פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.
סלט זרוק
רוצה לאכול את העוגה שלך וגם לאכול אותה... עם קצפת ללא חלב? זוהי אלטרנטיבה טעימה על בסיס צמחי. הנה איך להכין קצפת קוקוס.
מחפשים אלטרנטיבה לקצפת ללא חלב? אנחנו מכינים את קצפת הקוקוס הזו כבר שנים ורק לאחרונה החלטנו, למה שלא נשתף אתכם במתכון! זה קל להכנה ודורש רק כמה מרכיבים כדי להקציף. והכי טוב, זה כל כך, כל כך טוב: לטפטף אותו על כל הקינוחים שלך לאורך כל העונה! (אל תדאג, יש לנו כמה הצעות בשבילך.) מוכן להתחיל לבשל? הנה המתכון האהוב עלינו לקצפת הקוקוס: והוא גם ממותק באופן טבעי.
איך מכינים קצפת קוקוס
בְּסֵדֶר! בואו נדבר רגע על קצפת. אלכס, לרסון ואני אוכלים הרבה מתכונים מבוססי צמחים בבית שלנו. אנחנו אוכלים גם חלבי, ומעט פֵּירוֹת יָם , ולפעמים קצת בשר. אז, המתכון שלנו לקצפת הוא זה קצפת ביתית מַתכּוֹן. ואם אנחנו רוצים סיבוב בריא, טוב אז אנחנו הולכים על שלנו קצפת יוגורט מתכון, גם טעים מאוד אבל משתמש חצי יוגורט יווני. אבל כשאנחנו מרגישים שאנחנו רוצים להיות מבוססים צמחיים לחלוטין, וכשאנחנו משרתים אנשים שכן, אנחנו משתמשים בקצפת הקוקוס הזו! זה קל ונימוח, מתוק קלות, ומרגיש בדיוק כמו הקצפת הסטנדרטית.
איך לצלות קלח תירס עם קליפה
איך הטעם של קצפת ללא חלב? ובכן, יש לו אווירה של קוקוס (אז אם אתה לא איש קוקוס, התרחק). אבל אנחנו חושבים שזה מוסיף בדיוק את המורכבות הנכונה בטעם! אני בקושי שם לב לטעם הקוקוס, אבל אולי זה בגלל שאני רגיל אליו. הנה איך להכין קצפת קוקוס: זה דורש קצת מחשבה מוקדמת, אבל חוץ מזה זה משב רוח!
איך מכינים קצפת ללא חלב
- מקררים פחית רגילה חלב קוקוס בֵּין לַיְלָה. זה מאפשר לקרם הקוקוס להיפרד מהנוזל.
- פותחים את הפחית ומסירים את קרם הקוקוס מלמעלה. הנח אותו בקערה של מיקסר סטנד נחושת KitchenAid. וכבונוס בצד, זה נראה יפה במטבח!
קבל את זה: מיקסר סטנד קיצ'נאייד נחושת
מה עוד אפשר להכין עם א מיקסר לעמוד ? הנה כמה מהאהובים עלינו מיקסר לעמוד מתכונים:
מתכון הקצפת ללא חלב הזה הוא...
צמחוני, ללא גלוטן, טבעוני, על בסיס צמחי, ללא מוצרי חלב, מתוק טבעי וללא סוכר מזוקק.
משקה ג'לי חמאת בוטנים
הֶדפֵּסשעון שעון סמל סכו'ם סמל דגל סמל תיקיית תיקיית אינסטגרם סמל אינסטגרם סמל פינטרסט סמל פייסבוק פייסבוק סמל פייסבוק הדפסת סמלים ריבועים סמל לב סמל לב מוצק סמל לב מוצק
קצפת ללא חלב
1מִן1סְקִירָה
- זמן הכנה: 10 דקות
- זמן בישול: 0 דקות
- זמן כולל: 10 דקות
- תְשׁוּאָה: 6אֶל8מנות1x
תֵאוּר
רוצה לאכול את העוגה שלך וגם לאכול אותה... עם קצפת ללא חלב? זוהי אלטרנטיבה טעימה מבוססת צמחים. הנה איך להכין קצפת קוקוס.
מרכיבים
סוּלָם1x2x3x- 15פחית אונקיה חלב קוקוס מלא (במקרר למשך הלילה)
- 1 כףסירופ מייפל או סירופ אגבה
- ½ כפיתתמצית וניל*
הוראות
- מקררים את חלב הקוקוס למשך הלילה (אנחנו רק מאחסנים כמה קופסאות שימורים במקרר).
- כאשר אתה מוכן להכין אותו, פתח את חלב הקוקוס והסר את קרם הקוקוס המוקשה מעל. זה יהיה בחצי העליון של הפחית; תיזהר כי כל הנוזלים ייפרדו ויהיה על החצי התחתון של הפחית.
- מניחים רק את קרם הקוקוס המוקשה לתוך הקערה של א מיקסר לעמוד (או קערה לשימוש עם מערבל חשמלי); לזרוק את נוזל הקוקוס או להשתמש בו למתכון אחר. מוסיפים את סירופ המייפל ותמצית הווניל.
- חברו את חיבור המטרפה למיקסר וערבבו על חום גבוה למשך 1 עד 2 דקות עד לקבלת תערובת בהירה ואוורירית, מגרדים את הקערה ומערבבים שוב לפי הצורך.
הערות
*רוצה לנסות את זה עם טוויסט בוזזי? פנה אלינו קצפת אלכוהולית מושקעת איך להחדיר קצפת עם בורבון, רום או קאלואה.
- קָטֵגוֹרִיָה: קינוח
- שִׁיטָה: מוּקצָף
- מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי
