קפה בוקרים

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

קפה בוקרים הוא דרך לחלוט כוס ג'ו ללא מכונת קפה! זו הדרך הפשוטה ביותר להכין קפה על הכביש.

רוצים להכין קפה ללא כלים מיוחדים? לְנַסוֹת קפה בוקרים ! השיטה הפרימיטיבית הזו להכנת כוס ג'ו אינה דורשת מכונת קפה: רק מים רותחים וטחון קפה. זה אידיאלי לטיולים רגליים או לקמפינג, או כשאתה רחוק מהבית ללא כלים להכנת קפה באופק. הנה איך לעשות את זה!

רעיונות לארוחת צהריים של טונה

מה זה קפה בוקרים?

קפה בוקרים הוא השם המסורתי לקפה שהוכן על אש גלויה, ככל הנראה נגזר מהאופן שבו בוקרים הכינו את החומר כשהם על השביל. זוהי שיטה אידיאלית להכנת קפה בעת קמפינג, טיולים או תרמילאים. אתה יכול להכין אותו גם כשאתה מטייל ואין לך גישה לכלים להכנת קפה! כל מה שאתה צריך זה את הדברים הבאים:

• 3 כפות קפה טחון, טחון גס בינוני
• 1 קורט מלח
• מֶלֶג
• מסננת או שיטת מסננת אחרת (ראה להלן)

איך מכינים קפה בוקרים

קפה בוקרים הוא פשוט להפליא להכנה. למרות שזה לא משהו שהיינו ממליצים על רגיל, זה עושה כוס אחת הגונה ללא כלים מיוחדים. כך תעשה את זה:

פרוסקו מימוזה

1. הרתיחו את המים בכל שיטה שיש לכם גישה אליה: מדורה או תנור!
2. אפשרו לשטחי הקפה לפרוח: הוסיפו את הקפה והמלח לסיר קטן, צנצנת או ספל קפה. הוסף מספיק מים רותחים כדי פשוט להרטיב את האדמה ולתת לשבת במשך 30 שניות. לאחר 30 שניות, ממלאים את הספל במים רותחים ומערבבים.
3. לחלוט את הקפה: המתן 4 דקות.
4. סנן את השטח: הנה החלק המאתגר! אנו ממליצים להשתמש במסננת כדי לסנן את הקפה לתוך ספל. אם אין לך מסננת, טפטפו מעט מים קרים על החלק העליון של הקפה החם, מה שגורם לאדמה לשקוע לתחתית.

תן לטעום ואולי תופתע! זו כוס קפה די הגונה.

שיטות מאמץ

הדרך המסורתית לסנן קפה בוקרים היא לשפוך מעט מים קרים ישירות על הקפה החם. אבל לא מצאנו שזה יעיל! להלן ההערות שלנו מבדיקת השיטות הללו:

מתכוני ארוחת בוקר דיאטה ים תיכונית

• שפיכת מים קרים מעל עובדת, אבל גורמת לגימה פריכה. הטריק הזה אמור לאפשר לך להימנע ממסנן קפה על ידי כך שגרסת הקפה שוקעת לתחתית. כשניסינו את זה, הלגימה עדיין הייתה פריכה מאוד. אבל אל תהסס לנסות את הטריק הזה! אתה יכול גם להמתין מספר דקות עד שהאדמה תתייצב לתחתית לפני השתייה.
• סינון הקפה הוא השיטה הטובה ביותר. מסננים אותו ישר לתוך ספל! כמובן, לא תמיד יש לך מסננת לרשותך.
• גם גרב נקי עובד (בקיצור!). אם אתם יוצאים לקמפינג ואין לכם מה להתאמץ, הנה אפשרות לא מסורתית: נסה גרב נקי! זכור שקפה אכן מכתים, אז השתמש בגרב בצבע כהה אם יש לך כזה. (כמובן, ייתכן שיהיה עליך לדחות את זה להיות גרב הקפה אחרי זה!)

וזהו: איך מכינים קפה בוקרים! ספר לנו בתגובות איך אתה מסתדר עם המתכון הזה... האם זה עבד בשבילך?

עוד משקאות קפה ושיטות

אוהבים כוס ג'ו טובה? גם לנו! הנה עוד כמה שיטות להכנת קפה שאנו מכינים באופן קבוע:

• נסה כמיטב יכולתנו מוזגים על קפה
• בחר להכנה קפה צרפתי
• לִלמוֹד איך להכין אספרסו , ולאחר מכן נסה את אחד המובילים שלנו משקאות אספרסו !
• לַעֲשׂוֹת Moka Pot קפה אוֹ Aeropress Coffee
• ערבוב א מוקה פראפה אוֹ קפה קפוא

מוזגים על קפה

קפה צרפתי

איך להכין אספרסו

Moka Pot קפה

קפה בוקרים

• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 5 דקות
• תְשׁוּאָה: 1לִשְׁתוֹת1x

תֵאוּר

קפה בוקרים הוא דרך לחלוט כוס ג'ו ללא מכונת קפה! זו הדרך הפשוטה ביותר להכין קפה על הכביש.

מרכיבים

• 3 כפותקפה טחון (טחון גס בינוני)
• 1קורט מלח (לא חובה אבל מומלץ להפחית את המרירות)
• ¾ כוס(6 אונקיות) מים רותחים

הוראות

1. מרתיחים את המים (על מדורה או כיריים).
2. הוסף את הקפה והמלח לסיר קטן, צנצנת או ספל קפה (אם לא מסננים, ראה שלב 2). הוסף מספיק מים רותחים כדי פשוט להרטיב את האדמה ולתת לשבת במשך 30 שניות. לאחר 30 שניות, ממלאים את הספל במים רותחים ומערבבים.
3. המתן 4 דקות.
4. סננו את האדמה: אם אין לכם מסננת, טפטפו מעט מים קרים על החלק העליון של הקפה החם, מה שגורם לאדמה לשקוע לתחתית*. אבל זה עובד הכי טוב עם מסננת (או גרב נקי!): השתמש בו כדי לסנן את הקפה לתוך ספל. תהנה מיד.

הערות

* מניסיוננו, טריק המים הקרים לא עובד ביעילות: אתה מסיים עם לגימה פריכה!

• קָטֵגוֹרִיָה: לִשְׁתוֹת
• שִׁיטָה: מְבוּשָׁל
• מִטְבָּח: קָפֶה
• דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי