סלט תפוחי אדמה טבעוני הטוב ביותר

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

סלט תפוחי אדמה טבעוני קלאסי זה הטוב ביותר! חביב הקהל הזה הוא קרמי וטחון, מעורבב עם סלרי, בצל ירוק וחמוצים שמיר.

מחפשים תוספת קיצית נהדרת? הנה זה: העצם טוֹב בִּיוֹתֵר סלט תפוחי אדמה טבעוניים ! זה קלאסי וקרמי, בדיוק כמו סלט תפוחי אדמה קלאסי סבתא שלך מכינה, או זה בדלפק המעדנייה. אלא שהמוצר הזה עשוי ממזון מלא על בסיס צמחי והוא טעים אפילו לְשַׁפֵּר מאשר הקלאסי. אף אחד לא יידע שזה טבעוני! בדקנו את זה על חברים ובני משפחה לאורך השנים, ואף אחד לא יכול להפסיק לאכול את זה. מוכנים להתחיל?

תחליף משולש שניות

מצרכים לסלט תפוחי אדמה טבעוניים

כמובן, אתה יכול להכין סלט תפוחי אדמה טבעוני רק על ידי החלפה של מאיו טבעוני למתכון האהוב עליך. עם זאת, קשה למצוא אחד שיש לו טעם נהדר! אז במקום זאת, יצרנו סלט תפוחי אדמה טבעוני קרמי להפליא באמצעות סלט תוצרת בית קרם קשיו . ו אָדָם האם זה טוב. להלן המרכיבים שתצטרכו:

• תפוחי אדמה זהב יוקון
• סֶלֶרִי
• בצל ירוק
• חמוצים שמיר
• קשיו
• שֶׁמֶן זַיִת
• חרדל צהוב
• חומץ יין לבן
• סִירוֹפּ מֵייפֶל
• אבקת שום ומלח

טיפים להכנת קרם קשיו

החלק היחיד בסלט תפוחי אדמה טבעוני שדורש מחשבה מוקדמת הוא הכנת קרם הקשיו! תצטרכו לחשוב מראש כדי להשרות את אגוזי הקשיו: אבל אחרת זה פשוט כמו לערבב יחד כמה מרכיבים! הנה מה שצריך לדעת:

1. משרים את הקשיו 30 דקות עד שעה (או אפילו לילה). השריית אגוזי קשיו במים גורמת להם להתפרק לרוטב חלק. יש לנו בלנדר במהירות גבוהה, אז אנחנו משרים רק כ-30 דקות, שעה אחת אם יש לנו זמן. אבל ככל שמשרים את הקשיו זמן רב יותר כך ייטב! השרייה ללילה זה פנטסטי. בלנדר במהירות גבוהה מושלם למיזוג הקשיו, או בלנדר סטנדרטי ממש טוב. הקשיו יוצרים א קרם סמיך כאשר מעורבב.
2. מערבבים את הקשיו עם תבלינים ותבלינים. מתכון זה משתמש בחרדל צהוב, חומץ יין לבן, אבקת שום ורמז לסירופ מייפל. התוצאה היא ממרח קרמי שטעמו כמו מאיו, אבל הוא טבעוני לחלוטין וללא מוצרי חלב!

מפתחות לסלט תפוחי האדמה הטבעוני הטוב ביותר

לסלט תפוחי האדמה הטבעוני הזה רצינו את זה סלט תפוחי אדמה בסגנון אמריקאי קלאסי . אתה יודע, מהסוג שסבתא שלך מכינה, או מהסוג שאתה יכול לאסוף מדלפק המעדנייה? עשינו לא מעט מחקר על סלט תפוחי אדמה פיקניק קלאסי. להלן מספר טיפים חיוניים לקבלת הטעם הנכון:

• השתמש בתפוחי אדמה יוקון זהב. תפוחי אדמה זהב יוקון מושלמים לסלט תפוחי אדמה פיקניק קלאסי כי הם לשמור על צורתם בעת הרתיחה וסופגים את הרוטב הקרמי.
• מוסיפים חומץ לתפוחי האדמה לאחר הרתיחה. זהו טריק טיפוסי לסלט תפוחי אדמה שאנו משתמשים בו גם אצלנו סלט תפוחי אדמה צרפתי . זה באמת עושה את הטעם החריף שאופייני לסלט תפוחי אדמה קלאסי.
• לטחון כמה חמוצים שמיר. סלט תפוחי האדמה האהוב עלינו משתמש בחמוצי שמיר קצוצים לצד סלרי ובצל ירוק כדי להוסיף קראנץ' משביע.

איך להגיש את זה!

סלט תפוחי האדמה הטבעוני הזה היה להיט ענק במשפחה שלנו - ומעבר לכך! הבן שלנו לרסון בהחלט מעריץ את זה. חברה יקרה שלנו הכריזה שזה סלט תפוחי האדמה האהוב עליה: אֵיִ פַּעַם ! היא מכינה את זה לעתים קרובות בקיץ וזה תמיד להיט ענק עם המשפחה שלה! בעיקרון: כל הסימנים מצביעים על טעים על זה. איך מגישים את סלט תפוחי האדמה הזה? הנה כמה דרכים שאנחנו ממליצים:

• בשביל בישול. הגישו אותו לצד האהוב עליכם המבורגר ירקות בגריל או המבורגרים פורטובלו בגריל.
• לפיקניק.להגיש עם כריכי סלט חומוס ופירות טריים.
• עם שלישיית סלטים. חבר את זה עם סלט שעועית שחורה ו סלט מלפפונים לארוחת צהריים סלט טעימה. או עיין אצלנו מתכונים לסלט טבעוני !

מידע על אחסון

סלט תפוחי אדמה טבעוני זה חוסך היטב! זה באמת משתפר במקרר. שומרים שאריות בקירור עד 5 ימים. לחלופין, אתה יכול להכין את הסלט הזה מראש עד יומיים מראש.

קוקטיילי וויסקי לחג המולד

עוד מתכונים לסלט תפוחי אדמה

הנה עוד כמה מתכונים לסלטי תפוחי אדמה שאולי תיהנו מהם: וכמה מהם טבעוניים! הנה כמה מועדפים משפחתיים:

• נסה חריף סלט תפוחי אדמה צרפתי עם ויניגרט טעים (טבעוני!)
• בחר עבור סלט תפוחי אדמה שמיר , מלא בשמיר טרי עשבוני (גם טבעוני!)
• לך על סלט תפוחי אדמה אדומים שמנת
• בִּלבּוּל סלט תפוחי אדמה שעועית ירוקה עם שמיר

סלט תפוחי אדמה צרפתי

סלט תפוחי אדמה שמיר

סלט תפוחי אדמה אדומים שמנת

סלט תפוחי אדמה שעועית ירוקה עם שמיר

המתכון הזה לסלט תפוחי אדמה טבעוני הוא...

צמחוני, ללא גלוטן, טבעוני, על בסיס צמחי וללא מוצרי חלב.

סלט תפוחי אדמה טבעוני קלאסי

• זמן הכנה: 15 דקות
• זמן בישול: 20 דקות
• זמן כולל: 35 דקות
• תְשׁוּאָה: 6עד 81x

תֵאוּר

סלט תפוחי אדמה טבעוני קלאסי זה הטוב ביותר! חביב הקהל הזה הוא קרמי וטחון, מעורבב עם סלרי, בצל ירוק וחמוצים שמיר.

קמפרי שפריץ

מרכיבים

לסלט תפוחי אדמה

• 1 כוסקרם קשיו (למטה)
• 2 1/2פאונד תפוחי אדמה זהב יוקון
• 3 כפותחומץ לבן
• 1 כפית מלח כשר , מחולק
• 3גבעולי סלרי גדולים
• 5בצל ירוק
• ½ כוסטָחוּן חמוצים שמיר
• 1 כףחרדל צהוב
• פלפל שחור גרוס טרי

לקרם הקשיו

• 1 כוסאגוזי קשיו גולמיים
• ¼ כוסמַיִם
• ¼ כוסשמן זית כתית מעולה
• 1 ½ כפותחרדל צהוב
• 2 כפותחומץ יין לבן
• 1 כפיתסִירוֹפּ מֵייפֶל
• ¼ כפיתאבקת שום
• ½ כפית מלח כשר

הוראות

1. מניחים את אגוזי הקשיו בקערה ומכסים אותם במים. משרים אותם בזמן הכנת המתכון, לפחות 30 דקות אם משתמשים בבלנדר במהירות גבוהה וכשעה לבלנדר רגיל. אם חושבים קדימה, אפשר להשרות את אגוזי הקשיו ללילה לפני הכנת הסלט. (אפשר גם להכין את מאיו הקשיו מראש.)
2. להרתיח את תפוחי האדמה: לרבע את תפוחי האדמה, תוך שמירה על הקליפות. מניחים אותם בסיר גדול מלא במים קרים. מביאים אותו לרתיחה ומבשלים במשך 10 עד 15 דקות עד לריכוך כאשר דוקרים במזלג. מסננים ושוטפים את תפוחי האדמה במים קרים. מניחים להתקרר מעט, ואז מקלפים את הקליפות בעזרת האצבעות וחותכים את תפוחי האדמה לחתיכות בגודל ביס. מניחים את תפוחי האדמה בקערה ומפזרים את חומץ היין הלבן וחצי כפית מלח כשר . מערבבים ומניחים לעמוד עד שמוכנים להרכבה.
3. פורסים את גבעולי הסלרי לשניים לאורכם, ואז פורסים אותם דק. דק פורסים את הבצל הירוק . טוחנים את מלפפון החמוצים השמיר.
4. מכינים את קרם הקשיו: לאחר שהקשיו נספגו לפחות 30 דקות (יותר, אם זמן), מסננים אותם. בקערת הבלנדר שמים את אגוזי הקשיו, המים, שמן הזית, החרדל הצהוב, חומץ היין הלבן, סירופ המייפל, אבקת השום ו מלח כשר . מערבלים על גבי מספר דקות עד לקבלת מרקם חלק וקרמי. (מכינים כ-1 כוס; שומרים בקירור אם מכינים מראש.)
5. בקערה עם תפוחי האדמה מערבבים פנימה מיונז קשיו, סלרי, בצל ירוק, חמוצים, כף חרדל צהוב, ½ כפית מלח כשר , ופלפל גרוס טרי. מגישים מיד, או שומרים במקרר עד להגשה.

• קָטֵגוֹרִיָה: סָלָט
• שִׁיטָה: כיריים
• מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי