָּרָה
• ¾ כפיות מלח כשר
• 215 אונקיות קופסאות חומוס
• ½ כוסחלב קוקוס
• לבן או חום אורז בסמטי , לשרת

הוראות

1. אם אתה מגיש עם אורז, התחל את אורז בסמטי .
2. טוחנים את הבצל . טוחנים את השום . מקלפים ו לטחון את הג'ינג'ר (או לגרר אותו).
3. במחבת גדולה מחממים את השמן על אש בינונית גבוהה. מוסיפים את הבצל ומטגנים 5 דקות. מוסיפים את השום, הג'ינג'ר והתרד ומקפיצים במשך 2 דקות עד שהתרד נבול לחלוטין.
4. יוצקים בזהירות את העגבניות, ואז מוסיפים את אבקת הקארי, הכמון, הכוסברה, המלח והחומוס. מבשלים 5 דקות עד שמבעבע.
5. מערבבים פנימה את חלב הקוקוס עד לאיחוד מלא, ואז מסירים מהאש. מגישים עם אורז בסמטי .

• קָטֵגוֹרִיָה: מנה עיקרית
• שִׁיטָה: כיריים
• מִטְבָּח: בהשראת הודית

עוד מתכוני ארוחת ערב קלים

אם אתה מחפש עוד ארוחות ערב קלות יותר, הנה כמה משאבים נוספים שהרכבנו:

• רעיונות לארוחת ערב מהירה וקלה
• 12 רעיונות לארוחת ערב משפחתית קלה
• מתכונים לארוחת ערב מהירה לאחד
• המתכונים הטובים ביותר לארוחת ערב בריאה
• 20 רעיונות לארוחת ערב קלה
• 25 רעיונות לארוחת ערב קלה לשניים
• 30 רעיונות לארוחת ערב להערב
• מתכונים לארוחת ערב קלה למשפחה
• שֶׁלָנוּ 20 דקות טאקו שעועית שחורה בוושינגטון פוסט
• תוכנית ארוחות בריאה ל-28 ימים