פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.
רוטב הסלסה הקרמי הזה הוא טריק מהיר: הוא מכין רוטב בריא לסלט תוך 2 דקות! תתכוננו להיות מופתעים.
הנה טריק מהיר שכל טבח ביתי צריך לדעת: רוטב סלסה שמנת ! לרוטב הסלט הזה לוקח 2 דקות להקציף ויש לו טעם גדול וטעים עם רשימת מרכיבים מינימלית. זה נהדר עבור ארוחות קערה יחד או גדול גדול סלט טאקו . החלק הכי טוב? זה דל מאוד בקלוריות בגלל מרכיב סודי. זֶה רוטב בריא לסלט יש הרבה דברים בשביל זה, ואנחנו אוהבים להקציף אותו בלילות השבוע כפתרון מהיר לסלט בצד או לטפטוף לארוחת קערה.
מרכיבים ברוטב סלסה שמנת
לרוטב הסלסה הקרמי הזה יש רק כמה מרכיבים לטעם גדול! למעשה, כל מה שאתה צריך זה ארבעה מרכיבים, בתוספת מלח. הנה רשימת המרכיבים הקצרה (או לקפוץ למתכון לְהַלָן):
- סלסה אדומה, קלה או בינונית: אם כי כמובן ניתן להשתמש בכל סלסה מועדפת
- יוגורט יווני
- שמנת חמוצה (או 2 כפות מיונז)
- רוטב חריף (אנחנו אוהבים צ'ולולה)
למה להשתמש ביוגורט יווני
יוגורט יווני הוא המועדף עלינו למטבלים ולרטבים קרמיים לסלט מכמה סיבות. הנה הסיבה שכדאי לתפוס בחנות את ההלבשה הזו:
- יוגורט יווני בעל מרקם קרמי וטעם חריף. זה טוב בדיוק כמו שמנת חמוצה, המרכיב המסורתי המשמש ברוטב שמנת.
- יוגורט יווני הוא הרבה יותר נמוך בקלוריות מאשר שמנת חמוצה. הוא מקצץ קלוריות בשליש: כוס שמנת חמוצה אחת היא 445 קלוריות לעומת כוס יוגורט יווני אחת היא 100 קלוריות.
- ברוטב הזה יש רק 18 קלוריות לכל כף. זה דבר שלא קרה בתחום ההלבשה לסלט! עדיין תצטרכו כאן רמז של שמנת חמוצה; זה מועיל להוסיף עושר ושומן.
כמה החלפות ווריאציות
ייתכן שלא תרצו להחזיק גם יוגורט יווני וגם שמנת חמוצה לרוטב הסלסה הקרמי הזה, או אולי תרצו החלפה ללא חלב? הנה כמה רעיונות:
- החליפו את השמנת החמוצה למאיו. ניתן להשתמש ב-2 כפות מאיו במקום ¼ כוס שמנת חמוצה.
- השתמשו ביוגורט טבעוני ובמאיו טבעוני. זה עובד אם יש לך מותגים שאתה אוהב.
- אפילו יותר טוב, נסה חצי סלסה חצי קרם קשיו. קרם קשיו הוא תחליף טבעוני תוצרת בית קרמי להפליא לשמנת חמוצה. שווה להקפיץ מנה!
דרכים להגשת רוטב סלסה שמנת
רוטב הסלסה הקרמי הזה מתאים בצורה מושלמת לסלט טאקו, אבל יש עוד הרבה דרכים להשתמש בו! הנה כמה רעיונות:
- כמו סלט טאקו סלט טאקו אולטימטיבי אוֹ סלט טאקו טבעוני קל
- סלטים בהשראה מקסיקנית סלט מקסיקני קל
- כמו סלטים ירוקים סלט מיקס אביב אוֹ סלט זרוק
- קערה כמו ארוחות קערת אורז קלה אוֹ קערת שרימפס
01סלט טאקו אולטימטיבי
02סלט מקסיקני קצוץ
03קערת אורז קלה
04סלט מיקס אביב פשוט
הֶדפֵּסשעון שעון סמל סכו'ם סמל דגל סמל תיקיית תיקיית אינסטגרם סמל אינסטגרם סמל פינטרסט סמל פייסבוק פייסבוק סמל פייסבוק הדפסת סמלים ריבועים סמל לב סמל לב מוצק סמל לב מוצק
רוטב סלסה שמנת
- זמן הכנה: 2 דקות
- זמן בישול: 0 דקות
- זמן כולל: 2 דקות
- תְשׁוּאָה: 1 כוס 1x
מרכיבים
סוּלָם1x2x3x- ½ כוססלסה אדומה (קלה או בינונית)
- ½ כוסיוגורט יווני*
- ¼ כוסשמנת חמוצה (או2 כפותמַיוֹנֵז)
- 1 כפיתרוטב חריף (אופציונלי; אנחנו אוהבים את מותג Cholula)
- 2צובטות מלח כשר
הוראות
- מערבבים יחד את כל החומרים. טועמים ומתקנים תיבול לפי הרצון. נשמר בקירור בכלי אטום עד שבוע.
הערות
*רוצים וריאציה טבעונית? השתמשו ביוגורט טבעוני ובמאיו טבעוני אוֹ השתמש בחצי כוס סלסה וחצי כוס קרם קשיו אוֹ שמנת חמוצה טבעונית .
- קָטֵגוֹרִיָה: הַלבָּשָׁה
- שִׁיטָה: לא טבח
- מִטְבָּח: רוטב לסלט
- דִיאֵטָה: צִמחוֹנִי