פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.
מחפשים מתכון אורז מטוגן ביתי? האורז המטוגן הקל הזה הוא אוכל נוחות מקסימלי, עם שלושה סוגי בצל וזילוף סריראצ'ה ומאיו!
מהו אוכל הנוחות האהוב עליך? אלכס ואני דיברנו על זה בהרחבה, במיוחד בפודקאסט שלנו על מק אנד צ'יז. ובדרך כלל הייתי עונה על משהו כמו מק אנד צ'יז, עד שהכנו את מתכון האורז המטוגן הביתי הזה. זה גרם לי להיזכר שקערה של אורז מטוגן בצל חם, ביצים ופריך עם סרירצ'ה ומייו משיי בהחלט פוגעת במקום כשאני זקוק לקצת נחמה. אפילו יותר טוב, מתכון האורז המטוגן הביתי הזה הוא מספר הבישול החדש של ידידתנו היקרה מולי יה! המשיכו לקרוא למידע נוסף על המתכון והספר שלה.
תוספות לקציצות סלמון
אוהבים אורז מטוגן? נסה גם שלנו אורז מטוגן (סגנון טייק אאוט!) ו שרימפס פרייד רייס .
איך להכין את מתכון האורז המטוגן הביתי הזה
המתכון הזה לאורז מטוגן תוצרת בית הוא הכל על בצל ! במקרה הזה השתמשנו בשלושה בצלים: בצל, בצל שאלוט ובצל ירוק. אבל במתכון של מולי כל בצל יתאים: בצל, שאלוט, כרישה, בצל ירוק, רמפות - אתה שם את זה! רוב הזמן הכרוך במתכון של אורז מטוגן תוצרת בית זה מוקדש לקיצוץ והקפצת הבצלים. אז תתכוננו לחגוג בצל!
כדי להכין את מתכון האורז המטוגן הביתי הזה, תצטרך גם קצת שאריות אורז בהישג יד. מכיוון שאלכס ואני לא אוהבים לתכנן מראש, תמיד תהינו אם אתה יכול להכין אורז מטוגן לגיטימי עם אורז שנעשה ביום של. התשובה, למרבה הצער, היא לא. כדי שהאורז באמת יתגלם למה שמצפים מאורז מטוגן ביתי, יש לקרר אותו ולבן יום אם אפשר. עם זאת, ניסינו להכין אותו בבוקר ולקרר עד הערב ואז להכין את מתכון האורז המטוגן, שגם עובד!
מה שאני אוהב באורז המטוגן הקל הזה הוא שהוא מכוסה גם בסרירצ'ה (רוטב חריף) וגם במיונז. האם אתה אוכל את האורז המטוגן שלך עם מאיו? זה מביא את הטעם הכי מלוח וטעים לכל קערת האורז החם והפריך. זה קולע בכל הערות עבור אוכל מנחם תוצרת בית בספר שלנו!
טאקו בקלה
על הספר: מולי על המטווח
מתכון אורז מטוגן תוצרת בית זה ישר מהספר החדש של חברתנו היקרה מולי, מולי על המטווח. מולי אופה עזה, בשלנית ביתית ו בלוגר , לשעבר משיקגו וניו יורק, שמתגוררת כיום בחווה עם בעלה החוואי בגרנד פורקס. התמזל מזלנו ליהנות ממולי ונער הביצים שלה כחברים אמיתיים, לא רק חברים וירטואליים, והיא מקסימה בחיים האמיתיים כמו שהיא מופיעה באינטרנט. היא אחת האנשים הכי שמחים, אוהבי כיף, יצירתיים ותוססים שאנחנו מכירים!
מחר ההשקה הרשמית של מולי על הריינג ולא יכולנו להיות יותר מרוצים מהספר. הוא מלא במתכונים יצירתיים שממזגים את השורשים האסייתים והיהודיים שלה, צילום יפהפה, ובכלל זה פשוט כיף. אנחנו אוהבים אותך, מולי!
שמע את מולי בפודקאסט Yumpulse! פרק 22, יאיי, פאי!
קנה את ספר הבישול של מולי על המטווח!
מצא את מולי על המטווח באמזון!
מחפשים עוד מתכונים בריאים לארוחת ערב?
האורז המטוגן הביתי הזה הוא אחד ממתכוני ארוחת הערב הפשוטים והפשוטים האהובים עלינו ללילות השבוע. הנה עוד כמה מתכוני ארוחת ערב בריאים האהובים עלינו ב-Yumpulse:
- מרק כרובית מתובל מרוקאי
- פלפלים ממולאים קינואה ים תיכונית
- פאי סיר טבעוני עם קרום מרווה
- פסטה מרינרה טבעונית
מתכון אורז מטוגן תוצרת בית זה...
צמחוני, ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב ומתוק באופן טבעי. לטבעונים וצמחיים, השתמשו בשמן זית ובמאיו טבעוני.
כמה זמן מרתיחים נבטי בריסלהֶדפֵּסשעון שעון סמל סכו'ם סמל דגל סמל תיקיית תיקיית אינסטגרם סמל אינסטגרם סמל פינטרסט סמל פייסבוק פייסבוק סמל פייסבוק הדפסת סמלים ריבועים סמל לב סמל לב מוצק סמל לב מוצק
מתכון אורז מטוגן תוצרת בית שלושה בצלים
- מְחַבֵּר: זוג מבשל
- זמן הכנה: 10 דקות
- זמן בישול: 25 דקות
- זמן כולל: 35 דקות
- תְשׁוּאָה: 4(אוֹ2אוכלים רעבים)1x
תֵאוּר
מחפשים מתכון אורז מטוגן ביתי? האורז המטוגן הקל הזה הוא אוכל נוחות מקסימלי, עם שלושה סוגי בצל וזילוף סריראצ'ה ומאיו!
מרכיבים
סוּלָם1x2x3x- 2 כפותחמאה לא מלוחה
- 4 כוסותבצל קצוץ דק לבחירתכם: בצל, שאלוט, כרישה, בצל ירוק, רמפות (השתמשנו בבצל, שאלוט ובצל ירוק)
- מלח כשר
- שמן ללא טעם
- 4ביצים גדולות, טרופה
- פלפל שחור
- 4שיני שום, קצוצות
- 1 כףג'ינג'ר טרי טחון
- 2 כוסותאורז חום או לבן מבושל (השתמש איך לבשל אורז אוֹ שיטת סיר מיידי )
- סרירצ'ה ומיונז (או סרירצ'ה מאיו), להגשה
הוראות
- בְּעֲדִינוּת קוצצים את הבצלים . אם משתמשים, פורסים את הבצל הירוק ו פורסים את הכרישה . טוחנים את הג'ינג'ר .
- במחבת גדולה ממיסים את החמאה על אש בינונית. מוסיפים את הבצל ומעט מלח ומבשלים תוך כדי ערבוב עד שהכל נעים ורך ומריח ממש טוב, 12 עד 15 דקות.
- בינתיים מחממים מחבת נפרדת בינונית על אש בינונית-גבוהה ומצפים את התחתית בשכבה דקה של שמן (או חמאה). כשהמחבת חמה, מוסיפים את הביצים ומבשלים, מגרדים בעדינות את התחתית עם מרית סיליקון, עד שהרובה מתייצבת. מסירים את הביצים מהאש, מתבלים במלח ופלפל, נותנים להן קצוץ גס ומניחים בצד. (לחלופין, אפשר לבשל תחילה את הביצים במחבת הגדולה, ואז להסיר אותן לפני הוספת החמאה ובישול הבצל.)
- מוסיפים את השום והג'ינג'ר לבצל ומטגנים תוך ערבוב עוד 2 דקות. אם המחבת נראית יבשה בכל עת, הוסיפו עוד מעט חמאה או מעט שמן. מוסיפים את האורז והביצים הטרופות ומקפלים לאיחוד. ממליחים את האורז לפי הטעם. מגבירים את האש לבינונית-גבוהה, מפזרים את התערובת באופן שווה על המחבת ונותנים לה להתבשל ללא הפרעה עד שהתחתית פריכה, כ-5 דקות. מגישים עם סרירצ'ה ומאיו.
הערות
הודפס מחדש באישור מ מולי על הריינג' מאת מולי יה
- קָטֵגוֹרִיָה: מנה עיקרית
- שִׁיטָה: כיריים
- מִטְבָּח: סִינִית
