ויסקונסין מיושן

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

הנה איך להפוך את ויסקונסין לאולד פאשן! הווריאציה של המדינה הזו על הקוקטייל הקלאסי עשויה עם ברנדי ויש לה כמה טוויסטים ייחודיים.

הנה משקה שהוא סיבוב מוזר על קלאסיקה: ה ויסקונסין מיושן ! תשאירו לתושבי ויסקונסין לעשות סיבוב משלהם על מיושן : כל כך פופולרי שזה הפך למשקה המדינה. הזמינו אותו בבר והוא מגיע עם המון וריאציות: מתוק, חמוץ, עיתונות וסודה. כשזה מגיע לקישוטים... ובכן, גם אלה קצת פאנקיים (נבטי בריסל כבושים?). כאן נפרט כיצד להכין את הברנדי הייחודי הזה לאולד פאשן וכיצד להזמין אותו בבר כדי שתרגישו כמו ויסקונסין אמיתי!

מה זה ויסקונסין מיושן?

ה- Wisconsin Old Fashioned הוא הווריאציה של המדינה על קוקטייל Old Fashioned הקלאסי, עם ברנדי ו סודה לימון ליים . הטיפוסי מיושן המתכון משתמש בבורבון מעורבב עם קוביית סוכר מבולבלת וביטר. אז מאיפה הגיע הברנדי אולד פאשן?

הנה התיאוריה! (לְכָל ג'רי מיניך , לפחות.) חברה של אחים הציגה לראשונה את ברנדי הקורבל שלהם ביריד העולמי בשנת 1893 בשיקגו, שבו השתתפו המון ויסקונסין. אחוז גדול מוויסקונסין באותה תקופה היה גרמני, והגרמנים העדיפו ברנדי על פני בורבון. ברנדי קורבל הפך ללהיט, והוליד את הווריאציה הפאנקית של המדינה הזו על הקוקטייל הקלאסי. עד היום המשקה מוגש לרוב עם ברנדי קורבל! המרכיבים בוויסקונסין אולד פאשן הם:

• בְּרֵנדִי
• 1 קוביית סוכר
• אנגוסטורה ביטר
• סודה לימון ליים, סודה אשכוליות או מי סודה (ראה למטה)

דרכים להזמין ברנדי אולד פאשן: מתוק, חמוץ, עיתונות וסודה

הנה החלק המהנה של ויסקונסין מיושן: יש 4 דרכים שונות להזמין אותו! וריאציות אלו על הטופר לראש הכוס מעניקות לה טעמים שונים. בחר את המתאימה לטעם שלך! כשאתה מזמין ברנדי מיושן בוויסקונסין, אתה יכול להשתמש במונחים האלה כדי להישמע כאילו אתה מקומי. הנה מפתח המפענח:

• מָתוֹק: סודה לימון ליים (כמו 7 Up או Sprite). זוהי אפשרות ברירת המחדל בברים.
• חָמוּץ: תערובת חמוצה או סודה אשכולית (כמו Squirt).
• לחץ: 50/50 סודה לימון ליים ו מי סודה ( סודה קלאב )
• סוֹדָה: מי סודה

אפשרויות התוספת הללו לוקחות את ויסקונסין אולד פאשן לקטגוריה שונה לגמרי מהסטנדרט. במקום שבו אולד פאשן קלאסי הוא רוח קדימה, גרסת הברנדי משקה את האלכוהול ומוסיפה כמה טעמים ניואנסים. זו וריאציה ייחודית שאנחנו כִּמעַט מעדיף את הסטנדרט. ואז יש את הקישוטים...

איך לקשט ויסקונסין מיושן

הקישוטים של ויסקונסין מיושן נעים בין סטנדרטי למסקרנים ממש! הנה פירוט קטן:

• פרוסת תפוז
• דובדבן קוקטייל
• זיתים
• פטריות כבושות
• נבטי בריסל כבוש

כן, זה דבר! ברים רבים בוויסקונסין מלאים נבטי בריסל כבוש רק עבור המשקה הזה. כאן ב-Yumpulse אנחנו אוהבים מסורות אוכל אזוריות, וזה לוקח את העוגה. (הודע לנו אם אתה מעדיף את המשקה שלך ככה!)

מתי להגיש ברנדי אולד פאשן

ה-Wisconsin Old Fashioned עם ברנדי הוא סיבוב ייחודי על הקלאסי! זה משקה אזורי שכיף לשלוף בתור:

• משקה Happy hour
• משקה לארוחת ערב
• משקה משקאות בשעת לילה מאוחרת
• משקה לילה של בנות או בחורים
• משקה שעת קוקטייל

ויסקונסין מיושן

• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 5 דקות
• תְשׁוּאָה: 1לִשְׁתוֹת1x

תֵאוּר

הנה איך להפוך את ויסקונסין לאולד פאשן! הווריאציה של המדינה הזו על הקוקטייל הקלאסי עשויה עם ברנדי ויש לה כמה טוויסטים ייחודיים.

מרכיבים

• 1קוביית סוכר (1 כפיתסוּכָּר)
• 4מקף אנגוסטורה מריר
• ½ כפיתמַיִם
• 4 כפות(2 אונקיות) ברנדי
• טופר: שפריץ אחד של סודה לימון ליים (מתוקה), תערובת חמוצה או סודה אשכולית (חמוצה), סודה לימון ליים 50/50 ו מי סודה (לחץ), או מי סודה (סוֹדָה)
• קרח, להגשה (נסה קרח צלול )
• לקישוט: קליפת תפוז או פרוסה, דובדבן קוקטייל, פטריות כבושות, זיתים או כרוב כבוש

הוראות

1. מניחים את קוביית הסוכר בכוס לואובול ומוסיפים את המריר. מוסיפים את המים ומרסקים ומערבלים אותם בעזרת כף או כף עץ עד שהסוכר נמס ברובו.
2. מוסיפים את הברנדי ומערבבים לאיחוד. מוסיפים קוביית קרח גדולה.
3. מעלים את הכוס עם הטופר הרצוי (למעלה). מקשטים ומגישים.

• קָטֵגוֹרִיָה: לִשְׁתוֹת
• שִׁיטָה: ערבב
• מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי
• דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי

עוד משקאות עם ברנדי

אוהבים ברנדי או קוניאק? הנה כמה קוקטיילים ברנדי כדי לנצל את הבקבוק:

• קוקטייל צדדי קלאסי הנה איך להכין את אחד הקוקטיילים הקלאסיים הטובים ביותר בכל הזמנים: ה-Sidecar! החמוץ הזה הוא האיזון המושלם בין קוניאק, קונטרו ולימון.
• ברנדי קראסטה הקוקטייל הזה מהנה וחגיגי, עם שולי קרום סוכר וקישוט מפואר.
• סנגריה אדומה אוֹ סנגריה לבנה סנגריה פירותית עשויה עם ברנדי! הנה איך להכין את זה, בדרך הספרדית.
• Vieux Carre קוקטייל Vieux Carre הוא קלאסי משנות ה-30 מניו אורלינס! זה חזק וניתן ללגום, כולל ויסקי שיפון, קוניאק וורמוט.
• אגרוף חלב קוקטייל ברנדי טעים זה עשוי עם חלב וסוכר! זה קר וקרמי, ועובד לבראנץ' או לערב.
• קוקטייל בין הסדינים סיבוב רום על ה-Sidecar הקלאסי! בכיכובם של קוניאק וליקר תפוזים, הוא בהיר, הדר וחצוף.