גולדן קאדילק

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

משקה גולדן קאדילק הוא חלום! לגימה אחת מהטעם העשיר, הקרמי והניואנסי שלו ותהיה מאמין.

משקאות מעורבים נהדרים עם טקילה

יש משקאות גזירה מעל השאר: וזה שווה לטעום. ניסית פעם א גולדן קאדילק ? המשקה הצהוב החיוור הזה אחרי ארוחת הערב פוצץ אותנו עם הטעם הקרמי והמורכב שלו! השם נשמע קצת משנות ה-50 (וזה כן), אבל אנחנו חושבים שקוקטייל הרטרו הזה ראוי למקום בין הגדולים. לגימה אחת וזה שוקולד עשבוני, קרמי וקליל, עם רמזים לאניס ואגוז מוסקט. זה קצת כמו א ברנדי אלכסנדר … אבל אפילו לְשַׁפֵּר . זהו משקה ייחודי וחגיגי להצליף למסיבות או לאירוח.

מה זה גולדן קאדילק?

הגולדן קאדילק הוא משקה לאחר ארוחת הערב העשוי מגליאנו (ליקר צמחי מרפא מתוק), קרם דה קקאו ושמנת. מה עומד מאחורי השם? הסיפור מספר שמשקה הזהב קאדילק הומצא באל דוראדו, קליפורניה בשנת 1952 במסעדה בשם Poor Red's. הברמן (פרנק קלינ) יצר את המשקה עבור זוג שזה עתה התארס ונתן להם את שם המשקה. הם קראו לו על שם קאדילק הזהב החדש שלהם שחנתה בחוץ.

לרוב סיפורי מקור הקוקטיילים יש קצת אגדה, ולפעמים כשמספרים אותם בצורה כל כך מסודרת אנחנו לא בטוחים אם הם עומדים בקנה אחד. אבל זה הסיפור הנפוץ ביותר של הסיפור! כך או כך, פרנק קלין זכה בקופה כשעיצב את זה. זה דומה לא ברנדי אלכסנדר , באמצעות גליאנו במקום בְּרֵנדִי . הנה מה שתצטרך:

• גליאנו
• קרם קקאו
• קרם כבד

בואו נדבר על המרכיבים הייחודיים יותר, נכון?

עוד על גליאנו

גליאנו הוא כנראה ידוע בעיקר בשל הכללתו במשקה הלהיט של שנות ה-70, ה הארווי וולבאנגר . (נודה, לא חיינו בעשור הזה. אבל למדנו את ספרי ההיסטוריה!) מה זה, והאם כדאי להוסיף לאוסף שלך עבור קדילאק הזהב? התראת ספוילר: אנחנו חושבים שכן. הנה מה שצריך לדעת:

• גליאנו האותנטי הוא ליקר צמחי איטלקי צהוב בהיר ומתוק. הוא עשוי מתערובת של 30 עשבי תיבול, והוא מיוצר בטוסקנה, איטליה מאז 1896.
• מה הטעם של גליאנו? זה מתוק ומורכב, עם טעם וניל חזק ותווים של אניס, ערער, ​​מנטה, קינמון והדרים.
• כמה עולה גליאנו? זה במחיר בינוני. גליאנו עולה כ-17 עד 20 דולר לבקבוק של 375 מ'ל וכ-30 עד 35 דולר לבקבוק של 750 מ'ל. אנו ממליצים לקבל את הגודל הקטן, מכיוון שתשתמש רק במעט בכל פעם.
• האם כדאי לקנות? בהחלט, אנחנו חושבים שכן! אתה יכול לשתות אותו בתור דיגסטיף (זריקה לאחר ארוחה), או לערבב אותו לתוך קוקטיילים גליאנו. נסה את הארווי וולבאנגר , חלום הזהב , ו ציפור צהובה .

הכל על קרם קקאו

קרם קקאו הוא הכה כבד השני במשקה הזהב קאדילק. אולי אין לך את זה באוסף המשקאות שלך אלא אם כן אתה אוהב משקאות קינוח . מה זה?

בצק פיצה kitchenaid

• קרם דה קקאו ליקר בטעם שוקולד. זה אולי אחד המשקאות האלכוהוליים הראשונים, שנעשו במאה ה-16 על ידי נזירים לאחר שפולי הקקאו הוחזרו לאירופה מאמריקה ( מָקוֹר ). זה זמין בשני סוגים: לבן (או בלאן), שהוא שקוף, וכהה, שהוא צבע חום עשיר. לכל אחד יש טעם מובהק.
• מה הטעם של קרם דה קקאו? קרם דה קקאו לבן מתוק, עם טעם חזק של שוקולד חלב ותווי וניל. הזן הכהה מתוק עם טעם שוקולד מריר עשיר יותר.
• כמה עולה קרם דה קקאו? זה במחיר בינוני. בקבוק אחד של 750 מ'ל עולה בסביבות 15 עד 20 דולר. אנחנו אוהבים את המותג Drillaud כאופציה טובה לטווח הביניים.
• האם כדאי לקנות?כן! יש הרבה בטעם שוקולד קוקטיילים של קרם דה קקאו כמו ה חָגָב , מרטיני שוקולד ו בושוואקר .

איך להכין קדילאק זהוב... כמה טיפים

ברגע שיש לך את המרכיבים המיוחדים, קאדילק הזהב הוא משב רוח להכנה! אתה פשוט תנער את המרכיבים בשייקר קוקטיילים. הנה כמה טיפים:

• בדוק קודם את טריות החלב. ודא שאתה משתמש בקרם טרי לפני שתתחיל לערבב את המשקה.
• לנער בשייקר קוקטיילים (או בצנצנת זכוכית מכוסה) עד שהוא קר. אם אין לכם שייקר קוקטיילים, השתמשו בצנצנת זכוכית ובמסננת.
• נדרש קישוט אגוז מוסקט!כאן אגוז המוסקט ממלא תפקיד מכריע בטעם הסופי. אל תשמיט את זה! או אגוז מוסקט טרי או אגוז מוסקט טחון עבודה.

עוד משקאות לאחר ארוחת הערב

מחפש עוד משקאות לאחר ארוחת הערב או משקאות קינוח לסיום ארוחה? הנה עוד כמה דרכים מתוקות טעימות לסיים ארוחה:

• מקציפים קרם מגלשת בוץ קלאסית
• בחר בירוק עז חָגָב
• נסה עשיר ושוקולדי מרטיני שוקולד
• קבל קפאין עם קפה אמרטו , קפה זוגי , B-52 קוקטייל אוֹ אספרסו מרטיני
• נסה קלאסי רוסית לבנה

מתי להגיש את המשקה גולדן קאדילק

הגולדן קאדילק הוא קוקטייל קינוחים המושלם כאשר אתה צריך פינוק מתוק, אבל הוא עובד גם להפי אוור או קוקטייל מיוחד. נסה את זה עבור:

• קוקטייל קינוח או קוקטייל מתוק
• משקה Happy hour
• משקה לילה של בנות או בחורים
• משקה שעת קוקטייל
• משקה חתימה

קדילאק הזהב קלאסי

• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 5 דקות
• תְשׁוּאָה: 1לִשְׁתוֹת1x

תֵאוּר

משקה גולדן קאדילק הוא חלום! לגימה אחת מהטעם העשיר, הקרמי והניואנסי שלו ותהיה מאמין.

מרכיבים

• 1 ½ אונקיות* ליקר גליאנו (Galliano L'Autentico)
• 1 ½ אונקיותקרם קקאו
• 1 ½ אונקיותקרֶם
• לקישוט: אגוז מוסקט טרי מגורר או טחון

הוראות

1. מניחים את גליאנו, קרם דה קקאו ושמנת בשייקר קוקטיילים. מוסיפים 2 חופנים קרח ומנערים עד שהוא מתקרר.
2. מסננים לכוס קוקטייל. מקשטים באגוז מוסקט טרי מגורר או טחון ומגישים.

• קָטֵגוֹרִיָה: לִשְׁתוֹת
• שִׁיטָה: מְזוּעזָע
• מִטְבָּח: קוקטיילים
• דִיאֵטָה: צִמחוֹנִי