אינסטנט סיר כרובית

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

הנה תוספת מהירה, קלה ובריאה: כרובית אינסטנט פוט! בטעם גרידת לימון ותיבול איטלקי, לא תוכלו להפסיק לאכול אותו.

הידעתם שטעם של כרובית מאודה יכול להיות מדהים? אנחנו יודעים, אנחנו יודעים: בלי תיבול, אין מה לכתוב עליו הביתה. אבל לאדות אותו בסיר לחץ עד שהוא פשוט רך, ואז מערבבים עם שמן זית, תיבול איטלקי וגרידת לימון ו-POW! זה בפנים שלך טוב. ממש לא יכולתי להפסיק לאכול את זה! (גם ילדנו בן השנתיים לא יכול היה, וזה אומר משהו.) אחרי כל השנים האלה של מחשבה שהדרך היחידה לאכול כרובית היא לצלות אותה, מצאנו דרך מהירה יותר שעובדת ללילות חול קלים. בואו נציג: כרובית אינסטנט פוט!

מי מלפפון לימון

איך מכינים כרובית אינסטנט פוט: הדרכה

הסיר המיידי הוא דרך מהירה ופשוטה לאדות ירקות! השתמשנו באותה שיטה עם שלנו אינסטנט סיר ברוקולי ו אינסטנט סיר נבטי בריסל . בעיקרון: קוצצים את הירקות. לזרוק אותם פנימה עם מעט מים ולחצו על Cook! הנה בדיוק איך מכינים כרובית בסיר לחץ, וטריק קטן לחלק הקיצוץ.

שלב 1: קוצצים את הכרובית לפרחים.

השתמש בסכין שף גדולה כדי לחתוך את הכרובית לְתוֹך פרחים בגודל ביס . כאן השתמשנו ב-1 ראש קטן של כרובית, שמספיק ל-4 מנות. אל תהסס להכפיל אם תרצה: זה עדיין אותו זמן בישול!

מתלבטים מהי הדרך הטובה ביותר לחתוך כרובית? אלכס ואני משתמשים בשיטה גאונית שלא מסתיימת בפירורים על כל הדלפק! (למישהו יש את הבעיה הזו?) עבור אל איך לחתוך כרובית או ראה את הסרטון למטה.

מתכון מרטיני אפרסק

שלב 2: בישול בלחץ על גבוה למשך 2 דקות.

מניחים את הפרחים בסיר האינסטנט עם ½ כוס מים. לאחר מכן בישול בלחץ על גבוה למשך 2 דקות. שימו לב שלסיר הלחץ לוקח כ-5 דקות לחמם מראש או להגיע ללחץ לפני הבישול.

אתה עשוי למצוא מתכונים אחרים באינטרנט המציינים זמן בישול של 0 או 1 דקה לכרובית בסיר המיידי. בכל הבדיקות שלנו, גילינו ש-2 דקות היו הנקודה המתוקה שהניבה את הפרחים העדינים והמושלמים. אם אתה אוהב את הכרובית שלך פריכה מאוד, אתה יכול לנסות זמן בישול של דקה אחת, אבל לא היינו הולכים פחות מזה.

שלב 3: שחרור מהיר והוסף חומרי טעם וריח.

לאחר מכן תבצע שחרור מהיר על ידי הוצאת מיד את כל הקיטור מהשסתום העליון. ברגע שהוא יוצא, אתה יכול לפתוח את המכסה ולטעום את הכרובית שלך. זה יוצא רך מאוד מאוד ופריך!

הדרך הטובה ביותר להגיש כרובית כתוספת

רוצים את הדרך הטובה ביותר להגיש כרובית כתוספת? בשביל זה הלכנו בסגנון ים תיכוני. וכשטעמתי את זה, התחלתי מיד לדחוף עוד ביסים לתוך הפה שלי. זה כל כך טוב! כפי שציינתי, פעם חשבתי שהדרך היחידה לאכול כרובית היא צלויה. עכשיו הוכחתי שאני טועה! הנה הדרך הטובה ביותר לטעום כרובית:

• שֶׁמֶן זַיִת
• תיבול איטלקי
• גרידת לימון
• מלח ופלפל

זה נשמע פשוט בצורה מטעה, אבל הטעמים עובדים טוב להפליא. במיוחד גרידת הלימון מצוינת להבהרה לאחר סיר הלחץ, שיכולה לעמעם טעמים בבישול בלחץ גבוה כל כך.

ארוחות פירות ים

באיזה סוג של סיר מיידי להשתמש?

כל מותגי סירי הלחץ משתנים! המותג בו אנו משתמשים הוא an Instant Pot 6 Qt סיר לחץ לתכנות . כֹּל מתכוני סיר מיידי באתר זה נבדקו באמצעות הדגם הזה, ואנחנו גם לא יכולים לדבר עם מותגים וסוגים אחרים של סירי לחץ. לדוגמה, Instant Pot Mini עובד אחרת, אז השתמש בו על אחריותך בלבד.

עוד מתכונים מהירים של תוספות לסיר אינסטנט

כרובית סיר אינסטנט זו היא אחת מתוספות הקלות האהובות עלינו! עוד כמה שאנחנו עשויים להמליץ:

• אינסטנט סיר ברוקולי הוא מועדף נוסף: יש לו זמן בישול של 0 דקות! זה בטעם גבינת פטה.
• אינסטנט סיר נבטי בריסל הם גם מהירים להכנה ומתובלים בגבינת פרמזן.
• אינסטנט פוט שעועית ירוקה יוצאים ירוק עז, עדין פריך ומתובלים בלימון.

אם אתם מחפשים עוד רעיונות לתוספות, יש לנו המון! פנה אל תוספות הירקות הטובות ביותר ו 25+ מתכוני תוספת מועדפים .

מתכון כרובית אינסטנט סיר זה...

צמחוני, ללא גלוטן, על בסיס צמחי, ללא מוצרי חלב וטבעוני.

אינסטנט סיר כרובית

• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן בישול: 8 דקות
• זמן כולל: 13 דקות
• תְשׁוּאָה: 4 1x

תֵאוּר

הנה תוספת מהירה, קלה ובריאה: כרובית אינסטנט פוט! בטעם גרידת לימון ותיבול איטלקי, לא תוכלו להפסיק לאכול אותו.

מרכיבים

• 1כרובית ראש קטן (1 1/2אֶל2פאונד)
• ½ כוסמַיִם
• 2 כפותשֶׁמֶן זַיִת
• ¾ כפית מלח כשר
• 1 כפיתתיבול איטלקי
• ⅛ כַּפִּיתאבקת שום
• 1 כפית גרידת לימון (זסט מ1/2לִימוֹן)

הוראות

1. קוצצים את הכרובית לפרחים בגודל ביס. הוסף אותו לסיר האינסטנט עם המים. נעל את מכסה הסיר המיידי. הנח את ידית שחרור הלחץ (אוורור) במצב איטום.
2. מבשלים בלחץ גבוה 2 דקות: לחץ על לחצן בישול בלחץ, וודא שהגדרת הלחץ הגבוה נבחרה וקבע את השעה. שימו לב שלוקח כ-5 דקות עד שהסיר יתחמם מראש ויגיע ללחץ. (הימנע מלגעת בחלק המתכת של המכסה.)
3. שחרור מהיר: לאחר שהטיימר מצפצף, אוורר את הקיטור שנותר מהסיר המיידי על ידי הזזת ידית שחרור הלחץ לאוורור, מכסה את היד שלך במגבת או כרית חמה. לעולם אל תניח את הידיים או הפנים שלך ליד פתח האוורור בעת שחרור אדים. פתח את מכסה סיר הלחץ. בדוק את הכרובית ואם זו הרכות הרצויה, עוברים לשלב 4. אחרת מבשלים 30 שניות נוספות עד דקה אחת. (זה תלוי בסירי לחץ, אז ברגע שיש לך את התזמון הרצוי השתמש בזה בכל פעם.)
4. מוציאים בזהירות את הכרובית לקערה, מסננים את כל הנוזלים. לזרוק עם שאר החומרים. טועמים ומוסיפים מלח נוסף לפי הצורך, ואז מגישים. (אחסנו שאריות בקירור.)

• קָטֵגוֹרִיָה: תוספת
• שִׁיטָה: סִיר לַחַץ
• מִטְבָּח: יְרָקוֹת