15 מתכונים קלים לסלט טבעוני

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

להלן כל המתכונים הטובים ביותר לסלט טבעוני כדי להעצים את היום שלך! הסלטים הצמחיים האלה בריאים, צבעוניים והכי חשוב: טעימים.

מחפשים מתכונים לסלט טבעוני? כפי שמתברר, לא כל הסלטים מלאים רק בירקות. זה יכול להיות קשה למצוא מתכונים לסלט ללא פירורי גבינה או חלבי ברוטב. אבל יש לנו את הגב: הנה רשימה של מאוד שלנו מתכוני הסלט הטבעוני הטובים ביותר ! מלאים במרכיבים צפופים בחומרים מזינים, הסלטים הצמחיים האלה הם צבעוניים, בריאים וטעמם מדהים!

רשימה זו מכילה מתכוני סלטים טבעוניים המתכונים לתוספות, סלטי מנה עיקרית וסלטי צהריים. עבור חלק מהמתכונים, רשמנו כמה דרכים קלות להפוך אותם למנה עיקרית. או, הכינו סלט משלכם עם אלה 15 רטבים לסלט טבעוני . בישול שמח!

ועכשיו...מתכוני הסלט הטבעוני המובילים שלנו!

סלט זרוק טבעוני

בראש רשימת מתכוני הסלטים הטבעוניים שלנו: סלט זרוק! הסלט המוטל הזה עוסק כולו בניגודים בצבע, בטעם ובמרקם. הוא כולל תערובת של חסה רומאנית וחסה חמאת בייבי אדומה, גזר מגורר, רצועות בצל אדום, פפרוניני חריף ומלפפון קריר. למעלה עם פריך קרוטונים תוצרת בית ורוטב טבעוני, ואתה בעניינים.

רטבים לסלט טבעוני: רוטב ראנץ' טבעוני , רוטב אבוקדו קרמי , ויניגרט בלסמי , רוטב חרדל דיז'ון , רוטב לסלט הדרים , רוטב איטלקי , רוטב לסלט יווני

הפוך את זה למנה עיקרית: מוסיפים חומוס, שעועית לבנה או שעועית שחורה (מרוקן, שטוף ומלוח), או פלאפל נא

סלט קיסר טבעוני מושלם

אין כמו סלט קיסר נהדר. אז אין שום סיבה שלא תהיה גרסה טבעונית טעימה שאין לעמוד בפניה בחייכם. הכירו: סלט קיסר הטבעוני המושלם שלנו! יש לו קרם וטעים שאי אפשר לעמוד בפניו רוטב קיסר טבעוני , קרוטונים פריכים, ופיצות טעם מלוחות מהצלפים.

סלט תפוחים תרד

סלט תפוחי תרד זה הוא אחד ממתכוני הסלט הטבעוני המובילים שלנו כי הוא קלאסי ופשוט! הוא משלב תפוח חריף ואגס פרוס דק עם תרד וא רוטב בלסמי חריף . החלק הכי טוב? מעליו מבריק אגוזי מלך מזוגגים אוֹ אגוזי פקאן מזוגגים , אשר מוסיפים קראנץ' חתימה.

סלט קינואה קייל

סלט קינואה קייל זה מתכון לסלט טבעוני דשן המושלם לארוחות צהריים או תוספות! קל להכנה ונשאר טוב במקרר למשך ימים. הוא מלא במרכיבים עתירי תזונה כמו קייל טוסקני, חומוס, פלפלים, גזר וקינואה, ומכוסה ברוטב חריף. הקינואה מלאה בחלבון על בסיס צמחי, מה שנותן למתכון הסלט הזה כוח עמידות.

סלט טבעוני קצוץ אהוב

הסלט הקצוץ הטבעוני האהוב הזה ידהים את כולם סביב השולחן! יש לו אווירה איטלקית קלאסית, מכוסה אצלנו רוטב איטלקי תוצרת בית , חריף, מלוח, עשבוני ומאוזן. הוסיפו לזה בצלצלי שאלוט, עגבניות, מלפפון ופינג'ן מפפרוצ'יני. כן, הסלט הקצוץ הזה רוצה להיות חלק מהחיים שלך! (הערה: השמיט את הפרמזן לטבעוני.)

סלט מקסיקני טבעוני

הסלט המקסיקני הטבעוני הזה מלא בטעמים טעימים בסגנון לטיני: ירקות צבעוניים, רוטב לסלט כוסברה ליים , וקריספי רצועות טורטיה . הכל מתחבר למנה סופר-טעימה שמושלמת לחלוטין עם טאקו! אפילו יותר טוב, זה מהיר וקל להכנה. זה מנצח גדול!

הפוך את זה למנה עיקרית: הוסף שעועית שחורה (מרוקן, שטוף ומלוח)

סלט אבוקדו פשוט

הנה סלט טבעוני שיעיף אתכם בטעמו הרענן והחריף: סלט האבוקדו הפשוט הזה! מרכיבים פשוטים ואיכותיים המשולבים יחד יוצרים קסם, וזה הכל על הניגודים האלה. זוגות אבוקדו עשירים עם צרורות של עגבניות שרי מתוקות, בצל מלוח וויניגרט הדרים טעים.

נסה גם: סלט תירס אבוקדו קל

סלט תפוז שומר

סלט תפוז שומר הוא אחד ממתכוני הסלט הטבעוני האהובים עלינו מכיוון שהוא כל כך בהיר ותוסס! תפוזים עסיסיים משתלבים עם שומר גולמי פרוס, מה שמוסיף תמצית ליקריץ עדינה. זורקים אותו מעל ירקות עם פיסטוקים ובצלצלי שאלוט, ומעליו תוצרת בית זינגי ויניגרט הדרים . כל כך הרבה קורה מבחינת הטעם והמרקם, זה סלט שכולם ידברו עליו.

סלט נבטי בריסל מגולח עם רימון

סלט נבטי בריסל טבעוני מגולח זה הוא מחקר על ניגודי מרקמים: בריסל המגולח מנוצה, הפופ של זרעי הרימון והפריך הבהיר של התפוח. זה תוסס וצבעוני, מכוסה בויניגרט מתוק קלות.

סלט סלק ארוגולה

סלט סלק ארוגולה טבעוני זה מתוחכם במינימום מאמץ! הוא כולל סלק צלוי בגווני תכשיט עם בייבי ארוגולה, כולם מכוסים בוויניגרט הדרים עז. הוסף בצל שאלוט פרוס דקות ואגוזי מלך קלויים, והטעם מדהים.

טיפ לחיסכון בזמן: באמצעות סלק מבושל מראש ניתן למצוא ארוז בחנות קיצורי דרך את הצורך לצלות את הסלק.

רוטב שיתאים לסלמון

סלט חומוס פשוט

הנה סלט קל ובריא שתוכלו להכין ב-5 דקות! שֶׁלָה מבוסס צמחים ומתחיל בקופסת חומוס. זרקו את החומוס הזה יחד עם מלפפון ופלפל אדום, ערבבו עם שמן זית וחומץ יין אדום, וקיבלתם ארוחה מדהימה בסגנון ים תיכוני סלט בטעם כאילו לקח כל היום. זה עובד כארוחת צהריים: מגישים עם משולשי פיתה ופירות טריים.

5 דקות סלט שעועית שחורה ותירס

נחשו מה? גילינו פריצה להכנת סלט שעועית שחורה ותירס טבעוני בועט... תוך 5 דקות בלבד, ללא צורך בקיצוץ. בטח, זה קצת קיצור דרך. אבל אם קיצור הדרך הזה גורם לך לאכול יותר ירקות וארוחות צמח: איך זה יכול להיות רע? נודה: אנחנו נזהרים ממתכונים שמתיימרים להיות הדבר הכי קל וטוב שאי פעם ניסיתם. אבל זה...בואו נגיד שאנחנו אוכלים אותו ב-Repeat מאז!

סלט הדרים פשוט

הנה מתכון לסלט טבעוני פשוט מרענן שפשוט מתחנן לקפוץ על השולחן שלך: סלט הדרים! מככבים בו כל ההדרים היפים והתוססים: אשכולית חריפה, תפוזי טבור ותפוזי דם מתוקים. מטפטפים אותם ברוטב חריף, ואז מכוסים פיסטוקים מרוסקים ונענע טרייה.

סלט שעועית שחורה טבעונית

סלט שעועית שחורה טבעונית זה חריף וטעים, מתובל בצורה מושלמת עם כמון, שום וחומץ. ואז זה מעורבב עם פלפלים צבעוניים, בצל ירוק ואורז! זה ידידותי לילדים ורעיון נהדר לארוחת צהריים בריאה או לארוחת ערב. הוא נשאר במקרר עד 3 ימים, והטעם משתפר עם הזמן.

סלט תפוחי אדמה טבעוני קלאסי

זֶה סלט תפוחי אדמה טבעוניים בסגנון אמריקאי קלאסי הוא תוצאה של שנים של מחקר על מה הופך סלט תפוחי אדמה קלאסי מושלם! אתה יודע, סלט תפוחי האדמה הזה שסבתא שלך מכינה, או שאתה מקבל בדלפק מעדניות הירקות? אלא שזה עשוי ממזונות מלאים על בסיס צמחי, וטעמו אפילו טוב יותר מהגלופ עמוס המאיו שלפעמים מפאר את הפיצ'רים של הקיץ.

סלט תאילנדי עם רוטב בוטנים

הסלט התאילנדי הטבעוני הזה הוא דרך טרייה וטעימה לאכול סלט לארוחת ערב! סלט המנה העיקרית הזה כולל ירקות צבעוניים פריכים וטופו מוקפץ פריך, חנוק ברוטב שמנת לרוטב בוטנים. ואז הכל מכוסה בבוטנים, כוסברה וליים. יש הרבה מה שקורה בקערה הזו!

סלט אבוקדו עגבניות מלפפון

סלט עגבניות מלפפון טבעוני זה עוסק בפשטות רעננה: עגבניות בשלות ועסיסיות, מלפפונים קרירים ואבוקדו שמנת. הם מעורבבים עם מיץ ליים וכוסברה עבור פופ חריף שמדגיש בצורה מושלמת את הטעמים שלהם. זה נהדר כתוספת לטאקו או כל ארוחה בסגנון מקסיקני.

סלט פסטה טבעוני איטלקי

סלט הפסטה האיטלקי הטבעוני הזה מלא בטעם טעים, ללא גבינה כלל! זה כמו לאכול פסטה וסלט בבת אחת. לא רק שזה טעים, אלא שהרומן והירקות עוזרים לך להרגיש מרוצה לאכול פחות פסטה בסך הכל. זה חריף ומלוח מזיתי קלמטה, צלפים ורוטב גרידה.

15 סלטים טבעוניים קלים

• זמן הכנה: 15 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 15 דקות
• תְשׁוּאָה: 4 1x

תֵאוּר

מתכון לסלט טבעוני זה כולל ירקות צבעוניים, קרוטונים תוצרת בית פריכים ומגוון אפשרויות רוטב לסלט טבעוני!

הפוך את זה למנה עיקרית: מוסיפים גרגירי חומוס, שעועית לבנה או שעועית שחורה (מרוקן, שטוף ומלוח), פלאפל נא , או חלבון טבעוני אחר.

מרכיבים

• 1/2מַתכּוֹן קרוטונים תוצרת בית
• 1לב רומני (3 כוסותקָצוּץ)
• 5 כוסותירקות מעורבים
• 1/4בצל אדום קטן
• 1אֶל2בצל ירוק (פרוס דק)
• 1/2מלפפון (1 כוס קלוף וקצוץ)
• 1גזר (מגורר)
• 4צנוניות (פרוסות דק וחצויות)
• ¼ כוספפרוציני
• ¼ כוסגרעיני חמניות
• מלח ים, לקישוט
• לִבחוֹראֶחָדרוטב לסלט טבעוני: רוטב אבוקדו קרמי (מוצג כאן), ויניגרט בלסמי הטוב ביותר , רוטב ראנץ' טבעוני , רוטב חרדל דיז'ון , רוטב איטלקי , רוטב יווני , רוטב לסלט הדרים אוֹ ויניגרט לימון

הוראות

1. אם משתמשים, הכינו את קרוטונים תוצרת בית .
2. שוטפים וקוצצים את הרומיין. אם יש צורך, שטפו את הירוקים המעורבים. (אתה יכול להשתמש בכל תערובת של ירקות כאן; למדוד בערך 2 כוסות ירוקים למנה.)
3. דק פורסים את הבצל האדום . דק פורסים את הבצל הירוק .
4. מקלפים וקוצצים את המלפפון. לגרוס את הגזר (השתמשנו בזה מגרסת ג'וליאן כף יד ). פורסים דק וחצי את הצנוניות.
5. בחרו והכינו את הרוטב (בחרו מתוך מתכוני ההלבשה למעלה!).
6. מערבבים יחד את הירוקים, הבצל האדום, הבצל הירוק, המלפפון, הגזר, הצנוניות והפפרוצ'יני. מעל גרעיני חמנייה וקרוטונים, ומזלפים רוטב.

• קָטֵגוֹרִיָה: תוספת
• שִׁיטָה: נָא
• מִטְבָּח: יְרָקוֹת
• דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי

משאבים נוספים לאכילה טבעונית וצמחית

אם אתם מעוניינים לאכול יותר ארוחות על בסיס צמחי, אנחנו כאן בשבילכם! יש לנו המון משאבים לשילוב מתכונים טבעוניים נוספים באורח החיים שלך:

• איך להיות טבעוני: מדריך ומתכונים משאב סקירה לביצוע שינוי באורח החיים...עם הרבה מתכונים!
• רעיונות לארוחת צהריים טבעונית קלה הרעיונות הטובים ביותר לארוחת צהריים טבעונית ממלאת.
• החטיפים הטבעוניים הטובים ביותר אוסף של מתכונים בריאים שיעבירו לכם את היום!
• רעיונות לארוחת בוקר טבעונית דרכים בריאות להתחיל את היום ... על בסיס צמחי.
• המתכונים הטבעוניים הטובים ביותר כל המתכונים הטבעוניים הטובים ביותר שלנו.
• מתכונים טבעוניים מובילים לילדים מתכונים שילדים אוהבים, שהם במקרה מבוססי צמחים!
• קינוחים על בסיס צמחי וטבעוניים עבור הפינוקים המתוקים שאתה צריך!
• תוכנית תזונה מבוססת צמחים ל-28 ימים ו תוכנית ארוחות טבעונית ל-28 ימים תכניות ארוחות לחודש שלם של תזונה בריאה!