פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.
אין לך שמיר, או הבנת שאתה בחוץ בזמן שאתה מבשל? הנה התחליף הטוב ביותר לשמיר מיובש וטרי לשימוש במתכונים.
מכינים מתכון שדורש שמיר ואין לכם? שמיר הוא עשב יפהפה בעל טעם ייחודי: הוא עשבוני ורענן, עם בהירות הדרים ותת גווני ליקריץ או אניס עדינים. אין לך זמן לקנות אותו או שאתה לא מוצא אותו? או בישול ופשוט הבנת שאין לך את זה? הנה כמה רעיונות חלופיים.
זכור: שמיר קשה להחליף
אם אתה מבשל משהו עם שמיר כמו רוטב שמיר יוגורט , הנה העצה שלנו. נסו למצוא את הדבר האמיתי אם זה אפשרי! שמיר אינו כמו מרכיבים מסוימים שיש להם תחליפים ברורים. שמיר הוא גם מרכיב חתימה במתכונים כמו חמוצים שמיר ו הלבשת חווה , וקשה להחליף. שווה לחכות כשתצליחו למצוא אותו. אבל אם אתה חייב: המשיכו לקרוא כדי לקבל את התחליפים הטובים ביותר.
תחליף שמיר הטוב ביותר
1. טרגון טרי או מיובש
התחליף הטוב ביותר לשמיר? לַעֲנָה. לטרגון יש גימור ליקריץ או אניס דומה לטעם, אבל הוא הרבה יותר חזק. אתה יכול להשתמש בכמויות שוות של טרגון טרי או טרגון מיובש במקום שמיר טרי או שמיר מיובש.
2. כפכפי שומר טריים (לשמיר טרי בלבד)
התחליף הטוב הבא לשמיר טרי? כפכפי שומר טריים. כפכפי שומר נראים בדיוק כמו שמיר טרי! השוואת הטעמים לא מדויקת, אבל יש לה גם טעם שוש עדין בסיומת.
3. השתמשו בשמיר מיובש לטרי (או להיפך).
כמובן שאם במקרה יש לכם שמיר טרי וצריכים מיובש, או שמיר מיובש וצריכים טרי, קל להכין את התחליף! להלן יחס ההחלפה להחלפת עשבי תיבול טריים ומיובשים:
- יחס: 1 כף שמיר טרי = 1 כפית שמיר מיובש. יחס החלפה זה עובד עבור כל עשבי תיבול יבשים.
מתכונים קשורים
הנה כמה מהטובים ביותר שֶׁל ל l מתכונים לנסות:
