טיפת לימון מרטיני

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

הנה הסודות למרענן וחריף מרטיני טיפת לימון ! למד כיצד להכין את הקוקטייל הקלאסי הזה בבית, מטכניקות טבילת שפה ועד ליחס האידיאלי של וודקה ללימון.

אוהבים קוקטייל חמוץ קלאסי? אז אתה תאהב מרטיני טיפת לימון! המשקה הזינגי הזה מאוזן לחלוטין וטארט מרענן, מוגש עם שולי סוכר וטוויסט לימון. זה נראה כל כך חגיגי שזה נהדר לחגיגות מכל הסוגים. לא משנה מה האירוע: המשקה הזה מספק!

למה אנחנו אוהבים את המתכון הזה: כשניסינו לראשונה את מרטיני טיפת לימון, יכולנו להבין למה זה קלאסי. יש לו טעם קריר ונקי ואווירה מתוחכמת. עכשיו זה חלק מוצק שלנו מתכון קוקטייל רֶפֶּרטוּאָר!

מרכיבים במרטיני טיפת לימון

מרטיני טיפת לימון הוא גרסה חמוצה מתוקה של מרטיני וודקה. קווי הדמיון שלו עם מרטיני קלאסי הם בשם בלבד! ה טיפת לימון הוא משקה אלכוהולי קלאסי שנכנס לרשימה של איגוד הברמנים הבינלאומי קוקטיילים רשמיים של IBA . זה אומר שיש לו הגדרה רשמית איך להכין את זה:

• וודקה ציטרון (או וודקה רגילה): לסיבוב שלנו על מרטיני טיפת לימון, אנו משתמשים בוודקה רגילה כדי לשמור על פשטות. במבחני הטעם שלנו, וודקה אתרוג רק מוסיפה רמז הדרים עדין לסיומת. אבל אם יש לך וודקה אתרוגים, בכל אופן השתמש בה כאן!
• הם מתקיימים במקביל או שניות משולשות: אנחנו מעדיפים להשתמש הם מתקיימים במקביל כמו ליקר התפוזים במשקה הזה, אבל גם טריפל סק עובד.
• מיץ לימון: מיץ לימון טרי מביא את הטעם הצפוף והחמיץ: הימנעו כאן ממיץ בבקבוקים.
• סירופ פשוט: סירופ פשוט מאזן את הטעמים: זהו מצרך עגלת בר שקל להכין בבית.

משקה קשור: המשקה הזה קרוב מאוד ל-a וודקה Sidecar , שמשתמש במרכיבים דומים!

איך מכינים מרטיני טיפת לימון: צעד אחר צעד

אם אתה מוכן לשתות, הנה השלבים הבסיסיים למרטיני טיפת לימון:

1. שלב 1: שופעים את הכוס בסוכר. טיפת לימון קלאסית מוגשת בכוס מרטיני עם סוכר על השפה. זה עוזר לאזן את הטעם הטארט של הקוקטייל.
2. שלב 2: מנערים את החומרים בשייקר קוקטיילים. מניחים 1 ½ oz וודקה, ½ oz Cointreau, ½ oz מיץ לימון, ½ oz סירופ פשוט לתוך שייקר קוקטיילים. מוסיפים 1 חופן קרח ומנערים עד שהוא מתקרר.
3. מסננים לכוס ומוסיפים קישוט. מסננים את המשקה לכוס המרטיני ומוסיפים א טוויסט לימון או גלגל לימון.

איך להכין טוויסט לימון

הטוויסט הלימון עושה מרטיני טיפת לימון מתוחכם! לשיטה שלנו להכנת קישוט לימון ללא כלים מיוחדים, עבור אל איך להכין טוויסט לימון .

לא רוצה לנסות את הטוויסט? פורסים גלגל לימון, ואז חותכים בו חריץ ומוסיפים אותו לשפת הכוס.

איך מכינים שולי סוכר

שימוש בשפת סוכר עדינה על שפת זכוכית מרטיני יוצר מראה חגיגי, ועוזר לאזן חלק מהטעם הטארט. הנה הטיפים שלנו להכנת החישוק המושלם:

1. מורחים את הסוכר על צלחת בשכבה אחידה. השימוש בסוכר דק הוא הטוב ביותר, מכיוון שהוא נדבק בצורה הטובה ביותר לשפה.
2. קח טריז לימון וחתך חריץ באמצע: ואז החלק אותו סביב שפת הכוס. זה מרטיב את השפה ללא צורך להשתמש באצבעותיך!
3. הטו את הכוס לתוך הסוכר כך שהסוכר יידבק לקצה החיצוני.

קוינטרו מול טריפל שניות

אנחנו אוהבים את המתכון הזה של מרטיני טיפת לימון באמצעות Cointreau, שיש לו טעם בושם תפוזים המאוזן היטב בין מר ומתוק. אתה יכול גם להשתמש ב-Triple Sec, שיש לו טעם פשוט ועז יותר. אם אתה לא בטוח אם לקפוץ לבקבוק קוינטרו, יש רשימה ארוכה של מעולים משקאות קוינטרו שמשתמשים בו, כמו חִנָנִית ואת קוֹסמוֹפּוֹלִיטִי .

מתי להגיש טיפת לימון מרטיני

קוקטייל מרטיני טיפת לימון הוא חמצמץ וחריף, עם אווירה חגיגית. זה עובד היטב עבור כל כך הרבה הזדמנויות. זה נהדר בתור א משקה לסילבסטר , משקה חג המולד או החג , משקה למסיבת רווקות, משקה חגיגה ועוד!

עוד מתכוני מרטיני

יש המון סוגי מרטיני , מיבש עד פירותי. לאחר שניסית את טיפת הלימון, הנה עוד כמה לערבב:

• א מרטיני קלאסי אוֹ מרטיני מלוכלך נוטף תחכום. ה גיבסון זהה למרטיני יבש, למעט הקישוט!
• ה אספרסו מרטיני הוא וריאציה פופולרית עם טלטלה של קפאין.
• ה וספר מרטיני הומצא על ידי ג'יימס בונד, בכיכובו של לילט בלאן, ג'ין, וודקה.
• א מרטיני צרפתי מאוזן בצורה מושלמת עם וודקה, מיץ אננס וליקר פטל.
• ה מרטיני רימון , מרטיני מלפפון , ו מרטיני אבטיח הם וריאציות טעמים מהנות.

מרטיני צרפתי

אספרסו מרטיני

מרטיני רימונים

וספר מרטיני

שאלות נפוצות

וודקה ציטרון היא קלאסית, אבל אנחנו אוהבים להשתמש כאן בוודקה רגילה ואיכותית.

השתמש בסוכר דק אם אתה יכול, שנדבק בצורה הטובה ביותר. הרטיבו את שפת כוס המרטיני שלכם עם טריז לימון או קצה אצבע רטוב מאוד. לאחר מכן, טובלים את השפה בצלחת רדודה מלאה בסוכר.

זה עניין של העדפה אישית! התחל על ידי ביצוע מתכון, ולאחר מכן התאם את כמות הסירופ הפשוט או מיץ הלימון לטעמך. למתיקות יותר ניואנסית, שקול להשתמש בסירופ מייפל כממתיק.

מרטיני טיפת לימון הטובה ביותר

• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 5 דקות
• תְשׁוּאָה: 1לִשְׁתוֹת1x

תֵאוּר

הנה המרטיני טיפת לימון הכי טוב שיהיה לך! זה טארט טעים ומרענן, מתוק עם שולי סוכר פריכים.

מרכיבים

• 1 ½ אונקיות* וודקה אתרוג או וודקה
• ½ אונקיהקוינטרו או טריפל שניות
• ½ אונקיהמיץ לימון טרי
• ½ אונקיה סירופ פשוט
• סוכר דק במיוחד, עבור השפה (או תחליף מגורען)
• לקישוט: טוויסט לימון או גלגל לימון

הוראות

1. חותכים חריץ בפריזת לימון, ואז העבירו את הלימון סביב שפת כוס מרטיני. טובלים את קצה השפה בצלחת של סוכר דק.
2. הפוך את לימון טוויסט לקישוט .
3. מניחים את כל החומרים בשייקר קוקטיילים, ממלאים אותו בקרח ומנערים עד שהם מתקררים.
4. מסננים את הנוזל לתוך הכוס עם השפה המסוכרת. מקשטים בטוויסט הלימון.

הערות

*כדי להמיר לכפות, 1 אונקיה = 2 כפות

**כדי להשיג צבע צהוב למשקה הזה, השתמשו בסירופ מייפל כממתיק או השתמשו בוודקה אתרוגים. עִם סירופ פשוט וודקה סטנדרטית, המשקה בצבע שקוף.

• קָטֵגוֹרִיָה: לִשְׁתוֹת
• שִׁיטָה: מְזוּעזָע
• מִטְבָּח: קוקטיילים

עוד קוקטיילים קלאסיים

הנה עוד כמה משלנו מתכוני הקוקטיילים הטובים ביותר אולי תהנה:

• מרגריטה קלאסית המתכון היחיד של מרגריטה שאתה צריך! הנה איך להכין את המרגריטה הטובה ביותר עם 3 מרכיבים פשוטים: ליים, קוינטרו וטקילה - וללא תוספת סוכר.
• מוחיטו קלאסי זה מאוזן בצורה מושלמת עם ליים, רום ונענע טרייה! הקוקטייל הקובני האייקוני הזה מרענן ופשוט מספיק מתוק.
• כלב מלוח הנה קוקטייל הדרים מרענן שמשלב מיץ אשכוליות, ג'ין ושוליים מלוחים. (בגרסה הקלאסית אין מלח והיא נקראת...גרייהאונד!)
• טום קולינס משקה הייבול הגבוה הזה הוא ג'ין חמוץ, חמוץ מתוק קוקטייל קלאסי עשוי עם ג'ין. זה מרענן, מבעבע ונוסטלגי.