אין ביס אנרג'י באפייה

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

המתכון הזה ללא נגיסות אנרגיה ללא אפייה יגרום לכולם לבקש יותר! חמאת בוטנים, שיבולת שועל ודבש מהווים את החטיף הקל המושלם.

אין דבר טוב יותר מחטיף בטעם של פינוק: והמתכון הזה מכסה את שניהם. נסה את אלה אין ביס אנרג'י באפייה ! יש להם טעם של קינוח, אבל הם שילוב פשוט של חמאת בוטנים, שיבולת שועל ודבש. כמובן, יש גם רמז קטנטן של שוקולד שנזרק פנימה! השווה אותם לעקיצות אנרגיה שנרכשו בחנות, ואין מה להשוות. הגרסה הביתית טעימה בצורה יוצאת דופן! הנה איך להכין את הפינוק הטעים הזה (אה, חטיף).

איך לבשל בצל מוקפץ

מרכיבים ללא עקיצות אנרגיה לאפייה

לעקיצות אנרגיה ללא אפייה אלה לא לוקח זמן להרכיב ורק קומץ מרכיבים. למעשה, ייתכן שכבר יש לך אלה במזווה שלך! (חוץ מהמיני שוקולד צ'יפס, אם כי אולי כבר יש לך אותם במלאי.) הנה מה שאתה צריך:

• שיבולת שועל מגולגלת של פעם
• אבקת קקאו
• מיני שוקולד צ'יפס
• קוקוס מגורר לא ממותק
• חמאת בוטנים שמנת (ללא תוספת סוכר, או חמאת טחינה או חמניות ללא אגוזים)
• דבש (או סירופ אגבה לטבעוני)
• קינמון ומלח

רוצים וריאציה ללא אבקת קקאו או קוקוס? לך אל שלנו כדורי אנרגיה חמאת בוטנים .

איך להכין נשיכות אנרגיה: כמה טיפים!

העקביות של הבצק בעקיצות האנרגיה הללו משתנה בהתאם למרקם של חמאת הבוטנים. זה יכול גם להשתנות בהתאם לשיבולת השועל המגולגלת. הנה מה שצריך לדעת:

• השתמש בחמאת בוטנים שמנת מאוד. אנחנו לא ממליצים להשתמש בחמאת בוטנים עבה במיוחד או אפילו בחמאת שקדים, שיכולה להיות סמיכה מאוד ישירות מהצנצנת. קרמי PB הוא הטוב ביותר עבור זה!
• התחל עם קצת פחות שיבולת שועל. עקבו אחר המתכון למטה לכמויות! אם הבצק מרגיש נוקשה, אפשר להמשיך. אם הבצק מרגיש די דביק, מוסיפים את מלוא כמות שיבולת השועל.
• מקפיאים ואז מתקנים. הקפאת הבצק עוזרת לו להתייצב ולהיות יציב וניתן לגלגול. אם זה לא מספיק נוקשה להוסיף עוד שיבולת שועל; אם הוא פירורי מדי הוסף רמז לחמאת בוטנים ודבש.

וריאציות: חמאת חמניות וטחינה

נאבקים באלרגיה לחמאת בוטנים? אנו יודעים שחלק מהכיתות ובתי הספר לא יאפשרו זאת בגלל אלרגיות. הנה כמה חלופות לחמאת בוטנים שעובדות כאן:

• חמאת חמניות: אפשר לנסות חמאת חמניות, שעשויה מגרעיני חמניות. הטעם לא ממש כמו חמאת בוטנים בכריך, אבל מוסתר על ידי שאר הטעמים כאן זה יכול לעבוד.
• טחינה: טחינה הוא תחליף נהדר לחמאת בוטנים, וזה יהיה פנטסטי בנשיכות האנרגיה האלה.

סקופ עוגיות מועיל אך אינו חובה

כאשר אנו מכינים את נגיסות האנרגיה ללא אפייה, אנו אוהבים להשתמש בכף עוגיות. מַדוּעַ? זה מייצר כדורים מחולקים בצורה מושלמת. זו הסיבה שהתמונות האלה נראות כל כך אחידות! כף עוגיות נהדרת גם להכנת עוגיות מושלמות (כן!) ודברים אחרים כמו מטבלים צמחיים.

שמות של משקאות אלכוהוליים

• השתמש בכף עוגיות מס' 40. זה עושה כדורים בגודל 1 1/2 אינץ' שהם 1 ½ כפות.
• אין לך אחד? הנה סקופ העוגיות מס' 40 שאנו משתמשים בו.

מידע אחסון עבור נשיכות אנרגיה

נגיסות האנרגיה האלה טובות מיד לאחר הכנתן: אבל אפילו טוב יותר אם מקררים כשעה כדי לקבוע את המרקם. אחרי זה, הם מאחסנים היטב! הנה מה שצריך לדעת:

• נשיכות אנרגיה תוצרת בית נמשכות עד שבועיים בקירור. סביר להניח שהם מחזיקים מעמד אפילו יותר מזה. אתה יכול להקפיא אותם אם תרצה, אבל לא בדקנו את זה.
• נשיכות נמשכות בטמפרטורת החדר בארוחות הצהריים. הם הופכים דביקים יותר כאשר הם בטמפרטורת החדר, אבל הם צריכים להחזיק מעמד בארוחות צהריים בשקיות חומות.
• אם מעבירים, תרצו לעטוף אותם. אם אתה מביא אותם לאנשהו כחטיף, עטפו בניילון. הם הופכים דביקים יותר ככל שהם מתחממים, אז אכלו כמה שיותר מהר.

עוד חטיפי אנרגיה וחטיפים

שיבולת שועל, חמאת בוטנים ודבש עושים קסם כשזה מגיע לנשנושים! הנה עוד כמה חטיפים טעימים שתאהבו עם השילוב הזה:

דברים קלים לאפייה

• נסה את הקלאסיות האלה כדורי אנרגיה קלים
• הכינו ברים במקום! לְנַסוֹת חטיפי שיבולת שועל קלים , חטיפי שיבולת שועל חמאת בוטנים אוֹ חטיפי גרנולה תוצרת בית
• לך על חטיפי אנרגיה פקאן אוֹ חטיפי אנרגיה קשיו

כדורי אנרגיה קלים

חטיפי שיבולת שועל קלים

חטיפי גרנולה תוצרת בית

חטיפי שיבולת שועל חמאת בוטנים

המתכון הזה ללא ביס אנרגיית אפייה הוא...

צמחוני, ללא חלב וללא גלוטן. לטבעונים, על בסיס צמחי, השתמשו בסירופ אגבה. לאלרגיות לאגוזים, השתמש בחמאת שמש או בטחינה.

אין ביס אנרג'י באפייה

• זמן הכנה: 15 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 15 דקות
• תְשׁוּאָה: 201x

תֵאוּר

המתכון הזה ללא נגיסות אנרגיה ללא אפייה יגרום לכולם לבקש יותר! חמאת בוטנים, שיבולת שועל ודבש מהווים את החטיף הקל המושלם.

מרכיבים

• 2 וחצי כוסותשיבולת שועל מגולגלת של פעם
• ⅓ גָבִיעַאבקת קקאו
• ¼ כוסמיני שוקולד צ'יפס
• ¼ כוסקוקוס מגורר לא ממותק
• ½ כוסחמאת בוטנים שמנת (ללא תוספת סוכר, או חמאת חמניות או טחינה ללא אגוזים)
• ½ כוסדבש (או סירופ אגבה לטבעוני)
• ¼ כפית מלח כשר
• ¼ כפיתקינמון

הוראות

1. מערבבים את כל החומרים יחד בקערה, החל מ-2 ¼ כוסות שיבולת שועל מגולגלת. אם הבצק מרגיש די נוקשה עברו לשלב הבא; אחרת מוסיפים את ¼ הכוס הנוספת אם הבצק מרגיש דביק למדי. (המרקם תלוי בבצק תלוי בסוג חמאת הבוטנים ובסוג שיבולת השועל המגולגלת. עם חמאת הבוטנים המוקרמת מאוד שלנו זה עובד עם 2 ½ כוסות שיבולת שועל בסך הכל.) מקפיאים את הקערה למשך 5 דקות כדי לאפשר לבצק להתמצק אפילו עוד: הוא אמור להרגיש נוקשה וניתן לגלגול בשלב זה. אם לא, אפשר לערבב עוד חופן שיבולת שועל - או אם היא פירורית מדי, הוסיפו עוד רמז לחמאת בוטנים ודבש.
2. מרדדים את הבצק ל-20 כדורים קטנים, מהדקים את הבצק עם הידיים. כדור עוגיות בגודל 1 1/2 אינץ' (#40) מועיל להכנת כדורים אחידים. שומרים בקירור כדי למצק את המרקם עוד יותר, אבל אפשר לאכול מיד. שומרים במקרר עד שבועיים. (עיין בסעיף מידע אחסון למעלה למידע נוסף על אחסון והובלה.)

• קָטֵגוֹרִיָה: חָטִיף
• שִׁיטָה: אין אפיה
• מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי
• דִיאֵטָה: צִמחוֹנִי