קל אבטיח מרגריטה

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

מרגריטה אבטיח זה מתוק, חמוץ ומלוח! הוא מומלח במשקה במקום בשפה לקבלת טעם מאוזן באופן ייחודי.

הנה גרסה פירותית מועדפת חדשה שלנו מרגריטה קלאסית זה מושלם כשמלון בעונה: ה אבטיח מרגריטה ! זה ורוד מזעזע, חריף, מתוק, קצת מלוח... ולגמרי שאי אפשר לעמוד בפניו. כל שנה שעוברת, כך אנו מעריכים יותר את העונתיות. כמה מיוחד הוא אבטיח כשכמעט בלתי אפשרי להשיג אחד טוב 10 חודשים בשנה? כאשר אתה שם את היד שלך על מלון בשל ועסיסי לחלוטין: השתמש בו כדי להכין את המרגריטות האלה...סטט.

קוקטיילי שנאפס אפרסק

למה להכין זֶה מתכון מרגריטה אבטיח?

מי עוד אהב אבטיח Jolly Ranchers כשגדל? (אני, אני!) אבל היום אני מעדיף להכין מתכוני אבטיח לאכילת פרוסה ישרה של אבטיח. אתה תמצא אותי מכין את שלנו סורבה אבטיח , סלט אבטיח אוֹ גספצ'ו אבטיח . אז כשאלכס הגה את הרעיון של הספין הזה של מרגריטה מלון, ידעתי שאני אהיה בעניין. אבל לא ציפיתי שזה יגבול באובססיה! הנה מה שאנחנו אוהבים במתכון הזה של מרגריטה אבטיח:

טארט מתוק לחלוטין. מרגריטה אבטיח זו יוצאת עם הכמות הנכונה של טאנג מהליים והמתיקות.
המשקה מלוח, במקום השפה. החלק המהנה בקוקטייל הזה הוא שהמשקה עצמו מלוח. זה נותן לו מורכבות שאין לעמוד בפניה בטעם... אז היזהרו!
צבע ורוד חריף מדהים. אבטיח עושה את הגוון הוורדרד המושלם.
ללא תוספת סוכר. זה אפילו לא דורש שום תוספת של ממתיק!

איך מכינים מרגריטה אבטיח

מוכנים להתחיל? להלן השלבים הבסיסיים כיצד להפוך את זה לטעים משקה קיץ :

מערבבים את האבטיח: קוצצים אבטיח לקוביות ואז מערבבים למיץ בבלנדר. מעבירים את המיץ דרך מסננת דקה כדי להסיר חלקיקים.
מערבבים עם ליים, טקילה וקרח: מחזירים 3 כוסות מיץ אבטיח לבלנדר, ומערבבים עם ½ כוס מיץ ליים, 1 כוס טקילה וחצי כוס קרח.
מגישים: מגישים מיד על קרח, או מצננים כמה שעות ומגישים על קרח.

איך לדעת אם אבטיח בשל?

אין דבר יותר גרוע מאבטיח בוסר (אנחנו בעצם יודעים מניסיון - וזה רע!). מרגריטה אבטיח זו דורשת אבטיח בשל כדי לקבל את הטעם הנכון, מכיוון שהמשקה נשען על המתיקות הטבעית של הפרי. הנה כמה טיפים לבחירת אבטיח בשל:

כדי לוודא שתקבלו בשר אדום אודם מתוק בפנים, חפשו מקום בהיר יותר שבו נח האבטיח בשדה: זה נקרא כתם שדה. אם כתם השדה לבן, הוא בוסר: אם הכתם צהוב, הוא בשל.
האבטיח צריך להרגיש כבד מאוד, מה שאומר שיש הרבה מיץ בפנים.

באיזו טקילה הכי כדאי להשתמש?

אנשים רבים מציעים להשתמש בטקילה בלנקו עבור מרגריטות. אבל אנחנו מעדיפים את הטעם החזק של טקילה רפוזדו; זה מוסיף ניואנס נוסף לטעם. בכל מקרה, נסה למצוא א טקילה בטווח מחירים בינוני כשאתה מכין מרגריטה אבטיח. אתה בהחלט יכול לטעום את ההבדל! להלן פירוט גילאי הטקילה:

דלעת קיץ בגריל

טקילה בלנקו (או טקילה חדשה) התיישן פחות מחודשיים ויש לה טעם חזק וישר.
טקילה רפוסדו (נח בספרדית) מיושן יותר, מחודשיים עד 12 חודשים. יש לו טעם יותר ניואנסים, עם תווים של עץ אלון ווניל.

נ.ב עוד משקה טקילה? ה קוקטייל פלומה הוא בן דוד של מרגריטה, הכולל טקילה עם אשכולית במקום ליים!

עוד וריאציות של מרגריטה

יש כל מיני דרכים מהנות לעשות מערבבים את המרגריטה ! הנה כמה מהדרכים האהובות עלינו:

קלַאסִי: פָּשׁוּט , הם מתקיימים במקביל אוֹ טריפל שניות
אוֹר: רָזֶה , בְּתוּלָה , או קָפוּא
בוזי: מצקל מרגריטה אוֹ קאדילק מרגריטה
עֲסִיסִי: מַנגוֹ , אֲפַרסֵק , בלקברי , תּוּת , אֲנָנָס , או ג'לפנו אננס
חָרִיף: ג'לפנו מרגריטה
ייחודי: מרגריטה איטלקית אוֹ באר מרגריטה
קְבוּצָה: מרגרט פיצ'ר , מרגריטה מיקס

המתכון הזה של מרגריטה אבטיח הוא...

צמחוני, ללא גלוטן, טבעוני, על בסיס צמחי, ללא מוצרי חלב, ללא סוכר מזוקק ומתוק באופן טבעי.

הֶדפֵּסשעון שעון סמל סכו'ם סמל דגל סמל תיקיית תיקיית אינסטגרם סמל אינסטגרם סמל פינטרסט סמל פייסבוק פייסבוק סמל פייסבוק הדפסת סמלים ריבועים סמל לב סמל לב מוצק סמל לב מוצק

זמן הכנה: 15 דקות
זמן בישול: 0 דקות
זמן כולל: 15 דקות
תְשׁוּאָה: 6 1x

תֵאוּר

מרגריטה אבטיח זה מתוק, חמוץ ומלוח! הוא מומלח במשקה במקום בשפה לקבלת טעם מאוזן באופן ייחודי.

מרכיבים

סוּלָם1x2x3x

6 כוסותאבטיח בשל ללא גרעינים חתוך לקוביות, צונן, מספיק עבור3 כוסותמִיץ
1/4+⅛ כַּפִּית מלח כשר
½ כוסמיץ ליים, בתוספת פרוסות ליים לקישוט (5ליים)
1 כוסריפוסדו טקילה
½ כוסקֶרַח

מצב בישול מנע מהמסך שלך להחשיך

הוראות

קוצצים את האבטיח . מוסיפים את קוביות האבטיח לבלנדר ומערבבים עד שנוצר מיץ. לאחר מכן יוצקים את המיץ דרך מסננת רשת דקה לתוך מיכל נקי.
מודדים 3 כוסות ממיץ האבטיח, ואז מוסיפים אותו בחזרה לבלנדר. הוסף את מלח כשר , מיץ ליים, טקילה וקרח ומערבבים עד לקבלת תערובת מלאה
מגישים מיד על קרח, או מצננים מספר שעות* ומגישים על קרח. מקשטים בפרוסות ליים.