איך לחתוך אבטיח

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

הנה איך לחתוך אבטיח: גם משולשים וגם קוביות! השיטה הבטוחה הזו היא הדרך הקלה ביותר לפרוס את פרי הקיץ הזה.

יש לכם אבטיח גדול ועסיסי, ולא בטוחים איך לחתוך אותו? אבטיח ידוע לשמצה מרתיע: הוא גדול מדי וקיים סיכון בטיחותי להחלקת הסכין. אז איך לחתוך אבטיח לפרוסות או קוביות... מבלי לחתוך כמה אצבעות בתהליך? יש כמה דרכים לקצוץ מלון. התנסינו בכולם ובחרנו את זה הכי קל ובטוח!

קוקטיילים של סתיו

איך לחתוך אבטיח: צעד אחר צעד

שלב 1: פורסים לחצי באמצע ואז חותכים לפרוסות.

ראשית, פורסים את האבטיח לחצי באמצע בעזרת סכין שף גדולה (לא לחתוך אותו לאורכו). הופכים אותו על הבסיס השטוח, ואז חותכים אותו לפרוסות.

• איך לחתוך אבטיח למשולשים? פשוט חותכים את הפרוסות הגדולות לפרוסות. סיימת!
• איך לחתוך אבטיח לקוביות? עבור לשלב 2.

שלב 2: השתמשו בסכין חיתוך כדי להסיר את הקליפה של כל פרוסה.

עוברים לשימוש בסכין חיתוך קטנה ופורסים את הקליפה של כל פרוסה. שימוש בסכין קטן יותר נותן לך יותר שליטה.

שלב 3: צור תבנית רשת כדי לחתוך את הבשר לקוביות.

עבור בחזרה לסכין השף שלך. לאחר מכן יוצרים תבנית רשת כדי לחתוך את האבטיח לקוביות.

כמה זמן מחזיק אבטיח?

אבטיח לא חתוך מחזיק מעמד 7 עד 10 ימים בטמפרטורת החדר. זה נכון: הדרך הטובה ביותר לאחסן מלון לא חתוך היא לֹא מְקוֹרָר! לאחר שחתכת אבטיח, תרצה לאחסן אותו במקרר.

רומצ'טה וכדור אש

כמה זמן מחזיק אבטיח חתוך? כ-3 ימים בקירור. אחסן אבטיח חתוך למחצה עטוף בניילון או בנייר כסף. מניחים אבטיח חתוך לקוביות בכלי אטום: הוא יפלוט לא מעט נוזלים כשהוא יושב, והוא הכי טעים טרי ככל האפשר (אז לאכול נסו מהר!).

מתכוני אבטיח

לאחר ששלטת כיצד לחתוך אבטיח, ישנן דרכים רבות להשתמש בו במתכונים! הנה כמה מובילים מתכוני אבטיח :

• סלט: נסה סלט אבטיח עם נענע אוֹ סלט פטה אבטיח
• סלסה: תכין מנה של רוטב אבטיח
• שיפודים: בחר שיפודי אבטיח טקילה
• משקאות: לכו על לימונדת אבטיח , מים אבטיח , מיץ אבטיח , סלושי אבטיח, שייק אבטיח אוֹ שייק אבטיח תות
• סורבה: הרשים את כולם עם כמות של סורבה אבטיח
• קוקטיילים: נסה אבטיח מרגריטה , מוחיטו אבטיח , סמאש אבטיח , סנגריה אבטיח , קוקטייל ג'ין אבטיח , מרטיני אבטיח אוֹ קוקטייל וודקה אבטיח
• חמוצים: השתמשו בקליפה פנימה קליפת אבטיח כבוש

סכין השף וקרש החיתוך הטובים ביותר

סכין טובה יכולה לשפר באופן דרסטי את הזמן שלך במטבח! יש לנו את סכיני השף שלנו כבר 10 שנים ויותר והם עדיין עובדים נהדר. הנה כמה מהסכינים שאנו ממליצים עליהם, קרשי חיתוך מונעי החלקה ומשחיז הסכינים הטוב ביותר. ההמלצות האלה מושלמות לאבזור המטבח שלך, או מתנות נהדרות למרשם חתונה או למישהו שאוהב לבשל:

• סכין שף בגודל 7 אינץ' - שלנו ההמלצה הטובה ביותר לסכין
• סכין שף בגודל 10 אינץ' - הסכין הגדולה האהובה עלינו
• סכין שף בגודל 8 אינץ' - הסכין האהובה עלינו במחיר סביר
• סכין חיתוך
• סכין משונן / סכין לחם
• קרש חיתוך עץ מונע החלקה (בשימוש בסרטון!) או קרש חיתוך במבוק מונע החלקה
• קרש חיתוך מפלסטיק מונע החלקה
• מחדד סכינים
• מארגן סכין מגירה - כך אנו מאחסנים את הסכינים שלנו, והוא אפילו חלקלק יותר מגוש סכין

איך לחתוך אבטיח (פרוסות וקוביות!)

• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 5 דקות
• תְשׁוּאָה: 16 כוסותקוביות1x

תֵאוּר

הנה איך לחתוך אבטיח: גם משולשים וגם קוביות! השיטה הבטוחה הזו היא הדרך הקלה ביותר לפרוס את פרי הקיץ הזה.

מרכיבים

• 1אבטיח גדול (10פאונד)

הוראות

1. השתמשו בסכין שף גדולה כדי לחתוך את האבטיח לחצי באמצע (לא לאורך).
2. הופכים את החצי על הבסיס השטוח, ואז חותכים אותו לפרוסות. כדי לחתוך אבטיח למשולשים, פשוט חותכים את הפרוסות הגדולות לפרוסות. כדי לחתוך אותו לקוביות, עבור לשלב הבא.
3. עבור לשימוש בסכין חיתוך קטנה (שימוש בסכין קטנה יותר נותן לך יותר שליטה). פורסים את הקליפה של כל פרוסה.
4. עוברים חזרה לסכין השף. יוצרים תבנית רשת כדי לחתוך את האבטיח לקוביות.

• קָטֵגוֹרִיָה: כישורי סכין
• שִׁיטָה: גְזִירָה
• מִטְבָּח: לא
• דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי