פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.
סיידר התפוחים Old Fashioned הוא סתיו סיבוב על הקלאסי! סירופ סיידר תפוחים מתובל ממתיק את קוקטייל הוויסקי הזה.
רעיונות לארוחת בוקר צמחונית
הנה כיף קוקטייל סתיו זה אידיאלי לכל חובב וויסקי: נסה את סיידר תפוחים מיושן ! החלפת הסוכר בסירופ תפוחים מחדירת טעם עונתי פירותי ומתובל למשקה הקלאסי הזה. לכל לגימה יש תווים של תפוח ותפוז, קינמון ותבלינים, וניל ואלון. אם יש לך מצב רוח לשואו-סטופר, זה המשקה בשבילך!
מרכיבים בסיידר תפוחים אולד פאשן
ה מיושן הוא אחד הקוקטיילים העתיקים ביותר שקיימים, שתועד לראשונה בתחילת המאה ה-19 על ידי עיתון ניו יורקי. ספין זה משתמש סירופ סיידר תפוחים במקום קוביית הסוכר הסטנדרטית כדי להחדיר טעמים ביתיים למשקה. השימוש בסירופ במשקה זה הוא אידיאלי מכיוון שהוספת מי סיידר תפוחים ישרים לאורך המשקה, מה שהופך אותו ליותר כמו ויסקונסין מיושן . להלן המרכיבים שתצטרכו:
- סירופ סיידר תפוחים (ראה למטה)
- אנגוסטורה ביטר
- וויסקי בורבון או שיפון
- קליפת תפוז
- פרוסות תפוחים ודובדבן קוקטייל, לקישוט (לא חובה)
- גָדוֹל קוביית קרח שקופה , להגשה
הכנת סירופ סיידר תפוחים
סירופ התפוחים הוא מה שגורם לסיידר האולד פאשן הזה לשיר! סיידר התפוחים המבושל משרה טעם של תפוח וקינמון וגם מתיקות. להלן כמה דברים שכדאי לשים לב לרכיב המשקה הזה:
- זה לוקח 30 דקות להכנת. מרתיחים סיידר תפוחים עם סוכר ומקל קינמון במשך 30 עד 35 דקות על הכיריים, עד שהוא מצטמצם וסירופ.
- הכינו אצווה מראש. זהו רכיב שקל להכין מראש ולשמור במקרר עד להגשה. הוא מאחסן עד שבועיים בקירור.
- רוצה להשתמש בו למשקאות נוספים? נסה את סתיו מרגריטה !
סיידר תפוחים מיושן: הדרך המהירה!
אין לכם 30 דקות פנויות ואתם רוצים להקפיץ את סיידר התפוחים הישן לפי דרישה? אתה יכול לעשות את זה גם. עקוב אחר המתכון שלהלן אך השתמש ב-1 כף סיידר תפוחים ו-1 כף סירופ פשוט . טועמים ומתקנים טעמים לפי הרצון.
שלב את זה עם קרח צלול
רוצה את הישן הכי טוב? השתמש בקרח צלול. אלו הן קוביות קרח צלולות שתוכלו לחתוך לצורות אורגניות שגורמות למשקה שלכם להיראות כאילו הוא מבר מפואר. אלה מנוגדים מקוביות הקרח העכורות שמגיעות מניסיון קרח. הם חובה מוחלטת עבור מיושן! הנה איך לעשות את זה:
- הכינו קרח צלול בצידנית קטנה. עבור אל איך להכין קרח צלול להנחיות! הצידנית רק צריכה להיכנס לתוך המקפיא שלך.
- השתמש במגש קרח שקוף. אנו משתמשים במגש קרח שקוף זה והוא עובד היטב! זה גם נכנס בקלות למקפיא שלך.
עוד קוקטיילים של סתיו
סיידר תפוחים מיושן זה נהדר לכל אירוע, יהיה זה הוֹדָיָה , קטיף תפוחים, חַג הַמוֹלָד , או כל נפילה או התכנסות חורף . ויש כל כך הרבה דרכים להשתמש בסיידר תפוחים לקוקטיילים! הנה עוד כמה כיף משקאות סתיו המשלבים סיידר וטעמי סתיו אחרים:
אפייה להחלפת שמן קוקוס
- לך על א סתיו מרגריטה
- בחר ב- קוקטייל בורבון סיידר תפוחים , פרד סיידר תפוחים , מרטיני סיידר תפוחים אוֹ מימוזה סיידר תפוחים
- נסה א קוקטייל חמוציות בורבון
- לך על טודי לוהט , סיידר תפוחים חם טודי , רום חם בחמאה אוֹ סיידר תפוחים מחודד
0130 סתיו קוקטיילים ומשקאות
02סיידר תפוחים חם טודי
03קוקטייל סיידר תפוחים
04רום חם בחמאה
הֶדפֵּסשעון שעון סמל סכו'ם סמל דגל סמל תיקיית תיקיית אינסטגרם סמל אינסטגרם סמל פינטרסט סמל פייסבוק פייסבוק סמל פייסבוק הדפסת סמלים ריבועים סמל לב סמל לב מוצק סמל לב מוצק
סיידר תפוחים מיושן
- זמן הכנה: 5 דקות
- הכנת סירופ: 30 דקות
- זמן בישול: 0 דקות
- זמן כולל: 35 דקות
- תְשׁוּאָה: 1לִשְׁתוֹת1x
תֵאוּר
סיידר התפוחים Old Fashioned הוא סתיו סיבוב על הקלאסי! סירופ סיידר תפוחים מתובל ממתיק את קוקטייל הוויסקי הזה.
מה לערבב וויסקי
מרכיבים
סוּלָם1x2x3xלסיידר תפוחים אולד פאשן
- 1/2אֶל1אוּנְקִיָה סירופ סיידר תפוחים (ראה למטה או וריאציה*)
- 4מקף אנגוסטורה מריר
- 2 אונקיות** וויסקי בורבון או שיפון
- קליפת תפוז
- פרוסות תפוחים ודובדבן קוקטייל, לקישוט (לא חובה)
- גָדוֹל קוביית קרח שקופה , להגשה
לסירופ סיידר תפוחים (מפיק ¾ כוס)
- 4 כוסותסיידר תפוחים
- ¼ כוססוכר מגורען
- 4מקלות קינמון
הוראות
- להכנת סירופ תפוחים*: מניחים בסיר את סיידר התפוחים, הסוכר המגורען ומקלות הקינמון. מביאים לרתיחה נמוכה, ואז שומרים על רתיחה נמוכה במשך 30 עד 35 דקות עד לצמצום ל-¾ כוס. משתמשים מיד או מקררים עד לשימוש (מאחסנים בקירור עד שבועיים).
- כדי להפוך את הישן: מוסיפים את סירופ התפוחים, הביטרס והוויסקי לכוס Lowball ומערבבים לאיחוד. מוסיפים קוביית קרח גדולה.
- השתמש בסכין כדי להסיר רצועה ברוחב 1 אינץ' מקליפת התפוז. סוחטים את קליפת התפוז לתוך המשקה כדי לשחרר את השמנים. העבירו בעדינות את הקליפה סביב קצה הכוס, ואז הניחו אותה בכוס. אם רוצים, מקשטים בדובדבן קוקטייל לתוספת מתיקות.
הערות
*גיוון: לגרסה מהירה, עקבו אחר המתכון שלמעלה אבל במקום סירופ תפוחים השתמשו ב-1 כף סיידר תפוחים וב-1 כף סירופ פשוט , ואז להתאים טעמים לפי הרצוי.
**כדי להמיר לכפות, 1 אונקיה = 2 כפות.
- קָטֵגוֹרִיָה: קוקטייל
- שִׁיטָה: לא טבח
- מִטְבָּח: קוקטיילים
- דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי