רוטב תותים קל

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

קוקטיילים ברנדי

רוטב תותים מהיר וקל זה מלא בטעם פירות יער! הגישו אותו על גלידת וניל, וופל בלגי, פנקייק או עוגת גבינה.

איכשהו אחרי בישול של שנים, אנחנו עדיין יכולים למצוא הפתעות. תכירו את זה רוטב תותים קל ! הוא ממותק בסירופ מייפל, נעשה תוך 10 דקות, ומלא בטעם פירות יער גדול למרות רשימת הרכיבים הקצרה. הרוטב האדום הנוצץ הזה עושה קסם כאשר מכפים אותו מעל גלידת וניל או סמיך וופל בלגי . אם יש לכם תותים בשלים בהישג יד, זה הקינוח המהיר המושלם להקציף אחרי ארוחה. והאם אתה יכול לדמיין את זה עוּגַת גְבִינָה ?

רק 3 מרכיבים לרוטב תותים!

למזלכם, כל מה שאתם צריכים זה 3 מרכיבים להכנת רוטב תותים. מכיוון שאנו אוהבים להשתמש בממתיקים טבעיים, רוטב תותים ללא סוכר מעודן עשוי עם סירופ מייפל טהור. (כמובן, גם בסירופ מייפל יש סוכר, שימו לב! אבל זו מתיקות עדינה וניואנסית יותר.) הנה מה שתצטרכו כדי להכין רוטב תותים:

• תותים בשלים, כמה שיותר בשלים יותר טוב
• סירופ מייפל ממתיק
• עמילן תירס כדי להסמיך

רוצים רוטב מתוק יותר? פנה אלינו קומפוט תותים מַתכּוֹן.

מתכוני משקה קוקטיילים עם וודקה

איך מכינים רוטב תותים: שלבים בסיסיים

רוטב התותים הזה הוא רוטב שמנמן וסמיך: הוא לא מסונן כך שהוא חלק לחלוטין. בגלל זה, זה אפילו יותר קל להכנה כי אתה יכול להשאיר את פירות היער די שמנמנים. ואין צורך בצעדי מאמץ! הנה הרעיון הבסיסי מאחורי רוטב התותים הזה (או קפוץ למתכון):

• פרוסה: פורסים את התותים.
• מבשלים: מבשלים אותם עם סירופ מייפל.
• להסמיך: שולפים מעט מהרוטב ומערבבים אותו עם עמילן תירס (זה מונע גושים). לאחר מכן מערבבים אותו בחזרה ומחממים עד שהרוטב מסמיך.

רוטב חלק לעומת שמנמן

הדבר היחיד שיש לשים לב אליו לגבי רוטב תותים הוא העקביות. אנחנו אוהבים את שלנו די שמנמן (כפי שאתה יכול לראות). אם אתה רוצה את זה חלק יותר, הנה כמה דברים שאתה יכול לעשות:

• מועכים את התותים עם כפית תוך כדי בישולם. הם יתפרקו מהר יותר.
• מבשלים עוד כמה דקות בתום זמן הבישול כדי שהגרגרים יתפרקו עוד יותר.

מצא את פירות היער הבשלים ביותר ... והמקומיים הם הטובים ביותר!

מובן מאליו שרוטב תותים זה עם תותים מקומיים הוא פֵנוֹמֵנָלִי . אם אי פעם טעמתם פרי יער מקומי לעומת פירות יער מכולת, אתם יודעים על מה אני מדבר. אבל אל תתנו לזה להרתיע אתכם אם אין לכם גישה אליהם. פשוט מצא את התותים הבשלים ביותר אתה יכול במכולת. אתה תודה לנו מאוחר יותר!

דרכים להגשת רוטב תותים

ברגע שיש לך את הצנצנת היפה של רוטב תותים, החלק המהנה הוא להשתמש בה! הנה הדרכים המועדפות עלינו להשתמש בו:

1. גלידת וניל. כף אותו על גלידה עבור מהיר ו קינוח קל !
2. וופלים. ה טוֹב בִּיוֹתֵר תוספת וופל. נסה את שלנו וופלים מלחם תירס , וופלים ללא גלוטן אוֹ וופלים טבעוניים .
3. עוגת גבינה. ​​יוצקים אותה על זה עוגת גבינה ללא קרום לקינוח מלא טעם.
4. פנקייק לביבות יוגורט יווני אוֹ לביבות שמנת חמוצה .
5. קַצֶפֶת. למעלה אותם עם קַצֶפֶת אוֹ קצפת טבעונית .
6. שיבולת שועל. הכינו ארוחת בוקר דקדנטית על ידי תוספת שיבולת השועל הטובה ביותר אוֹ Instant Pot דייסת שיבולת שועל .
7. עוגת תותים. השתמש ברוטב הזה על עוּגַת פֵּירוֹת במקום פירות יער טריים!
8. קרפים.להשתמש כמילוי עבור קרפים תוצרת בית .
9. פרנץ' טוסט. מורחים הלאה פרנץ' טוסט לארוחת בוקר מיוחדת.
10. עוּגָה. לִמְדוֹד עוגת רסק תפוחים , עוגת שוקולד ללא קמח אוֹ עוגת ספל וניל

מידע על אחסון

אחסן את רוטב התותים במיכל אטום או בצנצנת במקרר עד שבוע. אבל אם אתה כמונו: זה לא נמשך כל כך הרבה זמן! אתה יכול גם להקפיא אותו עד 6 חודשים.

איך אני מכין טוסט שום

רוטב התותים הזה הוא…

צמחוני, טבעוני, צמחי, ללא חלב וללא גלוטן.

רוטב תותים קל

• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן בישול: 10 דקות
• זמן כולל: 15 דקות
• תְשׁוּאָה: 1 ½ כוסות 1x

תֵאוּר

רוטב תותים מהיר וקל זה מלא בטעם פירות יער! הגישו אותו על גלידת וניל, וופל בלגי, פנקייק או עוגת גבינה.

מרכיבים

• 1קילו תותים
• 6 כפותסִירוֹפּ מֵייפֶל
• 2 כפיותעמילן תירס

הוראות

1. לְנַקוֹת , מקלפים ופורסים את התותים.
2. מוסיפים את התותים לסיר קטן עם סירופ מייפל ומבשלים על אש בינונית תוך כדי ערבוב מדי פעם תוך כדי מבעבע עדין. לאחר כ-5 עד 7 דקות כשהתותים מתחילים להתפרק, מסירים 2 כפות רוטב שנוצרו במחבת וטורפים יחד עם עמילן התירס. מוסיפים אותו בחזרה למחבת ומערבבים עד שמסמיך, כ-3 דקות. אם אתה רוצה פחות נתחי תותים, מועכים אותם בזמן שאתה מבשל או מבשלים עוד כמה דקות.
3. מגישים חם או מקורר מעט. שומרים בכלי אטום בקירור עד שבוע (או מצננים ומקפיאים עד 6 חודשים).

• קָטֵגוֹרִיָה: רוֹטֶב
• שִׁיטָה: כיריים
• מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי
• דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי

מתכוני תותים נוספים

אוהבים את ברי האדום המתוק הזה? גם לנו. הנה כמה מהטובים ביותר שלנו מתכוני תותים להשתמש בהם:

• 15 קינוחי תותים מהממים לטעום את כל הטוב ביותר עם ברי הטעים הזה!
• קראמבל תות קלאסי או פריך ריבס תותים קלאסיקות אמיתיות שלא תצליחו לקבל מספיק מהן.
• סלט תרד תותים הכפילו את התותים: פירות יער בשלים פרוסים ורוטב סלט ויניגרט תותים חמצמץ מתוק!
• מאפינס תותים עם מערבולת גבינת שמנת פשוט וואו! פירור אוורירי רך ותוספת גבינת שמנת.
• שייק תות מושלם קל להתמזג עם המרקם הקרמי הטוב ביותר וטעם פירותי.
• ריבת תות קלה, הכל טבעי, טבעוני, וכל כך קל. תוך 15 דקות בלבד יש לך ריבה תוצרת בית: אין צורך בכלי שימורים!
• מרגריטה תות מגניב, קרח, חריף וכל כך מרענן! הסיבוב הפירותי הזה על הקוקטייל הקלאסי הוא מהיר וקל באמצעות פירות יער קפואים.