וופל תותים

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

וופל תותים הם פינוק ארוחת הבוקר הטוב ביותר! ספוג את הוופלים הרכים האלה עם רוטב תותים ביתי בהיר וחריף.

הנה פינוק ארוחת בוקר שיעיף אותך: וופל תותים ! המתכון המהמם הזה קל להכנה ומלא טעם, מושלם לבראנץ' של יום ראשון או בכל זמן שתצטרכו להרשים. הוופלים אווריריים לחלוטין, מלאי טעם גדול עם רשימת מרכיבים קצרה. ורוטב התותים...הוא סמיך וממותק במייפל, מלא בטעם תות יפהפה. למתכון הזה יש ספין בריא: הוא לא מתוק מדי והוופלים עשויים מכל המרכיבים הצמחיים. הגישו את זה לאורחים או לאדם המשמעותי שלכם, תרוויחו רַב סֶרֶן נקודות.

איך להכין וופל תותים: כמה טיפים!

הוופלים התותים האלה פשוטים להכנה באמצעות מרכיבים שסביר להניח שכבר יש לכם בהישג יד! הם מלאים במרכיבים צמחיים ויש להם בדיוק את המתיקות הנכונה: הם לא מתוקים מדי! מבוסס על הבריאות שלנו וופלים טבעוניים , הם ניתנים להתאמה אישית כך שתוכל להכין אותם על בסיס צמחי או להשתמש בחלב חלב רגיל. הנה מה שצריך לדעת על הוופלים האלה:

• מכינים קודם את רוטב התותים, או מראש. להאיץ את התהליך על ידי הכנת הרוטב מראש: או להכין אותו ממש לפני הוופלים. זה לוקח רק 15 דקות להקציף, ואתה יכול לנצל חלק מזמן הרתיחה להכנת הוופלים.
• השתמש בחלב ללא חלב האהוב עליך או בחלב חלבי עבור הוופלים. וופלים אלה הם נטולי חלב וטבעוניים אם אתה משתמש בחלב שיבולת שועל או חלב שקדים. אתה יכול גם להשתמש בחלב חלב אם זה כל מה שיש לך בהישג יד!
• המתכון הזה מכין 4 וופלים סטנדרטיים או 2 בלגיים. שימו לב לכך כשאתם הולכים לשפוך את הבלילה ברזל וופל . עוד על וופל בלגי למטה...

רוטב תותים חותם את העסקה!

הכוכב של המתכון הזה לוופלים תותים הוא זה רוטב תותים קל ! זה מתוק באופן טבעי ועשוי מסירופ מייפל טהור. זהו רוטב שמנמן וסמיך שמתבשל לקומפוט מבריק להפליא. אתה יכול לשמור את פירות היער שמנמנים כמו שאתה רואה בתמונות, או לרסק אותם עם כפית כדי לעזור להם להתפרק יותר במהלך הבישול. הנה הרעיון הבסיסי מאחורי רוטב התותים הזה:

• פרוסה: פורסים את התותים.
• מבשלים: מבשלים אותם עם סירופ מייפל. אם תרצו רוטב שמנמן פחות, מועכים את פירות היער תוך כדי בישול.
• להסמיך: שולפים מעט מהרוטב ומערבבים אותו עם עמילן תירס (כך מונעים גושים). לאחר מכן מערבבים אותו בחזרה ומחממים עד שהרוטב מסמיך. זמן הרתיחה הכולל הוא רק 10 דקות!

אפשרות בריאה: מחית תותים!

רוצה גרסה בריאה יותר של הוופלים התותים האלה? למעלה אותם עם מחית תותים במקום זאת! המחית עשויה מפירות יער טריים, ממותקים קלות רק בשמץ של סוכר או סירופ מייפל. זה יוצא בהיר ורענן: וטעים כמו גרסה בריאה של רסק תפוחים (אבל יותר טוב). עבור אל מתכון למחית תותים .

טיפ: מצאו את פירות היער הבשלים ביותר שאפשר

מובן מאליו שרוטב התות הזה הכי טוב עם התותים האדומים הבשלים והיפים ביותר. אם אתה יכול למצוא תותים מקומיים, זה אפילו טוב יותר! הטעם לא אמיתי. אם אין לך גישה לפירות יער מקומיים, פשוט מצא את התותים הבשלים ביותר אתה יכול במכולת. אתה תודה לנו מאוחר יותר!

משקאות טרופיים

וופל סטנדרטי לעומת וופל בלגי

אתה יכול להכין את הוופלים התותים האלה עם מכשיר וופל סטנדרטי או כמו וופל בלגי. העדפה שלנו? וופל בלגי לאורך כל הדרך. הם גבוהים ורכים יותר, הם נראים יפים יותר וכיף יותר לאכול. להלן הפירוט:

• וופל בלגי גדול פי שניים מהוופלים רגילים: הם עבים יותר עם תבנית רשת עמוקה יותר. מכיוון שהם גבוהים יותר, הם נראים מרשימים יותר ויש להם מרקם רך יותר. אם אתם אוכלים וופל בלגי, זכרו שגודל מנה הוא ½ מהוופל.
• וופלים סטנדרטיים הם דק יותר: עובי של כ-1/2 אינץ'. אם אתה מכין וופל סטנדרטי, גודל ההגשה הוא וופל אחד.

מחפש א ברזל וופל ? הנה א מגהץ וופל בלגי אנו ממליצים.

הכינו מראש הוראות לוופלים תותים

רוצה להוציא את כל עבודת הבוקר מהוופלים התותים האלה? קל להקציף את הרוטב והוופלים מבעוד מועד. לחלופין, אתה יכול להכין מנה כפולה של וופלים ולשמור יותר למועד מאוחר יותר. רוטב התותים מספק 8 מנות, כך שיהיה לך גם מספיק רוטב להמשך. הנה מה לעשות:

• אחסון וחימום מחדש של רוטב תותים: מכינים את הרוטב לפי ההוראות שלהלן. לאחר מכן מניחים אותו בצנצנת אטומה ושומרים במקרר עד שבוע (או מקפיאים למשך 6 חודשים). לחמם על הכיריים או במיקרוגל לפני ההגשה.
• אחסון וחימום מחדש של וופלים: הכינו את הוופלים, ואז תנו להם להתקרר לחלוטין על רשת. לאחר שהם התקררו, ערמו את הוופלים בשקית הניתנת להקפאה. הם יישמרו עד 3 חודשים. כדי לחמם מחדש וופלים, הכניסו אותם לטוסטר ומבשלים אותם על טמפרטורה נמוכה פעמיים או שלוש. או לחמם אותם על תבנית משומנת בתנור 300 מעלות.

וריאציה: הפוך אותם ללא גלוטן!

צריכים מתכון לוופלים ללא גלוטן? הכינו את הוופלים הבריאים האלה של תותים למתכון ללא גלוטן על ידי שימוש באחד מהמתכון שלהלן, ולאחר מכן הוסיפו את רוטב התותים הקל. הנה כמה אפשרויות:

• וופל פלאפי ללא גלוטן הוופלים הטעימים הללו הם אווריריים באמצעות קמח שקדים וחלבון ביצה. באמת קסום!
• וופל לחם תירס לוופלים אלה יש טעם של לחם תירס מתוק, והם נטולי גלוטן באופן טבעי.

המתכון הזה לוופלים תותים הוא...

צמחוני, טבעוני, צמחי וללא מוצרי חלב. עבור ללא גלוטן, עבור אל וופל פלאפי ללא גלוטן אוֹ וופלים של לחם תירס מתוק .

וופל התות הטוב ביותר

• זמן הכנה: 15 דקות
• זמן בישול: 15 דקות
• זמן כולל: 30 דקות
• תְשׁוּאָה: 4 1x

תֵאוּר

וופל תותים הם פינוק ארוחת הבוקר הטוב ביותר! ספוג את הוופלים הרכים האלה עם רוטב תותים ביתי בהיר וחריף.

מרכיבים

לרוטב התותים (מספק 8 מנות)

• 1קילו תותים
• 6 כפותסִירוֹפּ מֵייפֶל
• 2 כפיותעמילן תירס

לוופלים (מספק 4 מנות)

• 1 כוסקמח לכל מטרה
• ½ כוסקמח מלא (או תחליף לכל מטרה)
• 2 כפיותאבקת אפייה
• 2 כפותסוּכָּר
• ½ כפיתקינמון
• ½ כפית מלח כשר
• ¼ כוס שמן ניטרלי
• 1 ½ כוסותחלב, חלב שיבולת שועל או חלב שקדים
• 2 כפיותתמצית וניל

הוראות

1. מכינים את רוטב התותים: מקלפים ופורסים את התותים. מוסיפים את פירות היער לסיר קטן עם סירופ המייפל ומבשלים על אש בינונית תוך כדי ערבוב מדי פעם תוך כדי מבעבע עדין. לאחר כ-5 עד 7 דקות כשהתותים מתחילים להתפרק, מסירים 2 כפות רוטב שנוצרו במחבת וטורפים יחד עם עמילן התירס. מוסיפים אותו בחזרה למחבת ומערבבים עד שמסמיך, כ-3 דקות. עושה 8 מנות. אתה יכול להכין מראש או לאחסן שאריות בכלי אטום בקירור עד שבוע, או לקרר ולהקפיא עד 6 חודשים.
2. מכינים את הוופלים: לחמם מראש את ברזל וופל להגדרת החום הגבוה.
3. בקערה בינונית מערבבים את הקמח לכל מטרה, קמח מלא, אבקת אפייה, סוכר, קינמון ו מלח כשר עד לאיחוד יסודי.
4. בקערה אחרת, טורפים את השמן, החלב והוניל. יוצקים את החומרים הרטובים לתוך החומרים היבשים ומערבבים בעדינות עד שהבלילה חלקה ברובה.
5. מוסיפים מיד את הבלילה (1 ¼ כוסות למכשיר וופל בלגי וקצת יותר מחצי כוס עבור מכשיר וופל רגיל) למרכז התבנית. ברזל וופל , ואז לבשל לפי ברזל וופל ההוראות של. מוציאים את הוופלים המבושלים ומניחים אותם על תבנית משומנת ללא ערימה. הכינו את הוופלים לפי הזמנה, או הכניסו וופלים מבושלים לתנור בחום של 200 מעלות צלזיוס כדי להתחמם. מגישים עם רוטב תותים (ואם רוצים, חמאת בוטנים להוספת חלבון ואווירת PB&J).
6. ניתן להקפיא וופלים מבושלים; מניחים אותם בשקית ניילון ומוציאים את שארית האוויר עם קשית לפני האיטום. לחימום חוזר, מוציאים מהמקפיא וצולים קלות בטוסטר.

• קָטֵגוֹרִיָה: ארוחת בוקר
• שִׁיטָה: ברזל וופל
• מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי
• דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי

מתכוני וופל נוספים

האם אתה חובב וופלים? גם לנו. הנה עוד כמה מתכוני וופל לנסות:

• לך לקלאסי עם שלנו מתכון לוופל מושלם
• נסה שלנו וופל האוכמניות הטובים ביותר , עם אוכמניות בבלילה ואפי רוטב אוכמניות .
• התחל את היום שלך עם אלה מבוססי צמחים ו וופלים טבעוניים
• תכבה את שלך וופל תותים ב רוטב תותים
• לעשות בקסם וופל פלאפי ללא גלוטן
• בחר מלוח עם וופלים מלוחים עם עירית וצ'דר , מעל ביצה וגבינת צ'דר