Easy Frozen Sangria

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

זה קל מתכון סנגריה קפואה הוא בטוח מועדף: זה יין קדימה ופשוט מתוק מספיק, עם רמז של הדרים.

בקולג' למדתי בחו'ל במדריד והחוויות שלי שם דבקו בי עד היום: לאכול את הראשון שלי פאייה , שאיפה תפוחי אדמה של bravas בטאפאס ברים, ולוגמת שמנת קפה עם חלב .

כמובן, עוד זיכרון נהדר הוא כוסות פירותיות סנגריה אדומה ! הנה סיבוב על הקלאסיקה שהיא סיבוב מהנה על המשקה המסורתי: מתכון הסנגריה הקפואה הזה. זה קרח ומרענן, הדרים ויין אדום קדימה: באמת, אידיאל משקה קיץ לכל אירוע!

הערת קורא מומלצת

OMG! הסנגריה מדהימה. אוהב שהסוכר המוסף הוא דבש ולא סוכר ממש. כל כך מרוצה. אני אוהב סנגריה, ומזמין אותה לכל מקום שאליו אני הולך. אף פעם לא היה לי קפוא - זה יהיה להיט. -מיכה

רגע, סנגריה קפואה?

מְדַמֵם הוא פונץ' יין מסורתי שמקורו בספרד. סנגריה קלאסית עשויה עם יין אדום ופירות קצוצים, ולעתים קרובות מיץ תפוזים או ברנדי. יש גם הרבה וריאציות של סנגריה (הכנו סנגריה אפרסק , סנגריה לבנה , סנגריה תותים , ו סנגריה סיידר תפוחים ).

סנגריה קפואה היא וריאציה של סנגריה קפואה, כמו סלושי. כמובן, זה לא משקה ספרדי אותנטי: זה יותר המצאה אמריקאית המכבדת את הפאנץ' האלכוהולי הספרדי. אבל השיטה מייצרת משקה אלכוהולי קפוא חגיגי בטעם של סנגריה ונהדר למסיבות!

כמו שלנו מרגריטה קפואה ו מוחיטו קפוא , הוספנו את זה לרפרטואר מסיבות הקיץ שלנו והוא כאן כדי להישאר.

איך להכין את המתכון הקפוא הזה לסנגריה

סנגריה קפואה אינה אותנטית, כך שהשיטה שונה למדי מסנגריה עצמה! זה פחות כמו להכין סנגריה ויותר כמו להכין שייק יין.

מכיוון שאלכס ואני אובססיביים לגבי דרכים חכמות להפוך מתכונים קלים להכנה, אלכס הגה פתרון להפיכת הסנגריה הזו לטעם חריף מבלי להשקות את הטעם בקרח. המתכון הזה דורש תפוזי קלמנטינה קפואים במקום קרח . זה מביא לטעם טארט, הדרים ומרקם חלק מבלי להשקות את הסנגריה הקפואה בקרח. הנה מה לעשות:

1. קולפים ומחלקים את תפוזי הקלמנטינה, ולאחר מכן מקפיאים אותם ללילה.
2. ביום ההגשה, ערבבו יחד פירות יער מעורבים קפואים עם התפוזים, היין האדום והדבש. לְשָׁרֵת!

מתכונים ספרדיים נוספים

בעוד שסנגריה קפואה אינה ספרדית מסורתית, יש לנו מספר מתכונים בהשראת התקופה שלי בספרד! נסה את המתכונים הבאים:

• Patatas Bravas הספרדי
• לחם עם עגבניה
• פאייה ספרדית
• פאייה פירות ים על אש גלויה
• רוטב רומסקו
• פאייה עם שרימפס
• פאייה צמחונית
• פאייה בגריל

הערות תזונתיות

מתכון הסנגריה הקפואה הזה הוא צמחוני, ללא גלוטן ומתוק באופן טבעי (ללא סוכר מזוקק). לטבעונים, השתמשו בסירופ מייפל.

שאלות נפוצות

באופן מסורתי משתמשים ביינות ספרדיים אדומים כמו גרנצ'ה או טמפרניו, אבל אפשר להתנסות! אדומים פירותיים כמו פינו נואר או בוז'ולה עובדים היטב.

לא להקפיא ללילה! אנו ממליצים להכין אצווה ממש לפני שאתם מתכננים להגיש אותה.

פרוסות פירות טריים, פירות יער, ענפי נענע ואפילו פרחים אכילים עושים קישוטים יפים וטעימים.

Easy Frozen Sangria

• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 5 דקות
• תְשׁוּאָה: 6מַשׁקָאוֹת1x

תֵאוּר

מתכון הסנגריה הקפוא והקל הזה הוא ללא ספק מועדף: הוא יין קדימה ופשוט מתוק מספיק, עם רמז של הדרים. מסיבה על!

מרכיבים

• 12 אונקיות(3 גדולים או4אֶל6תפוזי קלמנטינה קטנים, קפואים (ראה להלן*)
• 10 אונקיותפירות יער מעורבים קפואים
• 2 כוסותיין אדום יבש (השתמשנו בריוחה טמפרניו)
• 2 כפותדבש (או סירופ מייפל לטבעוני)
• 1תפוז חתוך לפרוסות לקישוט (לא חובה)

הוראות

1. ערב לפני ההגשה: קולפים ומחלקים את תפוזי הקלמנטינה ומכניסים אותם למקפיא.
2. יום ההגשה: מערבבים יחד את תפוזי הקלמנטינה הקפואים עם פירות היער, היין האדום והדבש, מפסיקים לגרד את הצדדים לפי הצורך.
3. מגישים בכוסות מעוטרות בפרוסות תפוז. הכי טוב להגיש מיד. (אם יש לך שאריות אתה יכול להקפיא לכמה שעות, אבל המרקם הופך סמיך יותר. אנחנו לא ממליצים להקפיא למשך לילה: אז תכננו להכין מנה בדיוק כשאתם מתכננים להגיש אותה!)

• קָטֵגוֹרִיָה: לִשְׁתוֹת
• שִׁיטָה: מְעוּרבָּב
• מִטְבָּח: בהשראת ספרדית