מיץ אוכמניות

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

מיץ אוכמניות הוא משקה טעים ובריא! ארוז את נוגדי החמצון עם מתכון מיץ טארט מתוק וטעים זה.

מחפש דרך לארוז יותר פירות וירקות לחיים שלך? נסה את זה מיץ אוכמניות ! פשוט מערבבים אוכמניות עם מעט מים, מיץ לימון וממתיק וזה עושה טארט מתוק וטעים משקה בריא . זוהי דרך מצוינת להחדיר את כל אותם נוגדי חמצון מאוכמניות במינון גדול, מושלם לשתייה עם ארוחת צהריים או חטיף. אהבנו את משקה פירות היער הזה, ויש המון וריאציות על הנושא. הנה איך להכין את הפירה הפשוט הזה!

חומרים למיץ אוכמניות

קל להכין מיץ אוכמניות עם בלנדר או מסחטת מיצים! היה לנו המון אוכמניות לשימוש מקטיף אוכמניות, אז זו הייתה דרך מושלמת להשתמש בהן (מחוץ ל קינוחי אוכמניות , כמובן!). זוהי גם דרך מצוינת להשתמש באוכמניות שכמעט עברו את השיא שלהן כדי לצמצם את פסולת המזון. זה מה שתצטרך:

• אוכמניות
• מַיִם
• מיץ לימון
• סוכר, דבש או סירופ מייפל (או תפוח אחד)

לממתיק (או להוסיף תפוח)

אפשר להכין מיץ אוכמניות רק עם אוכמניות ומעט ממתיק, או להוסיף פרי נוסף למתיקות טבעית יותר! הנה מה שצריך לדעת:

• רמז לסוכר, סירופ מייפל של דבש הוא כמו מלח לאוכל מתוק: זה עוזר להוציא את הטעם החוצה. בגלל שזה משקה בריא, לא רצינו להוסיף יותר מדי סוכר. אתה יכול להוסיף יותר ממה שצוין במתכון למטה כדי להפוך את הטעם לקפוץ.
• אתה יכול גם להכין את המיץ הזה עם תפוח אחד. השאר את הקליפה וקוצץ אותו. הוא מוסיף מרקם נחמד למיץ (ראה להלן) ופועל כממתיק טבעי. אולי בכל זאת כדאי להוסיף רמז של ממתיק: וזכור, טעם פירות היער הופך לנייטרלי יותר כאשר מוסיפים תפוח.
• המרקם של המיץ הזה יכול להיות סמיך למדי בגלל הפקטין בפירות היער. אתה לא רוצה להוסיף יותר מדי מים, או שזה יפחית את הטעם יותר מדי. אז התפוח מועיל למרקם וגם מתפקד כממתיק טבעי.

איך מכינים מיץ אוכמניות

מיץ אוכמניות דומה לשייק, אבל אתה פשוט מערבב את פירות היער עם מים ומעט חומרי טעם וריח. אם יש לכם מסחטת מיצים, תוכלו להכין גם את המתכון הזה: פשוט העבירו את כל המרכיבים במתכון למטה דרך המסחטה ודלג על המסנן (שקול מנה כפולה אם אפשר). הנה מה לעשות:

• מערבבים את כל המרכיבים בחום גבוה עד לקבלת מחית וחלקה. זה ייראה כמו שייק סמיך בשלב זה.
• זַן! זה החלק החשוב. מסננים את המיץ דרך מסננת דקה.
• הוסף מיץ לימון וסוכר. רמז למיץ לימון וממתיק מוסיף בדיוק את הבהירות הנכונה לטעם בסוף. אפשר להוסיף עוד סוכר אם תרצו

וריאציות: תוספות טעם!

מלבד הוספת תפוח למיץ האוכמניות הזה, יש הרבה וריאציות טעם אחרות. הנה כמה רעיונות נוספים להחיות את המיץ שלך:

• אננס: הוסף 1 כוס אננס טרי או משומר קצוץ. (עם התוספת הזו תקבלו תשואה גדולה יותר).
• מַנגוֹ: מוסיפים 1 כוס מנגו טרי חתוך לקוביות.
• אַגָס: מוסיפים 1 אגס קצוץ.
• קינמון: הוסף קורט או שניים של קינמון כדי להוציא את טעם פירות היער.

מידע על אחסון

אחסן במקרר מיץ אוכמניות תוצרת בית למשך 1 עד יומיים. מערבבים לפני ההגשה, כי הוא יכול להיות סמיך מאוד לאחר הקירור. מוסיפים מעט מיץ לימון או מים אם הוא סמיך מאוד.

מתכוני מיצים נוספים

אוהבים להכין מיצים בריאים? הנה עוד כמה רעיונות לטעימים מתכוני מיצים :

• לכו על מיצי ירקות כמו מיץ גזר , מיץ סלרי אוֹ מיץ מלפפון
• בחר בתערובת טעימה של מיץ ירוק
• נסה מתוק מיץ אפרסק
• לך על הדרים מיץ אשכוליות

מיץ גזר

מיץ ירוק

מיץ אפרסק

מיץ אשכוליות

המתכון הזה למיץ אוכמניות הוא...

צמחוני, טבעוני, צמחי, ללא גלוטן וללא מוצרי חלב.

מיץ אוכמניות

• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 5 דקות
• תְשׁוּאָה: 1 ½ כוסותמִיץ1x

תֵאוּר

מיץ אוכמניות הוא משקה טעים ובריא! ארוז את נוגדי החמצון עם מתכון מיץ טארט מתוק וטעים זה.

baileys abv

מרכיבים

• 1 ½ כוסותאוכמניות
• ½ כוסמַיִם
• ½ כפיתמיץ לימון, או יותר לפי הטעם
• 1 כףסוכר (או דבש או סירופ מייפל) או תפוח אחד, קצוץ

הוראות

1. מניחים את האוכמניות, המים, מיץ הלימון והסוכר (או התפוח) בבלנדר ומערבבים עד לקבלת מרקם חלק. מסננים דרך מסננת רשת דקה לכוס. טועמים ואם רוצים מוסיפים עוד סוכר או מיץ לימון לפי הטעם. לחילופין אם יש לך מסחטה, אתה יכול פשוט להעביר את כל המרכיבים דרך מסחטה.
2. מגישים מיד או מאחסנים בצנצנת מכוסה למשך יום עד יומיים. מערבבים לפני ההגשה (ומוסיפים שפריץ מיץ לימון או מים אם הוא סמיך מאוד).

• קָטֵגוֹרִיָה: לִשְׁתוֹת
• שִׁיטָה: מְעוּרבָּב
• מִטְבָּח: מִיץ