ממרח סלמון מעושן

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

הוסיפו טעם לבייגל ולכריכים עם ממרח גבינת שמנת סלמון מעושן! נועז וקרמי, הטעם יפתיע את כולם.

מחפשים ממרח מהודר למסיבות, או להוסיף קצת פיצה לארוחת הצהריים שלכם? נסה את זה ממרח גבינת קרם סלמון מעושן ! הטעם נועז, קרמי, מעושן ועשבוני בבת אחת, והופך את הלחצן האידיאלי לבייגל, כריכים, טוסטים ועוד. הגישו אותו כחלק מ ממרח בראנץ' בייגל , על טוסט לארוחת ערב קלה, או על קרקרים כארוחת צהריים קלה. יש אינסוף דרכים להשתמש בזה.

מתכוני טופו

מה אתה צריך לממרח גבינת שמנת סלמון מעושן

הסלמון המעושן עושה כאן את העבודה הכבדה, עם הטעם הנועז והמרקם החמאתי שלו. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים טריים כדי להכין ממרח מדהים! כאן השתמשנו בטריק קטן כדי לשמור על דברים קלים יותר: הוספת יוגורט יווני! זה מביא חריף ושומר על ממרח הסלמון המעושן אוורירי, וגם מקצץ מעט מהקלוריות. להלן המרכיבים שתצטרכו:

• סלמון מעושן: השתמשו בסלמון בעישון קר (בעל מרקם רך), לא סלמון מעושן חם (שהוא מתקלף ויותר כמו דג מבושל). או כמובן, או עבודה! אתה יכול גם להשתמש ב-lox אם הוא זמין עבורך.
• גבינת שמנת: שומן מלא מביא את העושר הטוב ביותר, אבל זה עובד גם עם דל שומן.
• יוגורט יווני: שימוש ביוגורט בשילוב עם גבינת שמנת חותך חלק מהקלוריות אך אין טעם!
• חרדל דיז'ון
• בצל ירוק
• שמיר טרי

תחילה תלחצו הכל חוץ מהסלמון במעבד המזון, ואז תוסיפו את הסלמון ותלחמו עד שהוא מגיע למרקם הרצוי. אז אתה מוכן לשחט כאוות נפשך!

מלח לפי הטעם

רוב הסלמון המעושן מלוח מאוד, אבל זה תלוי במותג ובסוג. תצטרך להתאים אישית את הטעם של ממרח הסלמון המעושן למוצר שבו אתה משתמש. זה צריך להיות מתובל היטב ברגע שמוסיפים את הסלמון המעושן. אם הטעם לא קופץ, מוסיפים כמה קורט מלח!

דרכים להשתמש בממרח סלמון מעושן

יש כל כך הרבה דרכים מהנות להשתמש בממרח סלמון מעושן: האהוב עלינו הוא על בייגל! (כל מה שבייגל העדיף כמובן.) אבל אפשר להשתמש בו כממרח לכריכים, קרקרים, טוסט ועוד. הנה כמה רעיונות:

• בייגל לבראנץ'
• כריך: הוסף את הממרח הזה, ואז כמה ירקות כמו מלפפון, חסה, גזר מגורר ועגבנייה
• טוסט כארוחה קלה ומהירה
• לחם שיפון או טוסטים כממרח מתאבן
• קרוסטיני, מכוסה עם ענף שמיר מעל

איך אתה מתכנן להשתמש בממרח גבינת שמנת סלמון מעושן? ספר לנו בתגובות למטה!

איך לצלות קלח תירס

השתמש בו כחלק מממרח בייגל סלמון מעושן, יחד עם גבינת שמנת עשבים

קוקטיילים של קרם דה קקאו

עוד מתכוני סלמון מעושן

סלמון מעושן הוא אחד המרכיבים האהובים עלינו מכיוון שהוא מכין ארוחות מהירות וקלות, מלאות בטעמים ומתאבנים! נסה עוד כמה משלנו מתכוני סלמון מעושן :

• הכינו ארוחת ערב מהירה עם סלט סלמון מעושן אוֹ פסטה סלמון מעושן
• טען את זה על טוסט סלמון מעושן אוֹ בייגל סלמון מעושן
• בחרו בבראנץ' עם א אומלט סלמון מעושן
• הכינו צלחת טעימה מתאבן סלמון ומלפפון מעושן אוֹ מטבל סלמון מעושן
• לך על א סנדוויץ' סלמון מעושן

מתאבן סלמון ומלפפון מעושן

סנדוויץ' סלמון מעושן

בייגל סלמון מעושן

פסטה סלמון מעושן

מתכון לממרח סלמון מעושן עם גבינת שמנת הוא...

ללא גלוטן ופסקטרי.

ממרח סלמון מעושן

• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 5 דקות
• תְשׁוּאָה: 8מנות1x

תֵאוּר

הוסיפו טעם לבייגל ולכריכים עם ממרח גבינת שמנת סלמון מעושן! נועז וקרמי, הטעם יפתיע את כולם.

מרכיבים

• ¾ כוסיוגורט יווני
• 4 אונקיותגבינת שמנת (חצי חבילה)
• 1 כףחרדל דיז'ון
• 2בצל ירוק, קצוץ
• 1 כףשמיר טרי, קצוץ
• 6 אונקיותסלמון מעושן*

הוראות

1. מניחים את היוגורט היווני, גבינת השמנת, חרדל הדיז'ון, הבצל הירוק הקצוץ והשמיר הקצוץ במעבד מזון ומערבבים עד לקבלת תערובת קרמית.
2. מוסיפים את הסלמון המעושן שנקרע לחתיכות. דופקים עד שהוא משתלב במטבל (אפשר להפוך אותו למעט שמנמן או חלק). טעם: הסלמון המעושן צריך להיות מלוח מספיק כדי לתבל את המטבל. אם לא, מוסיפים קורט או שניים של מלח. מגישים מיד או שומרים במקרר עד 5 ימים (בהנחה שהסלמון המעושן נפתח טרי).

הערות

*אם אתה משתמש בסלמון מעושן מלוח מאוד, אתה יכול להוסיף תחילה 4 עד 5 אונקיות סלמון, ואז להוסיף עוד אם תרצה. שלנו היה מלוח מאוד, אבל אהבנו את הטעם עם 6 אונקיות.

• קָטֵגוֹרִיָה: התפשטות
• שִׁיטָה: מְעַבֵּד מָזוֹן
• מִטְבָּח: פֵּירוֹת יָם
• דִיאֵטָה: ללא גלוטן