אפיית פילה של סַלמוֹן הוא כנראה אחד מתכוני הדגים הבריאים הקלים ביותר שאפשר להתמודד איתם, אבל זו לא חייבת להיות הדרך היחידה ליהנות פשוט, פירות ים בריאים בבית. למעשה, עם המתכונים הטעימים האלה, תוכלו להכין דגים רזים בקלות לארוחת ערב על הרגיל.
מתכוני ג'ינג'ר
מִן טוּנָה או צדפות צדפות לשרימפס ואפילו קלמרי, המנה האהובה עליך על פירות ים דורשת ככל הנראה זמן בישול מינימלי. בנוסף, מתכוני הדגים הבריאים הללו דלים בקלוריות, ועשירים בחומרים מזינים, מה שאומר שהם יכולים אפילו לעזור במסע הירידה במשקל שלך.
להלן כמה מתכוני הדגים הבריאים האהובים עלינו לירידה במשקל. בנוסף, אם אתה במצב רוח לעוף, בדוק: 73 מתכוני עוף בריאים לירידה במשקל
טאונה טונה פיקנטית וטקוס דגי אבוקדו
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
לא רק שהשילוב של טונה נדירה משיי ואבוקדו שמנת מתאים לעומס סירה של שומן בריא למנה אחת, אלא שהטעמים קשה לנצח, במיוחד כאשר הם מוכתרים בסלבה חריפה ובטנג של כמה בצל כבוש. תשכח מהגרסה המטוגנת: זהו המתכון החדש שלך לדגים טאקו.
קבל את המתכון שלנו לטאקוס טונה פיקנטי וטקוס אבוקדו.
שפמנון קמח תירס בסגנון דרומי עם רוטב עגבניות
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
אין שום דבר רע באוכל נוחות. אבל לעתים קרובות יותר מאשר לא, המזונות שאנו מוצאים את הקוזי ביותר הם עם הקלוריות והשומן המיותרים ביותר. אנחנו לא חושבים שהמחיר למזונות נוחות צריך להיות כל כך גבוה. מכאן הגיעה ההשראה למנה זו. למקרה שאתה סקרן, זה
השג את המתכון שלנו לפמנון קמח תירס בסגנון דרומי עם רוטב עגבניות.
כריך דגים מושחר עם אבוקדו וכרוב
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
כריך הדגים שלנו מחליף קציצות מעובדות בפילה טילפיה טרי, בוחר להשחקה במקום לטגן, ומשתמש באבוקדו שמנת ורוטב על בסיס יוגורט במקום רוטב טרטר. אם אתה תוהה אם אתה צריך לאכול טילפיה, יש לנו את התשובה.
קבל את המתכון שלנו לכריך דגים מושחר עם אבוקדו וכרוב.
דגי חרב בגריל עם קפונאטה
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
זה לקחת על פירות ים קלילים, מרעננים ומנוהלים בצורה מושלמת לארוחת ערב בריאה בכל לילה בשבוע. מצא באיזה מדינה לא יכול להשיג מספיק דגי חרב בגריל ב האוכל הפופולרי ביותר לגריל בכל מדינה .
קבל את המתכון שלנו לדגי חרב בגריל עם קפונאטה.
סטייק דגי חרב צלוי פסטו
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
מתכון זה סלידה סטייקים של דגי חרב בשרניים בפסטו לפני שהצלייה ואז מעלה אותם עם עגבניות מוקפצות במהירות. פרץ המתיקות מהעגבניות מצטרף לכוחות עם אגרוף הפסטו הגריקי, מה שמאפשר מתכון סטייק דגי חרב שטעמו כל יצירה של שף מסעדה. אם אין לך זמן להכין פסטו, הנה הרשימה שלנו של רטבי הפסטו הטובים והגרועים ביותר על המדפים.
קבל את המתכון שלנו לסטייק דגי חרב בגריל פסטו.
טאקו דגים עם טילפיה ואבוקדו
קיירסטן היקמן/אוכל את זה, לא את זה!
בעוד שרוב טאקו הדגים שאנו תופסים הם חבוטים ומטוגנים (בדרך כלל עם חתיכת בקלה נחמדה), מצאנו שהפכת טאקו דגים בבית להיות הרבה יותר קלים ממה שציפינו. מכיוון שהדג שיצרנו למתכון זה אינו כרוך בהנחת פילה דגים, אתה יכול לחסוך קלוריות גדולות ולתפוף בכמה תוספות טעימות במקום.
קבל את המתכון שלנו לטאקו דגים עם טילפיה ואבוקדו.
שרימפס סיר מיידי וברוקולי
קיירסטן היקמן/אוכל את זה, לא את זה!
שרימפס לא צריך המון זמן לבישול, וזו הסיבה שהמתכון הזה של שרימפס והסיר המיידי הזה הוא המתכון המושלם להקציף בליל שבוע עמוס. מוגש על אורז, או אורז כרובית כדי לשמור עליו פחמימות נמוכות, המתכון הזה הוא כזה שאתה תרצה להכין שוב ושוב.
קבל את המתכון שלנו לשרימפס מיידי וברוקולי.
קערות טאקו דגים
פוזי בריאן/ לאכול את זה, לא את זה!
מתכון זה מתרחש בקלות כדי לשרת קהל, ותוכלו להכין את מרבית התיקונים קדימה כדי לחסוך זמן. הסלמון מבושל עם מעט כמון ושום כדי להעניק לו טעם ומוגש מעל אורז כרובית חלב קוקוס. הנה כיצד לבחור חלב קוקוס בריא יותר.
קבל את המתכון שלנו לקערות טאקו דגים.
פגיון אוויר שרימפס קוקוס
קרלין תומאס/תאכל את זה, לא את זה!
שלב את המתיקות הטרופית של הקוקוס עם הטעמים העדינים של השרימפס בחטיף המסיבה של קטו מרשים זה. הפיכתם בטיגון האוויר שלכם תבטיח קרום הומוגני ופריך שלא מתפורר ונופל. שלא לדבר, אתה חותך את כמות השומן על ידי דילוג על שמן הטיגון. נסה גם את מתכוני האווירה הבריאים יותר שלנו.
קבל את המתכון שלנו לשרימפס קוקוס מטגנים.
דגים וצ'יפס אפויים
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
אנו משלבים את כל הדגים והצ'יפס חווים בנגיסה אחת, בעזרת מלח כתוש ושבבי תפוחי אדמה חומץ כדי לצפות את פילה בקלה, אשר לאחר מכן נאפים עד שהם פריכים וחומים זהובים. הדבר היחיד שהוא משאיר מהמשוואה הוא החלק המצער ביותר של דגים וצ'יפס: כל העודפים הקלוריות מהטיגון העמוק.
קבל את המתכון שלנו לדגים אפויים וצ'יפס.
Quesadilla Chipotle Chipotle
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
קוואסדילה זו גבינה רבה, אך שפע השרימפס המתובל וירקות מקורמלים משולבים בקרום המתנפץ של הטורטיה פירושו שאנחנו יכולים לחתוך שומן מבלי להקריב את הטעם במתכון זה. זה אחד מתכוני הדגים הבריאים שאנחנו תמיד אובססיביים עליהם!
קבל את המתכון שלנו לקוואסדילה שרימפס צ'יפוטלה פריכה.
גליל קיץ שרימפס ומנגו
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
לא להיות מבולבל עם גליל האביב השומני המטוגן בשמן עמוק, גליל הקיץ המקורי הוא דוגמה עיקרית לאופן בו ניתן לכפות בזהירות כמה מרכיבים בריאים ומשעממים יחסית למשהו גדול בהרבה מסכום חלקיהם. השילוב של החלבון הרזה המושלם; שרימפס, עם מנגו מתוק-טנגי, וכמה רצועות פריכות של פלפל אדום יהפכו לאכילה טובה ברצינות!
קבל את המתכון שלנו לגליל קיץ שרימפס ומנגו.
צדפות עם צ'ימיצ'ורי
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
בארוחה זו אתה צריך לשפוך את צ'ימיצ'ורי שלך על צדפות צדפות (ורק כדי שתדע, אנחנו חושבים שקלקסיות הן המוערכות מכל פירות הים). הם רזים להפליא, אבל עם טעם מתוק ובשרני שגורם להם להרגיש מפנקים. בנוסף, הם מבשלים ללא מאמץ תוך כחמש דקות. בהתחשב בכמה קל, זה אחד מאותם מתכוני דגים בריאים שאתה תרצה להכין שוב ושוב.
השג את המתכון שלנו לסקאלופים עם צ'ימיצ'ורי.
סלט קלמרי בגריל חריף
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
לסלט זה יש את כל המלכודות של המתאבן המוערך בהרבה-מגרש מהבוטנים, העגבניות, קצת תבלין-אבל כל כך הרבה יותר. אנחנו לא רוצים להבטיח שלעולם לא תחזור לחומר המטוגן אחרי זה, אבל זו אפשרות מובחנת.
קבל את המתכון שלנו לסלט קלמרי בגריל.
שרימפס לו מיין
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
מנות אטריות ואורז מטוגנות מסעדה נוטות להיות כבדות על עמילן ושמן, עם כמה ירקות אסימון שנזרקים לצבע. ובכן, אנחנו כאן כדי להכין גרסה ברמת ההפעלה שלנו בבית! אנו מעדיפים את ה- Lo Mein שלנו זמן רב על תוצרת, קצרה על שמן ועשירים עם הטעמים שהופכים את המטבח האסייתי לאחד הטובים בעולם.
קבל את המתכון שלנו לשרימפס לו מיין.
טילפיה מושחרת עם חמאת שום ליים
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
האמת, החמאה הטעומה כאן היא הדובדבן שבעוגה במתכון Tilapia השחורה הזה; אם יש לך חתיכת דגים טרייה נהדרת, פשוט ציפו אותו עם מעט תבלין השחר, עקוב אחר הוראות הבישול ואולי סחט לימון מעל החלק העליון.
קבל את המתכון שלנו לטילפיה מושחרת עם חמאת שום.
סיר מיידי טילפיה עם ירקות
קיירסטן היקמן/אוכל את זה, לא את זה!
בישול במהלך שבוע עמוס יכול להיות קשה, במיוחד אם אתה מנסה להשיג ארוחת ערב על השולחן לשניים. וזו הסיבה שהסיר המיידי יכול להועיל די! אם אתם מחפשים ארוחה פשוטה של פחמימות שייקח מתחת ל 20 דקות לזרוק יחד, המתכון המיידי הזה של טילפיה הוא בדיוק מה שאתה צריך.
קבל את המתכון שלנו לטילפיה מיידית עם ירקות.
מתכון בקלה פריך עם צ'יפס בטטה
Brie Pass
מתכון בקלה זה, המיוצר עם צ'יפס בטטה, מיוצר על ידי אפיית הדגים והצ'יפס בתנור במקום לטבול אותם לטיגון עמוק. אנו מבטיחים, לאחר שנשנך במתכון בקלה פריכה זו, אפילו לא תחמיץ את הגרסה המטוגנת בשמן עמוק. זה ללא ספק אחד מתכוני הדגים הבריאים האהובים עלינו להכין!
קבל את המתכון שלנו למתכון בקלה פריך עם צ'יפס בטטה.
טונה איטלקית נמס
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
נמס טונה טועם אולי לא נראה כמו סוג הארוחה ברשימה של מתכוני דגים בריאים, אך אנו מבטיחים, זה בריא וטעים. הגרסה שלנו מחליפה את עיקר המאיו בקאסט תומך בריא יותר במידה ניכרת שמוסיף לטעם מבלי להוסיף שומן נוסף: פסטו, מיץ לימון, זיתים ובצל. זה אומר שאתה יכול לטעום משהו אחר מלבד שומן כשאתה אוכל אותו ומרגיש משהו אחר מאשר שומן כשאתה עובר.
קבל את המתכון שלנו להמסת טונה איטלקית.
קטו סירד ג'ינג'ר-קומין דגי חרב עם סלסה אוכמניות-אווקדו
Waterbury Publications, Inc.
אם אתה חדש בבישול פירות ים, דגי חרב ספציפית היא ארוחה נהדרת להתחיל איתה. זה אחד הדגים הבשרים ביותר בסביבה, כך שבדרך כלל מתייחסים אליו כאל סטייק, מבושל על גריל או משופד על מקלות. מתכון דג החרב הצורב הזה הוא פשוט וניתן לטפל בו בכל מקרה. כאן אנו מציעים מחבת גריל לטווח מקורה, אך תוכלו באותה קלות לעשות זאת גם בגריל חיצוני.
השג את המתכון שלנו לסלסה של קטו ג'ינג'ר-צוין עם סלסה של אוכמניות-אווקאדו.
טונה אהי צורבת ברוטב זנגביל
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
ככל שאנו אוהבים טונה של אהי בגלל שפע חלבון רזה וחיזוק לב, ומגבירים את חומצות השומן האומגה 3, מה שאנחנו הכי אוהבים בדג הספציפי הזה הוא העובדה שאפילו נופיט מטבח יכול לבשל אותו בצורה מושלמת תוך פחות מחמש דקות.
השג את המתכון שלנו לטונה Ahi Searded ברוטב זנגביל.
עבודה בגריל עם סלסה ורדה
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
באופן מבלבל, גם למקסיקנים וגם לאיטלקים יש סלסה ורדה משלהם, ושניהם הם תבלינים טובים עד כדי גיחוך שניתן להשתמש בהם במספר מדהים של כלים. זה, הגרסה האיטלקית, מבוסס על פטרוזיליה, אנשובי, צלפים ומיץ לימון, אגרוף צמחי מרפא בהיר שמתאים במיוחד לעשן וצ'אר של גריל.
קבל את המתכון שלנו למאהי-מאהי בגריל עם סלסה ורדה.
שרימפס וגריסים בסגנון דרומי
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
אנו מגדילים שרימפס מוקפץ עם צללים, קאיין, וחתיכות פריכות של קילבאסה בכל רחבי גריסים מהירה כדי לשמור על הקלוריות, באופן מדהים, מתחת ל -400. השווה את המתכון של השרימפס והגריסים הזה לאחד שתזמין במסעדה של אוכל ים, ואתם מחסכים מאות קלוריות ודרסטיות מורידים את הנתיש. כמו כן, אל תחמיצו את רשימת 50 המתכונים הדרומיים הבציר הטובים ביותר.
קבל את המתכון שלנו לשרימפס וגריסים בסגנון דרומי.
צדפות צדפות
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
בגרסה בריאה זו של המרק האהוב והקלאסי, בחרנו להעסיק חלב במקום שמנת, מה שמאפשר אלטרנטיבה קלה, נקייה ונמוכה בקלוריות שלא ישבו בבטן כל אחר הצהריים. אבל אל תבינו אותנו לא נכון - אנו מוכנים לדלג על שמנת, אבל יש כמה מרכיבים שעושים מנה נתונה למה שהיא, ואסור להסיר אותם מכל סיבה שהיא. ובמוצרי הצדפה הבריאים שלנו, יש פריט אחד שלא נתפשר עליו: בייקון. (עיין ברשימה שלנו של מותגי הבייקון הטובים ביותר לקנות!)
השג את המתכון שלנו למוצרי צדפות.
המבורגר טונה בהשראת אסייתי עם Wasabi Mayo
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
כמה מיץ יש בלימון אחד
דגים יציבים ובשריים כמו טונה הם קוטפים ראשוניים לטיפול בהמבורגר, ואנחנו אוהבים להכין המבורגרים טונה לארוחה עמוסת חלבון. כל מה שנדרש הוא דופק מהיר במעבד המזון או אפילו סתם חיתוך עדין.
קבל את המתכון שלנו להמבורגר טונה בהשראת אסייתי עם Wasabi May O.
השרימפס השטן
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
מסעדות מרגישות את השימוש בחלבון רזה כמו שרימפס מזכה אותם בשימוש בכמויות חמורות של חמאה, שמנת וגבינה, הכל מלבד כל סיכוי לטעום בפועל את פירות הים המדוברים. במקום זאת, אנו פונים לחביב איטליה קטן: שרימפס פיקנטי פרה דיאבולו, עשוי מעט יותר מעגבניות כתושות, יין לבן וקמצוץ פתיתי פלפל אדום. פינוק עם פחות קלוריות נשמע הרבה יותר טעים, לא?
קבל את המתכון שלנו לשרימפס Fra Diavolo.
צדפות מזוגגות שגויות
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
פולי סויה מותססים מחוררים אולי לא נשמעים כמו אוכלים טובים, אבל מיסו הוא אחד ממספר הטעם הגדול ביותר בעולם הקולינרי. הקרדיט עובר למינון העצום של מיסו של אומאמי שהוא תורם למרקים, תחבושות ומרינדות. תוכלו למצוא מגוון של משחות מיסו בקטע המקרר של מכולת יוקרתית כמו Foods Whole.
השג את המתכון שלנו לסקאלופים מזוגגים שגויים.
טונה בהשראת צרפתית ניקויס
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
שעועית ירוקה צפופה בוויטמין, עגבניות דובדבן עמוסות ליקופן, וטונה עמוסת אומגה 3, ומספקים איזון מושלם של חלבון, סיבים ושומן בריא במתכון הזה של טונה ניקויז.
קבל את המתכון שלנו לטונה בהשראת צרפתית ניקויז.
דגים אפויים בתנור עם פירורי לחם עשב
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
הדג האפוי בתנור הוא עדיין מרופד חמאה, אך עם ציפוי פירורי לחם המעניק לך את הקראנץ 'והעושר המספק של אוכל מטוגן בשמן עמוק מבלי להרוס את הטעם המובנה-או תזונה-של הדג עצמו, ובנוסף הוא חותך את הקלוריות ביותר ממחצית.
קבל את המתכון שלנו לדגים אפויים בתנור עם פירורי לחם עשבי.
לינגין עם צדפות
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
השילוב הבלתי ניתן להבחנה בין Briny Divalve ו- Slick Noodle הוא אחד המועדפים עלינו בלשון קלאסי עם צלחת צדפות, אבל הבעיה היא שרוב הגרסאות כל כך קצרות על צדפות, אתה צריך סנפירים ומכל צלילה כדי למצוא אותם. קערת המתכון של Linguine עם צדפות היא צדפה יותר מפסטה, מה שמעניק לו גם יחס טעים ובריא יותר.
השג את המתכון שלנו ללינגין עם צדפות.
ביצים מקושקשות עם סלמון, אספרגוס וגבינת עיזים
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
מתכון ביצים מקושקשות ובריא זה כולל את כל הכפילות של ארוחות ארוחת בוקר דשנות - חוטף, גבינה, חלבון - אך עם שומנים בריאים, ירקות טריים ואגרה קלורית קלה. מגישים אותו עם סקופ של תפוחי אדמה קלויים ופירות טריים.
קבל את המתכון שלנו לביצים מקושקשות עם סלמון, אספרגוס וגבינת עיזים.
קוקטייל שרימפס קלוי בתנור
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
בגרסתנו, קיצצו את המלח על ידי הכנת רוטב קוקטיילים ביתי לוהט ושיפרנו את העניינים עם השרימפס על ידי דילוג על סוג הקנאה המבושל מראש (שרובם די מאכזבים טעימות) לטובת סרטנים טריים מהירותים שהושלכו בתיבול של אולד ביי.
קבל את המתכון שלנו לקוקטייל שרימפס קלוי בתנור.
טונה ווגי נמס
ג'ייסון דונלי
מתכון נמס הספציפי הזה של טונה Veggie יכול לעזור לחתוך את הקלוריות של כריך טונה רגיל. במקום להשתמש בשתי פרוסות לחם להמסה, שמור את הקלוריות מאותן פחמימות ושמור על הכריך פתוח פנים.
קבל את המתכון שלנו למומס טונה ירקות.
עוגות סרטן עם סלסה של מנגו-אווקדו
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
תשכח מתפוצץ לגרסת מסעדה מטוגנת כשאתה יכול להכין את זה ממש בבית בזכות אחד מתכוני הדגים הבריאים הקלים ביותר שלנו לירידה במשקל!
השג את המתכון שלנו לעוגות סרטן עם סלסה של מנגו-אווקדו.
סלמון מזוגג דבש עם אספרגוס קלוי
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
אמריקאים רבים רואים דגים טריים כמחיר מסעדה, אוכל הכי טוב שנותר לאנשי מקצוע להכין במיומנות. אבל כשאתה משאיר את הדגים בבישול ל'אנשי מקצוע 'במקומות כמו אאוטבק, יום שישי ואפלבי, התקוות שלך לארוחת ערב בריאה עשויה להיות שקועה. מדוע לפוצץ את המזומנים ואת האגרה הקלורית הכבדה בארוחה שתוכלו להכין בבית בפחות זמן מכפי שנדרש להזמנה?
קבל את המתכון שלנו לסלמון מזוגג דבש עם אספרגוס קלוי.
שרימפס קוקוס פריך
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
כשמשהו נקבע בגולם קוקוס מטוגן בשמן עמוק, כל ההימורים לארוחה רזה אינם כבויים. במתכון לשרימפס הקוקוס שלנו, אנו משחררים אתכם (והסרטנים) מהעבודה לטגן, אך לא מציפוי הקוקוס הפריך שהופך את המנה הזו לעמוד התווך על כל כך הרבה תפריטים של מסעדות אמריקאיות.
קבל את המתכון שלנו לשרימפס קוקוס פריך.
ג'מבליה
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
עם זאת, אף מנה אינה מפורסמת יותר מג'מבלאיה, המודגג 'מבוסס האורז של בשר, פירות ים וירקות, שלא כמו הפאייה הספרדית. על ידי הפחתת יחס האורז (או אפילו להחליף עם קינואה לאלטרנטיבה ללא גלוטן) והגדלת התוצרת והחלבון, מתכון ג'מבלאיה זה חותך את הקלוריות והפחמימות באופן דרמטי.
קבל את המתכון שלנו לג'מבלאיה.
חבילת בס ים
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
מדוע אנשים נוספים לא מבשלים אוכל במנות הוא אחד התעלומות הגדולות בעולם הקולינרי. לא זו בלבד שהיא אחת הדרכים הבריאות והקלות ביותר לבשל דגים, עוף וירקות, אלא ששפע הקיטור הטעים שנלכד בתוך המנה פירושו שהאוכל שלך עדיין יהיה טעים, גם אם תבשל אותו יתר על המידה.
קבל את המתכון שלנו לחבילה בס ים.
סלמון מזוגג בצ'ילי
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
זה סוג המתכון שממיר ספקני דגים למאמינים בנאמנות, וכל מה שנדרש הוא זיגוג שתוכלו להקציף תוך מספר דקות. השומנות של סַלמוֹן מזדווג בצורה מושלמת עם טעמים חריפים ומתוקים אסרטיביים, ולמתכון הזה יש את שניהם. סביב הארוחה הזו עם ברוקולי קלוי (היא יכולה לצלות באותו תנור כמו הסלמון) וצד של קוסקוס.
קבל את המתכון שלנו לסלמון מזוגג בצ'ילי.
שפמנון קמח תירס פריך עם סלסת תירס
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
ברגע שהאוכל חבוט ומטוגן, האם לא הכל מתחיל לטעום אותו דבר? מתכון שפמנון זה מחקה את הקראנץ 'המספק של פילה מטוגן וסלסת התירס מספקת יותר טעם ממה שאי פעם תמצאו במעיל שמן סויה. בנוסף, בדוק את היתרונות שתקבלו מכלול תירס .
השג את המתכון שלנו לפמנון קמח תירס פריך עם סלסת תירס.
טאקו שרימפס עם בצל כבוש
קיירסטן היקמן/אוכל את זה, לא את זה!
האם אתה מחפש לעשות טוויסט ליום שלישי הטאקו הרגיל שלך? העבירו את שילובי הטאקו הטחונים הרגילים של בשר בקר ונסה להכין סוג אחר של טאקו דגים עם מתכון טאקו שרימפס זה במקום זאת! אתה יכול להכין את כל הארוחה הזו תוך פחות מ -30 דקות, כאשר זמן הבישול לוקח לך רק כחמש או 10 דקות!
קבל את המתכון שלנו לטאקו שרימפס עם בצל כבוש.
קינואה בהשראת מרוקו וסלמון
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
ניתן לשפשף את השילוב המתוק והלוחם הזה של תבלינים על עוף או חזיר, אך הוא לוקח במיוחד את השמן (הבריא) של הסלמון. פילאף הקינואה הוא תבואה בריאה, מורכבת ומרקמת שמעניקה למתכון זה תחושה לבבית וממלאת. זה עלול להפוך לזיווג הסלמון החדש והאהוב עליך!
השג את המתכון שלנו לפילאף וסלמון בהשראת מרוקו.
מולים ביין לבן
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
וודקה ומיץ תפוזים
ארוז בחלבון, אומגה 3, ומטמון של ויטמינים B מגבירי אנרגיה, רכיכה מהווים דרך אידיאלית להתחיל ארוחה, או פשוט להוסיף סלט לצד, ותוכלו לקרוא לזה ארוחה מלאה לארוחת ערב. אז בפעם הבאה שאתה במצב רוח למולים, הפוך משלך בבית עם אחד מתכוני הדגים הבריאים האהובים עלינו לירידה במשקל.
קבל את המתכון שלנו למולים ביין לבן.
מוזיקת קון
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
זהו מתכון של סיופינו מהיר וטעים מאוד, המשלב סגל מלא של כוכבי -על תזונתיים: עגבניות, שום, יין, עשבי תיבול והרבה פירות ים טריים. Cioppino נהדר לארוחת ערב!
קבל את המתכון שלנו ל- Cioppino.
סלט שרימפס ותרד עם בייקון חם
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
המילה 'תרד' יוצרת הילה בריאותית עבור טבחים וסועדים כאחד. אנשים חושבים שמכיוון שבסיס הסלט מיוצר עם מזון -על, ניתן למלא את שאר הסלט בכל תוספות שמטרידות שהם אוהבים. כך אנו בסופו של דבר עם עשרות סלטים של 1,000 קלוריות במסעדות רשת. הביצוע הזה של סלט השרימפס והתרד עם בייקון חם מנפץ את ההילה לרסיסים כדי לתת לך סלט בריא ברצינות.
קבל את המתכון שלנו לסלט שרימפס ותרד עם בייקון חם.
חרדל חרדל מיני טונה נמס
Waterbury Publicatons, Inc.
מחפש כמה מתכוני דגים בריאים שתוכלו להכין ארוחה? מתכון להמיס טונה זה הוא אחד מסוגו, פשוט אגב שהוא נוצר. בדומה להמסת טונה פתוחה, נמס טונה אלה יש בסיס לחם עם מילוי סלט טונה גבינה ומילוי. בנוסף, הרכבתם הרבה יותר קלה ממה שאתה חושב.
