מדריך מהיר לסירופ אורז'אט

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

במה אני יכול להחליף אבקת צ'ילי

Orgeat הוא סירופ קוקטיילים ייחודי ששווה להוסיף לאוסף שלך! הנה עוד על סירופ אורג'אט וכיצד להשתמש בו בקוקטיילים.

הכנת קוקטייל שדורש orgeat ? אחרי שהזמנו איתו קוקטייל מפואר לפני מספר שנים, נאלצנו לחפש אותו בגוגל. מסתבר שאורג'אט הוא סירופ קוקטייל שקדים עם היסטוריה של מאות שנים. לא ניתן לשחזר את טעם הווניל האגוזי והדרים במלואו על ידי שום דבר אחר.

כאן ב-Yumpulse, אנחנו מומחי קוקטיילים עם מעל 300 מתכוני קוקטיילים מתחת לחגורה שלנו. אחרי שקנינו בקבוק ועבדנו איתו בבר הביתי שלנו, גילינו שזה באמת משהו מיוחד. הנה הכל על סירופ אורז'אט, היכן ניתן לקנות אותו וכיצד להשתמש בו בקוקטיילים של אורז'אט!

מה זה orgeat?

סירופ אורגט הוא סירופ שקדים ללא אלכוהול המשמש להמתקת קוקטיילים וקוקטיילים. הוא עשוי משקדים, סוכר ומי פרחים כתומים, ויש לו היסטוריה ארוכה של שימוש בקוקטיילים ובברמנים. המתכון המודפס הראשון לאורג'אט היה בספר בישול משנת 1864, שנקרא ספר הבישול האנגלי והאוסטרלי . הוא שימש בקוקטיילים לאורך ההיסטוריה, והוא מפורסם בעיקר בזכות השימוש בו מאי טאי .

איך מבטאים orgeat? לוֹמַר Or-ZHAAT , שבו ה-ZH נשמע כמו ה-J בשם ז'אק.

מה הטעם של orgeat?

Orgeat בעל טעם אגוזי מיוחד עם רמז של הדרים. יש המשווים את זה למרציפן נוזלי. זה מוסיף מורכבות ברורה למשקאות, וזה כל כך ייחודי שאין תחליף נהדר. חפש את זה בחנות המשקאות המקומית שלך או באינטרנט: זה בהחלט שווה רכישה.

האם כדאי להכין אורג'אט ביתי?

לא. לפחות, זו דעתנו! אפשר להכין אורג'אט ביתי, אבל זה לוקח כמה שעות וכמה שלבים. אתה צריך גם הרבה שקדים ובקבוק מי פרחים כתומים, שבסופו של דבר הם יקרים יותר מסתם קניית בקבוק.

Orgeat הוא מרכיב קוקטייל נפוץ וזמין ברוב חנויות המשקאות, אז למה לא לקנות אותו? זה רק בערך 10 $, ויש הרבה מותגים נהדרים שם בחוץ. זה גם יציב יותר למדף לקנות בחנות. אז דלג על המתכון הביתי ותפוס בקבוק!

כמה זה עולה?

Orgeat הוא הוגן זוֹל : בקבוק בדרך כלל עולה כ-10 דולר. השתמשנו בבקבוק של 8 אונקיות מתוצרת Small Hand Foods ויש לו טעם נהדר. הנה קישור לקניית סירופ אורגט באינטרנט. כמה מותגים בעלי מוניטין הם Torani, Monin, Luxardo ו- Small Hand Foods.

קוקטיילי אורז'אט הפופולריים ביותר

אורז'אט משמש גם בקוקטיילים וגם בקוקטיילים. אתה יכול להשתמש בו באחד מהמשקאות למטה, או שאתה יכול פשוט להשתמש בו במקום סירופ פשוט בכל מתכון לספין אגוזי! זכור שאולי תצטרך להוסיף קצת יותר אורגט מאשר סירופ פשוט , מכיוון שזה לא ממש מתוק.

מאי טאי

קוקטייל האורז'אט המפורסם מכולם? ה-Mai Tai! זה אולי נשמע כמו משקה נופש פירותי משנות ה-90, אבל זה הכל חוץ. המשקה הזה הוא קוקטייל קלאסי משנות הארבעים שנהרס (שיעול) בגלל גרסאות מתוקות סכריניות המיועדות לתיירים. מאי טאי אמיתי מורכב עוצר נשימה, וכולל רום, ליקר תפוזים וסירופ שקדים. עם תווים אגוזים ווניל על רקע ההדרים החדים, הוא מתוחכם, בעל ניואנסים ומיוחד בצורה יוצאת דופן.

מרכיבים: רום מיושן, רום כהה, קוינטרו (או גראנד מרנייה), ליים, סירופ אורז'אט

טרינידד חמוץ

הטרינידד סור הוא קוקטייל אורז'אט מפתיע שמככב בו כמות חסרת תקדים של ביטר אנגוסטורה! נוצר בשנת 2009 על ידי הברמן של ניו יורק ג'וזפה גונזלס, הקוקטייל הקלאסי המודרני וההמצאתי הזה נראה כאילו הוא לא טעים על הנייר. אבל הוסיפו את תווי השקדים-הדרים של סירופ אורז'אט, לימון טרי וחריף. ויסקי שיפון , וזה נכון הִתגַלוּת .

מרכיבים: אנגוסטורה ביטר, סירופ אורז'אט, מיץ לימון, ויסקי שיפון

הקוקטייל היפני

אולי קוראים לו הקוקטייל היפני, אבל המשקה הזה לא קשור למטבח היפני. אין לזה אפילו וויסקי יפני ! אבל הקלאסיקה האמריקאית הזו משנות ה-60 שווה לנסות. קח את הברנדי או הקוניאק האהובים עליך ואז המתיק אותו orgeat . מוסיפים כמה שייקים של ביטר וזה יוצא אגוזי עם קורטוב של הדרים וסיומת עשבונית מהמריר.

מרכיבים: ברנדי או קוניאק, סירופ אורג'אט , מיץ לימון (לא חובה), ביטר

מוקטייל מוחיטו בתולה

אוהב טוב מוחיטו ? אז הרשו לנו להציג לכם את גרסת המוקטייל הטובה ביותר שלו: מוחיטו הבתולה הזה! האם ניואנס הטעם בסירופ הקוקטייל המיוחד הזה יכול לחקות את טעם הרום? אין הפתעה: טעם השקדים הדרים של האורז'אט הוא בדיוק מה שהמוקטייל הזה היה צריך! זה בהחלט עושה את המשקה הלא אלכוהולי הזה.

מרכיבים: נענע טרייה, ליים, סירופ אורז'אט, מי סודה או מי טוניק

מתכוני קוקטיילים נוספים

יש כל כך הרבה משקאות לנסות מחוץ לקוקטיילים האורגיאטים האלה! הנה 300+ מתכוני קוקטיילים לכל אירוע:

• קלאסיקות: נסה קוקטיילים קלאסיים אוֹ מתכוני קוקטיילים מעולים .
• 5 הגדולים: נסה את כל הקוקטיילים שלנו עם ג'ִין , ווֹדקָה , וִיסקִי אוֹ בּוּרבּוֹן , טֶקִילָה אוֹ רוֹם .
• משקאות פירותיים: תפוס משקאות עם חֲמוּצִית , תּוּת , פֶּטֶל , או אֲפַרסֵק .
• עונתי: נסה סתָיו , חוֹרֶף , הוֹדָיָה , חַג הַמוֹלָד , ו קַיִץ קוקטיילים.
• התמחות: להכין משקאות עם Mezcal , פרנט ברנקה , אפרול , הנסי , מרסקינו , מידורי , או משקאות חריפים 43 .

30 קוקטיילי הג'ין הטובים ביותר לנסות

21 קוקטיילי הבורבון הטובים ביותר

10 הקוקטיילים המובילים של Mezcal

25 קוקטיילים מובילים של טקילה

מאי טאי עם Orgeat

• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 5 דקות
• תְשׁוּאָה: 1לִשְׁתוֹת1x

תֵאוּר

הנה איך להכין את המתכון המקורי של מאי טאי! אסוף את המרכיבים למשקה הרום הטרופי הזה שהוא מורכב כמו שהוא פירותי.

מרכיבים

• 1 ½ אונקיות(3 כפות) רום מיושן
• ½ אונקיה(1 כף) ליקר תפוזים: Curaçao, Cointreau או Grand Marnier
• ¾ אונקיה(1 ½ כפות) מיץ ליים
• 1 אונקיה(2 כפות) סירופ אורג'אט
• ½ אונקיה(1 כף) רום כהה
• לקישוט: נענע טרייה, דובדבן קוקטייל, פרוסת אננס, טריז ליים

הוראות

1. מניחים את הרום המיושן, ליקר התפוזים, מיץ הליים וסירופ האורז'אט בשייקר קוקטיילים. מוסיפים קרח ומנערים עד שהוא קר.
2. מסננים את המשקה לכוס מלאה בקרח. למעלה עם הרום הכהה. מקשטים עם נענע טרייה, פרוסת ליים, קוקטייל דובדבן ופרוסת אננס.

הערות

אנו משתמשים באורגאט המותג הזה.

• קָטֵגוֹרִיָה: לִשְׁתוֹת
• שִׁיטָה: מְזוּעזָע
• מִטְבָּח: קוקטיילים
• דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי