מיץ סלרי

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

מתכון למיץ סלרי זה קל להכנה בבלנדר: אין צורך במסחטה! הנה איך להכין את המשקה הטעים הזה (ואת רִיאָל הטבות).

יש לך צרור סלרי? הנה שימוש נהדר עבור זה: זה קל וטעים מיץ סלרי מַתכּוֹן! המשקה הירוק הזה מלא בטעם מריר מריר מסקרן, מאוזן עם המתיקות של התפוח הירוק וצליל הלימון. שתו אותו צונן על קרח וזה אחד המשקאות המרעננים ביותר! אפילו יותר טוב: כל מה שאתה צריך זה בלנדר! אנחנו אוהבים לעשות מתכוני מיץ (כְּמוֹ גֶזֶר , מְלָפְפוֹן ו רִמוֹן ), וגילינו שאין צורך להשיג מסחטת מיצים ענקית. קחו את הבלנדר שלכם ובואו נגיע אליו!

יתרונות מיץ סלרי: למה לשתות אותו?

לפני שנמשיך הלאה, בואו נבהיר דבר אחד. מיץ סלרי גדל בפופולריות, כאשר אנשים טוענים שהוא יכול לרפא דברים כמו בעיות עיכול, מחלות אוטואימוניות, ריפלוקס חומצי ועוד. אבל האם זה באמת נכון? הניו יורק טיימס כתב מאמר פנטסטי על אלה לכאורה יתרונות מיץ סלרי . הצענו לגשת לקרוא אותו קודם, אבל הנה התמצית:

• האם מיץ סלרי באמת עובד? לא, אין ראיות מדעיות שתומכות באף אחת מהטענות המועלות ( מָקוֹר ).
• האם אתה צריך לשתות את זה? כן, זה א משקה בריא ! שתו את זה כי זו דרך לאכול פירות וירקות בריאים, לא בגלל טענות בריאותיות כלשהן. הימנע מניקוי מיץ, מכיוון שמחקר מקשר ניקוי עם אכילה מופרעת וקשר שלילי עם אוכל ( קרא עוד כאן ).
• מה הם כמה מַמָשִׁי יתרונות מיץ סלרי? מיץ סלרי הוא מקור טוב לאשלגן, ויטמין K וויטמין C. הוא מאוד מעניק לחות ודל בקלוריות. שימו לב שאכן חסרים לו סיבים: אז אכילת מקלות סלרי בריאה לא פחות!
• מאיפה הגיעו הטענות? אדם בשם אנתוני וויליאם כתב על כך ספר: אבל אין לו רקע רשמי ברפואה או תזונה, ואף אחת מהטענות אינה מדויקת מבחינה מדעית ( קרא עוד כאן ).

מרכיבים למיץ סלרי

מיץ סלרי קל להכנה ודורש רק 2 מרכיבים. אתה יכול להכין אותו עם סלרי ישר, אבל אנחנו מעדיפים להוסיף פרי כדי שיהיה קצת יותר נסבל מבחינת הטעם. זוהי דרך מצוינת להפחית בזבוז מזון ולהשתמש בסלרי שנמצא בפח התוצרת שלך. זה מה שתצטרך:

• סלרי: תזדקק לצרור סלרי אחד למנה אחת של מיץ סלרי.
• תפוח ירוק: תפוח ירוק מוסיף טעם חמצמץ מתוק ואפילו יותר חומרים מזינים.
• לימון או ליים: מיץ לימון או ליים טרי מביא בהירות יפה למיץ. זה אופציונלי!

וריאציות: תוספות טעם!

מתכון מיץ סלרי בסיסי זה טעים נהדר: אבל יש כמה דרכים טעימות להפוך את הטעם למעניין יותר! הנה כמה רעיונות:

• מיץ ג'ינג'ר סלרי: הוסף חצי כפית ג'ינג'ר קלוף ומגורר.
• מיץ סלרי אננס: הוסף 1 כוס אננס טרי או משומר קצוץ. (עם התוספת הזו תקבלו תשואה גדולה יותר).
• מיץ סלרי אגסים: השתמשו באגס אחד לא קלוף במקום התפוח.
• מיץ סלרי גזר: מוסיפים 4 גבעולי גזר, קלופים וקצוצים גס.

איך מכינים מיץ סלרי

עכשיו לחלק הטוב... הנה איך להכין מיץ סלרי בבלנדר! אם יש לכם מסחטת מיצים, תוכלו גם להכין את המתכון הזה! כל שעליך לעשות הוא להעביר את כל המרכיבים במתכון למטה דרך המסחטה שלך.

• מערבבים את כל המרכיבים בחום גבוה עד לקבלת מחית וחלקה. זה ייראה כמו שייק סמיך בשלב זה.
• זַן! זה החלק החשוב. מסננים את המיץ דרך מסננת דקה או באמצעות שקית חלב אגוזים. אתה יכול גם להשתמש בבד גבינה ולסחוט אותו כדי לסנן את המיץ. זרוק את העיסה הזו, או ראה למטה לשימושים מסוימים.
• הוסף מיץ לימון. מיץ לימון מוסיף בדיוק את הבהירות הנכונה לטעם בסוף.

מה לעשות עם עיסת מיץ סלרי

וידוי: אנחנו בדרך כלל זורקים את עיסת המיץ שלנו. (התנשפות!) אנחנו מודים, זה מרגיש בזבזני להיפטר מזה. אבל בכנות, אין כל כך הרבה דברים גאוניים לעשות עם זה. הנה מה שלא היה אכפת לנו לעשות:

• הוסיפו לשייקים.שמרו את העיסה והוסיפו לשייקים: אפשר אפילו להקפיא כדי לקבל מרקם קפוא! נסה את זה בשייקים ירוקים כמו שייק סלרי , שייק קייל , שייק תרד , שייק מלפפון , שייק אבוקדו בננה , שייק ברוקולי , או שייק ירוק זוהר .
• שים את זה בקומפוסט! אין סיבה להמציא דברים כמו פריכיות עיסת מיץ. החומר האורגני הזה עדיף בערימת הקומפוסט שלך! הנה עוד על קומפוסטינג 101.

דרכים אחרות לאכול סלרי

בכל הכנות, כנראה שאפילו עדיף לאכול סלרי בצורתו הגולמית! כך אתה מקבל את כל הסיבים של הירק הירוק הזה. הנה כמה מהאהובים עלינו דרכים לאכול סלרי :

• תיהנו מהטעים המפתיע הזה סלט סלרי עם תפוחים
• ערבוב א שייק סלרי , או לעשות מיץ ירוק
• השתמש בסלרי גולמי כמטבל עבור ראנץ' דיפ אוֹ חומוס

המתכון הזה למיץ סלרי הוא…

צמחוני, טבעוני, צמחי, ללא חלב וללא גלוטן.

מיץ סלרי (בבלנדר!)

• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 5 דקות
• תְשׁוּאָה: 1 ¼ כוסות 1x

תֵאוּר

מתכון למיץ סלרי זה קל להכנה בבלנדר: אין צורך במסחטה! הנה איך להכין את המשקה הטעים הזה (ואת רִיאָל הטבות).

בירה shandy

מרכיבים

• 8גבעולים בינוניים-גדולים של סלרי (בערך1צְרוֹר)
• 1תפוח ירוק גדול
• ½ כוסמַיִם
• 1 כפיתמיץ לימון או ליים (לא חובה)

הוראות

1. קוצצים גס את הסלרי. קוצצים את התפוח, שומרים על הקליפה.
2. מניחים את הסלרי, התפוח והמים בבלנדר. מערבלים על גבי גבוה עד לקבלת מחית ונוצר מיץ.
3. מעבירים את המיץ דרך מסננת דקה או שקית חלב אגוזים כדי לסנן את העיסה. השליכו את העיסה (או השתמשו: ראו רעיונות למעלה). מערבבים פנימה את מיץ הלימון הטרי (מוסיפים עוד אם רוצים). שתו מיד על קרח, או צנן לפני השתייה.

• קָטֵגוֹרִיָה: לִשְׁתוֹת
• שִׁיטָה: מְעוּרבָּב
• מִטְבָּח: טִבעוֹנִי
• דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי