צ'יפס תפוחים עם קינמון

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

מתלבטים איך מכינים צ'יפס תפוחים? המתכון הזה של צ'יפס תפוחים קינמון הוא פרויקט מהנה שמביא לחטיף טעים ובריא.

רוצים להכין צ'יפס תפוחים? החטיפים הפריכים והמתוקים האלה טעימים בצורה ממכרת והחטיף הבריא המושלם שיהיה בסביבה כשמתחטטים. בטח, אתה יכול לקנות אותם בחנות: אבל הם טעימים אפילו יותר תוצרת בית! הם טעימים ופרויקט מהנה לסופי שבוע. אלכס ואני מכינים אותם כשאנחנו במצב רוח לפרויקט מטבח, והם מושלמים לילדים (הבן שלנו לארסון אוהב אותם). אה, והזכרנו שהם גורמים למטבח שלך להריח לא ייאמן ? אתה אפילו לא צריך מייבש בשביל זה: רק התנור שלך. בואו נתחיל!

עוד מתכון תפוח טעים? נסה שלנו קרמבל קל תפוח .

מה אתה צריך כדי להכין צ'יפס תפוחים

האם אתה צריך ציוד מיוחד עבור צ'יפס תפוחים? מזל לכולנו: במתכון הזה יש אין צורך במייבש! מתכונים רבים של צ'יפס פירות או צ'יפס ירקות דורשים מייבש מים כדי לייבש אותם. לא כך כאן! כל מה שאתה צריך זה התנור הסטנדרטי שלך. את צ'יפס התפוחים תאפה בחום נמוך במשך כמה שעות עד שהם מתייבשים לחלוטין.

קוקטייל ג'ין וסנט ג'רמן

איזה כלי מועיל עבור צ'יפס תפוחים? מנדולינה! וזה לא כלי הנגינה, אלא מכשיר החיתוך החד. אם אין לך כבר אחת כזו, שקלו למצוא מנדולינה לעבודה של חיתוך התפוחים דק ככל האפשר. זה הרבה יותר טוב לעקביות בעובי של פרוסות התפוחים. חיתוך בסכין עושה יותר מדי וריאציה בצ'יפס התפוחים, וכולם יתבשלו בקצב שונה. אנו ממליצים ללבוש כפפת בטיחות כאשר אתה משתמש במנדולינה.

בונוס צדדי: אם אתה מקבל מנדולינה, אתה יכול גם להכין את מתכון צ'יפס דלעת החמאה שלנו. אז זו בדיוק הסיבה להשקיע באחד! (גם שלנו סלט מלפפונים עם חומץ הרבה יותר קל עם מנדולינה.)

איך מכינים ביצים מעל בינוניות

קבל את זה: מנדולינה וכפפת בטיחות

טיפים להכנת צ'יפס תפוחים

הכנת צ'יפס תפוחים זה רעיון פשוט! הנה כמה דברים שכדאי לזכור:

השתמש במנדולינה. כבר אמרנו את זה, אבל שימוש במנדולינה עושה פרוסות דקות אחידות של תפוחים במהירות ובקלות! אתה תודה לנו מאוחר יותר.
השתמש רק ב-4 תפוחים. אתה צריך מספיק מקום על ניירות האפייה כדי לפרוס את התפוחים בשכבה אחת, ותשתמש ב-2 ניירות אפייה. אלא אם כן יש לך מספר תנורים, 4 תפוחים הם המקסימום שאתה יכול לעשות בבת אחת.
אופים בין שעה לשעתיים: זמן האפייה משתנה. העיתוי המדויק ישתנה: זמן הבישול הוא בין שעה לשעתיים, בהתאם לעובי הפרוסות ולמידת הפריכות שתרצו.

הערה אחרונה: יש בעיה אחת עם צ'יפס התפוחים האלה. אנחנו יכולים לאכול צנצנת שלמה בשבריר מהזמן שנדרש להכין אותם! זכור כי גודל ההגשה קטן יחסית, כך שייתכן שיידרשו כמה מנות כדי לבנות מאגר טוב. לחלופין, פשוט לאגור את צ'יפס התפוחים האלה ולהתענג עליהם!

מהי הדרך הטובה ביותר לאחסן צ'יפס תפוחים?

הערה אחרונה לפני שנגיע למתכון! איך לאחסן את שבבי התפוחים האלה אחרי שהכנתם אותם? כפי שציינו לעיל, אנחנו אוכלים אותם כל כך מהר שאנחנו בקושי צריכים לאחסן אותם. עם זאת, הדרך הטובה ביותר שמצאנו היא לאחסן אותם בצנצנת מייסון גדולה. אתה יכול להשתמש בכל מיכל אטום, אבל הצנצנת הזו אפילו נראית יפה על השיש שלך! אחסן את הצ'יפס בטמפרטורת החדר עד כשבוע (אם הם מחזיקים כל כך הרבה זמן...).

המתכון הזה הוא…

צמחוני, ללא גלוטן, טבעוני, ללא חלב, על בסיס צמחי, מתוק באופן טבעי וללא סוכר מזוקק.

הֶדפֵּסשעון שעון סמל סכו'ם סמל דגל סמל תיקיית תיקיית אינסטגרם סמל אינסטגרם סמל פינטרסט סמל פייסבוק פייסבוק סמל פייסבוק הדפסת סמלים ריבועים סמל לב סמל לב מוצק סמל לב מוצק

מי מלפפון לימון

זמן הכנה: 15 דקות
זמן בישול: שעה 30 דקות
זמן כולל: שעה 45 דקות
תְשׁוּאָה: 8 1x

תֵאוּר

מתלבטים איך מכינים צ'יפס תפוחים? המתכון הזה של צ'יפס תפוחים קינמון הוא פרויקט מהנה שמביא לחטיף טעים ובריא.

מרכיבים

סוּלָם1x2x3x

4תפוחים (תפוחים פריכים עובדים הכי טוב)
נייר פרגמנט
קינמון טחון

מצב בישול מנע מהמסך שלך להחשיך

הוראות

מחממים תנור ל-225F.
שוטפים את התפוחים, ואז פורסים אותם דק ככל האפשר באמצעות א מנדולינה (או סכין חדה מאוד - אבל אנחנו ממליצים על מנדולינה בשביל העקביות). השאר את הליבות בתפוחים, אך הסר את הגרעינים תוך כדי חיתוך.
מרפדים תבניות אפייה בנייר אפייה. הניחו את התפוחים על המגש בשכבה אחת, קרוב ככל האפשר מבלי לגעת. מפזרים קינמון.
אופים במשך 1 עד 2 שעות, עד לפריכות הרצויה (זמן אפייה קצר יותר מניב שבב לעוס; זמן האפייה תלוי גם בעובי הצ'יפס). אחסן את שבבי התפוחים במיכל אטום או צנצנת מייסון בטמפרטורת החדר למשך כשבוע.

קָטֵגוֹרִיָה: חָטִיף
שִׁיטָה: אָפוּי
מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי