פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.
הנה איך להכין תיבול איטלקי! תערובת ביתית טעימה זו קלה להכנה ומושלמת להוספת טעם גדול לירקות, דגים, מטבלים ועוד.
יש כל כך הרבה מאכלים שעושים איתם מושלמים יותר תיבול איטלקי ! אם אתה אוהב לבשל, כנראה שהשתמשת לעתים קרובות בתערובת זו של עשבי תיבול ים תיכוניים. הידעתם שאפשר להכין תיבול איטלקי ביתי? זה תערובת של 5 עשבי תיבול ומתחבר תוך דקות. זוהי דרך מצוינת לנצל את הסיכויים ואת הסיכויים מאוסף התבלינים שלך, והיא מהווה גם מתנות DIY מקסימות. השתמש בו כדי לתבל דגים וירקות, או פשוט לפזר שמן זית ולהשתמש כמטבל ללחם. הנה איך להכין את זה!
איך מכינים תיבול איטלקי
תיבול איטלקי אינו בשימוש במטבח האיטלקי! גם אין לזה הגדרה רשמית. זוהי תערובת תבלינים שנוצרה כנוחות עבור טבחים כדי להוסיף במהירות תבשילים ים תיכוניים. רוב התערובות שתמצאו בחנות מכילות עשבי תיבול דומים: אורגנו, בזיליקום וטימין הם המשפיעים ביותר.
עבור המתכון הזה, רצינו להישאר פשוטים מאוד, תוך שימוש במרכיבים שסביר להניח שכבר יש לכם במזווה. להכנת תיבול איטלקי, תערבבו את עשבי התיבול הבאים:
- אורגנו מיובש
- בזיליקום מיובש
- טימין מיובש (לא טחון)
- מרווה מיובשת
- רוזמרין מיובש
כמה הערות
טימין מיובש נמכר בשתי דרכים: בעלים גדולים וטחונים דק. הקפידו להשתמש בכל מגוון העלים עבור המתכון הזה!
תבחין גם שבניגוד לתערובות תיבול רבות, תיבול איטלקי אינו מכיל מלח. זכור זאת כאשר אתה משתמש בו לתיבול מזון: הוא יצטרך להוסיף מעט מלח כדי שהטעם יתפוצץ.
כמה זמן לאחסן תיבול איטלקי תוצרת בית
אתה יכול לאחסן את תערובת התיבול האיטלקית הביתית שלך בכלי אטום עבור 6 חודשים עד שנה . כמובן, זה הכי טוב כשזה הכי טרי! התבלינים מחזיקים מעמד במקום קריר ויבש למשך 8 חודשים עד שנה. אתה יכול להשתמש בתערובת התבלינים הזו כדי להוסיף חיים חדשים לתבלינים שאכלתם כבר זמן מה.
צריכים טיפים לארגון תבלינים? אם ארון התבלינים שלך צפוף מדי (כמו שלנו!), עבור אל איך לארגן את התבלינים שלך... בדרך המינימליסטית.
נסה את כל התוצרת הביתית שלנו תערובות תיבול !
דרכים להשתמש בתיבול איטלקי
אפשר להשתמש בתיבול איטלקי כמעט על כל דבר! אין הרבה שלא טוב יותר עם פזר מזה. הנה כמה רעיונות איפה להתחיל:
- בשמן זית כמטבל: מפזרים לשמן זית, מפזרים מלח ומשתמשים לטבילה לֶחֶם .
- קרקרים או לחם: מוסיפים לבצק של קרקרים תוצרת בית אוֹ לחם שטוח .
- פיצה: מפזרים פיצה גבינה .
- שעועית לבנה: מטפטפים שעועית לבנה בשמן זית ומוסיפים כמה שייקים.
- ירקות מוקפצים: שניהם ברוקולי מוקפץ ו כרובית עשב לימון השתמש בתיבול טעים זה.
- ירקות צלויים: זה ארוחת ערב קלה בתבנית תכונות המפרץ הישן ותיבול איטלקי.
- שרימפס: הוסף פזר על שרימפס בגריל , שרימפס אפויים , או שרימפס מוקפץ .
- סלמון: נסה סלמון אפוי אוֹ סלמון קרש ארז בתוספת זילוף ומעט לימון.
- טריז תפוחי אדמה: אלה פלחי תפוחי אדמה פרמזן יהיה אפילו יותר טעים עם שייק או שניים.
- רוטב לסלט: נסה את שלנו רוטב איטלקי אוֹ רוטב לסלט יווני ומערבבים בתיבול איטלקי לפי הטעם.
המתכון הזה הוא…
צמחוני, ללא גלוטן, טבעוני, על בסיס צמחי, ללא מוצרי חלב, מתוק טבעי, ללא סוכר מזוקק, דל פחמימות וקטו.
הֶדפֵּסשעון שעון סמל סכו'ם סמל דגל סמל תיקיית תיקיית אינסטגרם סמל אינסטגרם סמל פינטרסט סמל פייסבוק פייסבוק סמל פייסבוק הדפסת סמלים ריבועים סמל לב סמל לב מוצק סמל לב מוצק
תיבול איטלקי
- זמן הכנה: 5 דקות
- זמן בישול: 0 דקות
- זמן כולל: 0 שעות
- תְשׁוּאָה: אוֹדוֹת7 כפות 1x
תֵאוּר
הנה איך להכין תיבול איטלקי! תערובת ביתית טעימה זו קלה להכנה ומושלמת להוספת טעם גדול לירקות, דגים, מטבלים ועוד.
מרכיבים
סוּלָם1x2x3x- 3 כפותאורגנו מיובש
- 2 כפותבזיליקום מיובש
- 1 כףטימין מיובש (לא טחון)
- 1 כףמרווה מיובשת
- 1 כפיתרוזמרין מיובש
הוראות
- טורפים את החומרים יחד בקערה קטנה. מעבירים לכלי אטום או לצנצנת. אחסן למשך 6 חודשים עד שנה במקום קריר ויבש.
- קָטֵגוֹרִיָה: תַבלִין
- שִׁיטָה: מְעוּרָב
- מִטְבָּח: אִיטַלְקִית
- דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי
עוד תערובות תיבול
הכנת תערובות תיבול עשה זאת בעצמך בבית זה כל כך קל! טעמם מדהים - הרבה יותר טוב מהקנייה בחנות - וגם מתנות מהנות. נסה את כל שלנו תערובות תיבול (רשום לפי סגנון):
- מֶקסִיקָני: תיבול פאג'יטה , תיבול טאקו , תיבול טאקו דגים
- יָם תִיכוֹנִי: תיבול יווני , עשבי תיבול של פרובנס
- קייג'ון: תיבול קייג'ון , תיבול מושחר
- אֲמֶרִיקָאִי: תיבול מפרץ אולד , תיבול צ'ילי , הכל תיבול בייגל , תיבול חוות
- לכל מטרה: מלח מתובל , תיבול פירות ים , סלמון ס הקלות