קבל את המתכון שלנו למומס מיני טונה חרדל חרס.
שרימפס סקאמפי עם פסטה לינגין
קיירסטן היקמן / אוכל את זה, לא את זה!
בדרך כלל המנה הזו מוגשת עם פסטה. אבל אם אתה לא רוצה את זה, המתכון הזה טעים בפני עצמו! תמיד תוכלו להכין את המתכון הזה של שרימפס סקאמפי עם כמה ירקות קלויים. כמו כן, שרוטב הסקמפי של שרימפס כל כך מענג, כיכר טריים של לחם פריך יהיה מושלם לטבילה!
קבל את המתכון שלנו לשרימפס סקאמפי עם פסטה לינגווין.
סלמון קלוי עם עדשים
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
מנה זו, קלאסיקה ביסטרו, מהווה עדות לגדולה. בזמן שהסלמון צולה בתנור, העדשים מתבשלות בהגשה רכה. בנפרד, כל אחד מאכילה משובחת, אך יחד הם מתמזגים למשהו מיוחד באמת.
קבל את המתכון שלנו לסלמון קלוי עם עדשים.
Sole Meunière הצרפתית בהשראת ביסטרו
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
הביסטרו הקלאסי הצרפתי הפשוט הקטלני אך מספק בעוצמה. Sole Meunière קשה מאוד להגיע לרוב חלקי אמריקה, וידוע שהוא גורם נזק לארנק, ולכן אנו ממליצים לנסות זאת עם פלונדר, הזמין באופן נרחב בערך מחצית המחיר. הצרפתים אולי לא יאשרו, אבל זה יהיה הסוד הקטן שלנו.
השג את המתכון שלנו למאונייר היחיד בהשראת הביסטרו הצרפתית.
שרימפס שום ספרדי
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
לשרימפס כבר יש טעם מובהק לבד, אך על ידי הוספת כמה החומרים הנוספים האלה, כל ביס פשוט מתנשא על חריץ ויוצר ארוחה באמת בפה. אתה יכול לשרת אותו כמנה ראשונה וכולם יתבקשו אותך למתכון במסיבת ארוחת הערב הבאה שלך. או שאתה יכול אפילו להגיש אותו עם כוס של קוסקוס וכמה אספרגוס קלוי, ויש לך ארוחת ערב קסומה של שבוע שמילוי ומאה אחוז טוב לך.
קבל את המתכון שלנו לשרימפס שום ספרדי.
צדפות צדפות עם שעועית לבנה ותרד
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
חשוב על המנה הזו כדרך קלה וואו במסיבת ארוחת הערב הבאה שלך. בנוסף, זה אחד מתכוני הדגים הבריאים הקלים ביותר, כלומר כל האורחים שלך יסתלקו מרגישים ממש טוב עם ארוחת הערב שהם פשוט אכלו!
השג את המתכון שלנו לסקאלופים צורמים עם שעועית לבנה ותרד.
סלמון בגריל עם חמאת סויה ג'ינג'ר
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
מתכון סלמון בגריל זה משתמש בחמאת סויה וג'ינג'ר כדי להוסיף טעם טנגי ולשמור על מזון -על זה, סופר בריא וטעים. בנוסף, תחסוך כמעט 400 קלוריות בכך שאתה שף משלך!
קבל את המתכון שלנו לסלמון בגריל עם חמאת סויה ג'ינג'ר.
כריך סלמון מעושן
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
זהו קלאסיקה של ניו יורק, מינוס הבייגלה. כל הטעמים הגדולים שהופכים את זה לארוחת בוקר כל כך מספקת עדיין נמצאים כאן-עושר הסלמון המעושן, עקיצת הבצל והצללים, מתיקות העגבנייה-אך על ידי תפיסת הבייגלה הגדולה לטובת טוסט מחיטה מלאה, אתה חוסך בערך 200 קלוריות וסוחרים טון פחמימות מעודנות עבור דחיפה של סיבים.
קבל את המתכון שלנו לכריך סלמון מעושן.
מאהי-מאהי בגריל עם רוטב פלפל אדום
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
כל עוד הוא טרי, דגים לא צריכים הרבה כדי להפוך אותו לטעים, ורוטב הפלפל האפריקני הפשוט והמתובל שלנו (שנקרא Harissa) מתאים לחשבון למנה של מאה-מאהי בגריל. עם רק כמה מרכיבים, הוא מביא טעם גדול, בתוספת שומנים בריאים לב ומינון מפלצת של ויטמין C, לכל חלבון בגריל שהוא נוגע בו.
קבל את המתכון שלנו למאהי-מאהי בגריל עם רוטב פלפל אדום.
סלט אבוקדו
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
אנו משתמשים במלפפון ובבצל לקבלת קראנץ 'נחמד, צ'ילי לרמז לחום, וקצת רוטב דגים או סויה לסלק של מלח טעים. הוספת חצי אבוקדו הופכת את הכלי המושלם לסלט זה, המרקם העשיר והקרמי שלו מגביר את מתיקות הסרטן.
קבל את המתכון שלנו לסלט אבוקדו-סרב.
סלמון מעושן וגבינת בורסין פריטטה
Waterbury Publications, Inc.
המתכון הזה לא רק קל להכנה ומוכן תוך מספר דקות בלבד, אלא הוא ישנה את האופן בו מכינים ביצים - ומתכוני דגים בריאים! עם התוספת היצירתית של סלמון וגבינת בורסין, היא מאפשרת לך לצאת מחוץ למנה בסיסית של פריטטה.
קבל את המתכון שלנו לסלמון מעושן וגבינת בורסין פריטטה.
שעועית, סלמון וסלט קייל
Waterbury Publications, Inc.
מחפש מתכוני דגים בריאים יותר שתוכלו להכין ארוחה? נסה את המתכון הזה של סלט צנצנת מייסון, מיוצר עם שעועית גרבנזו, סלמון ואשכוליות, יחד עם בסיס קייל. הסלט הוורוד והירוק הזה הוא מעצמה תזונתית.
קבל את המתכון שלנו לסלט שעועית, סלמון וקייל.
Crock-Pot Jambalaya
קיירסטן היקמן/אוכל את זה, לא את זה!
אין כמו קערה מהבילה וחריפה של חרוז סיר ג'מבלאיה כדי לחמם אותך! אמנם אתה יכול להכין מתכון מהיר יותר של Jambalaya, השימוש בסיר איטי עוזר להתענג על כל הטעמים של הג'מבלאיה. בין הנקניק, העגבניות והתיבול של קג'ון חריף, המתכון הזה של ג'מבלאיה חרקה פוטן מפוצץ בטעם.
קבל את המתכון שלנו ל- Crock-Pot Jambalaya.
סלמון אפוי חמאה קטו ואספרגוס
Waterbury Publications, Inc.
סלמון ואספרגוס תמיד נהדרים יחד בגריל, אך מתכון סלמון אפוי זה מתאים עוד יותר לעוקבי דיאטה קטו מכיוון שהוא מוסיף שומן טעים יותר לחומצות השומן אומגה 3 שנמצאות באופן טבעי בסלמון. הרמז ללימון במעליו מבוסס מאיו טעים גם באספרגוס.
קבל את המתכון שלנו לסלמון אפוי חמאה קטו ואספרגוס.
צדפות טריאקי עטופות בבייקון
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
למתכון הזה יש רק כמה מרכיבים, כאלה שאולי לא חושבים שהולכים טוב ביחד. אבל הדקויות של הסקאלופים היא החלבון המושלם להתאים לנשיכה המורכבת של הטריאקי ובואו נהיה אמיתיים, מה לא טעים מאוד עטוף בבייקון? מתאבן נהדר למסיבות, או אפילו אירוע מרכזי מעולה בארוחת הערב בשילוב עם סלט טנגי.
משקה מחלקה 8
קבל את המתכון שלנו לסקאלופים של טריאקי עטופים בבייקון.
קארי צדפות תאילנדי עם אטריות קישואים
אכלו את זה, לא את זה!
המתכון הספציפי הזה ישדל אותך מאזור הנוחות שלך. זה באמת פשוט כמו שהוא טעים, כך שתוכלו לתקן את הקארי שלכם במהירות - הארוחה הזו יכולה להיות מוכנה תוך פחות מ -30 דקות!
קבל את המתכון שלנו לקארי צדפות תאילנדי עם אטריות קישואים
מטגין אוויר פלפל לימון סלמון קופצני
קרלין תומאס/תאכל את זה, לא את זה!
חטיפים נוחים, חטיפים טובים, הם חובה אוכלת בריאה. חטיף אחד כזה הוא קופצני סלמון - גרסה פריכה, פריכה ומיובשת של בשר סלמון שעשוי בשומן ובחלבון.
השג את המתכון שלנו לטפחת אוויר מטגנת סלמון סלמון.
קרא עוד:
50 מתכוני ארוחת הערב הקלים (ומהירים) הטובים ביותר
המסעדה הטובה ביותר של פירות ים בכל מדינה
70 מתכוני עוף בריאים לירידה במשקל
0/5 (0 ביקורות)
