קפה אמרטו הטוב ביותר

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

הוסף לגימה של אלכוהול לקפה שלך כדי להכין קפה אמרטו! המשקה החם המדוקר הזה הוא חלק מקוקטייל, חלק קינוח: ולא תוכל להפסיק ללגום אותו.

מוכנים לקוקטייל שחלקו משקה, חלקו קינוח ו-100 אחוז שאי אפשר לעמוד בפניו? לְנַסוֹת קפה אמרטו ! כשאני ואלכס ניסינו לראשונה את הבוזה הזו משקה קפה , ציפינו שזה יהיה טעים. אבל לגימה אחת ועינינו נפערו. וואו, האם החומר הזה טוב! זה אחד מאותם שילובי טעמים שנמצאים שנים מעבר לסך חלקיו. האמרטו מביא אגוזיות ותיבול לקפה שקשה לכמת במילים. בתוספת קצפת מוקצפת וזילוף קינמון, זה באמת למות.

מה זה קפה אמרטו?

לא, זה לא קפה בטעם אמרטו. קפה אמרטו הוא קפה חם עם זריקה של ליקר אמרטו ומעליו קצפת. בעיקרו של דבר, זה ספין על איטלקי אירי קפה ! אתה יכול להגיש אותו ככוס לילה, או שהוא מושלם בתור קינוח לסיום מתוק לארוחה. זה נהדר קוקטייל סתיו אוֹ משקה חורף , אבל זה עובד בכל עת של השנה! המרכיבים שאתה צריך הם פשוטים:

מהי מפולת בוץ

• ליקר אמרטו
• קפה שנעשה בכל שיטה
• קצפת ביתית

השתמש בקפה הכי טוב שאפשר

אתה יכול להכין את הקפה בשיטת הבישול המועדפת עליך. כמו כל משקה: ככל שהקפה איכותי יותר, כך טוב יותר! קפה באיכות נמוכה במכונת קפה לא יהיה טעים כמעט כמו קפה ממקור יחיד שנעשה באמצעות במשך מעל שִׁיטָה. הנה כמה הערות על שיטות הכנת הקפה האהובות עלינו:

מתכון לבטטה

• Chemex (למזוג מעל): זו הבחירה הטובה ביותר שלנו לכוס קפה נהדרת. יש קצת ציוד מעורב, אבל זו השיטה המועדפת עלינו שאנחנו מייצרים כל בוקר במשך שנים. עבור אל כיצד להשתמש ב- Chemex להכנת קפה .
• Aeropress: שיטת כוס אחת נהדרת נוספת היא Aeropress. זה עושה כוס נהדרת בשיטה מהירה וקלה. עבור אל כיצד להשתמש באירופרס להכנת קפה .

איך מכינים קצפת ביתית

נדרשת קצפת תוצרת בית לקפה אמרטו מוקפד הזה, כי בואו נודה בזה: תוצרת בית טעימה בערך פי 1,057 מאשר בחנות. (זו עובדה מדעית.) בסדר, אנחנו צוחקים: אבל זה נכון! ברגע שהכנתם קצפת ביתית פעם אחת, הטעם כל כך טוב שלעולם לא תחזור. הנה כמה ממתכוני הקצפת הטובים ביותר שלנו:

• קצפת ביתית הקלאסי! מהיר, פשוט, ונימוח ברצינות.
• קצפת ללא חלב מחפשים אופציה נטולת חלב או טבעונית? אפשר להכין קצפת עם חלב קוקוס וזה משביע לא פחות.

יש לנו גם א קצפת אלכוהולית עם חליטה שבו אתה יכול להוסיף רום או Kaluha לקרם שלך כדי להוסיף ניואנסים בטעם. אבל עם קפה האמרטו המשתולל הזה, זה עלול להיות מוגזם! (או שכן?)

עוד על אמרטו

אמרטו הוא ליקר שקדים שמקורו באיטליה. טעמו גם מתוק וגם מר (אמרטו פירושו באיטלקית מעט מר). יש לזה טעם כל כך מיוחד, ברגע שאכלת את זה פעם אחת: אתה תזכור את זה לנצח. זה אחד הבקבוקים האהובים עלינו לשמור בהישג יד בגלל המשקאות הטעימים שאתה יכול להכין איתו!

ישנם מספר מותגים של אמרטו. הנפוץ ביותר הוא Di Amore Amaretto, שהוא לא יקר. מותג יקר יותר הוא Lazaroni Amaretto, בעל טעם חזק ומפותח הרבה יותר. כל אחד מהסוגים עובד עבור המתכון הזה!

עוד קוקטיילים אמרטו

אם כבר מדברים על...יש הרבה משקאות עם ליקר טעים מחוץ לקפה אמרטו! הנה כמה מהאהובים עלינו קוקטיילים אמרטו :

• אמרטו חמוץ הקלאסי! הטייק שלנו הוא המתכון המושלם שירשים את כולם! יש לו בדיוק את האיזון הנכון של אמרטו עם בורבון ולימון.
• שקד קלוי משקה קינוח טעים עם קאלואה וודקה.
• מרגריטה איטלקית מרגריטה איטלקית משתמשת באמרטו כדי לתת לקוקטייל הקלאסי הזה מהפך איטלקי.
• חיבור צרפתי חלקים שווים קוניאק ואמרטו מהווים לוגם איטי מתוחכם.
• קוקטייל סנדק משקה סקוטש ואמרטו פשוט שכולו טעם.
• אמרטו סטון חמוץ בן דודו של האמרטו חמוץ, זה ספין עשוי עם מיץ תפוזים ותוצרת בית תערובת חמוצה , אידיאלי לבראנץ' או אחר הצהריים עצלים.

המתכון הזה לקפה אמרטו הוא...

צמחוני וללא גלוטן. לטבעונים, על בסיס צמחי וללא מוצרי חלב, השתמשו באפשרות הקצפת הטבעונית.

קפה אמרטו הטוב ביותר

משקה שקיעה

• זמן הכנה: 15 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 15 דקות
• תְשׁוּאָה: 1לִשְׁתוֹת1x

תֵאוּר

הוסף לגימה של אלכוהול לקפה שלך כדי להכין קפה אמרטו! המשקה החם המדוקר הזה הוא חלק מקוקטייל, חלק קינוח: ולא תוכל להפסיק ללגום אותו.

מרכיבים

• 8 אונקיות(1 כוס) קפה
• 1 אונקיה(2 כפות) אמרטו
• להגשה: קצפת ביתית (אוֹ קצפת טבעונית )
• קינמון, לניקוי אבק

הוראות

1. מכינים את הקצפת.
2. תכין את הקפה ( לשפוך , Aeropress או שיטת הקפה האהובה עליך).
3. מערבבים את הקפה והאמרטו. מעל קצפת ומגישים.

• קָטֵגוֹרִיָה: לִשְׁתוֹת
• שִׁיטָה: קָפֶה
• מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי
• דִיאֵטָה: צִמחוֹנִי

עוד משקאות קפה

אוהבים קפה? גם לנו. הנה עוד כמה משקאות קפה שאולי תיהנו מהם:

• 10 קוקטיילי קפה ששווה לנסות איסוף מושלם, מה רוסית לבנה ו רוסית שחורה אל ה אספרסו מרטיני .
• קפה ספרדי , קאראילו , קפה מקסיקני , קפה בייליס ו קפה זוגי נסה עוד דרכים נהדרות להגביר את כוס הג'ו שלך.
• איך להכין אייס קפה הנה מתכון אייס קפה קטלני שעדיף על בית קפה - וזול יותר.
• Chemex אייס קפה לוקח רק 10 דקות ואפילו לא דורש קירור.
• קפה קר ברו מתכון לקפה קר זה קל להכנה בכמה דקות בלבד של ידיים בזמן: אז פשוט המתן לילה!