סלט מיקס אביב פשוט

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

מיץ לימון כמה

סלט המיקס האביבי הזה הוא מתכון מהיר וקל בכיכובו של תערובת עלי בייבי! מלמעלה עם ירקות ורוטב סלט ביתי.

צריך מהיר ו קל ס א מתכון בחור ? נסה את זה סלט מיקס אביב ! תפוס קופסה או שקית של תערובת אביב בחנות, ואתה בקושי צריך לחשוב כדי להכין את המתכון הזה לסלט. התאמנו את זה כדי שיהיה פשוט עם פריטים שאולי כבר יש לך בהישג יד! הוסף רוטב סלט ביתי מהיר, כמו ויניגרט קליל וחריף שמחמיא לעלים העדינים בצורה מושלמת. אתה תעבור מאפס לסלט תוך זמן קצר! הנה מה שצריך לדעת.

מהי תערובת אביב?

תערובת אביב היא תערובת של עלי תינוקות הנמכרת ארוזה בחנויות מכולת רבות. התערובת הכללית מכילה עלי בייבי, הנקצרים לפני שהם מגיעים לבגרות. זה נותן להם טעם עדין ועדין: מושלם לסלטים! לכל מותג של תערובת אביב יש ירקות שונים, אבל זנים שאתה עשוי למצוא ברוב התערובות כוללים:

• תינוק חסה
• בייבי תרד
• אדום או ירוק חסה רומאנית
• חסה עלי אלון אדום או ירוק
• בייבי מנגולד או ארוגולה
• בייבי אנדיב או רדיקיו

יתרונות וחסרונות לתערובת האביב

יש אנשים שלא אוהבים תערובת אביבית, אבל זה נחמד לסלט קל ומהיר! הנה כמה יתרונות וחסרונות לתערובת הסלט הארוז הזה:

• יתרונות: תערובת אביב נוחה לתוספת מהירה. אין דבר מהיר יותר מהתערובת הארוזה הזו, והיא בדרך כלל מגיעה כביסה מראש. צִיוּן!
• חסרון: הטעם משתנה והעלים יכולים להיות דקיקים. לפעמים השילוב של עלי בייבי יכול להיות בצד המר. העלים יכולים להיות דקיקים, במקום לתת קראנץ' לבבי כמו רומן.
• חסרון: תערובת האביב יכולה להפוך למחית במהירות. קנית פעם קופסה או שקית של תערובת אביב והיא רזה לפני שמתחילים לאכול אותה? מכיוון שהעלים צעירים ומנותקים מהצמח, הם עדינים יותר וקלים לחבלות.

אבל אם יש לכם קופסה נהדרת של תערובת אביב טרייה: בואו נמשיך ונכין סלט! טיפ: אתה יכול גם לשלב אותו עם ירקות דשנים אחרים כמו רומיין כדי לקבל שילוב נחמד של מרקמים וטעמים.

איך להכין ביצים מעל בינוני

רכיבים בסלט תערובת אביב זה

אתה יכול לשלב כמעט כל דבר עם תערובת אביבית. אבל עבור סלט האביב הזה, רצינו שהוא יהיה פשוט להפליא עם מרכיבים שאולי כבר יש לך בהישג יד. זה מה שתצטרך:

• תערובת אביב: כמובן! שוב, חבר עם עוד ירוק כמו רומיין כדי לעגל את הטעמים והמרקמים, אם אתה מעדיף
• בצל או שאלוט: השתמש בשאלוט לטעם עדין, או בצל אדום לבחירה נועזת יותר! כדי לעגל את הטעם החריף, אפשר להשרות אותו במים קרים בזמן שמכינים את שאר הסלט.
• גזר: גזר יציב במשך שבועות, והם נהדרים בסלטים. קלפו אותם לסרטים ארוכים לקבלת מרקם מעניין!
• גבינת פטה: גבינה מלוחה לוקחת סלט מבלה עד שאי אפשר לעמוד בפניו! תחליף גבינת עיזים או שבבי פרמזן.
• אגוזים קצוצים: השתמש בכל מה שיש לך בהישג יד: אפשרויות טובות הן אגוזי פקאן, אגוזי מלך, פיסטוקים או שקדים
• תפוח פרוס (לא חובה): הוסף כוס מתוק עם תפוח פרוס או חתוך לקוביות!

רעיונות להלבשה תוצרת בית

תערובת אביבית לא עומדת בכל חבישה: נסו משהו כבד וקרמי כמו חווה והוא נחנק לחלוטין! הנה כמה ממתכוני הרוטב הביתי המובילים שהיינו משלבים עם זה כדי להכין סלט בולט:

• ויניגרט בלסמי הטוב ביותר הוא אחד מהרטבים הטובים ביותר לסלט שתכין: קלאסי, חריף וקל
• רוטב לסלט ויניגרט תפוזים מביא פרץ הדרים לכל סלט
• רוטב חרדל דיז'ון הוא קרמי ומאוזן לחלוטין
• רוטב ג'ינג'ר הוא זינגי במיוחד, עם פופ מתובל מהג'ינג'ר
• רוטב פרג מתוק חריף ומשובץ זרעים

עוד מתכוני סלטים קלים

לפעמים הסלטים יכולים לקחת לא מעט זמן להכין: אז אנחנו אוהבים מתכונים מהירים ופשוטים! הנה עוד כמה מתכונים קלים לסלט :

רעיונות לקינוח סתיו קל

• נסה את האולטרה הזה סלט ארוגולה קל : אתה אפילו לא צריך להכין רוטב!
• תפוס טעים קל סלט חסה חמאה עִם רוטב פרמזן , או זה סלט רומיין עם האלה ירוקה
• זֶה סלט תפוחי גבינת עיזים אוֹ סלט גרגיר הנחלים מהירים ופשוטים
• תעשה את זה סלט איטלקי מושלם עם נרכש קרוטונים להכנה המהירה ביותר
• לכו על טרי וטעים סלט אדמה
• סלט טריז קלאסי כיף ופשוט להרכיב

סלט איטלקי מושלם

סלט טריז קלאסי

סלט חסה רומיין עם האלה ירוקה

סלט חסה חמאה עם רוטב פרמזן

המתכון הזה לסלט מיקס אביב הוא...

צמחוני וללא גלוטן. לטבעונים, צמחיים וללא מוצרי חלב, השמיטו את גבינת הפטה.

סלט מיקס אביב

• זמן הכנה: 15 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 15 דקות
• תְשׁוּאָה: 4 1x

תֵאוּר

סלט המיקס האביבי הזה הוא מתכון מהיר וקל בכיכובו של תערובת עלי בייבי! מלמעלה עם ירקות ורוטב סלט ביתי.

מרכיבים

• 8 כוסותירקות סלט מיקס אביב
• 1גזר גדול
• 1/4בצל אדום קטן או1בְּצַלצָל
• ¼ כוספירורי גבינת פטה (או פירורי גבינת עיזים; לא חובה)
• ¼ כוסאגוזי פקאן קצוצים, אגוזי מלך, שקדים או פיסטוקים
• 1תפוח, פרוס או חתוך לקוביות (לא חובה)
• ויניגרט בלסמי , רוטב דיז'ון , ויניגרט כתום , רוטב ג'ינג'ר , או רוטב פרג

הוראות

1. מכינים את הרוטב: לְנַסוֹת ויניגרט בלסמי , רוטב דיז'ון , ויניגרט כתום , או רוטב פרג .
2. מכינים את הירקות: פורסים את הבצל ואם רוצים, משרים אותו במים קרים תוך כדי הכנת שאר הסלט (כדי להסיר את הביס). לחלופין, פורסים את השאלוט לטבעות. קולפים את הגזר לסרטים או חולפים אותו. קוצצים את האגוזים.
3. לְשָׁרֵת: מניחים את הירוקים של המיקס האביבי על מגש או צלחת סלט, ומעליהם גזר, בצל, פירורי פטה ואגוזים קצוצים. מזלפים רוטב ומגישים (משתמשים בכ-1 עד 1 ½ כף רוטב למנה).

• קָטֵגוֹרִיָה: סָלָט
• שִׁיטָה: נָא
• מִטְבָּח: סָלָט
• דִיאֵטָה: צִמחוֹנִי