פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.
לא מוצאים כרישה? קשה להחליף את המרכיב הייחודי הזה, אבל יש כמה אפשרויות. הנה תחליף הכרישה הטוב ביותר לשימוש במתכונים.
מכינים מתכון שמצריך כרישה ולא מוצאים? כרישה היא ירק שהוא חלק מהבצל או שׁוּם משפחה, בדומה לבצל, שום, שאלוט, בצל ירוק ועירית. כרישה ארוכה וגלילית: אוכלים רק את החלק התחתון הירוק הבהיר והלבן של הירק. זה דומה לבצל ירוק גדול מאוד (או בצל ירוק). לכרישה יש טעם שום עדין, בצל, שהוא הרבה יותר ניואנסים ומתוחכם מבצל.
ארוחת בוקר בריאה
לא מוצאים כרישה? מרכיב זה הוא מאוד ייחודי, ולכן אנו ממליצים למצוא אותו אם אפשר בכלל. זה חשוב במיוחד למתכונים עם המילה כרישה בכותרת, כמו מרק כרישה תפוחי אדמה . אבל אם אתה משתמש בו כמרכיב גיבוי והחנות שלך בחוץ ... הנה תחליף הכרישה הטוב ביותר!
כמה כוסות קצוצה כרישה אחת?
לפני שנתחיל: אפשר להשתמש ביחס החלפה זה לכרישה קצוצה. הנה היחס:
1 כרישה גדולה = כ-1 כוס קצוצה
תחליף כרישה הטוב ביותר
1. שאלוט
תחליף הכרישה הטוב ביותר? שאלוט פרוס דק! שאלוט הוא בצל קטן עם טעם עדין ומתון. הטעם קרוב יותר לכרישה מאשר בצל צהוב או לבן, כך שהוא עובד טוב במיוחד כתחליף. זה נהדר למרקים, מוקפצים או ריזוטו.
השתמש ביחס ההחלפה הבא: 1 כרישה גדולה (1 כוס קצוצה) = 2 בצלי שאלוט גדולים או 4 בצלי שאלוט בינוניים
2. בצל מתוק או בצל לבן
עוד תחליף כרישה טוב? בצל מתוק או בצל לבן. זכור, עם זאת: בצל הרבה יותר חזק מהכרישה ויש להם פחות ניואנסים וטעמים עדינים. בצל מתוק מתאים במיוחד כי זו אפשרות עדינה יותר, אבל גם בצל לבן עובד. בצל צהוב יכול לעמוד בפנים אם יש צורך בהחלט, אבל הוא החזק מבין השלושה.
מהו קוקטייל מפולת בוץ
השתמש ביחס ההחלפה הבא: 1 כרישה גדולה (1 כוס קצוצה) = 1 בצל בינוני
3. בצל ירוק / בצל ירוק (בקמץ)
תחליף כרישה אחרון? בצל ירוק, המכונה גם בצל ירוק! בצל ירוק נראה כמו גרסה קטנה יותר של כרישה. הבעיה היחידה היא שבגלל שהם כל כך קטנים יותר צריך יותר בצל ירוק כדי להשתוות לכרישה. אז אנחנו מעדיפים להשתמש בשאלוט או בצל! אבל אם יש לך חבורה, הטעם יהיה קרוב יותר מזה של בצל.
השתמש ביחס ההחלפה הבא: 1 כרישה גדולה (1 כוס קצוצה) = 6 עד 8 בצלים ירוקים בינוניים
מתכונים קשורים
הנה כמה מהאהובים עלינו מתכוני כרישה :
- מרק כרישה תפוחי אדמה
- מרק כרישה תפוחי אדמה טבעוני
- קינואה עם כרישה ועשבי תיבול
- מלית ביתית קלאסית דגנים מלאים
- מרק עדשים דלעת חמאה עם קייל
- שלושה בצל אורז מטוגן ביתי
- דלעת בלוטים ממולאת עם קינואה ועשבי תיבול
01מרק כרישה תפוחי אדמה קלאסי
0220 מתכוני כרישה טעימים
03איך לבשל כרישה
04