חטיפי שיבולת שועל קלים

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

הנה מתכון לחטיפי שיבולת שועל שהוא מעבר לקל! חטיפי ארוחת הבוקר הבריאים האלה טעימים שאין לעמוד בפניהם ומעולים לבקרים עמוסים ולחטיפים.

הנה מתכון שמושלם לארוחת בוקר ולכל רגעי הביניים. זה קל עד כדי גיחוך ללא אפייה חטיפי שיבולת שועל מַתכּוֹן! אלה היו גָדוֹל זוכים בביתנו והתגבשו במהירות לרפרטואר השבועי. חטיפי ארוחת הבוקר האלה מככבים בחמאת בוטנים, דבש ושיבולת שועל של פעם, והם ארוחת בוקר או חטיף בריאים שתוכלו להרגיש טוב ולהאכיל את עצמכם או את משפחתכם. למעשה, הייתי צריך להזכיר לעצמי שאני לא צריך להגניב את אלה כמו פינוק.

וָרִיאַצִיָה: נסה את אהוב המעריצים שלנו חטיפי שיבולת שועל חמאת בוטנים , אין ביס אנרג'י באפייה אוֹ כדורי אנרגיה חמאת בוטנים !

קוקטיילים עם ג'מסון

המצרכים למתכון חטיפי שיבולת שועל זה

לחטיפי שיבולת שועל יש בדיוק 4 מרכיבים בתוספת מלח (כי מלח זה דבר מובן מאליו, נכון?). זה הופך אותם בקלות להצליף עם הודעה מוקדמת... ואנחנו עושים זאת. הנה מה שאתה צריך כדי להכין אותם:

• שיבולת שועל מגולגלת של פעם: זו שיבולת השועל הסטנדרטית שאתה רגיל אליה, לא שיבולת שועל חתוכה מפלדה ! בגלל שיש לו מרקם של אורז, זה לא תחליף כאן.
• חמאת בוטנים: השתמשו בחמאת בוטנים שמנת ללא תוספת סוכר. אם כל מה שיש לך הוא ממותק, השאר מעט מהדבש. השתמש בחמאת חמניות כתחליף לאלרגיה לאגוזים.
• דבש: דבש מוסיף טעם חם וזהוב ומרקם דביק ונעים. ראה את ההערות שלנו על תחליפים טבעוניים למטה.
• קינמון: קינמון מוסיף בדיוק את הרמז הנכון למורכבות.

כמובן, תזדקק למעט מלח כדי לעגל אותו לקבלת הטעם המושלם. הקפד להשתמש מלח כשר , כיוון שהוא נותן טעם של מזון בעדינות יותר מאשר מלח שולחן.

איך להכין בלי אפייה ברים: כמה טיפים

כאן אנחנו אוהבים מתכון טוב ללא אפייה: ולא רק בגלל שאתה לא צריך לחכות לזמן האפייה! אין מתכוני אפייה הקרובים ל-No fail ככל שניתן. להלן מספר טיפים שכדאי לשים לב לתהליך הכנת המתכון לחטיפי שיבולת שועל:

• השתמשו בכוס קטנה כדי לקבל אותם שטוחים לחלוטין. תערבבו את החומרים יחד ואז תזרקו אותם לתבנית מרובעת עם קלף מתחת. טפחו אותם שטוחים ככל שתוכל, ואז גלגלו את החלק העליון עם כוס קטנה. הוא מקבל את המרקם האחיד ביותר.
• מקפיאים קודם! מקפיאים את המחבת למשך 15 דקות, מה שמגדיר את הסורגים. הם עדיין יהיו קצת רכים בשלב זה.
• חותכים לברים. לאחר מכן חותכים אותם לצורות בר. אתה יכול לאכול מיד, אבל אנחנו מעדיפים לחכות לעוד שעה של קירור כדי שהם יתקבעו לחלוטין.

הכינו חטיפי שיבולת שועל גדולים או קטנים (אנחנו מעדיפים קטנים)

אחד הדברים שאנחנו אוהבים במתכון הזה הוא לחתוך את הסורגים לקטן יותר: להשיג יותר מהם! הנה כמה הערות על היתרונות של חטיפי ארוחת בוקר קטנים יותר משיבולת שועל:

קוקטיילים איך להכין

• הכינו 32 ברים בצורת מלבן ליותר מנות ופחות קלוריות וסוכר. הסוכר בבר קטן הוא רק כפית אחת, וזה עדיין חטיף או פינוק סופר משביע. אנו מעדיפים את הגודל הזה עבור רוב הרבגוניות (אם כי התמונות מציגות את הריבועים).
• הכינו 16 ברים מרובעים לארוחות בוקר. אם אתם אוכלים אותם כחטיפי ארוחת בוקר, סביר להניח שתרצו שבר גדול יותר יהיה ממלא יותר. כמובן, אתה יכול פשוט לאכול 2 ברים קטנים!

וריאציה של חטיפי שיבולת שועל טבעוניים

רוצים להפוך אותם לחטיפי שיבולת שועל טבעוניים? אנו משתמשים בדרך כלל בסירופ מייפל כממתיק הנוזלי לבחירה, שהוא טבעוני. אבל במתכון הזה, הטעם והמרקם של הדבש הם חלק בלתי נפרד מהמבנה של חטיפי ארוחת הבוקר משיבולת שועל. הנה הממתיק הטבעוני המועדף עלינו:

• לחטיפי שיבולת שועל טבעוניים, נסו סירופ אגבה! זה קצת יותר סמיך מסירופ מייפל, אז זה יעבוד קצת יותר בדומה לדבש.
• אתה יכול גם לנסות מייפל אם זה הממתיק היחיד שלך בהישג יד. רק שימו לב שהסורגים ישתפרו מיד מהמקרר.

מתי לאכול חטיפי שיבולת שועל... ארוחת בוקר, חטיף או בכל עת!

כן, אנחנו אוהבים את חטיפי שיבולת השועל האלה כי הם מושלמים לזמנים שבין הארוחות שבהם אתה רעב ולא רוצה לתפוס אפשרות לא בריאה. הנה כמה רעיונות שאנחנו ממליצים עליהם:

• ארוחת בוקר: תפוס אותם כשאתה יוצא מהדלת, או מתפורר מעל יוגורט יווני
• חטיף: קח אחד מהמקרר בכל עת
• פינוק מתוק: זה כל מה שאנחנו צריכים כדי להרגיש כמו פינוק משביע בלי לבזבז. הם טובים במיוחד לילדים (הבן שלנו אוהב אותם!)

מידע על תזונת שיבולת שועל

מה כל כך נהדר באכילת שיבולת שועל לחטיפים ובחטיפי ארוחת בוקר משיבולת שועל? ובכן, לדגנים המלאים האלה יש הרבה דברים טובים. הנה כמה מהיתרונות שאתה מקבל משיבולת שועל ( מָקוֹר ):

• עשיר בחלבון צמחי. 1 כוס שיבולת שועל גולמית מכילה 11 גרם חלבון, או ~20% מהצורך היומי שלך!
• עשיר בסיבים. 1 כוס שיבולת שועל גולמית מכילה 8 גרם סיבים, ~30% מהצורך היומי שלך.
• ממלא מאוד: שיבולת שועל עשויה להפחית את התיאבון ולעזור לך לאכול פחות קלוריות בסך הכל.

עוד מתכוני שיבולת שועל

זה אולי נשמע מטופש כאיש אוכל וכסופר ספרי בישול, אבל אחד המאכלים האהובים עליי הוא דייסת שיבולת שועל! אני אוכל את זה כל יום וזה תמיד משביע וממלא. זה נהדר לארוחות בוקר בריאות ובאופן טבעי חטיפים ללא גלוטן . להלן המתכונים המובילים שלנו לשיבולת שועל:

• לעשות אצווה של דייסת שיבולת שועל קלאסית אוֹ דייסת שיבולת שועל טבעונית (אני אוכל את זה כל יום!)
• בִּלבּוּל חטיפי גרנולה תוצרת בית אוֹ גרנולה חמאת בוטנים
• לך מלוח עם דייסת שיבולת שועל מלוחה
• להרים ערימה של לביבות שיבולת שועל
• לְנַסוֹת חמאת בוטנים שיבולת שועל אוֹ שיבולת שועל בננה קלה
• אופים מחבת של דייסת שיבולת שועל אפויה כל יום אוֹ שיבולת שועל אפויה בננה
• מערבבים קרם שייק שיבולת שועל
• לערבב ברצינות פשוט שיבולת שועל ללילה

המתכון הזה לחטיפי שיבולת שועל הוא...

צמחוני וללא גלוטן. לטבעוני, על בסיס צמחי וללא מוצרי חלב, ראה את ההערות במתכון.

חטיפי שיבולת שועל קלים (4 מרכיבים!)

• זמן הכנה: 10 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 10 דקות
• תְשׁוּאָה: 16גדול או32קָטָן1x

תֵאוּר

הנה מתכון לחטיפי שיבולת שועל שהוא מעבר לקל! חטיפי ארוחת הבוקר הבריאים האלה טעימים שאין לעמוד בפניהם ומעולים לבקרים עמוסים ולחטיפים.

מרכיבים

• 1 כוסחמאת בוטנים שמנת (ללא תוספת סוכר, או חמאת חמניות ללא אגוזים)
• ½ כוסדבש (או סירופ אגבה* לטבעוני)
• 4 כוסותשיבולת שועל מגולגלת של פעם
• ½ כפית מלח כשר
• ½ כפיתקינמון

הוראות

1. מערבבים יחד את כל החומרים בקערה עד לקבלת בצק דביק. אם התערובת יבשה ולא דביקה, מוסיפים עוד מעט דבש ו/או חמאת בוטנים; מותגי חמאת בוטנים שונים מתפקדים כאן בצורה שונה.
2. הוסף דף נייר פרגמנט לתבנית בגודל 9 על 9. מניחים את החומרים בתבנית ומהדקים אותה לשכבה אחידה. השתמש בכוס קטנה כדי לגלגל את החלק העליון כדי לקבל אותו חלק.
3. מקפיאים את הסורגים למשך 15 דקות. הוציאו את התבנית מהמקפיא והוציאו אותה מהתבנית בעזרת הקלף. חותכים ל-16 ריבועים או 32 מלבנים. שומרים בקירור עד שבועיים. אתה יכול לאכול מיד, או לשמור במקרר למשך כשעה לקבלת מרקם מוצק יותר.

הערות

*סירופ מייפל הוא בדרך כלל הממתיק המועדף עלינו, אבל הטעם והמרקם של הדבש באמת עושים את החטיפים האלה. מכיוון שסירופ מייפל אינו דביק כמו דבש, לתחליף טבעוני אנו ממליצים על סירופ אגבה.

• קָטֵגוֹרִיָה: חָטִיף
• שִׁיטָה: אין אפיה
• מִטְבָּח: ארוחת בוקר
• דִיאֵטָה: צִמחוֹנִי