סיר מיידי קינואה (סיר לחץ)

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

הנה איך לבשל קינואה אינסטנט פוט מושלמת! בישול קינואה בסיר לחץ עובד בכל פעם, וזו שיטה נוחה להוצאת ידיים.

זה עוד מתכון לסיר לחץ! הפעם, זו קינואה אינסטנט פוט. עכשיו: אלכס ואני היינו די חשדנים ב-Instant Pot בהתחלה. האם זה באמת יכול להיות נהדר כמו שכולם טוענים? ובכן, למדנו שאמנם הסיר המיידי אינו קסם, אבל זה יכול להיות דרך נפלאה לשחרר דברים כדי שתוכל להתמקד בדברים אחרים במטבח. זה המקרה עם המתכון הזה! הקינואה של סיר מיידי זו מתבשלת תוך קצת יותר מ-16 דקות והיא כמעט נטולת ידיים, כך שלא תצטרכו להושיב אותה בזמן שאתם מבשלים את שאר הארוחה. המשיכו לקרוא כיצד לבשל קינואה בסיר מיידי!

מה זה סיר לחץ או סיר מיידי?

סיר מיידי הוא סיר לחץ חשמלי הניתן לתכנות. זה הרבה יותר בטוח מסירי הלחץ של שנות ה-70! סיר הלחץ שאלכס ואני משתמשים בו הוא מותג Instant Pot ( הנה ה-Instant Pot שיש לנו ), אבל יש עוד המון מותגים מעולים. הרעיון הוא לבשל מזון בלחץ גבוה, מה שיכול לקצר באופן דרמטי את זמן הבישול. זה לא קסם, אבל זה עוזר לחסוך קצת זמן במטבח. אפילו יותר טוב, אנחנו אוהבים שזה מרחיק דברים מהכיריים שבו אנחנו בדרך כלל מבשלים רכיבים אחרים של הארוחות שלנו.

איך מכינים קינואה אינסטנט פוט

וידוי: מתכון הקינואה של סיר מיידי זה לקח את אלכס ולי א אָרוֹך זמן להשתלט! בכל פעם שחשבנו שזה מושלם, משהו אחר לא יהיה בסדר. מקורות מקוונים משתמשים בכל מיני שיטות שונות שיכולות לעבוד או לא לעבוד. אז, כאן אנו חולקים את מתכון הקינואה של סיר אינסטנט שסוף סוף עבד עבורנו. שימו לב שיש שונות במותגי הקינואה ובסירי הלחץ, כך שייתכן שתצטרכו להתאים אותה לציוד ולמותג הקינואה שלכם.

הנה איך אנחנו מכינים את הקינואה שלנו בסיר אינסטנט! זה גרם לקינואה אוורירית שהייתה מושלמת בכל פעם (או לכו אל מתכון מלא ):

1. מניחים ½ כוסות קינואה בסיר הלחץ עם 1 ¾ כוסות מרק ירקות .
2. מבשלים בלחץ גבוה במשך 3 דקות.
3. שחרור טבעי למשך 8 דקות.

אפשר להקפיא קינואה?

כן, קינואה אינסטנט פוט קלה להפליא להקפאה אז הכינו ממנה מנה גדולה ושמור למועד מאוחר יותר! כדי להקפיא קינואה, בצע את הפעולות הבאות:

• תנו לקינואה להתקרר לטמפרטורת החדר.
• מעבירים אותו לשקית מקפיא או לכלי עמיד במקפיא.
• כאשר אתה מוכן לאכול את הקינואה הקפואה, הנח אותה במקרר או על השיש כדי להפשיר ולאחר מכן חממו במחבת עם מעט מים.

מהם מתכוני סיר מיידי טבעוניים אחרים?

כשאלכס ואני למדנו לראשונה על הסיר המיידי, חשבנו הכל על בישול בשר. אבל מאז, צברנו אוסף גדול של מתכוני סיר מיידי טבעוני . אתה יכול להכין כל כך הרבה דברים בסיסיים בסיר הלחץ שלך: אורז, שעועית יבשה, חומוס מיובש, פירה ואפילו מרקים. הנה כמה מהמתכונים האהובים עלינו לסיר הלחץ:

• יסודות: בטטה | שעועית מחודשת | עדשים | חומוס | עדשים ואורז | קינואה | ביצים קשות | איך לבשל אורז : אורז לבן & אורז חום
• ספגטי אינסטנט סיר
• פסטה סיר אינסטנט קרמי
• מתכוני סיר אינסטנט טבעוני
• בטטה בסגנון תאילנדי
• קערות קוסקוס חומוס
• אינסטנט סיר טאקו
• סיר אינסטנט מרק אורז בר
• הנאצ'וס הטבעוני הטעון הטוב ביותר
• סיר לחץ קינמון תפוח פלדה שיבולת שועל חתוכה
• גרנולה אינסטנט סיר תפוח פריך
• סיר אינסטנט דלעת בלוטים ממולא עם אגוזי פקאן
• כל המתכונים הטבעוניים שלנו לסיר אינסטנט!

מתכון קינואה סיר מיידי זה הוא...

צמחוני, ללא גלוטן, טבעוני, על בסיס צמחי, ללא מוצרי חלב, מתוק טבעי וללא סוכר מזוקק.

סיר מיידי קינואה (סיר לחץ)

• זמן הכנה: דקה אחת
• זמן בישול: 15 דקות
• זמן כולל: 16 דקות
• תְשׁוּאָה: 4עד 61x

תֵאוּר

הנה איך לבשל קינואה אינסטנט פוט מושלמת! בישול קינואה בסיר לחץ עובד בכל פעם, וזו שיטה נוחה להוצאת ידיים.

מרכיבים

• 1 ½ כוסותקינואה
• 1 ¾ כוסותמים או מרק ירקות
• 1 כפית מלח כשר

הוראות

1. השתמש במסננת כדי לשטוף את הקינואה תחת מים קרים, ואז לנער כמה שיותר מים.
2. מוסיפים את הקינואה, מרק ירקות , ומלח לסיר האינסטנט. נעל את מכסה הסיר המיידי. הנח את ידית שחרור הלחץ (אוורור) במצב איטום.
3. מבשלים בלחץ גבוה 3 דקות: לחץ על לחצן בישול בלחץ, וודא שהגדרת הלחץ הגבוה נבחרה וקבע את השעה. שימו לב שלוקח כ-5 דקות עד שהסיר יתחמם מראש ויגיע ללחץ לפני שהוא מתחיל להתבשל. (במהלך הבישול, הימנעו מלגעת בחלק המתכתי של המכסה.)
4. שחרור טבעי למשך 8 דקות: לאחר שה-Instant Pot מצפצף, הגדר טיימר והמתן 8 דקות כדי לתת ל-Instant Pot לשחרר לחץ באופן טבעי. לאחר מכן שחרר את כל האדים שנותרו על ידי הזזת פתח האוורור ל- Venting, כיסוי היד שלך במגבת או כרית חמה. לעולם אל תניח את הידיים או הפנים שלך ליד פתח האוורור בעת שחרור אדים. (מחוון הלחץ במכסה עשוי לרדת מעצמו במהלך הזמן הזה, כלומר אין אדים שנותרו בסיר.)
5. פותחים את המכסה ומתפיחים את הקינואה במזלג. מגישים מיד, או מאחסנים במקרר למשך 3 עד 4 ימים.

• קָטֵגוֹרִיָה: תוספת
• שִׁיטָה: סִיר לַחַץ
• מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי

מחפשים מתכוני קינואה?

יש כל כך הרבה מתכונים המשתמשים בקינואה שבהם אתה יכול להשתמש בקינואה בסיר הלחץ הזה! הנה כמה מתכוני קינואה שאנחנו אוהבים:

• אנצ'ילדות צמחוניות ארטישוק וקינואה
• קערת ביבימבאפ צמחונית עם קינואה
• אורז מטוגן קינואה ארוז ירקות
• קערת סופריטו קינואה יוונית
• פלפלים ממולאים פטה וקינואה
• איך מכינים קינואה ואת יחס קינואה למים
• קערת אבוקדו וקינואה להורדת מתחים
• קערות מנגו טרופיות עם טפטוף הדרים
• לכו קערות ירוקות עם רוטב יוגורט לימון

עדכון אחרון: ספטמבר 2024