דלעת חמאה אפויה מושלמת

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

נסה את דלעת החמאה האפויה המושלמת הזו! הנה כמה זמן לאפות דלעת כך שהיא תהיה רכה ולחה לחלוטין (גם שלמה וגם קצוצה).

רוצה להדליק את התנור שלך לסקווש? נסה את זה דלעת חמאה אפויה ! הירק הכתום התוסס הזה הוא האהוב על כולם בסתיו. אבל זה ידוע לשמצה סורר: קשה לחתוך ולקלף. הדרך הטובה ביותר לאפות אותו? צולים אותו בשלמותו: אין צורך לקלף אותו, רק להכניס אותו לתנור! דלעת אפויה שלמה מושלמת למחית ומרקים. אם אתם מחפשים דלעת קצוצה כתוספת, גם לנו יש את זה! הנה מה שצריך לדעת על איך לאפות דלעת חמאה.

טונה אהי צרובה

איך מכינים דלעת חמאה אפויה (שלמה)

אחת הדרכים הטובות ביותר להכין דלעת חמאה אפויה: לצלות אותה בשלמותה! מקצוען מרכזי בשיטה זו: אין צורך לקלף או לקצוץ אותה! הכינו דלעת חמאה אפויה שלמה כשאתם מכינים מחית, פירה או מרק. הכי קל להגיש את הדלעת הזו על ידי הוצאת הבשר מהעור.

כמה זמן לאפות דלעת חמאה בשלמותה? לדלעת בינונית (3 פאונד) פרוסה לחצי לוקח 45 דקות לאפות ב-400 מעלות פרנהייט. הנה איך לעשות את זה:

• מחממים את התנור ל-400 מעלות פרנהייט.
• פורסים את הדלעת לשניים. מטפטפים שמן זית, ואז מוסיפים מלח ופלפל.
• מניחים עם הצד החתוך כלפי מטה על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
• אופים עד שהמזלג מתרכך, כ-45 דקות לדלעת בגודל בינוני.

איך אופים דלעת חמאה (קצוצה לקוביות)

רוצים להגיש דלעת חמאה אפויה כתוספת? חותכים אותו לקוביות וצולים אותו! שיטה זו מחייבת לקלף ולחתוך לקוביות את הדלעת. עם זאת, הוא מקצר את זמן הבישול ומייצר קוביות דלעת המושלמות לתוספות ולסלטים.

מתכון לימון במים

כמה זמן לאפות דלעת חמאה קצוצה? סקווש קצוץ לקוביות בגודל 1/2 אינץ' לוקח 30 דקות לאפות ב-425 מעלות פרנהייט. הנה איך לעשות את זה:

• מחממים את התנור ל-425 מעלות פרנהייט.
• מקלפים ו לחתוך את דלעת החמאה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'.
• בקערה בינונית, לזרוק את הדלעת עם 2 כפות שמן זית, ½ כפית מלח כשר , ופלפל גרוס טרי.
• מרפדים תבנית בנייר אפייה, ואז יוצקים מעל את הדלעת בשכבה אחידה. אופים 30 עד 35 דקות עד שהם רכים ומשחימים, הופכים פעם אחת.

מציאת דלעת חמאה איכותית

הערה אחת לגבי איכות דלעת החמאה: גילינו שלפעמים דלעת חמאה הגדלה בגנים או אפילו כמה משווקי חקלאים אינם בשלים לחלוטין. לאחרונה אפינו דלעת שהוענקה לנו, רק כדי למצוא טעמו היה עמום ותפל: לא מתוק בכלל! זה יכול לקרות גם אם אחסנת דלעת יותר מ-3 חודשים. אחסן דלעת חמאה שלמה במשך חודש עד חודשיים במקום קריר וחשוך.

אם זה קורה לך, אל תאשים את זה בשיטה! סביר להניח שזה הסקווש. פעמים רבות אין סימנים חיצוניים על הסקווש עצמו. ודאו שאתם קונים מספק איכותי ושהדלעת טרייה ככל האפשר.

מתכונים לשימוש בדלעת חמאה אפויה

לאחר שאפית דלעת, ישנן דרכים רבות להשתמש בה! הנה הטופ שלנו מתכוני דלעת חמאה לשימוש במתכון הזה:

דלעת אפויה שלמה

• פירה: זה מחית דלעת חמאה הוא משיי וחלק, מושלם להגשה עם עוף צלוי, דג או מנה צמחונית דשנה.
• ממולא: נסה דלעת חמאה ממולאת להפוך אותו למנה עיקרית דשנה.
• מְרוּסָק: פירה דלעת חמאה הוא מחית שמנמנה שאידיאלית לכל ארוחת סתיו.
• מרק: נסה מרק סקווש קרמי אוֹ מרק דלעת קארי (מוסיפים את הדלעת האפויה עם חלב הקוקוס).

דלעת אפויה קצוצה

• לזניה: נסה את זה לזניה דלעת חמאה עם מרווה : מנה עיקרית סתיו מהממת ודשנה!
• סלט: הוסף אותו ל-a סלט דלעת חמאה .
• תוספת: להכין טעים דלעת חמאה קלויה .

דלעת חמאה קלויה

לזניה דלעת חמאה עם מרווה

מרק דלעת החמאה הטוב ביותר

ריזוטו דלעת חמאה קרם

המתכון הזה לדלעת חמאה אפויה הוא...

צמחוני, טבעוני, צמחי, ללא חלב וללא גלוטן.

קוקטייל מנגו מרטיני

דלעת חמאה אפויה

• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן בישול: 45 דקות
• זמן כולל: 50 דקות
• תְשׁוּאָה: 4מנות1x

תֵאוּר

נסה את דלעת החמאה האפויה המושלמת הזו! הנה כמה זמן לאפות דלעת כך שהיא רכה לחלוטין, מתוקה ולחה. עבור דלעת קצוצה, עבור אל דלעת חמאה קלויה או ראה את השיטה החלופית למטה.

מרכיבים

• 1דלעת חמאה (בינונית היא 3 פאונד, גדולה היא בערך4אֶל5פאונד)
• 1 כףשֶׁמֶן זַיִת
• מלח ופלפל

הוראות

1. מחממים את התנור ל-400 מעלות פרנהייט.
2. בעזרת סכין שף גדולה פורסים בזהירות את הדלעת לשניים. השתמש בכף כדי לגרוף את הזרעים.
3. מברישים את הצדדים החתוכים בשמן זית ומפזרים מלח כשר ופלפל. מרפדים תבנית בנייר אפייה ומניחים את החצאים החתוכים כלפי מטה.
4. אופים את הדלעת עד לריכוך כאשר מזלג מוכנס לחלק העבה ביותר, כ-45 דקות לדלעת של 3 קילו ועד 15 דקות נוספות לדלעת גדולה יותר.
5. שיטה חלופית לקצוץ: מחממים את התנור ל-425 מעלות פרנהייט. מקלפים ו לחתוך את דלעת החמאה לקוביות קטנות (בעובי של כ-1/2 אינץ'). בקערה בינונית, לזרוק עם 2 כפות שמן זית, ½ כפית מלח כשר , ופלפל גרוס טרי. מרפדים תבנית בנייר אפייה, ואז יוצקים מעל את הדלעת בשכבה אחידה. צולים 30 עד 35 דקות עד שהם רכים ומשחימים, הופכים פעם אחת.

• קָטֵגוֹרִיָה: תוספת
• שִׁיטָה: אָפוּי
• מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי
• דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי