איך לתבל קינואה | יומפולס

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

הנה איך לתבל את הקינואה כדי שיהיה לה טעם שאי אפשר לעמוד בפניו! המתכון הזה ישכנע אפילו את שונאי הקינואה לקחת עוד ביס.

האם אתה חובב קינואה? הקינואה הפכה במהירות מאוכל נישה לאחד הדגנים המלאים הפופולריים ביותר שיש! בין אם אתה מאהב או שונא, דבר אחד נכון. קינואה ישר מהסיר היא די תפלה. אתה חייב להחזיק כמה טריקים בשרוול כדי שיהיה טעם מדהים. הנה הדרך מספר 1 שלנו כיצד לתבל קינואה: רק כמה מרכיבים פשוטים הופכים אותה מתפלה למפוצצת בטעם! אפילו שונאי קינואה ירצו לנגוס עוד ביס... מבטיחים.

איך לתבל קינואה: הטיפים המובילים שלנו!

הנה העניין: לקינואה יש טעם מעט מר. שטיפת הקינואה לפני בישולה יכולה לעזור, הטעם עדיין יכול לקבל צביטה של מרירות ישר מהסיר. יש לנו כמה טריקים איך לתבל קינואה לשלמות. מה אפשר להוסיף לקינואה כדי שיהיה טעים יותר?

חמאה: הטעם והעושר המתוק הקל של החמאה מקזזים בצורה מושלמת את המרירות והיובש של הקינואה. אפשר להשתמש בשמן קוקוס או שמן זית לטבעונים. לשמן זית יכול להיות טעם לוואי מר, אז אנחנו מעדיפים שמן קוקוס.
אבקת שום: אבקת שום מוסיפה תו מלוח נחמד לקינואה. אפשר גם להשתמש במעט שום טרי טחון.
אורגנו מיובש: אורגנו מוסיף גוון של טעם וטעם ים תיכוני.
מלח כשר : אחת הטעויות הגדולות ביותר שאנשים עושים עם קינואה: הם לא מוסיפים מספיק מלח! הוסף מספיק כדי שיהיה טעים אבל לא מלוח.
פירורי גבינת פטה (לא חובה): קח קינואה מעל עם פזר גבינת פטה מלוחה! זה אופציונלי אבל הופך אותו לבלתי ניתן לעמוד בפניו.

עשבי תיבול טריים הטובים ביותר להגשה עם קינואה

המרכיבים שלמעלה עובדים עבור שיטת הבסיס לתיבול הקינואה. רוצה להשתלט עליו? הוסף עשבי תיבול טריים! עשבי תיבול טריים קצוצים דק מוסיפים לקינואה את הטעם הטרי והעשבוני הטוב ביותר שלוקחים אותה למעמד של כוכב על. להלן עשבי התיבול הטובים ביותר לשילוב עם קינואה:

וריאציות: עוד דרכים לתבל קינואה!

אז, ככה מתבלים קינואה! החמאה ועשבי התיבול היבשים הם כנראה משהו שכבר יש לך בהישג יד. אם יש לך עשבי תיבול טריים, אפילו טוב יותר! הדרך הזו לתיבול קינואה היא הדרך שבה אנחנו משתמשים הכי הרבה: היא מושלמת להכנת קינואה כתוספת לארוחות ערב קלות. אבל מחפשים משהו אחר? הנה כמה וריאציות איך לתבל קינואה:

פסטו קינואה: מערבבים פנימה ¼ כוס פסטו בזיליקום אוֹ פסטו טבעוני במקום עשבי התיבול.
קינואה איטלקית: מערבבים פנימה 2 כפיות תיבול איטלקי .
קינואה יוונית: מערבבים פנימה 2 כפיות תיבול יווני .
קינואה צרפתית: מערבבים פנימה 2 כפיות עשבי תיבול של פרובנס .
קינואה קייג'ון: מערבבים פנימה 2 כפיות תיבול קייג'ון (חריף) או תיבול מושחר (בֵּינוֹנִי).
קינואה מקסיקנית: מערבבים פנימה 2 כפיות תיבול טאקו אוֹ תיבול פאג'יטה .

ספר לנו אם אתה מנסה את השיטה הזו כיצד לתבל קינואה בתגובות למטה. במה עוד אתה אוהב להשתמש?

מתכונים נוספים עם קינואה

אוהבים קינואה ורוצים להשתמש בה במתכונים נוספים? הנה כמה מהאהובים עלינו מתכוני קינואה :

סלט קינואה הבחירה שלנו! שילוב של ירקות פריכים בסגנון ים תיכוני וקינואה אוורירית.
סלט קינואה קייל מלא מרכיבים בריאים וטעמים מדהימים! הכנת ארוחה רעיון זה לארוחת צהריים קלה על בסיס צמחי לארוחות כל השבוע.
קינואה טבולה הסלט הבהיר הזה בסגנון ים תיכוני הוא תוספת בריאה להפליא.
טאקו קינואה טעון מתכון לטאקו צמחוני טעים, הכולל מילוי טאקו קינואה, סלאו פלפלים, שמנת חמוצה חריפה ופטה.
אורז מטוגן קינואה משתמש בקינואה ארוזת חלבון כחלופה טעימה לאורז! הוא מלא בירקות ודרך קלה לארוחה בריאה.
אנצ'ילדות צמחוניות עם קינואה חביב הקהל הגדול! ממולא במילוי קינואה וארטישוק משביע.

המתכון הזה הוא…

צמחוני, טבעוני, צמחי, ללא חלב וללא גלוטן.

הֶדפֵּסשעון שעון סמל סכו'ם סמל דגל סמל תיקיית תיקיית אינסטגרם סמל אינסטגרם סמל פינטרסט סמל פייסבוק פייסבוק סמל פייסבוק הדפסת סמלים ריבועים סמל לב סמל לב מוצק סמל לב מוצק

איך מתבלים קינואה

זמן הכנה: 10 דקות
זמן בישול: 15 דקות
זמן כולל: 25 דקות
תְשׁוּאָה: 4 1x

תֵאוּר

מרכיבים

סוּלָם1x2x3x

3 כוסותקינואה מבושלת (1 כוסיָבֵשׁ)*
1 כףחמאה (שמן זית או שמן קוקוס לטבעוני)
½ כפיתאורגנו מיובש
¼ כפיתאבקת שום
½ כפית מלח כשר
אופציונלי: ¼ כוס עשבי תיבול טריים קצוצים דק, כמו עירית, בזיליקום, שמיר, אורגנו, טימין, כוסברה או פטרוזיליה איטלקית, ¼ כוס פירורי גבינת פטה

מצב בישול מנע מהמסך שלך להחשיך

הוראות

שוטפים את הקינואה במסננת דקה, ואז מסננים לחלוטין. מניחים קינואה בסיר עם 2 כוסות מים. מביאים לרתיחה, ואז מנמיכים את האש לנמוכה. מכסים את הסיר ומבשלים במקום שבו המים רק מבעבעים במשך כ-15 עד 17 דקות, עד שהמים נספגים לחלוטין. בדוק על ידי משיכת הקינואה לאחור עם מזלג כדי לראות אם נשארו מים.
מכבים את האש ומניחים עם מכסה לאדים במשך 5 דקות, ואז מתפיחים את הקינואה במזלג.
מערבבים פנימה את החמאה, האורגנו המיובש, אבקת השום ו מלח כשר . אם משתמשים בעשבי תיבול טריים, מערבבים פנימה את עשבי התיבול (וגבינת פטה, אם משתמשים). טועמים ומוסיפים מלח נוסף במידת הצורך.