פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.
אין לך עמילן חץ או קמח, או שהבנת שאתה בחוץ בזמן שאתה מבשל? הנה תחליף אבקת החץ הטוב ביותר לשימוש במתכונים.
מכינים מתכון שקורא לאבקת arrowroot ואין לכם? אל דאגה, יש מעט אפשרויות שמתאימות בצורה מושלמת כתחליף. אבקת שורש חץ, הידועה גם כעמילן חץ או קמח שורש חץ , הוא השורש המיובש והטחון של צמח החץ, ירק שורש עמילני.
אבקת שורש החץ היא תחליף פופולרי לעמילן תירס. הוא משמש לעיבוי רטבים, מלוחים ומתוקים כאחד. למעשה, ייתכן שהמתכון שאתה מכין הותאם לשימוש זה תחליף לעמילן תירס . אין לך אבקת שורש חץ בהישג יד? אֵין בְּעָיָוֹת. הנה כמה תחליפים קלים שעובדים היטב!
התחליף הטוב ביותר לאבקת חץ (המכונה עמילן חץ או קמח חץ)
1. עמילן תירס
תחליף אבקת החץ הטוב ביותר? עמילן תירס. עמילן תירס הוא עמילן שעשוי מגרגרי תירס. המתכון שלך עשוי לדרוש אבקת שורש חץ מכיוון שהיא משמשת לעתים קרובות כתחליף לעמילן תירס שעובד עבור אנשים עם אלרגיות לתירס. עמילן תירס מספק את הברק המבריק והיפה בדיוק כמו אבקת שורש החץ. עמילן תירס הוא עמילן 1 עבור 1 שורש חץ תַחֲלִיף . זה נהדר ב רוטב מוקפץ וקינוחים כמו א פרי פריך .
2. קמח טפיוקה
עוד תחליף טוב לאבקת arrowroot? קמח טפיוקה. נקרא גם עמילן טפיוקה, זה גם חומר מעבה שבו אתה יכול להשתמש באותו אופן כמו arrowroot. זכור שהוא לא מצליח לאחר ההקפאה, מכיוון שהוא יכול להיות מגושם עם מרקם מוזר. זה גם יכול להוסיף מתיקות קלה למתכונים, אבל בדרך כלל תשתמש בו בכמויות קטנות. קמח טפיוקה הוא תחליף קמח 1 עבור 1 arrowroot
3. קמח לכל מטרה
תחליף אבקת חץ אחרון? קֶמַח! קמח פועל באופן דומה לסמיך רטבים, אך זכור: הרוטב לא יגמר בגימור המבריק שאבקת החץ נותנת . הנה יחס ההחלפה: השתמשו ב-2 כפות קמח לכל מטרה עבור כל כף אבקת חץ במתכון.
מתכונים קשורים
הנה כמה מתכונים שבהם אתה יכול להשתמש בתחליף אבקת חץ:
