יחס קינואה למים

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

רוצים לבשל קינואה אוורירית ומושלמת ללא מתכון? כל מה שאתה צריך זה יחס קינואה למים, שעובד בכל פעם.

מתלבטים איך מכינים קינואה בלי מתכון? כל מה שאתה צריך זה יחס קינואה למים, שעובד בכל פעם. הנה זה:

יחס קינואה למים:
1 כוס קינואה עד 1 ¾ כוסות מים

רוב המתכונים לקינואה מציעים יחס של 1 כוס קינואה ל-2 כוסות מים. לאחר בדיקות מקיפות, גילינו שקל לקבל גרגירים רטובים בשיטה זו. אז פיתחנו יחס קינואה למים חדש: 1 כוס קינואה עד 1 ¾ כוסות מים . יחס הקינואה הזה עובד בכל פעם! הנה כמה דברים נוספים שכדאי לזכור בעת בישול קינואה:

• האם לשטוף קינואה לפני הבישול? יש דעות מעורבות, אבל אנחנו אומרים כן, לשטוף! אנו מוצאים שהקינואה מתבשלת באופן שווה יותר.
• האם אתה צריך להרתיח את המים קודם? לא! מניחים את הקינואה והמים בסיר יחד ומביאים לרתיחה, מכסים ומבשלים.
• כמה זמן מבשלים קינואה? 15 עד 20 דקות, לאחר שהמים מבושלים לגמרי. (אפשר לבדוק עם מזלג בזמן הבישול.)

רוצה מתכון? קפוץ למתכון המלא לְהַלָן!

גדלי קינואה

כמה קינואה לבשל? הכל במתמטיקה. הנה כמה נוסחאות שימושיות שכדאי לזכור:

מתכון קוקטייל ברנדי

• כמה עולה 1 כוס קינואה יבשה? הקינואה מגדילה את נפחה בערך פי 3 כשהיא מבושלת. כוס קינואה יבשה שווה בערך 3 כוסות קינואה מבושלת.
• כמה עולה מנה אחת של קינואה? אם אתה מגיש קינואה כתוספת, תכנן ¾ עד 1 כוס לאדם.
• כמה קינואה יבשה אני צריך ל-2 כוסות מבושלות?מכיוון שהקינואה גדלה פי 3 בבישול, חלקו את הנפח המבושל בשלוש. 2/3 כוס קינואה יבשה = 2 כוסות קינואה מבושלת.

מתכוני קינואה

עכשיו כשאתה יודע את יחס הקינואה למים, יש כל כך הרבה דרכים להשתמש בדגן הכוח הזה! הנה כמה רעיונות:

• סלטים כמו סלט קינואה קל , קינואה מקסיקנית , או סלט קינואה קייל
• תוספות כמו פסטו קינואה אוֹ קינואה מתובלת
• מרקים כמו קינואה צ'ילי טבעוני
• כמו טאקו טאקו קינואה טעון
• ירקות ממולאים כמו פלפלים ממולאים קינואה או דלעת קינואה ממולאת
• מנות עיקריות כמו קערת קינואה מנגו, קינואה אנצ'ילדס , אורז מטוגן קינואה

Go-To סלט קינואה

איך לבשל קינואה

קינואה מתובלת בצורה מושלמת

מתכון לפלפלים ממולאים קינואה

יש לכם סיר לחץ או סיר אינסטנט?

אתה יכול להכין קינואה גם בסיר אינסטנט! יש לזה יחס שונה בין קינואה למים; הנה המתכון שלנו! סיר אינסטנט קינואה

רוצים לראות את יחס הקינואה למים בפעולה?

ראו את הסרטון מתחת למתכון! נראה לך איך מכינים קינואה, ולאחר מכן נקציף את מתכון הטאקו הקינואה האהוב על האוהדים שלנו.

יחס קינואה למים

מי מלפפון ולימון

• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן בישול: 15 דקות
• זמן כולל: 20 דקות
• תְשׁוּאָה: 4 1x

תֵאוּר

רוצים לבשל קינואה אוורירית ומושלמת ללא מתכון? כל מה שאתה צריך זה יחס קינואה למים, שעובד בכל פעם.

מרכיבים

• 1 כוסקינואה (לבנה, אדומה או מעורבת)
• 1 ¾ כוסותמַיִם
• מלח כשר

הוראות

1. שוטפים את הקינואה במים קרים בעזרת מסננת רשת דקה, ואז מסננים אותה ומנערים את יתר המים. מניחים אותו בסיר עם המים וה מלח כשר . מביאים לרתיחה, ואז מנמיכים את האש לנמוכה במקום שבו המים רק מבעבעים.
2. מכסים את הסיר ומבשלים במקום שבו המים מבעבעים כ-15 עד 18 דקות*, עד שהמים נספגים לחלוטין. בדוק על ידי משיכת הקינואה לאחור עם מזלג כדי לראות אם נשארו מים.
3. מכבים את האש ומניחים עם מכסה לאדים במשך 5 דקות, ואז מתפיחים את הקינואה במזלג. טועמים ומוסיפים עוד מלח או תבלינים אחרים (ראה איך מתבלים קינואה ).

הערות

*אם תגדילו את המתכון לפי 1.5 או פי 2 מהכמויות, זמן הבישול יהיה על הצד הארוך יותר.

• קָטֵגוֹרִיָה: צַד
• שִׁיטָה: כיריים
• מִטְבָּח: טִבעוֹנִי
• דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי