קינמון פרנץ' טוסט

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

למתכון פרנץ' טוסט קינמון זה יש תבלין כפול: בבלילה וציפוי סוכר קינמון פריך. זה אלוהי!

הנה מתכון שבולט בין כל ארוחות הבוקר המיוחדות: זה מתכון פרנץ' טוסט קינמון ! לזה יש לְהַכפִּיל את התבלין, שמציג אותו גם בבלילת הרפרפת וגם בציפוי סוכר קינמון פריך. אין באמת דבר טוב יותר מפרנץ' טוסט שטעמו כמו טוסט קינמון! רק רמז לסוכר מתובל מאחד את הכל. הנה איך להפוך את מה שעכשיו הוא המשפחה שלנו מוּעֲדָף מתכון פרנץ' טוסט.

המצרכים למתכון פרנץ' טוסט קינמון זה

מתכון פרנץ' טוסט קינמון זה מבוסס על הקלאסי שלנו פרנץ' טוסט , יפה בפשטותו. אתה פשוט משרים לחם בתערובת של ביצים, חלב וסוכר, ואז מטגנים אותו עד להזהבה. החלק הטוב ביותר הוא אבק של סוכר קינמון בחלק החיצוני. להלן המרכיבים שתצטרכו:

• ביצים
• חָלָב
• סוּכָּר
• וָנִיל
• קינמון
• מוּסקָט
• מֶלַח
• לחם מלחם איטלקי או צרפתי, מחמצת, חלה או כיכר בריוש
• חֶמאָה

סוג הלחם הטוב ביותר לשימוש

מהו סוג הלחם הטוב ביותר למתכון פרנץ' טוסט קינמון זה? בפרנץ' טוסט הסטנדרטי שלנו, אנחנו אוהבים לחם מחמצת טוב בגלל המרקם המוצק והטעם החריף שלו. אבל לפרנץ' טוסט הזה השתמשנו בלחם בריוש, בעל מרקם רך יותר. או עובד! להלן מספר הערות על האפשרויות:

• בריוש (או חלה): לחמים על בסיס ביצים בריוש או חלה יוצרים מרקם אוורירי ורך לפרנץ' טוסט.
• לחם מחמצת: ללחם מחמצת יש מרקם מוצק באופן טבעי וטשטוש קל בטעם. זו אחת הבחירות המובילות שלנו עבור פרנץ' טוסט!
• כיכר איטלקית או צרפתית: כל חנות מכולת משתמשת בשם אחר עבור סוג לחם זה, אך חפשו כיכר אומן עם קרום יציב ומרקם יציב. אפשר להשתמש גם בבגט צרפתי.
• לחם אומן: חפש כל סגנון של לחם אומן בחלק המאפייה של המכולת שלך.

טיפים להכנת פרנץ' טוסט קינמון

ברגע שיש לך את המרכיבים שלך, פרנץ' טוסט קינמון הוא משב רוח! בגלל הטעם המתוק והחיצוני הפריך שלו, הוא הפך לאחד המתכונים האהובים על המשפחה שלנו (זה ומקלות פרנץ' טוסט). להלן השלבים הבסיסיים כיצד להקציף אותו (או לקפוץ ישר למתכון):

אמרטו וויסקי חמוץ

• מקציפים את תערובת הביצים. טורפים יחד את הביצים, החלב, הסוכר, הווניל, הקינמון והמלח לקבלת ציפוי הרפרפת.
• מחממים חמאה על אש בינונית במחבת גדולה או במחבת פסים. יש לנו מאוד מחבת פסים גדולה כך שנוכל לבשל את כל 8 החלקים בכל פעם, אבל רוב המחבתות דורשות שתי קבוצות של 4.
• מבשלים עד שכל צד מזהיב. התזמון המדויק יהיה תלוי בחום ובמחבת שלך.
• מגלגלים בסוכר קינמון.החלק הכי טוב! זורקים כל צד של הטוסט בצלחת הסוכר. מלאו מחדש את הסוכר המתובל למנה השנייה, מכיוון שהוא יכול להפוך לגושים כשהוא נוגע בפרנץ' טוסט החם.

וזהו! אנו מקווים שתאהבו את המתכון הזה כמו המשפחה שלנו (ילדנו בן ה-5 לא יכול לקבל מספיק). ספר לנו בתגובות למטה!

עוד מתכוני פרנץ' טוסט

מתכון פרנץ' טוסט קינמון זה מושלם לארוחות בוקר מיוחדות של סוף שבוע ו בראנץ' , כמו ארוחת בוקר לחג אוֹ יום האם . הנה עוד כמה מתכוני פרנץ' טוסט לנסות:

איך לחלוט אספרסו

• בחרו בקלאסיקה שלנו המתכון הטוב ביותר של פרנץ' טוסט
• תפוס טעים מקלות פרנץ' טוסט אוֹ פרנץ' טוסט בננה
• לך על דקדנטי פרנץ' טוסט ממולא אוֹ פרנץ' טוסט לחם בננה
• לַעֲשׂוֹת קדירה של פרנץ' טוסט אוֹ תבשיל פרנץ' טוסט אוכמניות
• לְנַסוֹת פרנץ' טוסט חלה , בריוש פרנץ' טוסט , או פרנץ' טוסט מחמצת

המתכון הטוב ביותר של פרנץ' טוסט

מקלות פרנץ' טוסט

פרנץ' טוסט דלעת

פרנץ' טוסט חלה

המתכון הזה של פרנץ' טוסט קינמון הוא...

צִמחוֹנִי.

קינמון פרנץ' טוסט

• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן בישול: 10 דקות
• זמן כולל: 15 דקות
• תְשׁוּאָה: 8 1x

תֵאוּר

למתכון פרנץ' טוסט קינמון זה יש תבלין כפול: בבלילה וציפוי סוכר קינמון פריך. זה אלוהי!

מרכיבים

לפרנץ' טוסט

• 4ביצים
• ½ כוסחָלָב
• 2 כפותסוּכָּר
• 2 כפיותתמצית וניל
• 1 כפיתקינמון
• ¼ כפיתמוּסקָט
• ⅛ כפית מלח כשר
• 8פרוסות לחם מלחם איטלקי או צרפתי, מחמצת, חלה או כיכר בריוש (חתוך בעובי 3/4)**
• 2 כפותחמאה, לבישול

לסוכר הקינמון

• ¼ כוססוכר מגורען
• 1 כפיתקינמון

הוראות

1. בקערה רחבה או במיכל, טורפים יחד ביצים, חלב, סוכר, וניל, קינמון, אגוז מוסקט ו מלח כשר .
2. מכינים צלחת סוכר קינמון: מערבבים את הקינמון והסוכר בקערה קטנה. מורחים מחצית ממנו בשכבה אחת על צלחת (את החצי הנותר תשתמשו למנה השנייה של פרנץ' טוסט).
3. מחממים מחבת פסים על אש בינונית וממיסים 1 כף חמאה. משרים כל צד של 4 פרוסות לחם בתערובת הביצים עד שהוא הופך לרווי, כ-15 שניות לכל צד. מניחים את הלחם על המחבת החמה ומבשלים 2 עד 3 דקות לכל צד, עד להשחמה.
4. זורקים מיד כל חתיכת פרנץ' טוסט בצלחת עם סוכר הקינמון.
5. חוזרים על הפעולה עם יתרת החמאה ו-4 פרוסות הלחם (הוספת סוכר קינמון חדש לצלחת מכיוון שהוא יכול להתגבש כשהיא מתחממת). מגישים מיד עם סירופ מייפל.

הערות

*אם אתה משתמש בלחם עם יותר מבנה כמו מחמצת, אתה יכול להשרות אותו בתערובת הביצים מעט יותר אם אתה רוצה. אם אתה משתמש בלחם סנדוויץ' עם מבנה דק יותר, אולי תרצה לטוסט אותו תחילה לפני ההשריה, אחרת הוא עלול להיות עיסתי מאוד.

• קָטֵגוֹרִיָה: ארוחת בוקר
• שִׁיטָה: כיריים
• מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי
• דִיאֵטָה: צִמחוֹנִי