15 מתכוני טורטליני קלים

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

אֵלֶה מתכוני טורטליני הן ארוחות ערב קלות להפליא שכולם ייהנו! הגישו את הפסטה הזו עם רטבים שמנתים, במרקים, בסלטים יותר.

מחפשים ארוחת ערב...מהירה? טורטליני להצלה! סוג זה של פסטה רותח תוך 2 דקות בלבד, מה שהופך אותו לאידיאלי עבור ארוחות ערב קלות. זה נהדר גם לתוספות ואפילו עובד במתאבנים.

מתכוני הטורטליני הללו הם דרכים גאוניות לשלב טעמים נועזים למנות ממלאות. הנה המתכונים האהובים עלינו מאתר זה ועוד כמה מרחבי האינטרנט.

טורטלוני נגד טורטליני

לפני שנתחיל: ברוב המתכונים לטורטליני משתמשים בפועל טורטלוני פַּסטָה. מה זה טורטלוני לעומת טורטליני?

• טורטלוני היא צורת פסטה גדולה יותר מטורטליני ובעלת מרכז מלא. טורטליני קטן יותר וצורת טבעת, עם חור באמצע. בבישול איטלקי מסורתי, מילוי טורטלוני הוא צמחוני ואילו לטורטליני יש לרוב בשר. טורטליני מוגש לעתים קרובות גם במרק, ואילו טורטלוני מוגש עם רטבים שמנתים.
• איפה אפשר למצוא אותו? קל למצוא את קטע הקירור של טורטלוני במכולת המקומית שלך. זה בדרך כלל לא זמין מיובש או קפוא (אם כי אתה יכול למצוא טורטליני מיובש וקפוא).

ועכשיו...מתכוני הטורטליני הקלים המובילים שלנו!

טורטליני גבינה במרינרה שמנת

בראש מתכוני הטורטליני שלנו: טורטליני גבינה ברוטב מרינרה שמנת! תוך 15 דקות בלבד, יש לך מחבת פסטה שהיא תרתי משמע סִימפוֹנִיָה של טעם. רוטב המרינרה הטרי וחדורי בזיליקום זוכה בצורה מושלמת לכריות של גבינת עיזים חריפה.

סלט טורטליני קל

הנה מתכון לטורטליני שהוא אולטרה תכליתי עבורו פיקניקים , ברביקיו ורעיון קל לארוחת צהריים: סלט הטורטליני הזה! הטעם של הארטישוק, פסטה כרית לעיסה, עגבניות מוצפות ובזיליקום מפולפל מתאחדים לכדי סימפוניה של טעם! אפילו טוב יותר, הוא נשמר עד 4 ימים במקרר, מה שהופך אותו לארוחת צהריים קלה ומושלמת.

מרק טורטליני קרמי

הנה מתכון לטורטליני שיגרום לאנשים לבוא נוהרים ועשוי להביא לכמה הצעות נישואין: מרק הטורטליני הקרמי הזה! זה אחד לספרים. אתה יכול להכין אותו בפחות מ-30 דקות, והטעם שמתקבל הוא פשוט קטלני. עגבניות, בזיליקום, פרמזן ושמנת יוצרים מרק בעל טעם עשיר שצף עם כדורי בצק של טורטליני.

טורטליני אפוי

מחפש רעיון לארוחת ערב נעימה וקלה שבה אתה בקושי צריך לחשוב? נסה את מתכון הטורטליני האפוי הזה! זה כל כך פשוט, שאתה אפילו לא צריך להרתיח את הפסטה. זה נכון: זורקים את הטורטליני בקירור לכלי עם רוטב פסטה עגבניות ומעל גבינה נמסה. זה יוצא מבעבע וחם, עם כריות פסטה עדינות לחלוטין.

טורטליני ברוטב שמנת עגבניות

הנה דרך מועדפת להגשת טורטליני: עם רוטב עגבניות חריף ושום, עם מגע של עושר של שמנת. זוהי דרך מצוינת להפוך אותם לארוחת ערב צמחונית טעימה או תוספת קלה. זה היה להיט ענק עם כל החברים והמשפחה שאנו מגישים לו אותו!

שיפודי אנטיפסטו עם טורטליני

הנה מתאבן קל המשלב טורטליני: שיפודי אנטיפסטו! הם כל מה שיפה בצלחת אנטיפסטו, בצורת שיפוד. השחילו זיתים, מוצרלה, ארטישוק כבוש ופסטת טורטליני על שיפוד, וזה נטרף בקלות על ידי אוכלים בכל הגילאים. הכינו אותם למסיבות או לארוחת ערב מתאבן קלה.

פסטו טורטליני

הנה מתכון שעובד כמנה עיקרית מהירה או כתוספת קלה: נסו את הפסטו טורטליני הזה! הרוטב העשבוני והקרמי מושלם לציפוי טורטליני רך. זה נהדר כמנה עיקרית עם כמה דפנות ירקות, או שהוא מושלם לצד עוף או דג.

מרק טורטליני תרד

הנה מרק טעים ופשוט שמרשים בכל פעם: מרק טורטליני תרד! זה בשביל הספרים. כריות בצק של טורטליני צפות במרק עגבניות חריף ומתובל בעשבי תיבול איטלקיים וגבינת פרמזן. הוא עמוס בתרד עתיר חומרים מזינים וירקות רכים כמו גזר ושומר, שמוסיפים ניואנסים ופריכות.

טורטליני אלפרדו

נסה טורטליני של שלוש גבינות חנוק ברוטב אלפרדו תוצרת בית! המתכון הפשוט הזה משתלב בטוב טעם גבינתי-שום ועדיף? זה מתחבר תוך 20 דקות בלבד מההתחלה ועד הסוף. בְּאֶמצָעוּת לעזאזל טעים

עוף פרמזן עם תרד וטורטליני

עוף פרמזן מוגש עם תרד וטורטליני הוא ארוחת שבוע שמרגישה מפוארת! העוף בלחם קל נצרב עד להזהבה עם חמאה שחומה אגוזים, ואז מסיים ברוטב פשוט של מחבת יין לבן עם תרד וגבינת פרמזן. כל ביס משובץ בטעמים טעימים וברוטב השמנתי ביותר. בְּאֶמצָעוּת קציר חצי אפוי

טורטליני שמנת עם תרד ופטריות (מחבת אחת!)

עוד מתכון אחד לטורטליני: הטורטליני הקרמי הזה עם תרד ופטריות! זו ארוחה קלה וטעימה ללא מחבת אחת. הטורטליני מתבשל ממש ברוטב, כך שלא צריך להתעסק עם מים רותחים ולבשל את הטורטליני בנפרד. בְּאֶמצָעוּת מלח ולבנדר

טורטליני שרימפס עם רוטב שמנת שום לימון

טורטליני שרימפס הוא פינוק מוחלט: וארוחת ערב קלה ומהירה! הוא כולל שרימפס עדין, רוטב שום לימון טעים בטירוף וטורטליני גבינה. בונוס שאתה יכול להקפיץ את ארוחת הערב הטעימה הזו תוך 15 דקות בלבד! בְּאֶמצָעוּת הארוחה האינסופית

סלט פסטה קפרזה עם טורטליני

סלט פסטה קפרזה כולל ירקות טריים מכוסים ברוטב בלסמי רוכסן. זה עשוי לקחת רק 15 דקות לזרוק יחד, אבל הוא מלא במרכיבים בריאים, צבעים יפים וטעמי קיץ טריים. בְּאֶמצָעוּת מצופה היטב

טורטליני ארטישוק תרד

המתכון הזה של טורטליני ארטישוק תרד הוא חלומו של חובבי פסטה! עשירה, שמנת וצ'יזית, זו ארוחת ערב משפחתית שכולם יאהבו. וזה מוכן תוך 20 דקות בלבד או פחות! בְּאֶמצָעוּת משכן עץ לימון

טורטליני קרבונרה

הטורטליני הקרבונרה הזו היא פינוק כזה! יש לו סיבוב קייצי, עשוי עם תירס מתוק טרי, בזיליקום ובייקון פריך, זו ארוחת שבוע קלה וטעימה. השמיטו את התירס או השתמשו בתירס משומר כשהוא מחוץ לעונה. בְּאֶמצָעוּת כמה מתוק אוכל

15 מתכוני טורטליני קלים

• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן בישול: 10 דקות
• זמן כולל: 15 דקות
• תְשׁוּאָה: 4 1x

תֵאוּר

מתכוני הטורטליני האלה הם ארוחות ערב קלות להפליא שכולם ייהנו מהם! הגישו את הפסטה הזו עם רטבים שמנתים, במרקים, בסלטים יותר. התחל עם הטורטליני הזה ברוטב שמנת עגבניות: הרוטב העשיר והחריף משתלב בצורה מושלמת עם כריות פסטה לעיסות.

מרכיבים

• 12אֶל16אונקיות טורטלוני גבינה קפואה או בקירור (טורטליני גדול)*
• 28 אונקיהפחית עגבניות צלויות מרוסקות (או עגבניות מרוסקות באיכות הטובה ביותר)
• 2 כפותשֶׁמֶן זַיִת
• 1 כףחומץ בלסמי
• 2 כפיותאבקת שום
• 1 כפיתאורגנו מיובש
• 1 כפית מלח כשר
• 3 כוסותעלי תרד של בייבי, ארוזים היטב (או תרד קצוץ)
• 8עלי בזיליקום טריים
• 4 אונקיהיומן גבינת עיזים

הוראות

1. מרתיחים את הפסטה לפי הוראות האריזה (טרייה לוקחת בדרך כלל 2 עד 3 דקות ולקפואה לוקח 2 עד 5 דקות לרתיחה). ואז לנקז אותו.
2. בינתיים, במחבת גדולה מניחים את העגבניות המרוסקות, שמן הזית, החומץ הבלסמי, אבקת השום, האורגנו, מלח כשר , תרד, ועלי בזיליקום שלמים. מביאים לרתיחה, ואז מכסים ומבשלים בזמן שהפסטה מתבשלת או לפחות 10 דקות.
3. כשהפסטה מוכנה ומרוקנת, מוסיפים אותה למחבת. מפוררים פנימה את גבינת העיזים לתוך הרוטב ומערבבים עד שנוצר רוטב קרמי (אם תרצו, שמור כמה פירורים לציפוי). מגישים מיד.

• קָטֵגוֹרִיָה: מנה עיקרית
• שִׁיטָה: כיריים
• מִטְבָּח: אֲרוּחַת עֶרֶב
• דִיאֵטָה: צִמחוֹנִי