איך לאחסן פטרוזיליה

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

הנה איך לאחסן פטרוזיליה כדי שהיא תישאר טרייה! טריק המטבח הגאוני הזה שומר אותו ירוק בהיר למשך שבוע או יותר.

האם אי פעם הבאת הביתה צרור פטרוזיליה, רק כדי לגלות שהיא נבולה לפני שהספקת להשתמש בה? זו בעיה שכיחה אצל בשלנים ביתיים, וזו שקרה לנו לעתים קרובות. אבל ברגע שתגלו את הטריק הזה לאחסן פטרוזיליה טרייה, לעולם לא תתקעו שוב עם עשבי תיבול נבולים! שיטה זו גורמת לפטרוזיליה להישאר טרייה למשך שבוע או יותר. הנה הסוד לאחסון עשבים טריים!

איך לאחסן פטרוזיליה

פטרוזיליה הוא עשב עם טעם נקי ומפולפל ותת גוון מריר עדין. הוא משמש לעתים קרובות במטבח הים תיכוני ויש לו צבע ירוק תוסס. ישנם שני סוגים של פטרוזיליה: לפטרוזיליה מתולתלת יש עלים מתולתלים ולפטרוזיליה האיטלקית יש עלים ירוקים כהים ושטוחים (שהיא לרוב מבולבל עם כוסברה .)

השיטה הטובה ביותר לאחסון פטרוזיליה? השתמש בצנצנת שימורים גדולה או שומר עשבי תיבול! זה שומר על טריות הפטרוזיליה להרבה יותר זמן מאשר הנחתה במגירת התוצרת. הימנעו מאחסנו בשקיות הניילון מהמכולת, אשר גורמות לו לנבול מיד. הנה מה לעשות (או לגלול למטה):

• השתמשו בצנצנת שימורים גדולה עם מכסה, או רכשו שומר עשבי תיבול. עבור פטרוזיליה אנחנו מעדיפים להשתמש בשומר עשבי תיבול, כי זה בדיוק הגובה והרוחב המתאימים לחבורה. הנה שומר עשבים שהשתמשנו בו במשך שנים. (תוכלו להשתמש בו לאחסון כל עשבי תיבול טריים!)
• מוסיפים פנימה כמה סנטימטרים מים ומוסיפים את עשבי התיבול. מניחים את הצדדים החתוכים של הפטרוזיליה למים.
• מוסיפים את המכסה. מכסה עם מכסה עוזר לשמור על טריות עשבי התיבול עוד יותר. לכמה זמן הם טובים?

חוסך עשבי תיבול לעומת צנצנות שימורים גדולות: חוסך עשבים נהדר לפטרוזיליה

כמה זמן זה שומר על טריות הפטרוזיליה?

אל תשתמשו בשיטה הזו, והפטרוזיליה שלכם תחזיק מעמד רק כמה ימים אם תזרקו אותה לפח התוצרת. באמצעות שומר עשבי תיבול או צנצנת עם מים, הפטרוזיליה צריכה להישאר טרייה כשבוע או יותר . כמובן, העיתוי משתנה בהתאם לטריות של עשב התיבול בעת קנייתו ולחוסך העשבים הספציפי שבו אתה משתמש. הטעם הוא הטוב ביותר קרוב לתאריך הרכישה ככל האפשר, אך הוא עשוי להימשך אפילו יותר משבוע.

הדרכים הטובות ביותר לאחסן עשבי תיבול אחרים? לִרְאוֹת כיצד לאחסן כוסברה , איך לאחסן בזיליקום , איך לאחסן מנטה , או כיצד לאחסן עשבי תיבול טריים .

מתכוני פטרוזיליה

יש כל כך הרבה דרכים נהדרות להשתמש בעשב טרי (בשביל מה אתה משתמש בו?). הנה כמה מהאהובים עלינו מתכוני פטרוזיליה :

• השתמש בצרור גדול של פטרוזיליה מתולתלת פנימה קינואה טבולה
• מכינים עם רוטב זינגי צ'ימיצ'ורי
• להוסיף לסלטים כמו סלט תפוחי אדמה עם פטרוזיליה אוֹ סלט גזר ופטרוזיליה
• השתמש כקישוט עבור לחם שום קל
• מערבבים לתוך המבורגרים כמו פלאפל בורגרים

קינואה טבולה

סלט גזר פשוט

לחם שום

פלאפל בורגר

איך לאחסן פטרוזיליה

• זמן הכנה: 2 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 2 דקות
• תְשׁוּאָה: 1צְרוֹר1x

תֵאוּר

הנה איך לאחסן פטרוזיליה כדי שהיא תישאר טרייה! טריק המטבח הגאוני הזה שומר אותו ירוק בהיר למשך שבוע או יותר.

מרכיבים

• 1צרור פטרוזיליה
• 1צנצנת זכוכית גדולה עם מכסה או שומר עשבי תיבול *

הוראות

1. מצא צנצנת שימורים גדולה מאוד או השתמש בשומר עשבי תיבול קנוי. ודא שהצנצנת גדולה מספיק כדי שגבעולים של הפטרוזיליה לא יימעכו או ייארזו בפנים. מניחים כמה סנטימטרים של מים בפנים (או ממלאים עד לקו המים בשומר עשבים).
2. מניחים את גבעולי העשב בתוך הצנצנת, כשהצד החתוך במים. (חתוך את הקצוות במידת הצורך כדי להתאים אותם לצנצנת.)
3. הבריגו את מכסה הצנצנת או הוסיפו את החלק העליון של שומר עשבי התיבול. שומרים בקירור עד שבוע (או יותר, אם משתמשים בשומר עשבי תיבול).

הערות

*אנו ממליצים להשתמש בשומר עשבי תיבול לקבלת התוצאות הטובות ביותר.

• קָטֵגוֹרִיָה: עשבי תיבול
• שִׁיטָה: אִחסוּן
• מִטְבָּח: עשבי תיבול
• דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי